Kürbiskaviar im Slow Cooker – 8 schnelle und leckere Rezepte

Zucchini-Kaviar ist ein universelles Produkt für ein Home-Menü. Es kann einfach mit Brot serviert werden, zusätzlich zu Fleisch- oder Fischgerichten. Für leckeres Kochen nutzen Sie unseren bewährten Rezept-Guide mit Schritt-für-Schritt-Prozessschritten.

Klassischer Kürbiskaviar im Slow Cooker

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Zarter und nahrhafter Kürbiskaviar ist ein vielseitiger Snack für Ihren Tisch. Sie können es schnell mit einem Multikocher zubereiten. Bewerten Sie ein klassisches kulinarisches Rezept

Portionen - 1 L

Zutaten
Portionen: +1
Schritte
1 Stunde. 40 MinutenSiegel
  • Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
  • Die geschälten Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. Im mitgelieferten Multikocher in Öl anbraten.
  • Hier tauchen wir auch kleine Stücke von zubereiteten Zucchini ein.
  • Nach einigen Minuten Braten Salz, Zucker, gehackten Knoblauch und Gewürze in die Masse geben.
  • Deckel schließen und 40 Minuten im Simmermodus garen.
  • Nach vollständiger Zubereitung die Masse mit einem Mixer zermahlen und vollständig abkühlen lassen.
  • Die Zucchini-Leckerei ist fertig, ihr könnt es probieren!

Zucchini-Kaviar mit Mayonnaise und Tomatenmark

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Eine interessante Möglichkeit, hausgemachten Kürbiskaviar in einem Slow Cooker zuzubereiten, ist mit Tomatenmark und Mayonnaise. Das fertige Produkt wird saftig und duftend. Verwenden Sie es, um andere Snacks zuzubereiten.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Portionen - 3 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 2 kg.
  • Zwiebeln - 0,5 kg.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Tomatenmark - 200 gr.
  • Mayonnaise - 250 gr.
  • Salz - 2 Esslöffel
  • Zucker - 1 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 100 ml.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Zucchini, schälen sie von Samen und Schalen. Schneiden Sie das Produkt in kleine Stücke.
  2. Scrollen Sie die Zucchini in einem Fleischwolf. Das gleiche machen wir mit Zwiebeln und Knoblauch.
  3. Wir übertragen die Masse in die Multicooker-Schüssel.
  4. Füllen Sie die Masse mit Pflanzenöl.
  5. 50 Minuten lang einen Leckerbissen im "Schmoren"-Modus kochen.
  6. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Salz, Zucker, Mayonnaise und Tomatenmark hinzu.
  7. Wir kochen weitere 30 Minuten im gleichen Modus weiter.
  8. Saftiger Zucchinikaviar mit Mayonnaise und Tomatenmark ist fertig. Du kannst es versuchen!

Zucchini-Kaviar mit Tomaten in einem Slow Cooker

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Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem originellen pflanzlichen Leckerbissen - Kürbiskaviar. Das Produkt kann mit Tomaten in einem Slow Cooker gekocht werden. Genießen Sie ein einfaches und köstliches kulinarisches Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 2 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 3 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Tomaten im eigenen Saft - 3 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hier hineinlegen.
  2. Als nächstes die Zucchini auslegen, in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Tomaten im eigenen Saft in einem Mixer zerkleinern. Reife Tomaten können verwendet werden.
  4. Wir versenden die Tomatenmasse zu den restlichen Produkten. Wir fügen der Masse Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
  5. Garen Sie das Gericht im Dünstmodus für ca. 1 Stunde.
  6. Mahlen Sie die fertige Masse in einem Mixer.
  7. Saftiger Kürbiskaviar mit Tomaten ist fertig. Versuch es!

Schneller Kürbiskaviar im Multicooker-Schnellkochtopf

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In einem Multicooker-Schnellkochtopf können Sie schnell und lecker appetitlichen Kürbiskaviar zubereiten. Ein Gemüseleckerbissen wird eine helle Ergänzung zu vielen anderen Gerichten sein. Versuch es!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 2 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 3 kg.
  • Karotten - 4 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 4 Stk.
  • Tomatenmark - 90 gr.
  • Zucker - 2 TL
  • Salz - 3 TL
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL
  • Schwarze Pfefferkörner - 3 Stk.
  • Lorbeerblatt - 3 Stk.
  • Sonnenblumenöl - 120 ml.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Zucchini sorgfältig unter Wasser.
  2. Danach schneiden Sie sie in kleine Würfel. Bei jungen Früchten kann die Schale belassen werden.
  3. Zucchini durch einen Fleischwolf rollen. Wir entfernen die überschüssige Flüssigkeit.
  4. Wir waschen und schälen die Zwiebeln mit Karotten.
  5. Wir drehen auch den Rest des Gemüses.
  6. Gießen Sie Pflanzenöl in die Gesamtmasse und fügen Sie Tomatenmark hinzu.
  7. Wir ergänzen die Produkte mit Salz, Zucker und Gewürzen.
  8. Wir senden das Werkstück an den Multicooker-Schnellkochtopf. Garen Sie das Produkt 40 Minuten lang in einem zum Dünsten geeigneten Modus.
  9. Nach der Zubereitung die Lorbeerblätter vorsichtig entfernen.
  10. Wir werfen die Masse auf ein feines Sieb, um die überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
  11. Mahlen Sie die Leckerei mit einem Mixer.
  12. Der Kürbiskaviar ist verzehrfertig.
  13. Zur Aufbewahrung kann es in Gläsern verteilt und 20 Minuten in einem Topf mit Wasser sterilisiert werden.
  14. Bereit! Verwenden Sie köstlichen Gemüsekaviar für kulinarische Zwecke!

Zucchini-Kaviar in einem Redmond Multicooker wie im Laden

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Selbstgemachter Kürbiskaviar lässt sich in einem Redmond Multicooker lecker und schnell zubereiten. Schauen Sie sich ein interessantes Rezept an. Fertige kalte Vorspeisen können sowohl mit Brot als auch mit Fleisch oder Fisch serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Portionen - 0,5 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 2 kg.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Karotten - 3 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Salz - 1 TL
  • Zucker - 0,5 TL
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 150 ml.
  • Tafelessig - 1 TL

Kochvorgang:

  1. Die Hauptzutat schälen und entkernen. Danach in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Karotten durch eine Reibe mahlen, die Zwiebel mit Knoblauchzehen mit einem Messer hacken.
  3. Wir verschieben die Karotten mit Zwiebeln und Knoblauch in die Multicooker-Schüssel. Wir gießen hier ein wenig Gemüse hinein. Wir schalten den „Multi-Cook“-Modus ein, wählen die Werte „1 Stunde“ und „130 Grad“.
  4. Nach 20 Minuten die Zucchini hinzufügen, vorsichtig mischen und bis zum Ende des Programms kochen. Geben Sie Salz, Zucker, Gewürze und Essig in den Inhalt. Wir kochen im gleichen Modus weitere 20 Minuten.
  5. Fertig ist der duftende und nahrhafte Kürbiskaviar. Übertragen Sie es in einen geeigneten Behälter und kühlen Sie es ab.

Zucchini-Kaviar in einem Slow Cooker mit Karotten und Tomatenmark

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Durch die Zugabe von Karotten und Tomatenmark wird heller und saftiger Kürbiskaviar gewonnen. Es ist nicht schwer, das Produkt zu Hause vorzubereiten. Verwenden Sie dafür ein einfaches und schnelles Rezept in einem Slow Cooker.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Portionen - 1 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
  • Tomatenmark - 120 gr.
  • Zucker - 1 TL
  • Salz - 1 Esslöffel
  • Sonnenblumenöl - 200 ml.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
  2. Dann reinigen wir sie. Die Karotten in kleine Würfel schneiden.
  3. Hacken Sie die Zwiebeln und legen Sie sie auf die Karotten.
  4. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel. Legen Sie die Karotten und Zwiebeln hierher und kochen Sie im Modus "Backen" 20 Minuten lang.
  5. Wir reinigen die Paprika von den Samen und hacken sie ebenfalls fein.
  6. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
  7. Öffnen Sie den Deckel des Multicookers, nachdem das Gemüse fertig ist.
  8. Fügen Sie das restliche gehackte Gemüse hinzu.
  9. Wir schalten den "Backen" -Modus für 20 Minuten wieder ein. Rühren Sie den Inhalt regelmäßig um.
  10. Dann Salz, Zucker und andere Gewürze hinzufügen.
  11. Wir verteilen das Tomatenmark. Wir schalten diesmal den "Löschmodus" ein.
  12. Nach 30 Minuten ist das Werkstück fertig.
  13. Wir geben das Produkt in eine tiefe Schüssel.
  14. Mahlen Sie die Masse mit einem Mixer.
  15. Hausgemachter Zucchinikaviar ist fertig. Kann verkostet oder in Gläsern aufbewahrt werden.

Köstlicher Zucchinikaviar in einem Slow Cooker in Stücken

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Eine der Möglichkeiten, hausgemachten Kürbiskaviar herzustellen, ist in Stücken. In einem Multikocher können Sie ein saftiges und schmackhaftes Produkt zubereiten. Verwenden Sie ein bewährtes Rezept für einen interessanten Gemüsesnack.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen - 1 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Salz - 1 Esslöffel
  • Zucker - 1 TL
  • Tomatenmark - 3 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 100 ml.

Kochvorgang:

  1. Bereiten Sie das notwendige Gemüse vor, spülen und schälen Sie es.
  2. Die Karotten einreiben und in dünne Streifen schneiden.
  3. Schneide die Zwiebeln.
  4. Das gleiche machen wir mit Paprika.
  5. Die Knoblauchzehen auspressen.
  6. Wir geben die Produkte in einen Multikocher und übergießen sie mit Pflanzenöl.
  7. Wir schalten den "Multi-Cook" -Modus für anderthalb Stunden ein.
  8. Zu diesem Zeitpunkt die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
  9. Nach 20 Minuten Multicooker-Betrieb Zucchiniwürfel zur Gesamtmasse hinzufügen. Wir kochen bis zum Ende des Programms.
  10. 20 Minuten vor dem Garen das Tomatenmark unter den Kaviar rühren. Rühren, abkühlen und Sie können den Kürbiskaviar in Stücken schmecken.

Wie kocht man Zucchinikaviar in einem Slow Cooker ohne Karotten?

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Sie können Kürbiskaviar schnell und einfach in einem Multikocher zubereiten. Ein solcher Leckerbissen ergänzt andere Gerichte oder wird zu einer hervorragenden Komponente für kalte Snacks. Nimm die Idee!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 1 Liter.

Zutaten:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
  • Tomaten - 2 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Salz - 30 gr.
  • Zucker - 20 gr.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Tomatenmark - 60 gr.
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Zucchini bei Bedarf sorgfältig, befreien sie von Kernen und schneiden sie in kleine Stücke.
  2. Mahlen Sie das restliche Gemüse auf beliebige Weise: Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
  3. Das Gemüse in die Multicooker-Schüssel geben, mit Pfeffer bestreuen und 20 Minuten im Dünstmodus garen.
  4. Dann fügen wir die Masse mit Tomatenmark hinzu, schlagen mit einem Mixer und ergänzen mit den restlichen trockenen Zutaten. Rühren und im gleichen Modus 30-40 Minuten kochen.
  5. Gesättigter Kürbiskaviar ohne Karotten ist fertig. Du kannst es versuchen!
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