Aprikosenkompott mit Orange - 4 Schritt-für-Schritt-Rezepte für den Winter

Aprikosenkompott ist ein leckeres und gesundes Getränk, aber Orange verleiht ihm eine besondere Zitrusnote und lindert den Zuckergehalt. Ein solches Kompott ist sehr einfach zuzubereiten und Sie können es nicht nur zum Mittag- oder Abendessen, sondern auch als Tischgetränk bei Familienfeiern oder Partys servieren.

Aprikosenkompott mit Orange im 3-Liter-Glas

Aprikosenkompott ist in vielen Familien eines der Lieblingsgetränke, aber besonders lecker schmecken sie in der Dose mit einer Orange. Zitrusfrüchte verleihen dem Kompott einen besonderen tropischen Geschmack und ein solches Getränk ist recht schnell und einfach zubereitet.

Kochzeit: 20 min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 12.

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  Wir sortieren die Aprikosen, lassen intakte und starke Früchte, waschen sie gründlich.
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  Die Orange muss auch gewaschen und dann in mitteldicke Ringe geschnitten werden.
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  Geben Sie Aprikosen und Orangenscheiben in ein 3-Liter-Glas, das zuerst sterilisiert werden muss, und gießen Sie dann kochendes Wasser über die Früchte.
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  Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
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  Dann das Wasser in einen geeigneten Behälter gießen, Zucker hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen.
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  Wir geben den heißen Sirup zu den Früchten zurück und rollen ihn auf. Das Kompott muss zum Abkühlen im Raum gelassen und dann in der Kälte gelagert werden.

Wie bereitet man Aprikosenkompott mit Orange und Zitrone für den Winter zu?

Für manche mag Aprikosenkompott zu süß erscheinen, und für solche Menschen gibt es ein Rezept mit Zitrone und Orange, das übermäßige Süße neutralisiert und dem Getränk eine angenehme Geschmacksnuance verleiht.

Kochzeit: 25 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Aprikose - 1 kg
• Orange - 1 Stk.
• Zitrone - ½ Stk.
• Kristallzucker - 200 gr.
• Wasser - 2 l

Kochvorgang:

1. Reife und feste Aprikosen ohne sichtbare Schäden auswählen, abspülen und trocknen.
2. Geben Sie Früchte, geschnittene Zitronen und Orangen in einen zur Konservierung vorbereiteten Behälter. Sie können Zitrusfrüchte in Scheiben oder halbe Ringe schneiden.
3. Die Früchte mit kochendem Wasser übergießen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
4. Danach muss das Wasser in eine feuerfeste Schüssel abgelassen, Zucker hinzugefügt und einige Minuten gekocht werden.
5. Geben Sie den resultierenden Sirup in das Glas und den Korken zurück. Nachdem das Getränk an einem warmen Ort vollständig abgekühlt ist, kann es an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden.

Aprikosenkompott mit Orange als "Fanta" für den Winter im Glas

Dieses Rezept ist besonders bei Kindern beliebt, weil es wie das berühmte kohlensäurehaltige Getränk schmeckt, aber viel gesünder ist als sein industrielles Gegenstück. Darüber hinaus ist es nicht schwer, ein solches Kompott zuzubereiten, und das Ergebnis wird die Familie jedes Mal begeistern.

Kochzeit: 25 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Aprikose - 400 gr.
• Orange - ½ Stk.
• Zitrone - ½ Stk.
• Kristallzucker - 250 gr.
• Wasser - 2,5 l

Kochvorgang:

1. Wählen Sie die schönsten und unbeschädigtsten Früchte, waschen und trocknen Sie sie, schneiden Sie sie dann in Hälften und entfernen Sie die Kerne.
2. Zitrusfrüchte gut waschen und halbieren.
3. Die Hälften von Aprikosen, Zitronen- und Orangenscheiben in einen vorbereiteten sterilisierten Behälter geben.
4. Die Früchte mit Zucker bedecken und mit kochendem Wasser übergießen.
5. Die Kompottgläser mit Deckeln verschließen, umdrehen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Es ist besser, ein solches Getränk an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Leckeres Aprikosenkompott mit Orange und Minze

Das Getränk nach diesem Rezept erinnert an den berühmten Mojito-Cocktail, bei dem die süßen Noten von Aprikose durch ein Zitrusaroma und einen kühlen Minz-Nachgeschmack ergänzt werden. Ideal für Winterpartys!

Kochzeit: 25 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 12.

Zutaten:

• Aprikose - 20 Stk.
• Orange - 2 Scheiben.
• Frische Minze - 2 Zweige.
• Kristallzucker - 1,5 EL.
• Zitronensäure - 1/3 TL

Kochvorgang:

1. Wählen Sie schöne und reife Aprikosen aus, waschen Sie sie, entfernen Sie die Kerne und teilen Sie sie in Hälften.
2. Von der Orange die Schale entfernen, in Scheiben teilen und von den Innenfolien befreien, so dass nur das Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte übrig bleibt.
3. Spüle die Minze ab, trockne sie und reiße die Blätter ab, um mehr Geschmack zu erhalten.
4. Geben Sie Früchte und Minze in einen vorbereiteten Behälter, fügen Sie die erforderliche Menge Zucker und Zitronensäure hinzu und gießen Sie kochendes Wasser ein.
5. Das Kompott verkorken und mit einer Decke zugedeckt abkühlen lassen. Anschließend kann das Getränk im Keller oder Keller gelagert und mit einem Strohhalm und einer Orangenscheibe kühl serviert werden.