Kompot z třešňové švestky-7 receptů krok za krokem na zimu

Kdo z nás si v dětství neužil kompot z třešně a švestky? Ale takový nápoj je nejen vynikající sladkostí, ale také skutečným skladištěm vitamínů a mikroelementů, které se mimochodem v zimě budou hodit. Nabízíme vám 7 různých receptů na kompot z třešňových švestek.

Kompot z třešňových švestek na zimu ve 3litrové nádobě

Lahodný čerstvý nápoj, který lze díky ochraně hýčkat i v zimě. Tento recept je určen pro 3litrovou plechovku a jeho použití je neuvěřitelně snadné.

Doba vaření: 2 dny.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 6.

• 
  Třešňovou švestku omyjeme a odstraníme všechny kosti.
• 
  Asi třetinu nádoby naplníme bobulemi.
• 
  Vařte vodu a nalijte třešňovou švestku do sklenice. Sklenici přikryjeme víčkem, zabalíme a necháme přes noc vychladnout.
• 
  Ráno vodu slijeme, přivedeme k varu a rozpustíme v ní cukr. Nalijte směs do sklenice a srolujte.
• 
  Nádobu zabalíme a necháme 1 den. Hotový kompot skladujte na chladném místě. Dobrou chuť!

Višňový švestkový kompot s kyselinou citrónovou ve 3litrové nádobě

Jemný sladkokyselý kompot, který potěší vás i vaši domácnost po celou zimu. Tento recept nezajišťuje sterilizaci, takže takový kompot je připraven rychle a snadno.

Doba vaření: 1 den.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 10.

Složení:

• Třešňová švestka - 1 kbelík
• Granulovaný cukr - 2 kg.
• Kyselina citronová - 1 balení.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku omyjeme ve studené vodě, odstraníme stonky a osušíme.
2. Čisté plechovky plníme třešňovou švestkou zhruba do třetiny.
3. Do sklenic přidejte cukr.
4. Do třešňové švestky také přidáme kyselinu citrónovou, která bude působit jako konzervant.
5. Třešňovou švestku naplňte vroucí vodou, zavřete sklenice víčky a nechte 20 minut.
6. Kapalinu slijte do kastrůlku pomocí cedníku nebo speciálního víka.
7. Tekutinu přiveďte k varu a nalijte zpět do sklenic. Plechovky srolujeme, obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do teplé deky a necháme vychladnout. Dobrou chuť!

Lahodná třešňová švestka a pomerančový kompot na zimu

Příjemný hřejivý kompot s jemnými tóny citrusů rozzáří každý zimní večer. Připravuje se celkem jednoduše, ale skladuje se dlouho. A co je nejdůležitější, takový nápoj si zachovává mnoho užitečných látek, kterých v zimě často tolik chybí.

Doba vaření: 1 den.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 3.

Složení:

• Třešňová švestka - 600 gr.
• Granulovaný cukr - 150 gr.
• Oranžová - 2 ks
• Karafiát - 4 ks.
• Skořice - 1 tyčinka
• Voda - 2 litry.

Proces vaření:

1. Sklenice důkladně omyjeme a sterilizujeme.
2. Pomeranče omyjeme a oloupeme.
3. Pomeranče nakrájejte na tenké plátky.
4. Třešňovou švestku omyjeme a osušíme.
5. Na břehy dáme pomeranče s třešňovou švestkou.
6. Přidejte pomerančovou kůru do vody, přidejte také skořicovou tyčinku, cukr a hřebíček. Směs přivedeme k varu.
7. Nalijeme tekutinu do sklenic a zakryjeme je víčky.
8. Plechovky posíláme na půl hodiny sterilizovat do pánve.
9. Plechovky srolujeme, obrátíme dnem vzhůru a zabalíme do deky.
10. Vychladlý kompot přendejte na chladné místo. Dobrou chuť!

Jak připravit voňavý kompot z třešně a švestky s mátou?

Svěží sladkokyselý nápoj, vynikající prostředek na potlačení žízně a plný vitamínů.Chuť třešňové švestky skvěle doplňuje máta a maliny a takový kompot vám na stole rozhodně zapustí kořeny, zejména proto, že je jednoduchý na přípravu, ale skladuje se velmi dlouho.

Doba vaření: 1 den.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 6.

Složení:

• Třešňová švestka - 600 gr.
• Granulovaný cukr - 250 gr.
• Maliny - 200 gr.
• Máta - 4 ks.
• Voda - 5,5 litru.

Proces vaření:

1. Plechovky důkladně omyjte sodou, sterilizujte nad párou.
2. Třešňovou švestku omyjeme malinami, pokud je to žádoucí, odstraníme semena z třešňové švestky.
3. Snítky máty omyjeme, dáme spolu s bobulemi do sklenic.
4. Do vody dejte cukr a směs přiveďte k varu, poté vařte na mírném ohni asi 5 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí.
5. Nalijte horkou směs do sklenic.
6. K tomu je stočíme pomocí sterilních víček.
7. Plechovky obrátíme dnem vzhůru, zabalíme a necháme den vychladnout. Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kompot z červené třešně a švestky na zimu

Krásný a chutný kompot z červené třešně a švestek má bohatou sladkokyselou chuť a dokonale uhasí žízeň. Tento nápoj je v zimě neuvěřitelně užitečný a dobře se udržuje.

Doba vaření: 1 den.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 6.

Složení:

• Švestka červená třešeň - 450 gr.
• Granulovaný cukr - 270 gr.
• Kyselina citronová - 6 gr.
• Voda - 3 litry.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku omyjeme pod cedníkem pod tekoucí vodou, poté necháme vodu odtéct.
2. Třešňovou švestku rozprostřeme do sterilizované nádoby, přidáme kyselinu citronovou.
3. Nalijte vroucí vodu do nádoby tak, aby byla naplněna asi třetina. Přikryjte pokličkou a nechte 4 minuty louhovat. Poté nalijte zbývající vodu, nádobu znovu zakryjte víkem a nechte dalších 15 minut.
4. Nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr a vařte tekutinu asi 3 minuty na mírném ohni.
5. Nalijte sirup zpět do nádoby a srolujte.
6. Sklenici otočte dnem vzhůru, přikryjte dekou nebo teplým ručníkem a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Hotový kompot skladujte na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!

Lahodný višňový švestkový a cuketový kompot na zimu

Kombinace cukety a třešňové švestky se může zdát zvláštní, ale chuť takového kompotu připomíná spíše ananas. V chladném zimním večeru přijde vhod šálek lahodného kompotu.

Doba vaření: 1 den.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 6.

Složení:

• Třešňová švestka červená - 300 gr.
• Granulovaný cukr - 150 gr.
• Cuketa - 1 ks.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.
• Voda - 1,5 litru.

Proces vaření:

1. Sklenici důkladně omyjeme a sterilizujeme spolu s víčkem.
2. Třešňovou švestku omyjeme a osušíme.
3. Cuketu také omyjeme, oloupeme a nakrájíme na dvě poloviny.
4. Cuketu nakrájíme na malé kousky.
5. Cuketu rozložíme do sklenice a navrch nalijeme třešňovou švestku.
6. Nalijte vroucí vodu do nádoby, zakryjte víkem a nechte asi 10 minut. Vodu slijte do kastrůlku a znovu přiveďte k varu. Do sklenice znovu nalijte vodu, nechte vyluhovat a znovu nalijte do hrnce a přiveďte k varu.
7. Do nádoby nasypeme cukr a kyselinu citronovou.
8. Do nádoby nalijte vroucí vodu potřetí, srolujte a otočte.
9. Nádobu zabalíme do teplé přikrývky a necháme jeden den. Dobrou chuť!

Třešňovo-jablečný kompot ve 3 litrových plechovkách na zimu

Jablečná a třešňová švestka jsou nádherné doplňkové duo, plné vitamínů a bohaté chuti. Tento nápoj je dobrý po celý rok: v létě dokonale uhasí vaši žízeň a v zimě pomůže doplnit zásoby živin v těle.

Doba vaření: 12 hodin.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 6.

Složení:

• Švestka červená třešeň - 500 gr.
• Granulovaný cukr - 450 gr.
• Jablka - 500 gr.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Sklenice od kompotu myjeme a sterilizujeme. Vaříme víčka.
2. Třešňovou švestku očistíme od stonků, opláchneme studenou vodou.
3. Jablka nakrájíme na malé kousky a také je opláchneme.
4. Vložíme jablka do sklenice.
5. Naplňte třešňovou švestku na jablka.
6. Nalijte vroucí vodu do nádoby a zakryjte víkem. Nechte 15 minut vyluhovat.
7. Nalijte vodu zpět do pánve, přidejte cukr a kyselinu citrónovou, tekutinu přiveďte k varu.
8. Nalijte sirup do sklenice, uzavřete a otočte dnem vzhůru. Nechte nádobu vychladnout na pokojovou teplotu.
9. Hotový kompot skladujte na chladném místě. Dobrou chuť!