Magdalena al microones en 5 minuts en una tassa: 9 receptes senzilles i ràpides

Una nova tendència culinària de moda: els cupcakes en tasses al microones. Aquestes postres són més que una simple barra de xocolata o gelat. I es cuina més fàcil i ràpid que els magdalenes al forn normals. De mitjana, no es necessiten més de 5 minuts per fer un cupcake d’aquest tipus. I no us deixeu confondre per la cuina al microones.

Magdalena al microones en 5 minuts en una tassa: una recepta senzilla pas a pas

Se us proporciona una recepta fantàstica per coure a casa de manera ràpida i senzilla. Hi ha una condició important: perquè el pastís no sigui "gumós", mesureu els ingredients segons la recepta en preparar-lo, "aquí a ull" no és adequat.

Temps de cocció: 5 minuts.

Racions: 3

• 
  Tamiseu la farina en un bol profund, afegiu sucre i cacau en les quantitats indicades a la recepta. Aboqueu la llet, preferiblement escalfada, la quantitat correcta de mantega i trenqueu un ou. Saleu la massa i afegiu-hi bicarbonat o bicarbonat de sodi amb vinagre.
• 
  Amb un batedor o una forquilla, pastem la massa fins que quedi homogènia. L’amassat es pot fer immediatament en una tassa fraccionada o en un bol i després abocar-la en tasses. Assegureu-vos de greixar la tassa amb una petita quantitat d’oli i omplir-la de massa fins a la meitat, ja que el pastís pujarà al forn. Posem la tassa amb la massa al microones i l’encenem a la màxima potència durant 2 minuts.
• 
  Escampar el cupcake al forn, segons el desig personal, amb sucre en pols i servir. Es pot servir en una tassa o en un plat.

Menja per a la teva salut!

Magdalenes de microones sense llet ni forn en pols

Els magdalenes sense llet són vegetarians, però no són diferents dels magdalenes habituals. Substituïm el bicarbonat en pols per refresc, sofregit amb vinagre. Proveu-lo, us agradarà! Els ingredients es donen per a 2 racions.

Ingredients:

• Farina: 1,5 cullerades.
• Sucre i aigua: 1 cullerada cadascuna
• Oli de gira-sol - 5 cullerades. l.
• Cacau - 3 cullerades. l.
• Sosa - 1 culleradeta
• Sucre vainilla - 1 culleradeta
• Sal - 1 pessic
• Vinagre 1 culleradeta

Procés de cocció:

1. Agafeu un bol profund per pastar la massa. Aboqueu-hi la quantitat d'aliments secs indicats a la recepta: farina, sucre, cacau en pols, vainilla, sal i bicarbonat de sodi. Barregeu-ho tot bé amb una forquilla.
2. A continuació, afegiu a aquesta barreja la quantitat necessària d’aigua pura, oli de gira-sol i vinagre, preferiblement sidra de poma.
3. Utilitzeu una batedora o una forquilla per pastar fins obtenir una massa homogènia.
4. Unteu les tasses de cupcake percionades perquè es pugui treure fàcilment el pastís.
5. Aboqueu la massa preparada en cercles, omplint-los només a la meitat del volum.
6. Feu microones les magdalenes a la màxima potència durant 5 minuts. Comproveu la preparació de la cocció amb un pal de fusta i, si els magdalenes estan humits, enceneu el forn durant 2 minuts més.
7. Deixeu reposar els magdalenes cuits uns minuts amb la porta del forn tancada.
8. Escampeu les magdalenes acabades amb sucre en pols i serviu-les amb te.

Menja per a la teva salut!

Pastís de vainilla sense cacau en 5 minuts

En aquesta recepta, se us convida a cuinar una magdalena en una tassa sense afegir cacau en pols, perquè no sempre està disponible a la cuina i no a tothom li encanten les magdalenes de xocolata.Podeu afegir maduixes fresques o congelades a la massa i decorar-les amb glacejat.

Ingredients:

• Farina - ¼ cullerada.
• Mantega - 1 cda. l.
• Ou - 1 unitat.
• Sucre - 2 cullerades. l.
• Pols de coure - 1 culleradeta.
• Maduixes: 3 cullerades. l.

Procés de cocció:

1. En un recipient profund, col·loqueu tots els productes indicats a la recepta en la quantitat necessària, només agafeu la mantega estovada.
2. Utilitzeu una batedora o una forquilla per pastar fins obtenir una massa homogènia i suau. La massa ha de quedar seca. Si resulta espès, afegiu-hi una mica de llet o nata.
3. A continuació, poseu maduixes fresques o congelades a la massa i barregeu-ho tot suaument.
4. Unteu les tasses de forn amb oli vegetal i aboqueu-hi la massa preparada. Ompliu els cercles 2/3, ja no, ja que en cas contrari la massa s’escaparà. És millor prendre una altra tassa si la massa és massa.
5. Coure les magdalenes al microones a la màxima potència durant 2 minuts, depenent de la potència del forn.
6. Traieu les magdalenes al forn de les tasses, gireu-les en plats i aboqueu-hi, si es vol, una cobertura cremosa que es pugui fer amb 1 cullerada. l. mantega, 2 cullerades. l. sucre en pols i 1 cullerada. l. llet.

Gaudeix del teu te!

Magdalena al microones en una tassa sense ous

En aquesta recepta, se us convida a coure un magdalena al microones sense afegir ous. Això donarà als productes forns una textura delicada i vellutada. Intenta-ho. Pastarem la massa immediatament en una tassa.

Ingredients:

• Farina i sucre: 4 cullerades cadascuna l.
• Mantega i llet: 2 cullerades cadascuna l.
• Cacau - 1 cullerada. l.
• Pols de coure (pols de coure) - 0,5 culleradetes.
• Sal i vainillina: 1 pessic cadascun.

Procés de cocció:

1. Agafeu una tassa de forn de plàstic i poseu-hi una massa de mantega. Foneu la mantega al forn fins que quedi líquida (10-15 segons).
2. A continuació, aboqueu-hi mantega de cacau i barregeu-la amb mantega.
3. Aboqueu la llet en una tassa, afegiu sucre i vainilla i utilitzeu una forquilla per barrejar bé fins que el sucre estigui completament dissolt.
4. A continuació, aboqueu la quantitat de farina necessària a la tassa i pasteu la massa fins que quedi homogènia, sense petits grumolls. La massa no ha de tenir més de dos terços del seu volum en una tassa.
5. Podeu escampar una mica de xocolata ratllada a sobre de la massa.
6. Coure el pastís amb una potència de forn de 600 W durant 2 minuts, a 800 W durant 1,5 minuts i a 100 W durant 1 minut i 45 segons.
7. Les vostres delicioses i ràpides postres ja estan a punt. Refrigera i ja pots menjar.

Bon Appetit!

Recepta de magdalenes de microones sense farina

Podeu coure un pastís al microones sense afegir farina. Aquesta recepta és important per a les persones que no poden menjar farina per malaltia, però agradarà a tots els amants de la cuina casolana. En lloc de farina, podeu fer servir civada barrejada, segó, midó o fruits secs. En aquesta recepta, cuinarem a base de nous.

Ingredients:

• Nous - 200 g.
• Ou: 3 unitats.
• Sucre - 2 cullerades. l.
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Mantega - 2 cullerades soperes l.
• Sal - 1 pessic

Procés de cocció:

1. En primer lloc, tritureu les nous pelades amb una batedora.
2. Trenqueu els ous de gallina en un bol separat.
3. Afegiu-hi la quantitat necessària de sucre, pols de coure i sal i bateu-les bé amb un batedor.
4. A continuació, afegiu la mantega estovada, les nous picades als ous batuts i barregeu-ho tot bé.
5. Cobriu lleugerament una tassa de magdalenes amb oli vegetal i aboqueu-hi la massa resultant, omplint la tassa només 2/3 del seu volum.
6. Feu microones el magdalena a la màxima potència durant 2 minuts.
7. A continuació, apagueu l’estufa i deixeu reposar el pastís una estona amb la porta tancada.
8. Poseu el pastís acabat, separant-lo de la paret de la tassa amb un ganivet, traslladeu-lo a un plat i decoreu-lo amb fruites o fruits del bosc frescos.

Gaudeix del teu te!

Pastís de formatge cottage en una tassa en 5 minuts

En aquesta recepta, se us convida a fer un pastís sucós i porós a partir de massa de mató. Hi afegim panses de panses, que es tornen ràpides en un forn així, i substituïm part del sucre per mel. No s’hi han d’afegir baies i fruites fresques, ja que el pastís es pot convertir en “gumós”.

Ingredients:

• Formatge cottage - 70 g.
• Farina - 1 culleradeta.
• Sucre i mel: 1 cullerada cadascunal.
• Ou - 1 unitat.
• Panses - 2 cullerades. l.
• Pols de coure i sal - 1 pessic cadascun.

Procés de cocció:

1. Col·loqueu el mató en una tassa de forn, afegiu-hi farina, sucre, pols de coure, sal i afegiu mel escalfada en les quantitats indicades a la recepta.
2. Barregeu bé aquests ingredients amb una forquilla.
3. A continuació, bateu un ou a la massa i torneu a barrejar bé. Aquestes accions no trigaran més de 2 minuts.
4. Col·loqueu la tassa de massa al microones a la màxima potència durant 2,5 minuts. Comproveu la preparació del producte amb un escuradents de fusta. I una cosa més: les vores del pastís al forn s’han de desprendre dels costats de la tassa.
5. Dati el pastís perquè quedi al forn uns minuts i, a continuació, traslladeu-lo a un plat. Un pastís com aquest amb gelat és molt saborós, és per a llaminers.

Bon Appetit!

Magdalena de plàtan al microones

En aquesta recepta, se us convida a coure un magdalenet en una tassa amb l'addició d'un plàtan. Un plàtan afegirà brillantor i humitat a aquestes postres. Afegiu canyella i algunes nous a aquest magdalenes. Sense cacau.

Ingredients:

• Farina - 2 cullerades. l.
• Plàtan - 1 unitat.
• Oli de gira-sol - 3 cullerades. l.
• Sucre - 2 cullerades. l.
• Ou - 1 unitat.
• Pols de coure: 0,5 culleradetes
• Canyella - 1 culleradeta
• Noguera - 50 g.

Procés de cocció:

1. Podeu pastar la massa directament en una tassa de forn o en un bol separat.
2. Trencar un ou en un bol, afegir-hi sucre, oli de gira-sol i batre-ho tot amb una forquilla o batre.
3. Piqueu el plàtan en una tassa separada amb una forquilla i afegiu-lo al bol.
4. Col·loqueu la farina, la pols de coure, la canyella i les nous picades en un bol.
5. Pastar bé la massa fins que quedi homogènia. És important que la massa tingui la consistència de la crema agra líquida.
6. Aboqueu la massa a les tasses de forn. Dels ingredients indicats s’obtenen 2 tasses de 0,3 l cadascuna.
7. Feu microones les magdalenes al màxim durant 2-4 minuts. Assegureu-vos de comprovar si els productes forns estan preparats.
8. Refredeu els magdalenes acabats durant uns minuts, cobriu-los amb crema de llet i espolvoreu-los amb nous.

Gaudeix del teu te!

Recepta pas a pas de la magdalena de kefir en una tassa

La vostra atenció es dedica a una versió kefir d’un cupcake en una tassa, a diferència de molts altres, que es preparen amb llet. El cupcake de kefir serà més tendre i esponjós. No cal reduir la quantitat de sucre; això canvia el gust dels productes de forn. La quantitat d’ingredients de la recepta es presenta en 3 racions.

Ingredients:

• Farina, kefir i sucre: 4 cullerades cadascuna l.
• Cacau i mantega: 1 cullerada cadascuna l.
• Ou - 1 unitat.
• Sosa: 1 pessic.

Procés de cocció:

1. Agafeu un bol profund per pastar la massa. Aboqueu-hi la quantitat necessària de quefir, només una mica escalfada, i afegiu-hi una mica de bicarbonat de sodi. Remeneu-los perquè el kefir comenci a escumar-se.
2. A continuació, afegiu un ou, el sucre i la mantega fosos al bany maria o al microones al kefir. Podeu substituir la mantega per margarina en la mateixa quantitat.
3. Batre bé aquesta barreja amb una batedora o una batedora.
4. Aboqueu la farina i el cacau en pols tamisats sobre un colador a la barreja batuda resultant.
5. Pastar la massa fins que quedi homogènia. La massa ha de quedar seca.
6. Unteu les tasses de forn amb oli i aboqueu-hi la massa preparada, omplint les tasses només la meitat del volum, ja que en coure la massa duplicarà el seu volum.
7. Feu microones les magdalenes a la màxima potència durant 3 minuts. (amb una potència de cuina de 800 W - 4 minuts).
8. Traieu les magdalenes preparades de les tasses, talleu-les a trossos i serviu-les.

Bon Appetit!

Magdalena dietètica de farina de civada al microones en una tassa

Aquesta versió dietètica de la magdalena us anima a utilitzar la civada com a principal ingredient vinculant. Podeu afegir fruits secs picats o fruits secs a la massa. Cuinem a partir de flocs sencers sense triturar i amb kefir.

Ingredients:

• Farina de civada: 2 cullerades. l.
• Ou: 2 unitats.
• Cacau - 2 culleradetes
• Sucre - 2 cullerades. l.
• Kefir m 1 cullerada. l.
• Sosa - ½ culleradeta.

Procés de cocció:

1. Podeu pastar la massa del pastís ja sigui en un bol o directament en una tassa de forn.
2. Batre dos ous de gallina en una tassa, afegir-hi la quantitat de sucre necessària i batre bé amb un batedor o una forquilla.
3. A continuació, aboqueu el quefir en una tassa, extingiu-lo amb gasosa i bateu-ho tot de nou.
4. Aboqueu cacau en pols i dues cullerades de civada a la barreja.
5. Afegiu fruits secs o panses si ho desitgeu (s’estovaran ràpidament al microones).
6. Pastar fins obtenir una massa homogènia. La massa hauria d’omplir la tassa no més de 2/3 del seu volum, en cas contrari “fugirà”.
7. Coure el pastís al forn durant 4 minuts a 800 watts.
8. Deixeu el magdalena al forn amb la porta tancada durant uns minuts i, a continuació, passeu-ho a un plat. Podeu escampar el pastís amb pols i guarnir-lo amb baies o fruites.

Gaudeix del teu te!