Портокалово сладко-10 рецепти стъпка по стъпка

Оригинална и вкусна версия на зимната реколта е портокаловото сладко. Яркото лакомство ще ви зарадва с богатия си вкус и аромат. Може да се сервира с чай, с бял хляб. Можете също така да направите пайове и пайове от лакомството. Използвайте селекция от 10 подробни рецепти.

Портокалово сладко с кора

Богато портокалово сладко се прави с кората. Изненадайте близките си с ярък и ароматен деликатес. Обърнете внимание на проста и вкусна домашна рецепта.

Порции - 0,5 л

• 
  Нека приготвим необходимите съставки. Измиваме добре цитрусите под вода.
• 
  Извадете кората от портокалите, след което я нарежете на ситно.
• 
  Прехвърляме корите в тенджера, напълваме ги с чаша вода, оставяме да заври и готвим 5 минути.
• 
  Изстискайте чаша сок от обелените портокали. Нарежете на ситно останалата каша.
• 
  Внимателно източете водата от сварените кори.
• 
  Налейте отново чаша вода, кипете 5 минути и източете водата. Това е необходимо, за да се премахне горчивината.
• 
  В отделна тенджера сварете още една чаша вода и сок. Изстискайте сока от половин лимон тук. Разтворете захарта тук и гответе, докато се образува сироп.
• 
  Потопете кората и пулпата в сиропа.
• 
  Гответе детайла на слаб огън за 35 минути.
• 
  Ароматно сладко с портокалови кори е готово!

Как да готвя обелен портокалов конфитюр?

Деликатен и ароматен конфитюр у дома може да се направи от портокали. Използвайте бърза и лесна рецепта. Изненадайте любимите си хора или гости с вкусно лакомство.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокал - 3 бр.
• Лимон - 1 бр.
• Захар - 2,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Изплакнете портокалите и лимоните внимателно под вода. По кората не трябва да остават замърсявания.
2. Обелете портокалите, внимателно отстранете семената и оставете само пулпата. Правим същото с лимон.
3. Смелете приготвените съставки с потопяем пасатор. Могат да се използват и други подходящи техники.
4. Преместваме цитрусовата маса в тенджера и я покриваме със захар.
5. Сваряваме детайла и готвим на слаб огън за 20-30 минути. Отстранявайте пяната от време на време.
6. Изсипете горещо портокалово сладко в подготвен съд. Готов!

Портокалово сладко през месомелачка

Можете бързо и вкусно да приготвите портокалово сладко с помощта на месомелачка. Домашният деликатес ще излезе нежен, ароматен и богат на вкус. Сервирайте чая си!

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокал - 1 кг.
• Захар - 1 кг.
• Вода - 1 супена лъжица.
• Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка

Процес на готвене:

1. Измиваме портокалите и ги попарваме във вряща вода.
2. След това нарязваме цитрусите на филийки. Внимателно отстраняваме костите.
3. Превъртете приготвените парчета в месомелачка, докато се образува каша.
4. Преместваме получената маса в тенджера, напълваме я с вода, добавяме захар и лимонена киселина. Гответе на слаб огън за 25-30 минути. Разбърквайте от време на време.
5. Изсипете горещо сладко в стъклени буркани. Ще бъде удобно да съхранявате лакомство в тях.
6. Портокаловото сладко, ярко на цвят и вкус, е готово. Можете да сервирате и опитате!

Проста и вкусна рецепта за портокалово сладко в бавна готварска печка

Можете да направите оригинално домашно сладко от портокали в мултикукър. Ярко лакомство ще зарадва вас и вашите близки с богат вкус и аромат. Чудесно решение за бързо и лесно лечение.

Време за готвене: 1 час 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокал - 3 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Лимонов сок - 60 мл.
• Мляна канела - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измиваме портокалите, обелваме ги и ги разделяме на малки парченца. Всички кости трябва да бъдат отстранени.
2. Потопете всички нарязани парчета в дълбока купа, напълнете ги с лимонов сок и разбъркайте.
3. Напълнете цитрусовата маса със захар и оставете за 1 час.
4. След известно време допълваме масата с малко количество кора от кората.
5. Преместваме детайла в купата за мултикукър. Гответе в режим на задушаване за 30 минути.
6. В края на програмата ароматното портокалово сладко ще бъде напълно готово. Охладете и опитайте!

Как да си направим сладко от портокал и лимон?

Ароматно сладко от цитрусови плодове се прави от лимони и портокали. Това вкусно лакомство може да се сервира с чай или да се използва като пълнеж за домашно приготвени сладкиши. Опитайте проста рецепта.

Време за готвене: 4 часа

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокал - 3 бр.
• Лимон - 3 бр.
• Захар - 4,5 супени лъжици
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка

Процес на готвене:

1. Изплакнете добре портокалите и ги попарете. Изваждаме кората от тях и я оставяме настрана за известно време.
2. Нарежете белените плодове на малки парченца, сложете ги в тенджера и ги покрийте със захар за 2 часа. Трябва да премахнем костите.
3. След известно време допълваме масата с предварително изцеден лимонов сок.
4. След като изстискате, нарязвайте лимоните на малки резени заедно с кората. След това сваряваме продукта във вода за 5 минути. Отцеждаме, наливаме нова вода (1 литър) и готвим поне един час.
5. Прецедете лимоновия бульон през ситно сито и изсипете върху тенджера с портокали.
6. Гответе лакомството на слаб огън за час и половина. Разбърквайте съдържанието през цялото време.
7. След известно време добавете тук ванилова захар и нарязана портокалова кора. Оставете да заври и свалете от котлона.
8. Вкусното и богато сладко от портокали и лимони е готово. Охладете се и си помогнете!

Ароматно сладко от портокал и джинджифил

Джинджифилът придава особен вкус на домашното сладко от портокали. Идеално е да добавите такова лакомство към горещ черен чай. Вижте една проста идея за готвене за ароматен кехлибарен десерт.

Време за готвене: 4 часа

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокал - 1 кг.
• Джинджифил - 200 гр.
• Захар - 5 супени лъжици.
• Вода - 600 мл.

Процес на готвене:

1. Измиваме и попарваме портокалите във вряща вода. След това ги разделяме на малки парченца. Внимателно отстраняваме всяка кост. Кората може да се остави.
2. След това смилайте съставката с блендер.
3. Прехвърляме продукта в тенджера, напълваме го с вода и кипваме за няколко минути. След това добавете захар, омесете и варете на слаб огън за още 15-20 минути.
4. По това време настържете добре измития джинджифил. Разстиламе го в готовата маса, разбъркваме и махаме от котлона.
5. Ароматният конфитюр от цитруси и джинджифил е готов. Охладете се и се поглезете с оригинално лакомство.

Рецепта стъпка по стъпка за конфитюр от портокали и ябълки

Интересна комбинация от портокали и ябълки ще ви даде невероятно вкусно и ароматно сладко. Използвайте проста рецепта, за да изненадате вашите близки или гости. Подходящ за голям домашен чай.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокали - 6 бр.
• Ябълка - 3 кг.
• Захар - 3,5 кг.

Процес на готвене:

1. Измиваме ябълките и ги нарязваме на малки парченца. Внимателно отстраняваме семената, не е необходимо да премахвате кората.
2. Измитите портокали разделете на тънки филийки.Премахваме и семената и оставяме кората.
3. Прехвърлете парчетата цитрусови плодове в блендер. Смелете до гладкост.
4. Изпращаме цитрусова каша заедно с парченца ябълка в голяма тенджера. Пълним ги със захар.
5. Оставете съдържанието да заври. Не е необходимо да добавяте вода, тъй като плодовете ще отделят достатъчно количество сок.
6. Намалете огъня и гответе за около 50 минути. Разбърквайте масата периодично с шпатула.
7. Изсипваме ябълки и портокалови лакомства в подготвени съдове. Готов!

Вкусно сладко от портокалова канела

Придайте на портокаловото сладко ярък и уникален вкус. Пригответе го с ароматизирана канела. Домашният десерт е идеалното допълнение към чай или пълнеж за десерти от брашно.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокали - 1 кг.
• Захар - 2,5 супени лъжици.
• Лимон - 1 бр.
• Канела - 1 пръчка.
• Звезден анасон - 3 бр.

Процес на готвене:

1. Измиваме портокалите с лимон и ги заливаме с вряла вода. След това отстранете кората от тях.
2. Нарежете получената кора на тънки ивици.
3. Освобождаваме плодовете от семена и бял филм. Разделете на тънки филийки.
4. Изпращаме готовите продукти в общия тиган. Препоръчително е да изберете тигани с дебело дъно.
5. Напълваме детайла с определеното количество захар, допълваме с канела и звездовиден анасон.
6. Оставете да къкри на слаб огън за около 30-40 минути. Периодично разбърквайте съдържанието.
7. Ароматното портокалово сладко от канела е готово. Изсипете в удобен съд, охладете и опитайте.

Вкусно и здравословно портокалово сладко без захар

Полезно и вкусно е да се направи портокалово сладко без добавяне на захар. Деликатесът все още ще излезе ярък и ароматен. Пригответе продукта по проста и доказана рецепта.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокали - 1 кг.
• Вода - 1 супена лъжица.
• Мляна канела - на вкус.

Процес на готвене:

1. Изплакнете портокалите обилно под вода, след което ги попарете във вряща вода за няколко минути.
2. След това нарязваме плодовете на малки парченца. Внимателно отстранете семената и оставете кората на място.
3. След това смелете готовите парчета в блендер или месомелачка. По ваша преценка.
4. Изпращаме приготвената маса в тенджера с дебело дъно. Напълнете с вода, варете няколко минути, след това намалете котлона и продължете да готвите още 20-30 минути. В процеса добавете смляна канела и не забравяйте да разбъркате съдържанието.
5. Здравословното сладко от цитрусови плодове е готово. Охладете яркото лакомство и го опитайте!

Вкусно портокалово сладко с кедрови ядки

Искате ли да изненадате близките си с вкусно и ароматно сладко? Направете го с портокали и ядки. Такъв деликатес няма да остави никого безразличен. Обърнете внимание на ярка кулинарна идея.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: Един час

Порции - 1 л

Съставки:

• Портокали - 1,3 кг.
• Лимон - 2 бр.
• Кедрови ядки - 150 гр.
• Захар - 2,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете и обелете портокалите и един лимон. Нарежете готовите плодове на малки парченца. Втрийте малко кора от кората.
2. Изцедете сока от втория лимон. Ние следим да не влизат кости в него.
3. Разпределяме съставките в обща тенджера. Изсипете веднага лимонов сок и добавете захар. Сварете и след това гответе на слаб огън за около 30-40 минути.
4. Почистваме кедровите ядки. Изпращаме продукта до общата маса и готвим още 20 минути. Изключете печката.
5. Оригиналното сладко от цитруси с ядки е готово. Охладете десерта и го опитайте. Можете да го съхранявате в стъклен съд.