Krevetová omáčka - 7 domácích receptů

Krevety jsou lahodné a jasné předkrmy pro jakýkoli stůl. Podávejte s omáčkami pro ještě jasnější chuť mořských plodů. Je jich hodně. Vyhodnoťte hotový výběr 7 kulinářských nápadů a vyberte si ten, který vám nejvíce vyhovuje.

Krémová krevetová omáčka doma

Jemnou krevetovou omáčku lze připravit se smetanou. Tato možnost je považována za nejoblíbenější v kulinářském podnikání. Použijte jednoduchý a rychlý recept, který zvládnou i začátečníci.

Porce - 0,5 l

• 
  Do kastrůlku dáme kousek másla a rozpustíme ho v tekutém stavu.
• 
  Rozpuštěné máslo podle chuti doplníme prosátou moukou, solí a mletým černým pepřem. Všechny ingredience vyšlehejte do hladka a hrudky zmizí.
• 
  Nalijte krém tenkým proudem a pokračujte v míchání hmoty na mírném ohni.
• 
  Pokračujeme v vaření obrobku, dokud nezhoustne. Obsah neustále míchejte.
• 
  Jemná krémová omáčka z krevet je připravena. Ochlaďte a podávejte!

Česneková krevetová omáčka

Jednoduchou a chutnou česnekovou omáčku z mořských plodů si snadno vyrobíte doma. Výrobek rozjasní chuť vařených krevet. Použijte recept na svůj stůl.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 150 ml

Složení:

• Česnek - 4 stroužky.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
• Zelení podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Oloupejte stroužky česneku. Rozdělte je na poloviny a rozdrťte je nožem, abyste získali jasnou vůni.
2. Pánev předehřejte s rostlinným olejem.
3. Ponořte do něj připravené stroužky česneku. Smažte je na vysoké teplotě po dobu jedné minuty. Je nutné, aby byl olej nasycen česnekovým aroma. Poté extrahujeme kousky česneku.
4. Ochlaďte aromatický olej. Poté jej spojíme s citronovou šťávou, nasekanými bylinkami, solí a mletým černým pepřem. Výrobky rozemelte mixérem do hladka.
5. Aromatická česneková krevetová omáčka je hotová. Před podáváním je lze také nalít na mořské plody.

Marináda na krevety se sójovou omáčkou

Aby byl předkrm z krevet co nejchutnější a nejaromatičtější, připravte jej pomocí marinády ze sójové omáčky. Všimněte si rychlého a snadného receptu.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 200 ml

Složení:

• Sójová omáčka - 3 lžíce
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Horký kečup - 1 polévková lžíce
• Balzamikový ocet - 1 lžička
• Kořen zázvoru - 20 gr.
• Česnek - 3 stroužky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nalijte požadované množství sójové omáčky do vhodné hluboké misky.
2. Zde nalijte rostlinný olej, balzamikový ocet. Přidejte černý pepř a horký kečup. Všechny přísady důkladně promíchejte do hladka.
3. Malé množství kořene zázvoru rozetřete na jemném struhadle.
4. Oloupejte stroužky česneku a poté je nakrájejte nožem nebo speciálním lisem.
5. Připravené produkty posíláme do marinády a znovu promícháme. Hotovo, můžete sem ponořit krevety.

Jak připravit omáčku wasabi z krevet?

Rychlá a jasná krevetová omáčka doma - na bázi wasabi. Použijte kulinářský nápad k překvapení vaší rodiny nebo hostů. Tento doplněk nenechá nikoho lhostejným.

Doba vaření: 7 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 120 ml

Složení:

• Wasabi - 1 polévková lžíce l.
• Kondenzované mléko - 1 polévková lžíce
• Majonéza - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné ingredience v uvedeném množství.
2. Do hluboké mísy dejte wasabi, kondenzované mléko a majonézu.
3. Začneme hnětením míchat všechny součásti obrobku.
4. Obsah nemusíte šlehat. Dost dobře promíchejte do hladka. Podle chuti zvyšte množství slaných wasabi.
5. Krevetová omáčka je jasná a bohatá na chuť. Podávejte vychlazené spolu s vařenými mořskými plody.

Jednoduchá a lahodná omáčka z citronových krevet

Krevety můžete krásně podávat a lahodně doplnit pomocí omáčky. Může být vyroben s citronovým základem. Lehká kyselost se dobře hodí k mořským plodům. Použijte pro svůj stůl jednoduchý nápad na vaření.

Doba vaření: 10 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 120 ml

Složení:

• Citron - 2 ks.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Česnek - 1 stroužek.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné ingredience. Citrony předem omyjeme pod vodou.
2. Nalijte požadované množství rostlinného oleje do malého hlubokého talíře. Také přidáme koření podle našich chuťových preferencí a nasekané stroužky česneku. Lze je nastrouhat na jemném struhadle.
3. Odstraňte z citronů kůru. Děláme to také pomocí jemného struhadla.
4. Ze zbylého ovoce vymačkejte šťávu. Kosti opatrně odstraníme.
5. Citronovou šťávu a kůru posíláme na společný talíř. Důkladně promíchejte a připravenou omáčku podávejte ke stolu spolu s krevetami.

Rychlý recept na krevetovou omáčku s majonézou

Zajímavá a snadno chutnající krevetová omáčka-s majonézou. Připravte si doplněk s osvědčeným receptem. Dopřejte sobě a svým blízkým lahodnou svačinku.

Doba vaření: 10 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 300 ml

Složení:

• Majonéza - 1 polévková lžíce
• Hořčice - 1 polévková lžíce
• Česnek - 4 stroužky.
• Citron - 0,5 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení podle chuti.

Proces vaření:

1. Hořčici vložte do vhodné hluboké mísy. Oloupejte stroužky česneku.
2. Poté nasekejte česnek. Můžete to udělat pomocí jemného struhadla.
3. Hořčici doplníme sklenicí majonézy, nasekaným česnekem a šťávou z půlky citronu. Vyždímáme a osvobodíme od kostí.
4. Výrobky pečlivě promíchejte a podle chuti je doplňte mletým pepřem a nasekanými bylinkami.
5. Hotovou majonézovou omáčku přeneseme do vhodného pokrmu. Přídavek ke stolu podávejte s krevetami.

Lehká a jemná zakysaná smetanová omáčka pro krevety

Lehká a jemná krevetová omáčka se vyrábí na bázi zakysané smetany. Díky jednoduchému produktu budou mořské plody jasnější. Zapamatujte si kulinářský nápad pro své domácí menu.

Doba vaření: 10 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 200 ml

Složení:

• Zakysaná smetana - 150 ml.
• Citron - 0,5 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Odměříme požadované množství zakysané smetany a dáme do misky vhodné k míchání.
2. Z poloviny předem omytého citronu vymačkejte šťávu. Odebereme z něj kosti, přebytečnou dužinu a přidáme do zakysané smetany. Důkladně promíchejte.
3. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme jakýmkoli vhodným způsobem.
4. Česnek posíláme do celkové hmotnosti. Sůl a pepř podle chuti, dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs.
5. Jemná zakysaná smetanová omáčka pro krevety je připravena. Před podáváním doporučujeme vychladit.