Melonkulturen kendetegnes ved sin næringsværdi og nyttige egenskaber. Den kan bruges til at tilberede en lang række retter, både søde og salte. Se et farverigt udvalg af 6 opskrifter med detaljerede procesbeskrivelser og trin-for-trin fotos.
Hele græskar fyldt med kød i ovnen
En original godbid til dit bord - græskar fyldt med kød. Den lyse frugt bages hel med et saftigt fyld. Ideen bliver et komplet måltid til en familie- eller feriemiddag.
- Græskar 2 stk.
- Kyllingefilet 300 gr.
- Løg 1 stk.
- Hvidløg 2 tand.
- Mælkebord mayonnaise 50 ml.
- Salt smag
- Malet sort peber smag
-
Skær den optøede kyllingefilet i små stykker. -
Vi supplerer kødet med hakkede løg. -
Læg finthakket hvidløg, salt, peber og mayonnaise her. Rør produkterne til de er glatte. -
Vælg et pænt rundt græskar og skyl det forsigtigt under vand. -
Skær toppen af frugten af. -
Skær indersiden ud og form en gryde. -
Læg kødfyldet inde i græskarret. -
Vi lukker emnet med toppen. -
Overfør til en bageplade med folie og bag i 1 time ved 200 grader. -
Appetitgræskar med kødfyld er klar. Du kan prøve!
Hele græskar fyldt med kød og grøntsager
En lækker og nærende ret til hjemmebordet - græskar fyldt med kød og grøntsager. Overrask dine kære med et lyst og saftigt produkt. Behandlingen kræver ikke en ekstra skål.
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Kyllingelår - 3 stk.
- Gulerødder - 2 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Pære løg - 2 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- Persille - 1 bundt.
- Olivenolie - til stegning.
- Salt efter smag.
- Vand - 2 spsk.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker græskar, skærer forsigtigt toppen af og fjerner frugtkødet.
- Hak løgene fint og steg dem på en stegepande, til de er rødme.
- Vi spreder kyllingelårene til løget og koger dem, indtil de er gyldenbrune.
- Kom gulerødder, skåret i små tern, her.
- Dernæst sender vi den hakkede græskarmasse.
- Vi spredte paprika og tomater. Salt efter smag.
- Når maden bliver blød, tilsættes krydderurter og hakkede hvidløgsfedd til dem.
- Bland fyldet og kom det inde i græskarret.
- Hæld lidt vand i og dæk græskarret med toppen. Dæk produktet med olivenolie.
- Vi pakker emnet ind i folie og sætter det i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 40 minutter.
- Efter et stykke tid vil den appetitlige ret være helt klar! Server til bordet.
Hele græskar bagt i ovnen med ris
En lys og velsmagende godbid kan tilberedes med græskar og ris. Sød og aromatisk grød er en god løsning til hjemmelavet morgenmad eller snack. Bemærk en simpel madlavningside!
Tilberedningstid: 2 timer 40 minutter
Tilberedningstid: 2 timer
Portioner - 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Ris - 200 gr.
- Mælk - 1 spsk.
- Vand - 400 ml.
- Salt - 1 knivspids
- Sukker - 3 spsk. l.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker græskar og skærer forsigtigt toppen af.
- Vi udtrækker frugtkødet med frø.
- Kog frugtkødet i cirka 20 minutter og formal det til puré.
- Kog ris i saltet vand, til det er halvt kogt.
- Læg risene tæt inde i den tilberedte frugt.
- Læg græskarmassen på det næste lag.
- Hæld sukker på toppen.
- Vi hælder mælk og vand her.
- Vi lukker emnet med toppen.
- Vi pakker produktet ind i folie og sætter i ovnen. Tilberedning i 1 time 45 minutter ved en temperatur på 190 grader.
- Derefter fjerner vi folien og toppen. Vi bager i yderligere 15 minutter.
- Det duftende græskar med risfyld er klar. Du kan prøve!
Fuldbagt græskar med honning
En lækker og sund dessert er lavet af græskar med honning. Frugten bages i ovnen hel og kommer saftig og duftende ud. Tjek denne enkle opskrift, der ikke efterlader nogen ligeglade.
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Honning - 2 spsk
- Æble - 1 stk.
- Sukker - 2 tsk
Tilberedningsproces:
- Vi vasker græskaret forsigtigt og frigør det fra stilken.
- Skær frugten i halve. Vi fjerner frugtkødet og frøene fra dem. Det er praktisk at gøre dette med en spiseskefuld.
- Lad os måle den nødvendige mængde af de resterende ingredienser.
- Læg æbleternene i midten af frugten.
- Hæld honning i æblerne. Hæld sukker langs kanterne.
- Vi pakker produktet ind i pergament og sætter det i en forvarmet ovn til 180 grader. Vi koger i cirka 50 minutter.
- En lys hjemmelavet dessert af græskar og honning er klar. Tjene!
Sødt græskar, helbagt med sukker
En interessant sød græskaropskrift - med fuld sukker. En sådan godbid vil glæde både voksne og børn. Brug en kulinarisk idé til at krydre din menu.
Tilberedningstid: 1 time 40 minutter
Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Sukker - 4 spiseskefulde
- Smør - 50 gr.
Tilberedningsproces:
- Skyl græskaret grundigt under vand. Skrælen kan skrubbes med en svamp for at fjerne snavs og støv.
- Derefter deler vi frugten i to lige store halvdele og frigør den fra frugtkød og frø.
- Vi bager emnet i folie i cirka 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
- Derefter tager vi græskaret ud et stykke tid. Dæk det med smeltet smør og drys med sukker. Vi bager i endnu en time ved samme temperatur.
- Det søde græskar er klar i ovnen. Det kan skæres i passende stykker og serveres. Prøv det!
Hvor lækkert at bage hele græskar i folie?
Saftigt og mørt græskar tilberedes helt i ovnen ved hjælp af folie. Frugten bevarer sin lyse smag og aroma. Derudover vil det glæde dig med dets ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber. Server godbidden som en snack.
Tilberedningstid: 2 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 2 timer
Portioner - 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Hvidløg - 1 fed.
- Olivenolie - 2 spsk
- Salt efter smag.
- Muskatnød - 0,5 tsk
Tilberedningsproces:
- Skyl forsigtigt græskaret og skær forsigtigt den øverste del af den.
- Brug en ske til at ekstrahere frugtkødet og frøene.
- Kombiner olivenolie, salt, muskatnød og hakket hvidløg i en separat skål. Ælt blandingen og dæk græskarets inderside med den.
- Pak produktet tæt ind i folie og sæt det i en forvarmet ovn til 190 grader. Vi laver mad i cirka 1,5-2 timer.
- Kontroller paratheden med et tandstikker. Skræl den bagte frugt, skær og server!
