Kold syltet roeborscht - 5 hjemmelavede rødbederopskrifter

Kold borscht kan tilberedes til et nærende og forfriskende måltid. Der er mange ideer til dens implementering. Vi anbefaler at prøve den enkle hjemmelavede syltede rødbede. Se 5 farverige opskrifter med trin-for-trin procesbeskrivelser.

Kold syltet rødbederborscht fra en dåse

Kold borscht, der hurtigt kan tilberedes, kan laves af dåserødder. En lys og nærende ret, perfekt til spisning med din familie. Du kan tilføje creme fraiche og sort brød til retten.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 6

• 
  Skyl en flok grønne løg og hak det fint.
• 
  Skær et stykke kogt pølse i tynde terninger af samme størrelse.
• 
  Kog kyllingæg, afkøl dem, skræl og skær i små tern.
• 
  Hak og vask friske agurker.
• 
  Åbn krukken med syltede rødbeder. Hvis det tilberedes i hele stykker, skal det rives.
• 
  Alle de finthakkede ingredienser nedsænkes i en gryde sammen med rødbederne.
• 
  Hæld produkterne med afkølet kogt vand. Du kan også bruge flaske. Salt og peber fadet.
• 
  Inden du serverer kold borsch, er det tilrådeligt at insistere i køleskabet i 1 time. Udført, du kan behandle dine kære!

Kold kefirborsch med syltede rødbeder

I varmt vejr er der ikke noget bedre, nærende og kold mad. Bemærk en simpel opskrift på hjemmelavet kold kefirborscht ved hjælp af syltede rødbeder. Velegnet til en frokostmenu.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Syltede rødbeder - 1 stk.
• Kefir - 2 spsk.
• Serum - 200 ml.
• Kartofler - 1 stk.
• Æg - 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Grønne - 1 flok.
• Citronsaft - 1 tsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker friske agurker og sender dem gennem et fint eller medium rivejern. Kom ingrediensen i en gryde.
2. Vi gnider også kogte æg og syltede rødbeder. Vi sender dem til agurkemassen.
3. Forkog kartoflerne, afkøles helt og rives. Hak en flok vaskede friske krydderurter fint. Vi kom det i en gryde.
4. Hæld derefter kefir i. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber.
5. Rør retten og tilsæt valle. Hvis det ikke er tilgængeligt, kan der bruges koldt vand.
6. Afkøl borschten i køleskabet inden servering. Du kan også dekorere det med store stykker kogte æg. God appetit!

Hvordan tilberedes syltede rødbeder med pølse?

Værdsat ideen om en hjemmelavet kold ret, der ikke kun vil opfriske, men også mætte. Den populære suppe kan laves med syltede rødbeder og pølser. En simpel opskrift kræver ikke særlige kulinariske færdigheder.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kogt pølse - 250 gr.
• Syltede rødbeder - 500 gr.
• Radise - 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Grønne - 1 flok.
• Sennep - 1 tsk
• Kefir - 4 spsk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skær den kogte pølse i tynde bjælker. Vi spredte det tilberedte produkt i en stor gryde.
2. Hak de vaskede friske agurker fint. Vi spredte dem til pølsen.
3. Mal derefter radiserne og en flok friske krydderurter. Vi sender også produkter til gryden.
4. Gnid de syltede rødbeder på et medium eller groft rivejern. Vi fordyber os i den samlede masse. Salt og peber fadet, tilsæt sennep og kefir. Bland grundigt.
5. Lys kold borscht med pølse er klar. Hæld det på tallerkener og server med brød.

En trin-for-trin opskrift på at lave kold borscht i vand

Kolde supper er populære i mange lande rundt om i verden. En interessant version af en sådan ret er borscht lavet af syltede rødbeder på vand. En lys kulinarisk idé egnet til en familiemiddag.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Syltede rødbeder - 300 gr.
• Kartofler - 4 stk.
• Æg - 5 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Kogt pølse - 200 gr.
• Grønne efter smag.
• Salt efter smag.
• Vand - 4 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Kog kartoflerne i deres skind, afkøl dem derefter, skræl dem og skær dem i små tern.
2. Vi renser det afkølede produkt fra skallen og formaler det også. For nemheds skyld kan du rive.
3. Hak friske agurker fint.
4. Skær den kogte pølse i tynde skiver.
5. Vi fjerner de syltede rødbeder fra krukken. Hvis produktet tilberedes i store stykker, skal de reves.
6. Vælg friske krydderurter efter smag og hak det.
7. Vi kom alle de tilberedte ingredienser i en fælles dyb skål.
8. Salt maden og rør den forsigtigt.
9. Fyld fadet med isvand. Færdig, du kan servere med creme fraiche!

Dåse rødbedekøler med æg

En god idé til en kold suppe til frokost er et køleskab med æg og syltede rødbeder. En nærende ret vil ikke kun diversificere din menu, men også glæde dig over smag. Brug opskriften i varmt sommervejr.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Syltede rødbeder - 500 gr.
• Kogt pølse - 250 gr.
• Kartofler - 4 stk.
• Æg - 4 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Grønne efter smag.
• Salt efter smag.
• Vand - 4 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Kog æggene og kartoflerne i skallen til de er møre. Efter tilberedning, lad produkterne køle helt af.
2. Vi renser og kværner de afkølede produkter. Vi gør det samme med friske agurker. To æg kan efterlades til servering.
3. Overfør de hakkede ingredienser til gryden. Tilsæt små pølseterninger og revet syltede rødbeder til dem. Salt massen og bland forsigtigt.
4. Tilsæt hakkede friske krydderurter efter smag og fyld indholdet med isvand. Det er bedst at afkøle den kogte på forhånd.
5. En appetitlig kold køler med syltede rødbeder er klar. Hæld godbidderne i tallerkener, pynt med æghalvdele og server!