Fruits secs amb llet condensada: 10 receptes per cuinar en avellanes, a gas

Fruits secs clàssics amb llet condensada en avellanes soviètiques a gas

Pocs poden resistir els fruits secs suaus de pasta escassa farcits de llet condensada. No és difícil repetir a casa la clàssica recepta de la famosa delicatessen amb l’avellana soviètica.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 12

• 
  Batre els ous i el sucre amb un batedor fins que es formi una escuma lleugera.
• 
  Pastar la massa amb les mans fins que quedi esmicolada.
• 
  Aboqueu la barreja d'ous a la massa resultant.
• 
  Pastar la massa fins que quedi homogènia. L’emboliquem amb paper film i ho posem al congelador durant 20 minuts.
• 
  Comencem a preparar la crema de farciment. Primer, batre la mantega fosa.
• 
  Afegiu llet condensada a la mantega i continueu batent.
• 
  Traiem la massa del congelador. El dividim en petits trossos rodons, que posem en una avellana.
• 
  Tanquem l’avellana i cuinem a gas a l’estufa. Cuinant, girant de tant en tant. Quan les galetes estiguin lleugerament marrons, les podeu treure i enviar una altra porció per coure.
• 
  Col·loqueu les meitats de les galetes en un plat i deixeu-les refredar lleugerament.
• 
  Omplim cada meitat de nata i, a continuació, els combinem en fruits secs.
• 
  Enviem fruits secs amb llet condensada a la nevera. Després de refredar-se, es poden servir. Gaudeix del teu te!

Galetes "Fruits secs amb llet condensada" com a la infància

Els fruits secs preferits de tothom amb llet condensada us ajudaran a recordar el gust de la infància. La delicadesa complementarà idealment una festa de te familiar, un altre motiu per reunir a tothom en una taula.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 10

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Sucre en pols - 200 gr.
• Sal - 1 pessic
• Farina: 1,5 cullerades.
• Mantega - 200 gr.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Vinagre - 0,5 culleradetes
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. Trenquem dos rovells de pollastre en un plat profund, les proteïnes no ens són útils. Poseu aquí mantega, pols i sal lleugerament desfeta.
2. Triturem els ingredients fins obtenir una barreja homogènia.
3. Extingim el refresc amb vinagre, afegim a la massa i barregem immediatament.
4. Tamiseu la farina gradualment.
5. Pastar bé la massa per fer-la suau i homogènia.
6. Poseu una mica de massa en motlles metàl·lics i premeu-la amb el dit.
7. Coem la massa en llaunes al forn durant 15 minuts. La temperatura requerida és de 200 graus.
8. Després de coure, deixeu refredar els motlles i traieu-los la massa amb un ganivet.
9. Omplim cada meitat de la nou amb llet condensada.
10. Enganxem les meitats juntes.
11. Refredar els fruits secs amb llet condensada i servir amb te. Llestos!

Fruits secs tous amb llet condensada en una avellana elèctrica

Els fruits secs amb llet condensada a la mantega són suaus i tendres. Prepareu unes postres per al te familiar. El regal casolà perfecte!

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 12

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Sucre: 3 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Farina: 1,5 cullerades.
• Mantega - 200 gr.
• Massa de cocció: 0,5 culleradetes

Per omplir:

• Llet condensada bullida - 1 llauna.
• Nous al gust.

Procés de cocció:

1. Batre els rovells d’ou amb el sucre fins que es dissolgui. Deixem de banda les proteïnes.
2. En un bol separat, barregeu la farina amb la sal i la pols de coure, afegiu-hi mantega fosa i pasteu la massa.
3. Batre la resta de clares en una escuma espessa.
4. Afegiu els rovells amb sucre a la massa de mantega, pasteu.
5. A continuació, incorporeu les clares muntades. Enviem la massa resultant al congelador durant 15 minuts, prèviament embolicada amb paper d'alumini.
6. A continuació, dividim la massa en trossos petits, que col·loquem en una avellana elèctrica.
7. Coure fruits secs durant 3-4 minuts fins que aparegui un lleuger rubor.
8. Poseu les galetes resultants a refredar en un plat pla.
9. Per obtenir una originalitat del farciment, podeu afegir nous triturades a la llet condensada bullida.
10. Col·loqueu el farciment dolç a la meitat amb una culleradeta.
11. Connectem les meitats i els fruits secs suaus i apetitosos amb llet condensada estan a punt.

Fruits secs amb llet condensada al Redmond Multipack

Cuinar fruits deliciosos deliciosos amb llet condensada és encara més fàcil al Redmond Multi-Baker. Estalvieu temps i desfeu el risc d’escaldar les mans, com passa amb els motlles metàl·lics. Proveu una delícia casolana de te familiar.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Sucre - 2 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Farina: 1,5 cullerades.
• Crema agra - 100 gr.
• Mantega - 100 gr.
• Massa de cocció: 0,5 culleradetes
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. Prepararem els ingredients, mesurarem la quantitat necessària.
2. Pastar la massa. Bateu els ous amb el sucre fins que quedi escumós i, a continuació, fregueu-hi ghee, afegiu-hi crema agra, farina, pols de coure i sal. Remeneu fins que quedi una composició viscosa homogènia.
3. Per a la fabricació múltiple, trieu una forma especial per a les nous. Estenem la massa en trossos petits.
4. Tanqueu la tapa i coeu la massa fins que estigui tendra.
5. Poseu llet condensada bullida a les meitats i enganxeu-la.
6. Refredem els fruits secs a la nevera i després servim. Gaudeix del teu te!

Recepta pas a pas per cuinar fruits secs amb llet condensada en llaunes al forn

Voleu sorprendre els vostres convidats amb unes postres senzilles i delicioses? Prepareu fruits secs amb llet condensada, familiar per a molts des de la infantesa. No són difícils de preparar i són ideals per a una agradable festa de te.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 12

Ingredients:

• Ou: 3 unitats.
• Sucre: 3 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Farina: 1,5 cullerades.
• Crema agra - 1 cullerada.
• Mantega - 200 gr.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Suc de llimona - 1 culleradeta

Per a la crema:

• Llet condensada bullida - 100 gr.
• Mantega - 150 gr.
• Nous a gust.

Procés de cocció:

1. Primer, preparem el farcit. Per fer-ho, batre la mantega fosa i la llet condensada bullida amb una batedora.
2. Podeu afegir nous triturades a la crema de llet condensada al gust.
3. A continuació, preparem la massa mateixa. Combineu la farina tamisada i la sal en un bol profund.
4. Batem els ous amb el sucre per separat.
5. Afegiu mantega fosa a la massa dels ous. Remeneu.
6. Tamisar la farina. Afegiu sosa i suc de llimona a la massa.
7. Pastar la massa fins que quedi tova i homogènia.
8. Per comoditat, estireu la massa de pa de pessic en una capa gruixuda i recolliu la quantitat necessària a l'interior amb motlles metàl·lics.
9. Enviem els motlles amb la massa al forn durant 15 minuts. Cuinem a una temperatura de 200 graus.
10. Traiem una plata de forn amb fruits secs ja fets i la deixem refredar.
11. Traieu suaument la massa dels motlles.
12. Omplim els fruits secs amb crema de llet condensada.
13. El manjar acabat es pot posar en un plat, cobrir-lo amb paper d'alumini i enviar-lo a la nevera una estona, després del qual es pot servir!

Galetes de fruits secs amb llet condensada sobre crema agra a casa

Els fruits secs amb llet condensada cuits en crema agra són encara més suaus. Proveu aquesta senzilla llaminadura casolana. Les galetes es poden servir amb te o només com a postres.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Crema agra - 100 gr.
• Sucre: 4 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Farina: 1,5 cullerades.
• Mantega - 100 gr.
• Massa de cocció: 0,5 culleradetes
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. Preparem productes per a fruits secs. Els ous i la crema agra han d’estar a temperatura ambient, els traiem de la nevera amb antelació.
2. Batre els ous amb sal i sucre, i després afegir-hi crema agra i mantega fosa. Bateu de nou. Al final, tamiceu la farina amb pols de coure i pasteu la massa.
3. Repartim la pasta de pasta tova suau en motlles o avellanes. Cuinar fins que estigui daurat.
4. Traiem les meitats, les omplim de llet condensada, les enganxem i les deixem refredar.
5. Serviu els fruits secs amb llet condensada completament refredada. Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa de fruits secs amb llet condensada sobre margarina

Els fruits secs casolans amb llet condensada es poden preparar amb margarina. Això no afectarà el sabor del plat. Les galetes sortiran suaus i tendres.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 12

Ingredients:

• Ou: 3 unitats.
• Sucre - 1 cullerada.
• Farina - 2 cullerades.
• Margarina - 250 gr.
• Sosa: 1 pessic.
• Sal - 1 pessic
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. Tritureu la margarina una mica fosa amb sucre i, a continuació, afegiu-hi ous, sal i sosa als ingredients. Batre amb una batedora.
2. Continuem batent la barreja fins que sembli una crema espessa i airejada.
3. Tamiceu gradualment la massa i pasteu la massa.
4. Immergim la massa en avellanes o motlles i la posem a punt.
5. Deixeu refredar les meitats vermelles acabades.
6. Omplim les galetes amb llet condensada, refredem i servim. Llestos!

Com cuinar fruits secs amb llet condensada en maionesa a casa

Als nens i adults els agrada la fruita seca amb llet condensada. Feu un dolç casolà a l’antiga amb maionesa. La massa resultarà suau i moderadament greixosa.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 12

Ingredients:

• Ou: 3 unitats.
• Maionesa: 3 cullerades
• Sucre - 1 cullerada.
• Sal - 1 pessic
• Farina - 2 cullerades.
• Mantega - 200 gr.
• Midó: 1 cullerada
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. En primer lloc, pastar la massa. Batre els ous amb el sucre i la sal i, a continuació, afegir la maionesa i la mantega fosa. Afegiu-hi farina i midó. Barrejar bé.
2. Fa petits cercles a partir de la massa. A continuació, els distribuïm en llaunes i enfornem al forn durant 10 minuts a una temperatura de 200 graus.
3. Refredeu els motlles amb massa. Després, amb un ganivet, traieu el cuit. Comencem amb llet condensada bullida. Per a això, és convenient utilitzar una xeringa de pastisseria.
4. Enganxem les meitats, les refredem i les penjem a la taula. Llestos!

Recepta pas a pas per fer fruits secs amb llet condensada sense ous

Els fruits secs farcits de llet condensada es poden cuinar sense utilitzar ous. Aquesta recepta us simplificarà la tasca i us estalviarà temps. I la delícia en si resultarà tendra i saborosa.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Mantega - 250 gr.
• Crema agra - 100 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Farina: 2,5 cullerades.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. Tamiseu la farina amb gasosa, afegiu-hi mantega fosa, crema agra i sucre. Pastar la massa amb les mans fins obtenir una massa suau i homogènia.
2. Dividiu la massa en petites boles.
3. Estenem les boles en forma d’avellana.
4. Cuinem galetes fins que es ruboritzin. Tot el producte no trigarà més d’un minut.
5. Poseu les meitats en un plat, deixeu-les refredar.
6. Poseu llet condensada bullida a cada meitat i, a continuació, enganxeu els ingredients en una nou. Llestos! Servim delícies fredes a taula.

Galetes casolanes "Fruits secs amb llet condensada" al kefir

Una delícia ideal per a la llar i els hostes: fruits secs amb llet condensada. La delicadesa és fàcil de preparar amb kéfir. Prova una recepta senzilla i deliciosa que no deixarà indiferent a ningú.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 15 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Ou - 1 unitat.
• Kefir - 1 cullerada.
• Sucre - 1 cullerada
• Sal - 1 pessic
• Farina: 2,5 cullerades.
• Mantega - 100 gr.
• Sosa: 1 pessic.
• Llet condensada bullida - 1 llauna.

Procés de cocció:

1. Bateu l’ou amb sucre i sal. A continuació, afegiu la mantega fosa, tamiceu la farina amb gasosa i aboqueu-hi el quefir. Pastar la massa fins que quedi homogènia.
2. Dividiu la massa en petits cercles. Posem cadascun en motlles d’avellana. Cuinem durant 3-4 minuts cada lot.
3. Traiem les meitats de les galetes i les deixem refredar una mica, i després les omplim de llet condensada bullida. Ens connectem.
4. Estem esperant que els fruits secs es refredin completament i els servim a taula. Gaudeix del teu te!