Торта Зебра-10 домашни рецепти стъпка по стъпка

Тортата Зебра получи името си заради интересния си външен вид. Повърхността на тортата е покрита със светли и тъмни ивици, техният ред и размер могат да бъдат оформени по ваш вкус. Събрахме за вас 10 рецепти за този невероятен десерт.

Зебра торта - класическа рецепта от съветската епоха

Домашните сладкиши са отлично решение за пиене на чай и празнуване в тесен кръг. Например тортата Зебра е красива, вкусна и лесна за приготвяне.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6-8.

• 
  В дълбока купа смесете яйцата и захарта.
• 
  Разбийте съставките, докато побелеят.
• 
  Без да спирате да разбивате, към яйчената маса добавете пресято брашно, омекотено масло и заквасена сметана.
• 
  Тестото трябва да е гладко и плътно.
• 
  Разделете полученото тесто на две части. Изсипете какаото в едната половина и разбъркайте.
• 
  Постелете тава с хартия за печене. Сложете двата вида тесто в калъп всяка супена лъжица.
• 
  Поставете формата с тестото във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След 40 минути тортата ще бъде готова.

---

Добър апетит!

Деликатна и вкусна торта Зебра със заквасена сметана във фурната

Вкусна и деликатна торта. Пулпът му се състои от редуващи се ленти от различни тесто, което го прави интересен и апетитен.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции: 6.

Съставки:

• За теста:
• Захар - 150 гр.
• Масло - 150 гр.
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Заквасена сметана - 300 мл.
• Пшенично брашно - 250-300 гр.
• Бакпулвер за тесто - 2 ч.ч
• Какао - 30 гр.
• За крема:
• Заквасена сметана - 300-400 мл.
• Захар - 150 гр.
• Ванилова захар - 2 супени лъжици
• За глазура:
• Масло - 100 гр.
• Мляко - 50 мл.
• Захар - 100 гр.
• Какао - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Омесете тестото. Намачкайте маслото и захарта в купа.
2. Към получената маса добавете яйца и разбъркайте.
3. След това добавете заквасена сметана, пресято брашно и бакпулвер.
4. Разделете тестото на две равни части. Изсипете какаото в едната половина и разбъркайте.
5. Намажете тава за печене с растително масло. Разпределете бялото и шоколадовото тесто последователно, докато формата се напълни по целия диаметър. Поставете ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 25-30 минути.
6. За сметана комбинирайте заквасена сметана, ванилия и обикновена захар.
7. Разрежете готовата торта на две части. Намажете едната половина със заквасена сметана и покрийте с другата.
8. Пригответе глазурата. Разтопете маслото в тенджера, охладете го, добавете млякото и захарта.
9. След това добавете какаото и задушете глазурата до плътност.
10. Изсипете глазурата върху тортата.
11. Направете шаблон за хартия за печене, поставете го върху тортата и го поръсете отгоре с пудра захар. След това внимателно отстранете шаблона.
12. Тортата изглежда невероятно.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на торта Зебра на кефир

Това е една от най -лесните и бюджетни рецепти за торта Зебра. Използвали са го и нашите баби и майки. Тортата е пухкава и влажна.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Захар - 150 гр.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Сода за хляб - 0,5 ч.ч
• Сол на вкус.
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
• Кефир - 200 мл.
• Какао - 2 супени лъжици
• Брашно от най -висок клас - 1,5-2 супени лъжици.
• Масло - 10 гр.

Процес на готвене:

1. Смесете яйцата със сол, захар и ванилова захар. Ще имате буйна лека маса.
2. Изсипете сода в кефир при стайна температура, разбъркайте и оставете за 5 минути.
3. Изсипете кефир в яйчената маса, разбийте съставките леко. След това добавете пресятото брашно, омесете тестото.
4. Разделете тестото на две части. Смесете половината с какаото.
5. Покрийте формата с пергамент и я намажете с масло. Сложете последователно 2-3 супени лъжици бяло и тъмно тесто. В резултат на това ще получите раирана маса.
6. Използвайте клечка за зъби, за да начертаете линии от ръба до центъра на тестото, за да създадете красив модел на повърхността.
7. Печете сладкиша на 180 градуса за 40-45 минути. След това охладете сладкиша във форма, нарежете и сервирайте с чай.

Добър апетит!

Как да си направим домашен пай Зебра в бавна готварска печка?

Тази проста домашна торта е много популярна сред домакините. Той е красив, деликатен и вкусен. Тортата Зебра дори не изисква никакви добавки за крем или импрегниране. И можете да го изпечете в мултикукър.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Пилешки яйца - 3 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Масло - 70 гр.
• Заквасена сметана - 200 мл.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Какао - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата в купа.
2. Към яйцата добавете захар и разбийте съставките, докато се образува лека пяна.
3. Разтопете маслото на слаб огън, охладете го и добавете към яйчената маса.
4. След това сложете заквасена сметана и бакпулвер в купа, разбъркайте.
5. Добавете пресято брашно в купа, омесете средно дебело тесто.
6. Изсипете тестото в две купи, добавете какаото в едната и разбъркайте.
7. Покрийте купата за мултикукър с хартия за печене. Поставете бялото и тъмното тесто последователно, така че постепенно да се разпространява, за да образува ивици.
8. Когато цялото тесто се постави в купата, затворете мултикукър, задайте програмата за печене за 50 минути.
9. Извадете тортата от мултикукър и охладете напълно. Тортата от зебра се оказва красива отвътре и отвън.

Добър апетит!

Проста рецепта за торта Зебра без печене с извара

Тортата Зебра е в състояние да изненада с външния си вид и страхотен вкус. Според тази рецепта тортата не достига готовност във фурната, а в хладилника. Този десерт е особено актуален през топлия сезон.

Време за готвене: 8 часа.

Време за готвене: 40 минути

Порции: 6-8.

Съставки:

• Извара - 400 гр.
• Захар - 200 гр.
• Заквасена сметана - 400 мл.
• Масло - 150 гр.
• Бисквитки - 200 гр.
• Шоколад - 100 гр.
• Желатин - 100 гр.
• Крем - 75 мл.

Процес на готвене:

1. Смелете бисквитките в блендер, разбъркайте ги в омекотено масло.
2. Покрийте формата за сглобяване на тортата с хартия за печене. Поставете пясъчната маса в нея и я уплътнете. Поставете формата в хладилника.
3. Разтворете желатина в малко вода и го оставете за известно време да набъбне. Смесете извара, захар и заквасена сметана отделно. Загрейте желатина на водна баня, докато се разтвори напълно, охладете и го добавете към изварата. Получената смес разделете на две части.
4. Начупете блокче шоколад на няколко парчета и го разтопете на водна баня. Смесете половината от изварата с шоколад.
5. Извадете формата от хладилника. Върху къдрото хляб, последователно разпределете бялата и шоколадовата извара, докато свърши. Изварата се разпространява, образувайки ивици.
6. Когато целият крем е във формата, използвайте клечка за зъби, за да нарисувате линии от ръба до центъра. Поставете тортата в хладилника за една нощ, за да стегне.
7. Тортата със зебра по тази рецепта се оказва много сочна и лека.

Добър апетит!

Буйна и вкусна торта Зебра с мляко у дома

Необичайна торта, която може да се приготви за всеки повод и без нея. Изглежда особено привлекателно в кройката.А подготовката му се превръща във вълнуващо занимание за възрастни и деца.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции: 8.

Съставки:

• За шоколадово тесто:
• Мляко - 220 м
• Пшенично брашно - 250 гр.
• Сода за хляб - 0,5 ч.ч
• Лимонов сок - 0,5 ч.ч
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
• Яйце - 1 бр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Какао - 3 супени лъжици
• За бяло тесто:
• Мляко - 220 мл.
• Пшенично брашно - 350 гр.
• Сода за хляб - 0,5 ч.ч
• Лимонов сок - 0,5 ч.ч
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
• Яйце - 1 бр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Растително масло - за смазване на формата.

Процес на готвене:

1. Можете да приготвите два вида тесто паралелно. Вземете две купи, разбийте по едно яйце във всяка, добавете захар и сол, разбъркайте.
2. След това налейте мляко при стайна температура, разбъркайте сместа с бъркалка.
3. Отделно гасете содата за хляб с лимонов сок. Добавете гасена сода към двете купи.
4. Изсипете пресятото брашно в една купа, брашното и какаото в другата, омесете тестото. Добавете растително масло в двете купи и разбъркайте тестото отново.
5. Намажете тава за печене с растително масло. Поставете 1-2 супени лъжици бяло и шоколадово тесто последователно в центъра на формата. Ще имате раирана заготовка.
6. Прокарайте клечка за зъби по повърхността на тортата от ръба до центъра. Поставете формата за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Тортата ще бъде готова за 40-45 минути.
7. Охладете готовия сладкиш и след това сервирайте с чай.

Добър апетит!

Лесна и бърза рецепта за приготвяне на пандишпан със зебра

Името на тази торта ясно се доказва от раирания модел в раздела. Това е вкусна и лесна за приготвяне бисквита, която може да се сервира с чай без сметана, като пълноценен десерт.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 10.

Съставки:

• Заквасена сметана - 200 мл.
• Какао - 2 супени лъжици
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Маргарин - 50 гр.
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
• Захар - 240 гр.
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Растително масло - за смазване на формата.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата, докато образуват ефирна пяна. Добавете омекотен маргарин и гасена с оцет сода. След това добавете пресятото брашно и омесете до гъсто, но течащо тесто.
2. Разделете полученото тесто на две равни части. Изсипете какаото в едно от тях и разбъркайте.
3. Намажете тава за печене с растително масло. Поставете 2-3 супени лъжици бяло и шоколадово тесто последователно в центъра на формата. Тестото постепенно ще се разтече, образувайки ивици по повърхността.
4. Печете сладкиша във фурната на 180 градуса за 40 минути.
5. Охладете готовата торта и я извадете от формата; тя има деликатна и влажна структура.

Добър апетит!

Как да печем торта Зебра с кондензирано мляко във фурната?

Тортата със зебра е позната на мнозина от детството, нейната раирана плът е трудно да се забрави и не може да бъде объркана с нищо. Тортата има ронлива структура, а моделът на рязане е подобен на мраморен.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Пшенично брашно - 170 гр.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Кондензирано мляко - 150 гр.
• Ванилин - 1 щипка.
• Какао - 1,5 супени лъжици
• Масло - 150 гр.
• Захар - 90 гр.
• Бакпулвер за тесто - 0,5 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Смелете омекотеното масло със захар. След това добавете яйцата и разбъркайте добре съставките.
2. След това изсипете кондензираното мляко, разбъркайте.
3. След това добавете пресятото брашно и бакпулвера. Омесете тестото с ръчна бъркалка.
4. Разделете тестото на две части, изсипете какао в една от тях.
5. Постелете тава за печене с пергамент. Сложете последователно няколко супени лъжици бяло и тъмно тесто във формата.
6. Когато цялото тесто е във форма, преместете клечка за зъби по повърхността му от ръбовете до центъра. Поставете ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса. печете сладкиша за 30-35 минути.
7. Охладете сладкиша, залейте го с шоколад или пудра захар и сервирайте.

Добър апетит!

Оригинална торта Зебра с крем на празнична трапеза

Тортата Зебра е един от най -оригиналните домашно приготвени десерти.Интересният му вид няма да остави никого безразличен. И ако намажете слоевете на тортата с крем, тогава получавате великолепна елегантна торта за рожден ден.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 8.

Съставки:

• За теста:
• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Заквасена сметана - 300 мл.
• Масло - 100 гр.
• Сода - 0,5 ч.ч
• Трапезен оцет - 1 ч.л
• Какао - 3 супени лъжици
• Растително масло - за смазване на формата.
• За крема:
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Мляко - 400 мл.
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
• Захар - 4 супени лъжици
• Масло - 20 гр.

Процес на готвене:

1. Смесете заквасена сметана с яйца.
2. След това добавете захар, пресято брашно, добавете омекотено масло, разбъркайте.
3. Гасете содата с оцет, добавете към тестото и разбъркайте отново.
4. Разделете тестото на 2 части. Изсипете какаото в едната половина, разбъркайте.
5. Смажете формата с растително масло. Сложете в него последователно бяло и тъмно тесто.
6. Тестото трябва да се разпределя равномерно по формата.
7. Печете сладкиша във фурната на 180 градуса за 35-40 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.
8. Докато бисквитата се пече, пригответе крема. Добавете яйцето, брашното и захарта към млякото, разбъркайте и поставете сместа на слаб огън. Бъркайте непрекъснато, докато кремът се сгъсти.
9. Нарежете готовата бисквита на две торти.
10. Намажете една торта със сметана, сложете втората върху нея. Също така намажете горната част и ръбовете на тортата с крем. Поръсете тортата с шоколад или чипс от ядки.

Добър апетит!

Вкусна и ароматна торта Зебра с банан

Често се добавят плодове към хлебни изделия. Това придава на десертите свежест и лекота. Опитайте да добавите банан към вашата торта Зебра, за да стане още по -ароматна и по -вкусна.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6-8.

Съставки:

• Пилешки яйца - 4 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Сладолед - 250 гр.
• Пшенично брашно - 7 супени лъжици
• Растително масло - 50 мл.
• Бакпулвер за тесто - 12 гр.
• Банан - 1 бр.
• Какао - 2 супени лъжици
• Масло - 20 гр.
• Кефир - 1 чаена лъжичка

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата и захарта в купа.
2. След това, без да спирате да разбивате яйцата, добавете посятото брашно.
3. След това изсипете растителното масло, разбъркайте.
4. След това добавете сладолед и бакпулвер. Разбъркайте съставките до гладкост.
5. Разделете тестото на две части. Добавете супена лъжица какао към една част, разбъркайте.
6. Намажете формата с растително масло, поставете в нея филийки банан.
7. След това наредете бялото и тъмното тесто последователно, докато свърши.
8. Печете сладкиша във фурната на 220 градуса за 30 минути. Комбинирайте разтопеното масло с какаото. Смажете готовата торта с получената маса.

Добър апетит!