Сладко от червени боровинки - 6 лесни рецепти за зимата

Червените боровинки са изключително ценно зрънце, берат се от края на септември до първите снеговалежи. За зимата е по -добре да го замразите или да направите сладко. Предлагаме на вашето внимание статия от 6 рецепти за това вкусно и здравословно сладко.

Прост 5-минутен конфитюр от боровинки

Отлична рецепта за сладко от чай за мързеливи хора. Само след няколко минути ще имате вкусно и здравословно сладко от боровинки на масата си. По своите полезни свойства, никое друго зрънце не може да се сравни с боровинките.

• 
  Сортирайте плодовете, измийте, прехвърлете в тенджера.
• 
  Изсипете вода в тенджера, сложете на огън, оставете да заври и оставете да къкри 3-5 минути.
• 
  След това махнете тигана от котлона и пюрирайте плодовете с пасатор.
• 
  Добавете подсладител, разбъркайте.
• 
  Съхранявайте такова бързо петминутно сладко в хладилника за няколко дни.

Добър апетит!

Как да си направим конфитюр от замразени боровинки?

Червените боровинки са невероятно здравословно зрънце, кисел вкус с лека горчивина, така че малко хора обичат да го ядат пресен. За да направите яденето на боровинки по -приятно, можете да направите сладко от тях.

Време за готвене: 1 ден.

Време за готвене: 60 минути

Порции: 1.

Съставки:

• Замразени боровинки - 300 гр.
• Захар - 300 гр.

Процес на готвене:

1. Можете да използвате свои собствени замразени боровинки или боровинки, закупени в магазина.
2. Размразете боровинките напълно, покрийте със захар и оставете в хладилника за един ден.
3. През това време боровинките ще пуснат сока и захарта ще се стопи почти напълно.
4. Сложете тенджера с боровинки на огън, оставете да заври, след което оставете да къкри сладкото за 50-60 минути, като разбърквате от време на време.
5. Сложете горещото сладко в стерилизиран буркан и го навийте с чист капак. Съхранявайте сладкото на хладно място.

Добър апетит!

Просто и вкусно сладко от боровинки без готвене

Поради лечебните си свойства сладкото от червена боровинка може да се използва като антипиретично или имуностимулиращо средство при леки заболявания или хипотермия. Приготвянето му изобщо не е трудно.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 1.

Съставки:

• Червени боровинки - 100 гр.
• Захар - 200 гр.

Процес на готвене:

1. Съставките за конфитюра трябва да се вземат в размер на 1 част плодове и 2 части захар. Измийте плодовете и ги изхвърлете в гевгир, за да стъклите водата.
2. Покрийте плодовете със захар.
3. Смелете плодовете със захар с дървена шпатула или пасатор.
4. Измийте и стерилизирайте бурканите за съхранение на сладко. Напълнете бурканите с ¾ от обема, тъй като захарта ще се разтвори и масата ще се увеличи леко.
5. Това сладко от боровинки е идеално за пиене на чай през студения сезон.

Добър апетит!

Как да си направим сладко от портокалови боровинки?

Отлично сладко от червени боровинки и портокали - естествен източник на витамин С. Ароматът на портокал е в перфектна хармония с яркия аромат на червена боровинка, този десерт със сигурност ще зарадва вашето семейство.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 5.

Съставки:

• Червени боровинки - 1 кг.
• Захар - 1 кг.
• Портокал - 3 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте портокалите старателно, попарете с вряла вода и подсушете. Отсечете кората и изцедете сока.
2. Изсипете захар в тенджера и изсипете портокалов сок. Оставете сиропа да заври.
3. Сортирайте боровинките и измийте. Поставете боровинките в сиропа и гответе на умерен огън за 10 минути след кипене.
4. След това добавете портокаловата кора към сладкото и продължете да готвите за няколко минути.
5. Разпределете горещо сладко в стерилизирани буркани, навийте ги с чисти капаци. Охладете рулата с главата надолу и съхранявайте на хладно място.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на конфитюр от боровинки с ябълки

Невероятно вкусното сладко от боровинки и ябълки ще бъде чудесно допълнение към чай или сладък пълнеж за домашно приготвени пайове. За сладко е по -добре да изберете много узрели боровинки и сочни сладко -кисели ябълки.

Време за готвене: 600 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Червени боровинки - 1 кг.
• Ябълки - 0,5 кг.
• Захар - 2-2,5 кг.

Процес на готвене:

1. Измийте ябълките и боровинките.
2. Поставете боровинките в тенджера, добавете половин чаша вода, сложете на огън и гответе, докато плодовете се спукат.
3. След това добавете захар.
4. Нарежете ябълките на филийки, сложете в тенджера. Разбъркайте сладкото и продължете да готвите за 20-30 минути, след като заври на умерен огън.
5. След това сложете готовото сладко в стерилизирани буркани, затворете ги с капаци и охладете, като ги завиете в одеяло. След като шевовете се охладят, ги съхранявайте на хладно място.

Добър апетит!

Вкусно сладко от боровинки и боровинки

Червени боровинки и боровинки, плодове, които могат да бъдат намерени в гората в края на лятото и началото на есента. Поради високото съдържание на витамин С, те са отлично профилактично средство, което укрепва имунната система. Следователно сладкото от тези плодове е толкова ценно.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Червени боровинки - 0,5 кг.
• Боровинка - 0,5 кг.
• Захар - 600 гр.
• Вода - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Сортирайте плодовете, измийте и изхвърлете в гевгир. Превъртете плодовете през месомелачка.
2. След това сварете захарния сироп. Изсипете половината захар в тенджера и налейте вода, оставете сместа да заври, намалете огъня и гответе за 15 минути.
3. След това добавете ягодовата маса към захарния сироп, разбъркайте и гответе за 15 минути. След това добавете останалата захар.
4. Разбъркайте сладкото, докато захарта се разтвори напълно.
5. Изсипете горещо сладко в стерилизирани буркани, затворете ги с чисти капаци. Съхранявайте сладкото на хладно и тъмно място.

Добър апетит!