Hrozny Isabella jsou oblíbeným domácím výrobkem. Můžete z něj udělat jasný a bohatý kompot. Pro zpestření mohou být bobule doplněny dalšími přísadami: jablka, pomeranče a citrony. Vyzkoušejte 5 receptů na 3litrovou nádobu krok za krokem.
Hrozný kompot Isabella ve 3litrové nádobě na zimu
Voňavý a lahodný kompot z hroznů Isabella je vhodné sklízet na zimu ve třílitrových sklenicích. Tento objem je dostačující pro velkou rodinu. Pomocí nápoje uhaste žízeň nebo podávejte s oblíbenými sladkostmi.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 3 l
- Hroznový 400 GR. Isabel
- Krystalový cukr 400 GR.
- Voda 3 l.
-
Hrozny umyjeme a vytřídíme z větví. Nechte zaschnout sám.
-
Sklenice čistíme a sterilizujeme obvyklým způsobem. Ponoříme do nich připravené bobule.
-
Naplňte bobule vroucí vodou. Trváme na 15 minutách.
-
Po chvíli opatrně nalijte barevnou tekutinu do pánve. Pro pohodlí použijte kryt s otvory.
-
Tekutinu povaříme spolu s cukrem. Vaříme, dokud se úplně nerozpustí.
-
Naplňte hrozny připraveným sirupem. Obrobek uzavřeme víkem, zabalíme do ručníku a necháme úplně vychladnout.
-
Voňavý hroznový nápoj ve třílitrové nádobě je připraven. Skladujte na chladném místě.
Kompot z hroznů a jablek Isabella na zimu
Z jablek a hroznů Isabella lze připravit jasný a bohatý kompot. Nápoj bude zajímavým nápadem pro vaši zimní přípravu. Sladké dobroty jsou perfektně skladovány na chladných místech a dlouho neztrácejí chuť.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 3 l
Složení:
- Hrozny Isabella - 1,5 lžíce.
- Jablko - 300 gr.
- Cukr - 300 gr.
- Voda - 3 litry.
Proces vaření:
- Připravíme si potřebné ingredience. Hrozny a jablka důkladně opláchněte pod vodou.
- Třílitrovou nádobu čistíme a sterilizujeme jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Můžete ho vařit v páře nad hrncem vroucí vody.
- Sterilizujeme také víčko. Může se vařit 3–5 minut. Připravenou nádobu na chvíli odložíme.
- Nakrájejte jablka na velké plátky, opatrně odstraňte jádro.
- Třídíme hrozny z větví.
- Obě ingredience posíláme do sklenice.
- Zde nalijte cukr a zalijte vroucí vodou. Sbalíme kontejner.
- Po vychladnutí získá kompot jasný odstín a bude zcela připraven. Uložte jej do sklepa nebo na jiné chladné místo.
Lahodný hroznový kompot s větvičkami na zimu
Aby byl domácí hroznový kompot potěšen nejen chutí, ale i zajímavým vzhledem, připravte jej na zimu s větvičkami. Nápoj se stane skutečnou ozdobou vašeho stolu. Vyzkoušejte jednoduchý recept na vaření!
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 3 l
Složení:
- Hrozny Isabella - 500 gr.
- Cukr - 100 gr.
- Vanilkový cukr - 1 špetka
- Karafiát - 3 ks.
- Kyselina citronová - 0,5 lžičky
- Voda - 3 litry.
Proces vaření:
- Připravíme si potřebné ingredience pro přípravu kompotu na zimu.
- Hrozny s větvemi vyřadíme v cedníku nebo sítu. Opláchneme pod tekoucí vodou.
- U sirupu uvařte tři litry vody a přidejte požadované množství cukru.
- Když je suchý produkt zcela rozpuštěn, ponořte větve hroznů do kapaliny. Vařte 5-7 minut.
- Dále extrahujeme hrozny a pro chuť přidáme do vody kyselinu citrónovou, hřebíček a vanilkový cukr. Znovu přiveďte k varu.
- Bobule opět ponořte na větvičku do aromatického sirupu. Vařte dalších 10 minut na mírném ohni.
- Nalijte horký hroznový kompot do třílitrové nádoby. Nádobu uzavřeme víkem, ochladíme a uložíme do chladné místnosti.
Jak připravit hroznový kompot Isabella s citronem na zimu
Domácí hroznový kompot s příjemnou kyselostí lze připravit s přidáním citronu. Nápoj neztratí své vlastnosti při dlouhodobém skladování, které je ideální pro zimní přípravu.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 3 l
Složení:
- Hrozny Isabella - 500 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Citron - 0,5 ks.
- Voda - 3 litry.
Proces vaření:
- Hrozny vytřídíme a opláchneme pod studenou vodou. Nechte výrobek trochu zaschnout. Lze složit zpět do cedníku, aby odváděl vlhkost.
- Polovinu citronu nakrájejte na tenká kolečka. Kosti odstraníme rukama.
- Do celkové hmotnosti dejte hrozny s plátky citronu. Naplníme jídlo cukrem, promícháme a necháme 20 minut.
- Když obrobek spustí šťávu, naplňte jej vodou a zapalte. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi 10 minut.
- Nasycený kompot nalijte do promyté třílitrové nádoby a zavřete víko. Po úplném vychladnutí bude hroznový nápoj s citronem zcela připraven.
Domácí kompot z hroznů Isabella s pomerančem ve sklenicích
Citrusové tóny dodávají hroznovému kompotu zvláštní chuť a vůni. Domácí pomeranč lze připravit na zimu. Ohodnoťte nápad na originální pamlsek, který rozhodně nezůstane bez povšimnutí.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 3 l
Složení:
- Hrozny Isabella - 500 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Oranžová - 1 ks.
- Voda - 3 litry.
Proces vaření:
- Hrozny Isabella omyjeme pod studenou vodou a poté opatrně oddělíme od větví.
- Pomeranč také omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Kosti lze vyjmout ručně; slupku nemusíte odstraňovat.
- Oba produkty vložte do čisté opařené nádoby. Obsah zalijte vroucí vodou a trvejte 15 minut se zavřeným hrdlem.
- Po chvíli opatrně slijte vyluhovanou a barevnou tekutinu do kastrůlku. K tomu je vhodné použít kryt s otvory. Vaříme vodu s cukrem, dokud se úplně nerozpustí. Hotový sirup nalijte zpět do nádoby.
- Sbalíme nádobu, necháme ji zcela vychladnout a odešleme na skladování. Voňavý a bohatý kompot z hroznů a pomerančů je připraven!