Apfelkompott für den Winter - 10 Rezepte mit Schritt für Schritt Fotos

Ein leckeres Rezept für Apfelkompott im 3-Liter-Glas

Apfelkompott ist eine traditionelle Zubereitung für den Winter. Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung eines köstlichen und aromatischen hausgemachten Getränks - Apfelkompott. Das Hauptgeheimnis bei der Zubereitung von Äpfeln - für Kompott müssen sie in große Scheiben geschnitten werden. Dadurch wird das Getränk sehr reich und hell im Geschmack. Alle werden begeistert sein!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

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  Wir waschen die Äpfel gründlich, schneiden den Kern aus, schneiden die Früchte selbst in große Scheiben. Wenn die Äpfel klein sind, können Sie sie halbieren.
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  Bereiten wir den Sirup vor. Wasser muss zusammen mit Zucker gekocht und dann 3-5 Minuten gekocht werden.
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  Ordnen Sie die Äpfel in einem vorsterilisierten Behälter an - Drei-Liter-Gläser. Mit heißem Sirup bedecken, abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Nach einer Weile den Sirup aus den Dosen abgießen und erneut aufkochen.
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  Gießen Sie den kochenden Sirup ein zweites Mal über die Äpfel, rollen Sie die Behälter mit gekochten Deckeln auf. Führen Sie unbedingt eine Dichtheitsprüfung durch - drehen Sie das Werkstück auf den Kopf. Kühlen Sie das Kompott vollständig ab, da es unter einem warmen Handtuch oder einer warmen Decke liegt. Bringen Sie das abgekühlte Werkstück zur Langzeitlagerung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für frische Äpfel ohne Sterilisation

Hier ist ein einfaches Rezept für die Zubereitung von frischem Apfelkompott für den Winter. Dies impliziert keinen Sterilisationsprozess. Das so zubereitete Apfelkompott ist lange perfekt gelagert, sein Geschmack verschlechtert sich dadurch in keiner Weise, sondern öffnet sich nur neu und wird mit der Zeit heller.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 700 gr.
• Kristallzucker - 250-300 gr.
• Wasser - 2-2,5 Liter.

Kochvorgang:

1. Die Äpfel müssen gespült werden. Damit das Kompott den maximalen Geschmack und das Aroma von Äpfeln aufnehmen kann, ist es wichtig, Folgendes zu tun - den Kern mit den Samen zu entfernen. Wenn es dafür ein spezielles Gerät gibt, verwenden Sie es. Wenn nicht, verwenden Sie ein normales Küchenmesser.

2. Füllen Sie als nächstes das sterilisierte Glas mit vorbereiteten Äpfeln.

3. Kochen Sie die erforderliche Wassermenge. Äpfel mit kochendem Wasser übergießen, das Glas mit einem Deckel abdecken und die Früchte 20 Minuten erhitzen.

4. Danach das Wasser aus dem Glas in einen Topf abgießen, dort Zucker hinzufügen und mäßig erhitzen. Nach dem Kochen den Sirup 2-3 Minuten kochen und dann vom Herd nehmen.

5. Gießen Sie kochenden Sirup in einen Behälter mit Äpfeln und rollen Sie ihn sofort auf. Kühlen Sie das Kompott kopfüber ab, indem Sie das Glas in eine warme Decke wickeln.

6. Frisches Apfelkompott ist bereit für den Winter!

Guten Appetit!

Apfelkompott mit Zitronensäure

Das mit Zitronensäure für den Winter zubereitete Apfelkompott entpuppt sich als einfach köstlich! Sein Aroma und sein reichhaltiger Geschmack werden jeden vom ersten Versuch an erobern! Ein solches Kompott kann nicht lange gelagert werden, da es schnell aufgebraucht ist! Deshalb empfehlen wir, große Mengen Apfelkompott zu ernten!

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 1 kg.
• Kristallzucker - 250-300 gr.
• Wasser - 2 Liter.
• Zitronensäure - 0,5 TL

Kochvorgang:

1. Bänke zusammen mit Deckeln müssen sterilisiert werden (tun Sie dies auf bequeme und vertraute Weise).

2. Äpfel gründlich abspülen, für das Kompott nur unbeschädigte Früchte lassen. Ideal - wenn die Äpfel mittelgroß sind.

3. Danach müssen saubere Äpfel in kochendes Wasser geworfen und einige Sekunden dort gehalten werden.

4. Füllen Sie das Glas mit den vorbereiteten Äpfeln. Gießen Sie dort Zitronensäure.

5. Bereiten Sie den Sirup vor - kochen Sie Wasser mit Zucker, kochen Sie es einige Minuten lang. Wenn Sie möchten, können Sie Zitronensäure in den vorbereiteten Sirup und nicht in ein Glas Äpfel gießen.

6. Gießen Sie den heißen Sirup über die Äpfel. Das Glas mit gekochtem Deckel mit einem speziellen Schlüssel aufrollen. Drehen Sie das Werkstück auf den Kopf, kühlen Sie es unter einer warmen Decke ab. Für eine langfristige Lagerung ist es notwendig, das Kompott an einem dunklen und kühlen Ort aufzubewahren. Apfelkompott mit Zitronensäure ist fertig!

Guten Appetit!

Kompott aus Äpfeln und Birnen

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen hausgemachten Getränk - Apfel-Birnen-Kompott, vorbereitet für den Winter. Dieses Kompott ist nicht nur lecker, sondern sehr lecker! Das Highlight ist die Verwendung von Minzblättern, die dem Getränk eine aromatische Note verleihen und den harmonischsten Geschmack erzeugen.

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 1 kg.
• Birne - 300 gr.
• Kristallzucker - 250 gr.
• Wasser - 1,5-2 Liter.
• Minzblätter - 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Äpfel ab. Für Kompott müssen nur ganze Früchte verwendet werden, beschädigte beiseite entfernen.

2. Birnen ebenfalls unter fließendem Wasser abspülen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften.

3. Kochen Sie die erforderliche Wassermenge.

4. Füllen Sie ein sterilisiertes Glas mit Äpfeln, verteilen Sie die gehackten Birnen darauf. Gib als Kontrast Minzblätter zu den Früchten und fülle dann den Behälter mit kochendem Wasser. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und lassen Sie es 30 Minuten warm werden.

5. Nach einer Weile das abgekühlte Wasser in einen Topf gießen, zusammen mit Zucker aufkochen und einige Minuten kochen lassen. Fertig ist der Kompottsirup.

6. Füllen Sie ein Glas Äpfel und Birnen mit kochendem Sirup, rollen Sie den Deckel auf.

7. Drehen Sie das Werkstück auf den Kopf, kühlen Sie es unter einer warmen Decke ab.

8. Apfel-Birnen-Kompott ist fertig! Das Beste ist, dass ein solches hausgemachtes Getränk an einem kühlen Ort aufbewahrt wird - einem Keller oder Keller.

Guten Appetit!

Apfel-Aronia-Kompott für den Winter

Das Apfel-Aronia-Kompott erweist sich als mäßig süß, schön und sehr lecker. Die Kombination von Äpfeln und Eberesche ist sehr erfolgreich, wodurch dieses hausgemachte Getränk einen reichen und hellen Geschmack hat. Nach diesem Rezept zubereitetes Kompott ist sehr nützlich.

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 700 gr.
• Vogelbeere schwarzfruchtig - 300 gr.
• Wasser - 2 Liter.
• Kristallzucker - 300 gr.
• Zitronensäure - eine Prise.

Kochvorgang:

1. Äpfel abspülen, Kerngehäuse mit Samen schneiden, in große Stücke schneiden.

2. Schwarze Aronia abspülen, verdorbene Beeren entfernen.

3. Füllen Sie den sterilisierten Behälter mit Äpfeln und Vogelbeeren.

4. Als nächstes kochendes Wasser in ein Glas mit dem Inhalt gießen, mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten aufwärmen lassen.

5. Nach einer Weile das abgekühlte Wasser aus dem Glas abgießen, Zucker hinzufügen, umrühren und anzünden. Nachdem der Sirup kocht, kochen Sie ihn einige Minuten lang.

6. Gießen Sie eine Prise Zitronensäure in das Glas mit Äpfeln und Eberesche und gießen Sie dann kochenden Sirup hinein.

7. Ein Glas Kompott aufrollen und kopfüber bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Apfel-Aronia-Kompott ist fertig!

Guten Appetit!

Wie man ein leckeres Apfel-Trauben-Kompott macht

Unter der großen Anzahl von Rezepten für die Herstellung von Apfelkompott für den Winter kann eines der köstlichsten und ungewöhnlichsten unterschieden werden - Apfel- und Traubenkompott. Dieses Kompott wird nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern mit seinem Geschmack gefallen.Die Kombination von Äpfeln und Trauben in Vorbereitungen für den Winter ist ungewöhnlich, aber das Kompott aus diesen Zutaten erweist sich als ausgezeichnet!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 3 Stk.
• Trauben - 300 gr.
• Kristallzucker - 250 gr.
• Wasser - 2-2,5 Liter.

Kochvorgang:

1. Äpfel und Weintrauben gründlich unter fließendem Wasser abspülen.

2. Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse durchschneiden. Anschließend die Hälften in große Stücke schneiden.

3. Legen Sie die vorbereiteten Äpfel und Trauben in ein Glas und fügen Sie dort Zucker hinzu. Füllen Sie alles mit kaltem Wasser.

4. Bedecken Sie den Boden eines Topfes geeigneter Größe mit Handtüchern (eventuellen Lappen), gießen Sie Wasser ein und füllen Sie die Hälfte des Volumens.

5. Danach das Glas mit Äpfeln und Trauben mit einem Deckel abdecken und in den vorbereiteten Topf geben.

6. Stellen Sie den Topf auf mäßige Hitze, sterilisieren Sie das Kompott nach dem Kochen 15 Minuten lang.

7. Nach der Sterilisation das Glas mit einem gekochten Deckel aufrollen.

8. Drehen Sie das Kompott auf den Kopf, wickeln Sie es in eine warme Decke und kühlen Sie es vollständig ab.

9. Apfel-Trauben-Kompott ist fertig!

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Apfelkompott und Pflaumen für den Winter

Die Kombination aus Äpfeln und Pflaumen ergibt ein aromatisches und köstliches hausgemachtes Getränk - Kompott vorbereitet für den Winter. So ein Kompott ist sehr schnell getrunken, denn mit seinem Geschmack erobert es jeden vom ersten Versuch an! Möchten Sie Ihre Lieben mit einem tollen Kompott erfreuen? Machen Sie Apfel- und Pflaumenkompott! Genuss von seinem Geschmack ist garantiert!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 600 gr.
• Pflaume - 400 gr.
• Wasser - 2 Liter.
• Kristallzucker - 250-300 gr.

Kochvorgang:

1. Äpfel und Pflaumen abspülen. Für einen reichhaltigen Kompottgeschmack verwenden Sie am besten reife Pflaumen.

2. Äpfel in 4 Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen. Bei den Pflaumen ist es notwendig, die Samen zu entfernen, die Früchte selbst in zwei Hälften zu schneiden. Gib diese Zutaten in ein sterilisiertes Glas.

3. Wasser kochen. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas mit Äpfeln und Pflaumen. Den Behälter mit einem Deckel abdecken, in dieser Form 15 Minuten aufwärmen lassen.

4. Nach einer Weile das Wasser in einen Topf abgießen. Kompottsirup zubereiten - Zucker in das Wasser geben, alles aufkochen und 3-4 Minuten kochen lassen.

5. Füllen Sie ein Glas Äpfel und Pflaumen mit dem vorbereiteten Sirup, rollen Sie es sofort auf. Das Kompott auf den Kopf stellen, in ein warmes Handtuch wickeln und abkühlen lassen. Es ist notwendig, ein solches Kompott an einem kühlen Ort aufzubewahren.

6. Apfelkompott und Pflaumen sind bereit für den Winter!

Guten Appetit!

Leckeres Apfel-Orangen-Kompott

Apfel-Orangen-Kompott ist ein hausgemachtes Getränk mit einem unglaublichen Geschmack! Erfrischende Zitrusnoten machen das Kompott ungewöhnlich und originell. Ein solches Kompott kann nicht nur Verwandte überraschen, sondern auch Gäste am festlichen Tisch erfreuen. Der Genuss durch den Geschmack des Apfel-Orangen-Kompottes ist garantiert!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 5 Stk.
• Orange - 1 Stk.
• Wasser - 2 Liter.
• Kristallzucker - 250-300 gr.

Kochvorgang:

1. Äpfel unter fließendem Wasser abspülen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke.

2. Orange gründlich spülen, in Ringe schneiden, dabei die vorhandenen Kerne entfernen.

3. Wir verteilen die vorbereiteten Früchte in einem vorsterilisierten Glas, füllen sie mit kochendem Wasser, lassen es 15 Minuten ruhen und vergessen nicht, das Glas mit einem Deckel abzudecken.

4. Gießen Sie das abgekühlte Wasser in einen Topf, verdünnen Sie es mit Zucker und kochen Sie es. Danach den Sirup weitere 3-5 Minuten kochen.

5. Füllen Sie ein Glas Obst mit dem vorbereiteten Sirup und rollen Sie den gekochten Deckel sofort auf. Kühlen Sie das Werkstück vollständig kopfüber unter einer warmen Decke ab. Lagern Sie dieses Werkstück an einem kühlen und dunklen Ort.

6. Apfel-Orangen-Kompott ist fertig!

Guten Appetit!

Apfel-Brombeer-Kompott im 3-Liter-Glas

Apfel-Brombeer-Kompott ist nicht nur ein leckeres hausgemachtes Getränk, sondern auch sehr gesund.Die Herstellung eines solchen Kompotts ist einfach, es reichen nur vier Zutaten - frische Äpfel und Brombeeren, Wasser und Zucker. Kompott aus Äpfeln und Brombeeren hat einen reichen und hellen Geschmack. Sogar kleine Kinder werden es lieben!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 1 kg.
• Brombeeren - 500 gr.
• Wasser - 1,5 Liter.
• Kristallzucker - 300 gr.

Kochvorgang:

1. Äpfel waschen, in kleine Scheiben schneiden, dabei das Kerngehäuse herausschneiden. Wir geben Äpfel in ein vorsterilisiertes Drei-Liter-Glas.

2. Wir waschen die Brombeere unter fließendem Wasser und schicken sie in einen Behälter mit Äpfeln.

3. Kochen Sie in einem Topf die erforderliche Menge Wasser und fügen Sie Zucker hinzu. Nach dem erneuten Kochen den Sirup 3-5 Minuten kochen lassen.

4. Gießen Sie Äpfel und Brombeeren mit kochendem Sirup und füllen Sie das Glas bis ganz nach oben.

5. Danach müssen Sie das Glas mit dem Kompott mit einem Deckel mit einem speziellen Schlüssel aufrollen.

6. Die Dose vorsichtig umdrehen und auf Undichtigkeiten prüfen. Das Kompott in ein warmes Handtuch wickeln und abkühlen lassen.

7. Apfel-Brombeer-Kompott ist fertig! Lagern Sie dieses Werkstück an einem kühlen und dunklen Ort.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Apfelkompott mit Zimt

Jeder weiß, dass Zimt den Geschmack von Äpfeln perfekt offenbart. Die Verwendung dieses Tandems bei der Zubereitung von Kompott ist keine Ausnahme. Das Apfelkompott mit Zimt entpuppt sich als sehr lecker und aromatisch. Zusätzlich zu seinem unglaublichen Geschmack verleiht Zimt dem Kompott eine schöne Farbe. Das Rezept ist so einfach, dass sogar ein Anfänger damit umgehen kann.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Apfel - 1 kg.
• Gemahlener Zimt - 1 TL
• Kristallzucker - 300 gr.
• Wasser - 2 Liter.

Kochvorgang:

1. Äpfel abspülen, Früchte in Spalten oder kleine Stücke schneiden. Wenn die Äpfel nicht groß sind, können Sie sie ganz lassen.

2. Legen Sie die Äpfel in einen sterilisierten Behälter und fügen Sie die erforderliche Menge Zimt hinzu. Um ein so duftendes Kompott zuzubereiten, können Sie auch eine Zimtstange verwenden.

3. Bereiten wir den Sirup vor. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie alles und zünden Sie es an. Nach dem Kochen den Sirup etwa 3-4 Minuten kochen lassen.

4. Sofort mit heißem Sirup über die Äpfel gießen. Als nächstes muss das Glas mit Kompott mit einem Deckel aufgerollt werden. Werkstück auf den Kopf stellen, bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Bewahren Sie das Kompott an einem kühlen und dunklen Ort auf.

5. Apfel-Zimt-Kompott ist fertig!

Guten Appetit!