Pastilles de poma casolanes: 10 receptes senzilles

La pastila és un puré de fruites dolces que molts coneixen des de la infantesa. Aquest senzill i saborós manjar va guanyar popularitat a la cuina russa fa un parell de segles. Preparar-lo a casa no és gens difícil. Utilitzeu una selecció de 10 receptes per fer-ho amb una descripció detallada del procés.

Malví de poma casolà al forn

Es poden fer unes postres casolanes delicioses i saludables amb pomes. Mireu la vibrant recepta de malví al forn. Delecta la teva família o els teus convidats. Es pot servir amb te calent.

• 
  Rentem les pomes, les pelem i les dividim en daus petits. Transferim les peces al cassó.
• 
  Afegiu sucre i deixeu coure el producte a foc lent fins que es formi brou.
• 
  Al final de la cocció, incorporeu-hi la canyella al gust. Però podeu prescindir-ne.
• 
  Tritureu la massa amb una batedora.
• 
  La massa hauria de semblar un puré suau.
• 
  Esteneu la salsa de poma uniformement sobre el paper de forn folrat amb pergamí.
• 
  Preescalfeu el forn a 100 graus. Assecem la peça durant unes 7 hores amb la porta oberta.
• 
  Separeu amb cura el malví acabat del pergamí i dividiu-lo en parts iguals.
• 
  Apilem les peces unes sobre les altres.
• 
  Després es pot tallar el tracte en trossos petits. Si es desitja, el malví es pot decorar amb sucre en pols.

Pastilla de poma en un assecador de fruites

Podeu preparar ràpida i deliciosament malví casolà de poma en un assecador de fruites especial. Això és molt més pràctic i fàcil que assecar una delícia en un forn obert. Intenta-ho!

Temps de cocció: 7 hores

Temps de cocció: 6 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 2 kg.
• Sucre - 100 gr.
• Oli vegetal - 50 ml.

Procés de cocció:

1. Peleu i sembreu les pomes. Tritureu i deixeu coure a foc lent fins que estiguin toves. A continuació, tritureu-ho amb puré de patates, afegiu-hi sucre i torneu-ho a coure al foc fins que espesseixi.
2. Cobrim les safates de l’assecador elèctric amb pergamí i les cobrim amb oli vegetal. Aboqueu aquí una fina capa de massa de poma.
3. Encenem el dispositiu preparat durant 5-6 hores. Sec a 70 graus.
4. Al cap d’una estona, refredeu el producte acabat, talleu-lo i enrotlleu-lo en tubs ajustats.
5. Els apetitosos dolços de poma a l’assecador ja estan a punt. Proveu-ho vosaltres mateixos i tracteu els vostres parents amb una delícia original!

Malví de poma casolà sense sucre

Podeu fer malví poma a casa sense afegir sucre. Aquesta opció serà útil i no nutritiva. Una opció de postres excel·lent per a aquells que no consumeixen sucre.

Temps de cocció: 7 hores

Temps de cocció: 5 hores

Racions: 12

Ingredients:

• Poma: 4 kg.
• Aigua - 100 ml.

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé les pomes, peleu-les i talleu-les a trossets. Immergim tot això en una paella comuna.
2. Aboqueu una mica d'aigua a la massa i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui tou. Després, tritureu el contingut amb una batedora per immersió.
3. Tornem a posar foc. Cuinar fins que quedi espès. Això passarà quan s’hagi evaporat tot el líquid.
4. Estireu la massa resultant en una fina capa sobre pergamí. Cuinem 5 hores al forn una mica obert a una temperatura de 80 graus.
5. A continuació, traiem el producte del forn i el deixem refredar una mica.
6. Enrotllem una capa fina amb un rotlle ajustat.
7. Talleu el malví a trossos petits abans de servir-lo. Llestos!

Pastilla de poma amb proteïna a casa

El malví de poma delicat i airejat s’obté amb l’addició de clares d’ou. Prepareu unes postres casolanes de colors i sorprengueu als vostres convidats. Gran idea culinària per a una festa del te!

Temps de cocció: 9 hores

Temps de cocció: 8 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 1,5 kg.
• Ou: 2 unitats.
• Sucre: 1,5 cullerades.
• Sucre en pols: per decorar.

Procés de cocció:

1. Rentem les pomes, les dividim en meitats. Disposem el producte sobre una safata de forn.
2. Coem les meitats durant aproximadament una hora al forn preescalfat a 150 graus.
3. Triturem amb cura el producte al forn per un colador. Tenim una massa tendra.
4. Afegim sucre a la massa. Remeneu-ho i deixeu-ho refredar.
5. Afegiu les clares d’ou al puré i bateu el blanc en blanc fins que quedi esponjós.
6. Deixem una petita part de la massa en un bol. Distribuïu la resta en un paper de forn amb pergamí.
7. Assecar el malví en un forn una mica obert durant unes 7-8 hores. La temperatura òptima és de 100 graus.
8. Dividim el producte acabat en diverses parts iguals. Les connectem entre elles i les arrebossem amb la massa restant.
9. Formem una delícia ordenada.
10. El malví de poma amb clares d’ou ja està llest. Podeu decorar amb sucre en pols i degustar!

Deliciós malví de poma i grosella negra

El malví, de gust brillant, s’obté a partir de pomes i groselles. El producte us delectarà amb un gust agradable i una lleugera acidesa. Aquestes postres seran apreciades tant per adults com per a nens. Sorprendre als vostres éssers estimats és fàcil!

Temps de cocció: 7 hores

Temps de cocció: 6 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 1 kg.
• Grosella negra - 1 kg.
• Aigua - 150 ml.
• Sucre - 300 gr.

Procés de cocció:

1. Pelem i tallem les pomes a trossets. A continuació, feu-les coure a foc lent fins que estovin i tritureu-les amb puré de patates.
2. En un bol separat, bulliu les baies amb aigua. Coeu-ho a foc lent durant uns 30-40 minuts.
3. A continuació, tritureu la massa de baies, afegiu-hi sucre i compota de pomes. Escalfeu una mica fins que el producte sec es dissolgui completament. No oblideu remenar.
4. Esteneu la delicadesa calenta en una capa fina sobre una plata de forn amb pergamí. Cuini a 80 graus durant unes 5-6 hores amb la porta oberta.
5. La capa aromàtica seca està llesta. El tallem a trossets, l’enrotllem en un tub i el servim a taula.

Pastila del pastís de poma després de l'exprimidor

Voleu sorprendre els vostres éssers estimats amb unes postres brillants, que a molts els és familiar des de la infantesa? Preneu nota d’aquesta senzilla recepta casolana de malví pastís de poma. La delícia sortirà moderadament dolça, saborosa i aromàtica.

Temps de cocció: 6 hores

Temps de cocció: 5 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 2 kg.
• Aigua - 150 ml.
• Sucre - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Rentem amb cura les pomes, les dividim en rodanxes petites i traiem amb cura el nucli amb llavors.
2. A continuació, enviem el producte preparat a l’expressora. Per a la preparació de delícies, utilitzarem el pastís resultant. Es pot extreure lleugerament.
3. Transferim la peça a treballar en un cassó amb un fons gruixut, l’omplim d’aigua i deixem a foc lent uns 10 minuts. A continuació, barregem sucre aquí i continuem a foc lent durant uns 15-20 minuts més.
4. Repartiu la massa gruixuda i calenta uniformement sobre un paper de forn amb pergamí. Coeu-ho al forn una mica obert durant unes 5 hores. La temperatura òptima és de 80 graus.
5. El malví perfumat d’orujo de poma està a punt. Deixeu-lo refredar i, a continuació, serviu-lo!

Com fer malví de plàtan i poma?

La versió original de fer malví de fruita prové de pomes i plàtans. Les postres casolanes sortiran fragants i de gust delicat. Serviu-lo amb te o com a berenar ràpid.

Temps de cocció: 6 hores

Temps de cocció: 5 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 1 kg.
• Plàtan - 3 unitats.
• Sucre - 150 gr.
• Suc de llimona - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé les pomes, després peleu-les i aneu-les al nucli. Talleu les fruites preparades a rodanxes petites.
2. Peleu els plàtans de la pela i talleu-los a rodanxes fines.
3. Combineu els dos ingredients en una cassola comuna. Feu-los coure a foc lent durant uns 10 minuts, i després tritureu-los a trossos, afegiu-hi sucre i suc de llimona. Pastar i coure 15-20 minuts més.
4. Distribuïu la massa resultant en una plata de forn amb pergamí. Estireu la delícia en una capa fina i cuineu-la al forn una mica obert durant unes 5 hores. La temperatura òptima és de 80 graus.
5. Després de la preparació, el malví calent s’ha de refredar una mica i enrotllar-lo en tubs prims. Les postres casolanes de poma i plàtan estan a punt, serveix-les a taula.

Una recepta senzilla i ràpida per als malvaviscos de poma i pera

Es pot fer un malví perfumat i saborós a partir de peres i pomes. Una recepta senzilla i ràpida funciona molt bé a casa. Utilitzeu una idea culinària per delectar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats.

Temps de cocció: 6 hores

Temps de cocció: 5 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 2 kg.
• Pera - 1 kg.

Procés de cocció:

1. Rentem les peres i les tallem a trossets. Els posem en una cassola.
2. Peleu les pomes, talleu-les i poseu-les a les peres. Premeu el menjar cap avall per deixar anar una mica de suc.
3. Reordenem els plats amb el contingut a foc petit i posem a ebullició.
4. Després d'això, tritureu la massa calenta amb una batedora.
5. Esteneu el puré de fruites en una capa fina sobre una plata de forn amb pergamí. Assecar la llaminadura en un forn una mica obert durant unes 5 hores. La temperatura òptima és de 70 graus.
6. Talleu el malví acabat en trossos petits i deixeu-lo refredar.
7. Es fa una simple fruita. Vostè pot intentar!

Com fer malví poma amb gelatina a casa?

Una idea increïblement saborosa i original de fer malví de poma amb gelatina. Les postres sortiran tendres i agradables. Es pot servir com una llaminadura casolana saludable.

Temps de cocció: 5 hores

Temps de cocció: 4 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 0,5 kg.
• Gelatina - 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Preparem els ingredients necessaris. Rentem les pomes sota l’aigua.
2. Netegem les fruites i les tallem a trossets.
3. Transferim el producte a una cassola, aboquem una mica d’aigua i deixem a foc lent uns 30 minuts.
4. Refredeu completament la peça, tritureu-la amb una batedora i afegiu-hi gelatina. Deixeu-ho durant 10 minuts i, a continuació, escalfeu lleugerament fins que l’ingredient sec es dissolgui. No ho feu bullir.
5. Cobrim el formulari amb paper film. Hi aboquem la poma en blanc aquí. Posem a la nevera per solidificar-se.
6. Dividiu el malví congelat en daus petits.
7. Les postres casolanes de poma i gelatina ja estan a punt. Vostè pot intentar!

Deliciós malví de poma en un deshidratador

Podeu preparar fàcilment i ràpidament malví de poma en un deshidratador. La tecnologia moderna farà la major part del treball per vosaltres. Utilitzeu una recepta provada. Tracteu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats.

Temps de cocció: 13 hores

Temps de cocció: 12 hores

Racions: 8

Ingredients:

• Poma: 2 kg.
• Sucre - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Rentem les pomes, les pelem i després les tallem a trossets.
2. Cuini a foc lent la fruita preparada a foc lent fins que estovi.
3. A continuació, tritureu la peça amb una batedora fins que es formi brou. Ompliu la massa de sucre, remeneu-ho i deixeu-ho coure una mica més fins que espesseixi. Remeneu periòdicament i assegureu-vos que el contingut no es cremi.
4. Ompliu la safata del deshidratador amb malví. Encenem l’aparell durant 12 hores i ajustem la temperatura a 55 graus.
5. Al cap d’una estona, traiem el malví acabat, el deixem refredar una mica i el tallem de la forma que més us convingui. El producte es pot enrotllar en un tub o un triangle. Llestos!