Pomerančová marmeláda-10 receptů krok za krokem

Originální a chutná verze zimní sklizně je pomerančový džem. Jasná pochoutka vás potěší bohatou chutí a vůní. Lze podávat s čajem, s bílým chlebem. Z pamlsku si můžete také připravit koláče. Použijte výběr z 10 podrobných receptů.

Pomerančová marmeláda se slupkou

S kůrou se vyrábí bohatý pomerančový džem. Překvapte své blízké jasnou a aromatickou lahůdkou. Všimněte si jednoduchého a chutného domácího receptu.

Porce - 0,5 l

• 
  Připravíme si potřebné ingredience. Citrusy dobře omyjeme pod vodou.
• 
  Pomeranče zbavte kůry a poté je nakrájejte nadrobno.
• 
  Krusty přeneseme do kastrůlku, zalijeme sklenicí vody, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
• 
  Z oloupaných pomerančů vymačkejte sklenici šťávy. Zbylou dužinu nakrájejte nadrobno.
• 
  Jemně vypusťte vodu z vařených kůr.
• 
  Znovu nalijte sklenici vody, vařte 5 minut a vodu slijte. To je nezbytné k odstranění hořkosti.
• 
  V samostatné pánvi uvařte další sklenici vody a džusu. Zde vymačkejte šťávu z půlky citronu. Zde rozpusťte cukr a vařte, dokud nevznikne sirup.
• 
  Kůru a dužinu ponořte do sirupu.
• 
  Vařte obrobek na mírném ohni 35 minut.
• 
  Voňavý džem s pomerančovými slupkami je připraven!

Jak uvařit oloupaný pomerančový džem?

Jemná a aromatická marmeláda doma může být vyrobena z pomerančů. Použijte rychlý a snadný recept. Překvapte své blízké nebo hosty lahodnou pochoutkou.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Oranžová - 3 ks
• Citron - 1 ks.
• Cukr - 2,5 lžíce

Proces vaření:

1. Pomeranče a citrony pečlivě opláchněte pod vodou. Na slupce by neměly zůstat žádné nečistoty.
2. Oloupejte pomeranče, opatrně odstraňte semínka a nechte jen dužinu. To samé děláme s citronem.
3. Připravené přísady rozdrťte pomocí ponorného mixéru. Lze použít i jiné vhodné techniky.
4. Citrusovou hmotu přesuneme do kastrůlku a zasypeme cukrem.
5. Obrobek vaříme a vaříme na mírném ohni 20-30 minut. Pěnu čas od času odstraňte.
6. Nalijte horkou pomerančovou marmeládu do připravené nádoby. Připraveno!

Pomerančový džem přes mlýnek na maso

Pomerančovou marmeládu můžete rychle a chutně připravit pomocí mlýnku na maso. Domácí pochoutka bude jemná, aromatická a bohatá na chuť. Naservírujte si čajovou pochoutku!

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Oranžová - 1 kg.
• Cukr - 1 kg.
• Voda - 1 polévková lžíce
• Kyselina citronová - 1 lžička

Proces vaření:

1. Pomeranče omyjeme a spaříme ve vroucí vodě.
2. Poté nakrájíme citrusy na plátky. Kosti opatrně odstraníme.
3. Posouvejte připravené kousky v mlýnku na maso, dokud se nevytvoří kaše.
4. Výslednou hmotu přesuneme do kastrůlku, zalijeme vodou, přidáme cukr a kyselinu citrónovou. Vařte na mírném ohni 25-30 minut. Občas promíchejte.
5. Nalijte horkou marmeládu do sklenic. Bude vhodné do nich uložit pamlsek.
6. Pomerančová marmeláda, jasná barva a chuť, je hotová. Můžete podávat a ochutnat!

Jednoduchý a chutný recept na pomerančovou marmeládu v pomalém hrnci

Originální domácí pomerančový džem můžete vyrobit v multivarce. Jasná pochoutka potěší vás i vaše blízké bohatou chutí a vůní. Skvělé řešení pro rychlé a snadné ošetření.

Doba vaření: 1 hodina 50 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Oranžová - 3 ks
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Citronová šťáva - 60 ml.
• Mletá skořice - podle chuti.

Proces vaření:

1. Pomeranče omyjeme, oloupeme a rozdělíme na malé kousky. Všechny kosti musí být odstraněny.
2. Všechny nakrájené kousky ponořte do hluboké mísy, naplňte je citronovou šťávou a promíchejte.
3. Naplňte citrusovou hmotu cukrem a nechte 1 hodinu.
4. Po chvíli hmotu doplníme malým množstvím kůry ze slupky.
5. Posuneme obrobek do misky vícevařiče. Vařte v režimu dušení 30 minut.
6. Na konci programu bude aromatický pomerančový džem zcela připraven. Ochlaďte a ochutnejte!

Jak připravit pomerančový a citronový džem?

Aromatický citrusový džem je vyroben z citronů a pomerančů. Tuto lahodnou pochoutku můžete podávat s čajem nebo použít jako náplň do domácího pečiva. Zkuste jednoduchý recept.

Doba vaření: 4 hodiny

Čas na vaření: 1 hodina 30 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Oranžová - 3 ks
• Citron - 3 ks.
• Cukr - 4,5 lžíce
• Vanilkový cukr - 1 lžička

Proces vaření:

1. Pomeranče dobře opláchněte a spařte. Odebereme z nich slupku a na chvíli ji odložíme.
2. Oloupané ovoce nakrájejte na malé kousky, vložte do kastrůlku a na 2 hodiny zasypte cukrem. Musíme odstranit kosti.
3. Po chvíli hmotu doplníme předem vymačkanou citronovou šťávou.
4. Po vymačkání nakrájíme citrony na malé plátky společně se slupkou. Poté produkt povaříme ve vodě po dobu 5 minut. Scedíme, zalijeme novou vodou (1 litr) a vaříme minimálně jednu hodinu.
5. Citronový vývar přecedíme přes jemné síto a přelijeme kastrol s pomeranči.
6. Vařte pamlsek na mírném ohni hodinu a půl. Obsah neustále míchejte.
7. Po chvíli sem přidejte vanilkový cukr a nasekanou pomerančovou kůru. Přivedeme k varu a odstavíme ze sporáku.
8. Lahodná a bohatá pomerančová a citronová marmeláda je připravena. Ochlaďte se a pomozte si!

Voňavá pomerančová a zázvorová marmeláda

Zázvor dodává domácí pomerančové marmeládě zvláštní chuť. Ideální je přidat takovou dobrotu do horkého černého čaje. Podívejte se na jednoduchý nápad na vaření pro chutný jantarový dezert.

Doba vaření: 4 hodiny

Čas na vaření: 1 hodina 30 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Oranžová - 1 kg.
• Zázvor - 200 gr.
• Cukr - 5 polévkových lžic.
• Voda - 600 ml.

Proces vaření:

1. Pomeranče omyjeme a spaříme ve vroucí vodě. Poté je rozdělíme na malé kousky. Opatrně odstraníme každou kost. Kůru lze nechat.
2. Poté přísadu rozemeleme mixérem.
3. Produkt přeneseme do kastrůlku, zalijeme vodou a pár minut povaříme. Poté přidejte cukr, promíchejte a na mírném ohni vařte dalších 15–20 minut.
4. V tuto chvíli jemně umytý zázvor jemně vetřete. Rozetřeme do hotové hmoty, promícháme a stáhneme z ohně.
5. Voňavý citrusový a zázvorový džem je připraven. Ochlaďte se a dopřejte si originální lahůdku.

Podrobný recept na pomerančovou a jablečnou marmeládu

Zajímavá kombinace pomerančů a jablek vám poskytne neuvěřitelně chutnou a aromatickou marmeládu. Pomocí jednoduchého receptu překvapte své blízké nebo hosty. Vhodné pro velký domácí čaj.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Čas na vaření: 50 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Pomeranče - 6 ks.
• Jablko - 3 kg.
• Cukr - 3,5 kg.

Proces vaření:

1. Jablka omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Semínka opatrně odstraníme, slupku odstraňovat nemusíte.
2. Omyté pomeranče rozdělte na tenké plátky.Také odstraníme semínka a necháme slupku.
3. Přeneste kousky citrusů do mixéru. Rozemelte do hladka.
4. Citrusovou kaši spolu s kousky jablek posíláme do velkého kastrůlku. Plníme je cukrem.
5. Přiveďte obsah k varu. Vodu není třeba přidávat, protože ovoce uvolní dostatečné množství šťávy.
6. Snižte teplotu a vařte asi 50 minut. Hmotu pravidelně promíchávejte špachtlí.
7. Nalijeme jablíčka a pomeranče do připravených nádob. Připraveno!

Lahodný pomerančový skořicový džem

Dejte pomerančové marmeládě jasnou a jedinečnou chuť. Připravte si ji s ochucenou skořicí. Domácí dezert je dokonalým doplňkem čaje nebo náplně do moučných dezertů.

Doba vaření: 1 hodina

Čas na vaření: 40 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Pomeranče - 1 kg.
• Cukr - 2,5 lžíce
• Citron - 1 ks.
• Skořice - 1 tyčinka.
• Badyán - 3 ks

Proces vaření:

1. Pomeranče omyjeme citronem a zalijeme vroucí vodou. Poté z nich odstraňte kůru.
2. Výslednou kůru nakrájejte na tenké proužky.
3. Ovoce uvolňujeme ze semen a bílého filmu. Rozdělte na tenké plátky.
4. Připravené výrobky zasíláme na společnou pánev. Doporučuje se vybrat pánve se silným dnem.
5. Obrobek naplníme stanoveným množstvím cukru, doplníme skořicí a hvězdičkami badyánu.
6. Dusíme na mírném ohni asi 30-40 minut. Obsah pravidelně promíchávejte.
7. Aromatický pomerančový skořicový džem je připraven. Nalijte do praktické nádoby, ochlaďte a ochutnejte.

Lahodná a zdravá pomerančová marmeláda bez cukru

Je užitečné a chutné vyrábět pomerančový džem bez přidání cukru. Lahůdka bude stále vypadat jasně a voňavě. Připravte si výrobek podle jednoduchého a osvědčeného receptu.

Doba vaření: 50 minut

Čas na vaření: 30 minut

Porce - 1 l

Složení:

• Pomeranče - 1 kg.
• Voda - 1 polévková lžíce
• Mletá skořice - podle chuti.

Proces vaření:

1. Pomeranče důkladně opláchněte pod vodou a poté je několik minut spařte ve vroucí vodě.
2. Poté ovoce nakrájíme na malé kousky. Opatrně odstraňte semínka a kůru nechte na místě.
3. Připravené kousky pak rozemelte v mixéru nebo mlýnku na maso. Podle vašeho uvážení.
4. Připravenou hmotu posíláme do kastrůlku se silným dnem. Zalijeme vodou, pár minut povaříme, poté snížíme teplotu a vaříme dalších 20-30 minut. Přitom přidejte mletou skořici a obsah nezapomeňte promíchat.
5. Zdravý citrusový džem je připraven. Ochlaďte světlou pochoutku a vyzkoušejte ji!

Lahodný pomerančový džem s piniovými oříšky

Chcete překvapit své blízké lahodnou a aromatickou marmeládou? Udělejte to s pomeranči a ořechy. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Vezměte na vědomí jasný kulinářský nápad.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Čas na vaření: 1 hodina

Porce - 1 l

Složení:

• Pomeranče - 1,3 kg.
• Citron - 2 ks.
• Piniové oříšky - 150 gr.
• Cukr - 2,5 lžíce

Proces vaření:

1. Oloupejte a nasaďte pomeranče a jeden citron. Připravené ovoce nakrájejte na malé kousky. Ze slupky utřete trochu kůry.
2. Z druhého citronu vymačkejte šťávu. Dbáme na to, aby se do něj nedostaly žádné kosti.
3. Suroviny rozetřeme do společného kastrůlku. Ihned nalijte citronovou šťávu a přidejte cukr. Vařte a poté vařte na mírném ohni asi 30-40 minut.
4. Očistíme piniové oříšky. Pošleme produkt na celkovou hmotnost a vaříme dalších 20 minut. Vypněte sporák.
5. Originální citrusový džem s ořechy je hotový. Ochlaďte dezert a ochutnejte ho. Můžete jej uložit do skleněné nádoby.