La granola és una barreja seca tradicional americana per esmorzar i berenar saludable. Consta de farina de civada i un gran nombre d’additius deliciosos, que són tot tipus de fruits secs, fruits secs i llavors. T’explicarem com fer granola a casa en 6 receptes que es recullen en aquest article.
Granola de civada casolana al forn
La granola només conté productes naturals i saludables. Podeu incloure una varietat de fruits secs i fruits secs al vostre gust. Si per alguna raó no es pot consumir mel, sempre es pot substituir per xarop de sucre.
Hora de cuinar: 70 minuts
Hora de cuinar: 30 minuts.
Racions: 4.
- Flocs de civada 200 GR. cocció llarga
- Gerds 110 GR.
- Fruits secs 50 GR.
- Llavors de gira-sol 50 GR. o carbassa
- Amor 2 cullerada
- Albercocs secs 5 PCS.
- Pansa 1 cullerada
- Prunes prunes 4 PCS.
- Nabiu de grua 1 cullerada assecat
-
Poseu gerds i mel en un bol de la batedora, bateu aquests ingredients. -
Piqueu les nous amb un ganivet. Afegiu fruits secs, farina de civada i llavors a un bol. -
Aboqueu la massa de gerds en un bol i barregeu-la bé. -
Cobriu el paper de forn amb pergamí o una estora de silicona, repartiu-hi la barreja preparada en una capa uniforme. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 170 graus durant 30-40 minuts. Remeneu la granola cada 10 minuts. -
Quan els flocs adquireixin un agradable to daurat, traieu la granola del forn i refredeu-la. -
Afegiu els albercocs secs picats, les prunes prunes, les panses i els nabius, remeneu i traslladeu la granola a un recipient d’emmagatzematge convenient.
Bon Appetit!
Una recepta senzilla de granola a la paella a casa
Si us encanten els esmorzars saludables i abundants, haureu de tenir a la prestatgeria estoc de granola. No pots ser mandrós i cuinar-lo tu mateix a partir d’aquells ingredients que t’agradin. Desvetllarem el secret de fer granola casolana en una paella.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 4.
Ingredients:
- Flocs de civada - 250 gr.
- Mantega - 60 gr.
- Mel - 60 ml.
- Llavors de gira-sol: 3 cullerades
- Sèsam - 2 cullerades
- Nous - 70 gr.
- Panses - 120 gr.
Procés de cocció:
- Fondre la mantega en una paella, afegir la mel i escalfar durant 2-3 minuts.
- Poseu la civada en una paella, remeneu-la i fregiu-la durant 2-3 minuts a foc mig.
- A continuació, afegiu-hi les llavors, les llavors de sèsam, les nous i les panses, remeneu-les i continueu sofregint-les 2-3 minuts més.
- Després, apagueu l’estufa i deixeu refredar la granola, remeneu-la periòdicament perquè el procés vagi més ràpid.
- Transferiu la granola refrigerada a un recipient de vidre convenient per emmagatzemar-la.
Bon Appetit!
Granola dietètica PP a casa
Granola de dieta inimaginablement deliciosa que podeu preparar fàcilment a casa. Només cal omplir la granola de iogurt natural i gaudir del seu sabor i beneficis.
Hora de cuinar: 45 minuts
Hora de cuinar: 10 min.
Racions: 4.
Ingredients:
- Flocs de civada - 300 gr.
- Fruits secs - 150 gr.
- Fruites seques - 100 gr.
- Mel: 2,5 cullerades
- Oli magre: 2,5 cullerades
Procés de cocció:
- Per a la granola, és millor prendre farina de civada cuita molt de temps.
- Piqueu les nous amb un ganivet.
- Esbandiu les fruites seques amb aigua tèbia i eixugueu-les.
- En un bol, combineu els cereals i els fruits secs. Afegiu-hi mel i mantega, remeneu-ho.
- Cobriu el motlle amb paper de forn i poseu-hi la granola. Envieu el motlle al forn, preescalfat a 130-150 graus, durant 30-35 minuts.Remeneu la granola cada 7-8 minuts fins que es cogui uniformement.
- Afegiu fruita seca 5 minuts abans de coure-la.
- Transferiu la granola refrigerada a un recipient de vidre per emmagatzemar-la.
Bon Appetit!
Recepta pas a pas per fer granola amb mel
El granola pertany a una dieta sana i saludable. Es pot condimentar amb iogurt, mató o kéfir, se serveix per esmorzar o es pot berenar durant tot el dia. I el més important, la granola es pot preparar fàcilment a casa.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 4.
Ingredients:
- Flocs de civada: 1 cullerada.
- Llavors: 2 cullerades
- Panses - 0,5 cullerades.
- Nous - 0,5 cullerades
- Oli d’oliva - 50 ml.
- Mel: 3,5 cullerades
Procés de cocció:
- Combineu la civada i les llavors, fregiu-les en una paella seca, sense deixar de remenar.
- Podeu prendre qualsevol fruita seca al vostre gust. Piqueu-los amb un ganivet.
- Esbandiu les panses amb aigua calenta i eixugueu-les amb tovalloles de paper.
- Afegiu els fruits secs, la mel i l’oli d’oliva a la paella, remeneu-los i continueu sofregint-los un parell de minuts més. A continuació, afegiu les panses, barregeu i col·loqueu la granola sobre el pergamí, emboliqueu-la.
- Deixeu la granola a temperatura ambient fins que es refredi completament i després la podeu transferir a un recipient de vidre o guardar-la en pergamí.
Bon Appetit!
Deliciosa granola casolana amb iogurt
Si teniu granola, podeu prendre un aperitiu ràpid i saludable. És una barreja seca de diversos grans, fruits secs i fruits secs. També es pot utilitzar en pastissos casolans.
Hora de cuinar: 50 minuts
Hora de cuinar: 20 minuts.
Racions: 4.
Ingredients:
- Flocs de fajol - 50 gr.
- Segó de blat - 50 gr.
- Nous - 50 gr.
- Sèsam - 40 gr.
- Oli vegetal: 2 cullerades
- Mel líquida: 3 cullerades
- Sucre - 1 culleradeta
- Panses - 50 gr.
- Flocs de civada - 220 gr.
- Iogurt natural: 100 ml.
Procés de cocció:
- En un bol, combineu els cereals, el segó, els fruits secs i les llavors de sèsam.
- En una cassola de fons gruixut, escalfeu la mantega, la mel i el sucre fins que quedi homogènia, però no bulli. Barregeu la barreja resultant amb ingredients secs.
- Cobriu un paper de forn amb pergamí, poseu-hi la granola.
- Coure la granola a 150 graus durant 20-25 minuts. Remeneu-lo un parell de vegades mentre cuineu. Afegir finalment les panses, remenar i deixar refredar completament.
- Aboqueu la granola amb iogurt natural, remeneu i un deliciós berenar està a punt.
Bon Appetit!
Com fer granola de plàtan bricolatge?
Hi ha moltes variacions de granola, incloses receptes per a la seva preparació a casa. Us suggerim que proveu la deliciosa versió de plàtan. Aquestes granola són fàcils de preparar i emmagatzemar bé.
Hora de cuinar: 30 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 4.
Ingredients:
- Flocs de civada - 500 gr.
- Plàtans - 2 unitats.
- Llavors de sèsam - 100 gr.
- Xarop de sucre - 100 ml.
Procés de cocció:
- Aboqueu la civada en un bol. Aquests haurien de ser flocs durant molt de temps.
- Afegiu llavors de sèsam als flocs.
- Peleu els plàtans i talleu-los a daus petits i poseu-los en un bol.
- A continuació, aboqueu el xarop de sucre, barregeu tots els ingredients.
- Cobriu el paper de forn amb pergamí. Col·loqueu la peça sobre una placa de forn en una capa uniforme i envieu-la al forn, preescalfat a 180 graus, durant 10-15 minuts. Remeneu la granola una vegada durant la cocció.
- Refredeu la granola completament, traslladeu-la als pots de vidre per guardar-la i podreu preparar-vos un aperitiu saludable en qualsevol moment.
Bon Appetit!
