Kvædekompot - 5 lækreste opskrifter til vinteren

Lækker og moderat sød kvædekompott kan tilberedes til vinteren. En smagsdrik vil blive en naturlig erstatning for butiksprodukter. Det kan opbevares i lang tid og let under kølige forhold. Prøv 5 gennemprøvede opskrifter med trin-for-trin procesbeskrivelser.

Kvædekompot til vinteren i en 3-liters krukke

En bekvem måde at tilberede kvædekompot på er i en treliters krukke. Denne søde drink er nok til en stor familie eller virksomhed. Velegnet til langtidsopbevaring på et køligt sted.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3 liter.

• 
  Sæt kvæden i blød i koldt vand, og skyl den grundigt. Vi steriliserer en tre-liters krukke med låg på enhver bekvem måde.
• 
  Kog den nødvendige mængde vand og tilsæt sukker her. Rør rundt og kog i 5 minutter ved svag varme.
• 
  Skær den vaskede kvede i tynde skiver. Vi fjerner forsigtigt frøene.
• 
  Vi skar også citronen tyndt.
• 
  Dyp frugten i varm sirup. Bring indholdet i kog igen.
• 
  Derefter koger vi massen, indtil kvæden er blød.
• 
  Efter parat hældes kompotten forsigtigt i en forberedt treliters krukke.
• 
  Vi vrider emnet med et metal låg og lader det køle af.
• 
  En lys hjemmelavet drink lavet af kvede er klar. Send det til opbevaring.

Kvædekompot uden sterilisering til vinteren

En forståelig og billig måde at forberede kvædekompot til vinteren - uden brug af sterilisering. Forkæl dig selv og dine kære med en sød hjemmelavet drink, der vil blive et glimrende selskab med tærter og rundstykker.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4 liter.

Ingredienser:

• Kvæde - 2 kg.
• Vand - 3 liter.
• Sukker - 1,5 spsk.
• Citronsyre - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi vælger den nødvendige mængde kvæde, og skyller den derefter forsigtigt under rindende vand.
2. Vi skærer de tilberedte frugter i små skiver. Fjern forsigtigt kernen med frø.
3. Vi lægger produktet i rene glasglas og fylder det med kogende vand. Vi går i 10-15 minutter.
4. Hæld den tilførte væske i en gryde eller gryde. Kog det igen og opløs sukker og citronsyre i det.
5. Hæld kvæden igen med sirup. Vi lukker krukkerne med lågene, køler dem og opbevarer dem.

Lækker kvædekompott med æbler til vinteren

En lækker drink til dit hjemmebord - en velduftende kompott fra kvæde og æbler. Godbidden kommer moderat sød ud, den kan serveres med desserter og tilberedes til vinteren.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 2 liter.

Ingredienser:

• Kvæde - 0,5 kg.
• Æble - 300 gr.
• Vand - 5 spsk.
• Sukker - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kvæden under vand. Derefter skærer vi det i små tern. Fjern skrællen efter ønske. Fjern kernen.
2. Vi skræller og skærer også æblerne med en kniv.
3. I en stor gryde koges fem glas vand og tilsættes sukker her. Kog indtil den tørre ingrediens er opløst. Rør af og til.
4. Dyp derefter frugten i sirupen. Vi fortsætter med at tilberede drinken ved svag varme i cirka 15 minutter.
5. Hæld den varme kvede og æblekompot i en forvasket og steriliseret krukke. Vi lukker emnet med et låg, afkøler det og sender det til opbevaring i et køligt rum.

Hvordan tilberedes kvædekompott med citron derhjemme?

Hjemmelavet kvædekompot kan laves med citron. Produktet vil glæde dig med sin sarte smag med behagelig syrlighed. En simpel opskrift er velegnet til langtidsopbevaring.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 4 liter.

Ingredienser:

• Kvæde - 1 kg.
• Vand - 2,5 liter.
• Sukker - 200 gr.
• Citron - 0,5 stk.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kvæden godt under vand og skærer den derefter i små tynde skiver.
2. Vi sender det udskårne produkt til rene og tørre glasglas. Hæld kogende vand over indholdet i 10 minutter. Dækning er valgfri.
3. Hæld det tilførte vand i en gryde, og tilsæt sukker. Kog produktet i 2-3 minutter, indtil det tørre produkt opløses.
4. Tilsæt tynde skiver citron til glassene med kvæde. Fyld produktet med varm sirup.
5. Vi lukker godbidden med bliklåg, pakker den ind i et håndklæde og lader den køle helt af. Til langtidsopbevaring vælger vi fede steder.

Lækker kvæde- og druekompott til vinteren

En lækker hjemmelavet kompot til vinteren kan laves af kvæde og druer. Det mættede produkt kan opbevares et køligt sted i lang tid. Server en drink til dit bord når som helst på året!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3 liter.

Ingredienser:

• Kvæde - 2 kg.
• Druer - 1 spsk.
• Vand - 2,5 liter.
• Sukker - 1 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vi måler den nødvendige mængde kvæde, skyller den under vand.
2. Derefter skærer vi frugterne i mellemstore stykker. Vi fjerner forsigtigt kernen.
3. Vi adskiller druerne fra nyhederne og skyller dem også under rindende vand.
4. Vi koger vand med kvæde og sukker. Kog indholdet i 5 minutter og læg druerne ud. Vi fortsætter med at lave mad ved svag varme i yderligere 5 minutter.
5. Hæld det varme produkt i en ren og tør krukke. Vi lukker beholderen med et låg, vender den på hovedet og lader den køle helt af. Efter vi lagde det på langtidsopbevaring!