Tyrkiet koteletter i ovnen-7 trin-for-trin madlavningsopskrifter

Hjemmelavede kalkunskoteletter er lavere i kalorier end de samme svinekøds- eller oksekødsprodukter. Retten kommer den mest saftige og lyseste i smagen, når den bages. Bemærk 7 madlavningsideer til din ovndrevne frokost!

Hvordan tilberedes saftige hakkede kalkunskoteletter i ovnen?

Sunde og nærende kalkunpatties er gode derhjemme. For at gøre retten mør og saftig skal du tilberede den efter en særlig opskrift ved hjælp af ovnen!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

• 
  Lad os forberede ingredienserne i henhold til listen. Kartofler kan skrælles og skylles på forhånd.
• 
  Vi sender kalkunfilet gennem en kødkværn og kombinerer det med et kyllingæg, salt og krydderier.
• 
  Rør massen og tilsæt fintrevet kartofler.
• 
  Læg derefter de hakkede grønne løg.
• 
  Rør maden sammen med mel.
• 
  Vi laver runde koteletter af det hakkede kød og fordeler dem i en form belagt med vegetabilsk olie. Vi bager i 30 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader.
• 
  Ruddede og utroligt saftige koteletter er klar. Server med sauce eller pynt!

PP diætetiske kalkunfiletfileter i ovnen

Til et næringsrigt og sundt måltid kan du lave kalkunkalvekager med lavt kalorieindhold. Produktet bages i ovnen uden brug af vegetabilsk olie. Evaluer en kulinarisk idé, der bestemt ikke vil skade din figur.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kalkun - 0,5 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Kartofler - 2 stk.
• Bulgarsk peber - 0,5 stk.
• Grønne - 1 flok.
• Kefir - 2 spsk
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Skræl grøntsagerne og skyl dem.
2. Tilsæt salt og krydderier til det optøede hakket kød efter smag. Vi ælter.
3. Tilsæt derefter revne gulerødder og kartofler.
4. Hæld kefir i og tilsæt finthakket grønt.
5. Ælt massen igen, og tilsæt æg, hakket løg og peberfrugt.
6. Vi ælter emnet med vores hænder, indtil alle produkter er jævnt fordelt.
7. Vi laver koteletter af den forberedte masse og læg dem på en bageplade med pergament.
8. Vi bager fadet i cirka 30 minutter. Den passende temperatur til madlavning er 180 grader.
9. Saftige kalkunskål med lavt kalorieindhold er klar!

Saftige og lækre hakkede kalkunskoteletter i ovnen

Saftige og lyse smagskoteletter fås fra kalkunkød. Du kan tilberede retten på en hakket måde, hvilket vil tilføre endnu mere originalitet. Tjek denne kulinariske idé til en frokostmenu!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 1 kg.
• Pære løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Creme fraiche - 1,5 spsk
• Mel - 2 tsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter til koteletterne. Optø kalkunfileten på forhånd og skyl den.
2. Skær derefter fjerkræet i små stykker.Det er praktisk at bruge en skarp kniv eller en køkkenhak til dette.
3. Pil løgene og hak dem.
4. Kombiner hakket kød og løg i en fælles skål. Hæld creme fraiche over produkterne.
5. Vi bryder et kyllingæg i den samme masse.
6. Tilsæt salt, peber og lidt mel. Ælt indholdet til det er glat.
7. Fra den resulterende masse former vi koteletter af samme størrelse. Vi lægger dem på en bageplade med bagepapir og bager i cirka en halv time. Den optimale ovntemperatur er 180 grader.
8. Rødhakkede fjerkræskoteletter er klar. Overfør dem til en tallerken og server!

Hvordan tilberedes møre og bløde kalkunskoteletter til et barn?

Som en del af børnemenuen kan du tilberede saftige og ikke alt for fede kalkunskoteletter. Et sundt og nærende produkt egnet til frokost. Tjek den nemme hjemmelavede opskrift.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kalkun - 0,6 kg.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi skræller løget og skærer det fint med en kniv.
2. Rens derefter gulerødderne, skyl dem og gnid dem på et medium eller groft rivejern.
3. Vi supplerer det optøsede kalkunhakket kød med grøntsager, æg, salt og krydderier.
4. Ælt massen, så alle produkter er jævnt fordelt.
5. Dæk bagepladen med en spiseskefuld vegetabilsk olie. Det er praktisk at bruge en silikone børste til dette.
6. Vi former koteletter af samme størrelse fra hakket kød og lægger dem i en form.
7. Tilberede retten i ovnen i cirka 35 minutter. En passende temperatur til dette er 180 grader.
8. Saftige kødpatties til børn er klar, server!

Trin-for-trin opskrift på at lave kalkunskoteletter med courgette

For at gøre hjemmelavede kalkunskoteletter mere saftige og nærende, tilføj courgette til dem. En sådan ret vil bestemt ikke gå ubemærket hen ved middagsbordet. Madlavning i ovnen vil gøre produktet sundt og slet ikke fedtet.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hakket kalkun - 500 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 100 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Malet koriander - efter smag.
• Hmeli -suneli - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter. Afrim hakket kalkun på forhånd.
2. Vi renser courgetterne, gnider det groft og blander det med kødproduktet.
3. Tilsæt hønseæg, salt og alle de nødvendige krydderier.
4. Ælt massen og tilsæt gradvist halvdelen af ​​melet til den. Ælt indholdet med dine hænder, indtil det er helt homogent.
5. Vi danner koteletter af den resulterende blanding og ruller dem i mel.
6. Læg derefter produktet på en bageplade med bagepapir. Tilbered retten i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i cirka 25-30 minutter.
7. Saftige koteletter med courgette er klar. Server dem med saucen og tilbehør!

Saftige og møre kalkunskoteletter med ost

En original idé til en lækker og solid hjemmelavet frokost - ovnbagte kalkun- og osteskær. Retten kommer utrolig mørt og saftig ud. Velegnet til ethvert tilbehør!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,8 kg.
• Hård ost - 150 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Brødsmuler - 120 gr.
• Mælk - 70 ml.
• Smør - 2 spsk
• Mel - 100 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Skær den optøede kalkunfilet i små stykker. Vi gør det samme med løg. Kom begge produkter i en blenderskål og formal dem.
2. Læg brødkrummerne i blød i mælk. Vi satte den resulterende velling til kødproduktet. Vi sender også stykker hård ost her.
3. Salt, peber massen og kvær den igen til den er glat.
4. Vi danner små kager af hakket kød. Kom et lille stykke smør i midten af ​​hver.
5. Rul kagerne til en kotelette, rul derefter i mel.
6. Hver kotelette skal drysses godt med tørt produkt.
7. Vi bager koteletter på en bageplade overtrukket med smør i cirka 30 minutter. Den optimale temperatur til dette er 180 grader. I processen kan retten vendes. Ruddede og saftige koteletter med ost er klar!

En enkel og lækker opskrift på kalkunskoteletter med sovs i ovnen

Vil du overraske din familie med en lækker og lys middag? Lav nærende kalkunpatties med smagfuld sovs. Denne ret passer godt til kartoffelmos!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,8 kg.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvidt brød - 200 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Brødsmuler - 120 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Til sovs:

• Pære løg - 0,5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 80 gr.
• Mel - 1,5 spsk
• Vand - 2 spsk.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi sender kalkunfileten gennem en kødkværn sammen med løg. Bland det resulterende hakket kød med brød gennemblødt i mælk, salt og peber.
2. Vi former ovale koteletter fra den blandede masse og ruller dem derefter i brødkrummer.
3. Vi spreder emnet på en bageplade. Steg i en forvarmet ovn til 180 grader i cirka 20 minutter.
4. I mellemtiden, lad os begynde at lave sovs. Steg melet i en gryde til det er beige.
5. Hæld kogende vand over melet og ælt blandingen grundigt, indtil klumperne forsvinder.
6. Steg hakkede løg separat med gulerødder, og tilsæt derefter tomatpuré til dem.
7. Hæld melmassen i gryden, tilsæt krydderier og rør rundt. Kog ved svag varme i 5-10 minutter, under konstant omrøring.
8. Hæld sovsen i koteletterne og opbevar dem i ovnen i yderligere 15 minutter.
9. Saftige fjerkræskoteletter med sovs er klar. Server med et tilbehør!