Je obvyklé vařit kompoty na zimu z ovoce a bobulí, které rostou na zahradě nebo na zahradě. Doporučujeme vyzkoušet neobvyklý nápoj z melounu, který lze snadno připravit doma a srolovat na zimu. Každý z těchto 6 receptů bude skvělý nápoj.
Melounový kompot na 3litrovou nádobu na zimu
Překvapte své blízké jasným a lahodným melounovým kompotem. Technologie přípravy je poměrně jednoduchá a přímá; podle tohoto receptu nebude těžké připravit tak neobvyklý nápoj.
Čas na vaření: 90 minut
Čas na vaření: 60 minut
Porce: 10.
- Vodní meloun 3 Kg
- Krystalový cukr 5 lžíce
- Sůl 1 lžíce
- Ocetová esence 1 lžíce
-
Meloun důkladně omyjte a vysušte jeho povrch. -
Meloun nakrájejte na slupky na obdélníkové plátky. -
Plátky melounu vložte do sterilizované třílitrové nádoby. -
Nalijte vroucí vodu do nádoby na vrchol, nechte 5-10 minut. -
Poté nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu a odstraňte pěnu z povrchu. Sklenici znovu zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut. -
Vodu opět slijte, potřetí ji přiveďte k varu. Před naléváním nalijte do nádoby cukr a sůl. Nalijte vroucí vodu do nádoby a přidejte lžíci octové esence. -
Srolujte nádobu se sterilizovaným víčkem. -
Zakryjte šev dekou a nechte 24 hodin, dokud úplně nevychladne. Kompot skladujte na chladném a tmavém místě.
Dobrou chuť!
Jak připravit kompot z melounových slupek bez sterilizace na zimu?
S čím hospodyňky nepřijdou, aby potěšily své blízké různými a neobvyklými pochoutkami. Například voňavý kompot vyrobený z melounových slupek vás v zimě osvěží a připomene vám horké letní dny.
Čas na vaření: 60 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Melounové slupky - 100 gr.
- Voda - 1 litr.
- Citron - 0,3 ks.
- Cukr - 5 polévkových lžic
Proces vaření:
- Připravte požadovaná jídla podle seznamu.
- Melounovou kůru nakrájejte na malé nudličky, citron na plátky.
- Do kastrůlku nalijte vodu, dejte slupky z melounu a citron.
- Hrnec zapalte, přiveďte k varu a vařte 5–6 minut. Poté přidejte cukr a zcela ho rozpustte v kompotu.
- Kůry melounu a citron vložte do sterilizované nádoby. Kompot znovu přiveďte k varu a nalijte do nádoby. Zabalte roli do přikrývky a nechte úplně vychladnout a poté uložte na chladné místo.
Dobrou chuť!
Lahodný meloun a jablkový kompot na zimu
Každý vyzkoušel jablečný kompot, ale jen málo z nich provedlo experiment s přidáním melounu. Právě teď máte jedinečnou příležitost, použijte tento recept a připravte si na zimu tento skvostný, neporovnatelný nápoj.
Čas na vaření: 60 minut
Čas na vaření: 40 minut
Porce: 6.
Složení:
- Dužina melounu - 0,5 kg.
- Voda - 2 litry.
- Cukr - 0,5 lžíce.
- Jablka - 2-3 ks.
Proces vaření:
- Meloun a jablka dobře omyjte. Meloun nakrájíme na kostičky.
- Jablka oloupeme jádrem a nakrájíme na 4-6 kusů.
- Ovoce vložte do sterilizované nádoby.
- V hrnci vařte vodu, nalijte ji do sklenice a nechte 5-10 minut.
- Poté nalijte vodu zpět do hrnce a přiveďte k varu. Nalijte cukr do nádoby a nalijte vroucí vodu na vrchol. Kompot okamžitě stočte sterilizovaným víkem. Jakmile šev vychladne, uložte jej na chladné místo.
Dobrou chuť!
Aromatický kompot z melounu a melounu ve sklenicích na zimu
Meloun a meloun vynikají ve vůni mnoha druhům ovoce.Jsou velmi šťavnaté a z této kombinace se vyrábějí skvělé dezerty. Například v domácích kompotech nemá tento duet obdoby.
Čas na vaření: 80 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 6.
Složení:
- Meloun - 0,5 kg.
- Meloun - 0,3 kg.
- Cukr - 100 gr.
- Voda - 500-600 ml.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Proces vaření:
- Ovoce důkladně omyjte, nakrájejte, oloupejte ze semen.
- Dužinu melounu a melounu nakrájejte na malé kousky.
- Dužinu dejte do kastrůlku, zalijte vodou, přidejte cukr a citronovou šťávu. Hrnec položte na střední teplotu.
- Přiveďte obsah hrnce k varu a vařte 15–20 minut, dokud dužina nevzdá veškerou chuť a tekutinu.
- Nalijte horký kompot do sterilizovaných sklenic a okamžitě srolujte víčka. Zakryjte švy dekou a uložte je na chladné místo.
Dobrou chuť!
