Chokeberry kompot na zimu - 5 jednoduchých receptů

Aróniový kompot má příjemnou kyselou chuť s jemnou kyselostí a krásnou rubínovou barvou. Můžete si ho srolovat na zimu a tento skvělý nápoj vypít kdykoli během roku. Za tímto účelem jsme v článku shromáždili 5 vynikajících receptů.

Komonek z arónie na zimu ve 3litrové nádobě

Krásný a zdravý nápoj. Mezi různými švy má chokeberry kompot hrdost. Chutná nejen dobře, ale také pomáhá posílit imunitní systém v chladném období.

• 
  Umyjte jeřabinu a vezměte bobule z větví.
• 
  Nalijte vodu do hrnce, vařte a přidejte bobule. Jahody vařte 5 minut.
• 
  Poté přeneste bobule do sterilizované třílitrové nádoby, přidejte také cukr.
• 
  Poté do nádoby nalijte vroucí vodu a srolujte ji kovovým víčkem.
• 
  Sklenici otočte dnem vzhůru, zabalte do teplé přikrývky a nechte zcela vychladnout. Kompot skladujte na chladném místě.

Dobrou chuť!

Chokeberry kompot s jablky na zimu

Recept na nádherný vitamínový kompot s krásnou rubínovou barvou. Tato rolka si zachovává všechny výhody jablek a arónie po celou zimu.

Čas na vaření: 30 minut.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 12.

Složení:

• Jeřáb černoplodý - 1,5 polévkové lžíce.
• Jablka - 3-4 ks.
• Cukr - 2 lžíce

Proces vaření:

1. Odstraňte bobule černé aronie z větví.
2. Bobule omyjte a vyhoďte do cedníku.
3. Jablka omyjte.
4. Jádro zbavíme jádřinců a jablka nakrájíme na malé kostičky.
5. Do sterilizované nádoby vložte bobule arónie a plátky jablek.
6. Sklenici zalijte vroucí vodou a zakryjte čistým víkem. Nechte kompot 20 minut.
7. Nalijte cukr do hrnce.
8. Zakryjte nádobu speciálním víkem s otvory, aby bylo vhodné vypustit kapalinu.
9. Vodu ze sklenice slijte do hrnce s cukrem a přiveďte sirup k varu.
10. Sklenici znovu naplňte vroucí vodou a ihned srolujte víko. Jakmile šev vychladne, uložte jej na chladné místo.

Dobrou chuť!

Jak připravit kompot z arónie s pomeranči?

Bobule Aronia jsou velmi zdravé, ale mají neutrální chuť a trochu pletení, takže nejlepší způsob, jak zachovat jejich výhody na zimu, je srolovat kompot. Aby chutnala jasněji, přidejte do přípravy pomeranč.

Čas na vaření: 25 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce: 12.

Složení:

• Jeřáb černoplodý - 400 gr.
• Cukr - 400 gr.
• Voda - 3 litry.
• Oranžová - 1 ks.

Proces vaření:

1. Černé bobule aronie omyjte a vyhoďte do cedníku.
2. Pomeranč omyjeme, spaříme vroucí vodou a nakrájíme na plátky silné 1 centimetr.
3. Vložte jeřáb a pomeranč do sterilizované nádoby.
4. Nalijte vroucí vodu do nádoby na vrchol, zakryjte ji a nechte 20 minut.
5. Poté nalijte tekutinu ze sklenice do kastrůlku, přidejte cukr a sirup po varu duste 4-5 minut. Poté nalijte sirup zpět do nádoby a kompot srolujte s čistým víkem. Kompot skladujte na chladném a tmavém místě.

Dobrou chuť!

Na zimu kompot z arónie s citronem

Aróniový kompot je často doplněn jiným ovocem, aby se zvýraznila jeho chuť. Pro kompot se jeřáb sklízí na konci podzimu, kdy jsou bobule naplněny šťávou a ztrácejí svíravost.Citronový kompot je nejen chutný nápoj, ale také dobrá podpora pro imunitní systém v zimě.

Čas na vaření: 25 minut

Čas na vaření: 25 minut

Porce: 6.

Složení:

• Jeřáb černoplodý - 400 gr.
• Cukr - 2 lžíce
• Citron - 2 ks.

Proces vaření:

1. Bobule roztřiďte, odstraňte větvičky a listy, dobře omyjte.
2. Citrony dobře omyjte a spařte vroucí vodou.
3. Citrony nakrájíme na kostičky a odstraníme semínka.
4. Vložte citron a horský popel do sterilizované nádoby, naplňte je vroucí vodou a nechte obrobek 15-20 minut.
5. Poté nalijte vodu do hrnce, do nádoby přidejte cukr. Vypuštěnou vodu přiveďte k varu a znovu do ní nalijte sklenici. Srolujte nádobu se sterilizovaným víčkem, protřepejte a otočte dnem vzhůru. Jakmile šev vychladne, uložte jej na chladné místo.

Dobrou chuť!

Lahodný kompot z arónie s třešňovým listem

Arónie je bobule jedinečná svými vlastnostmi, kompot z ní se ukazuje jako velmi chutný a zdravý. V tomto receptu budou kromě horského popela použity i třešňové listy. Budete mít lahodný nápoj s lehkou třešňovou příchutí.

Čas na vaření: 30 minut.

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 12.

Složení:

• Třešňové listy - 5-7 ks.
• Cukr - 3,5 lžíce.
• Rowan černoplodý-500-600 gr.

Proces vaření:

1. Projděte bobule arónie a omyjte je.
2. Vezměte malé třešňové listy bez známek poškození. Umyjte je.
3. Jeřáb, třešňové listy a cukr dejte do čisté třílitrové nádoby. Nalijte sklenici vroucí vodou a nechte 20 minut.
4. Vodu slijte zpět do hrnce a přiveďte k varu.
5. Sklenici znovu zalijte vroucí vodou a srolujte se sterilizovaným víčkem. Zabalte roli do deky a nechte úplně vychladnout.

Dobrou chuť!