Универсално лакомство за домашната трапеза е печенето на лук и гъби. Горещо ястие може да се приготви от шампиньони и след това да се сервира с всякакви гарнитури, билки или пресни зеленчуци. Обърнете внимание на 7 бързи и лесни идеи за гъби за вашата вечеря.
- Как да готвим пържени гъби с лук в тиган?
- Проста и вкусна рецепта за пържени картофи с гъби и лук
- Сочни гъби, задушени в тиган с лук и заквасена сметана
- Как да изпържим вкусно гъбите с лук и сирене в тиган?
- Хрупкави гъби, пържени в тиган с лук и майонеза
- Деликатни и вкусни шампиньони с лук и сметана в тиган
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на гъби с месо и лук
Как да готвим пържени гъби с лук в тиган?
Просто и обилно лакомство за вашата домашна маса - пържени гъби и лук. Розовите и хрупкави гъби могат да се сервират с картофено пюре, паста или зърнени храни.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
- Пресни шампиньони 400 gr.
- Лук 1 PCS.
- Сол вкус
- Подправки и подправки вкус
- Растително масло за пържене
-
Изплакнете обилно шампиньоните под вода. Премахваме всички замърсявания и клонки.
-
Смелете гъбите. Малките са достатъчни, за да се разполовят, големите могат да бъдат нарязани на кубчета.
-
Обелваме лука. Ние го смиламе по всеки удобен начин. Може да се нарязва на кубчета или тънки половин пръстени.
-
Загряваме тиган с растително масло. Първо запържете лука тук, след това добавете гъбите. Посолете съдържанието и поръсете с подправки. Готвим около 15 минути.
-
Апетитното пържене на гъби с лук е готово. Сервирайте лакомства на масата със гарнитура!
Проста и вкусна рецепта за пържени картофи с гъби и лук
Вижте една бърза и питателна идея за домашно хранене. Запържете картофи с гъби и лук в тиган. Ястието ще ви зарадва със своя ярък аромат и хрупкав руж.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 2
Съставки:
- Шампиньони - 400 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Изплакнете обилно шампиньоните под вода и ги нарежете на малки парченца.
- Обелете картофите, изплакнете ги и ги нарежете по всеки удобен начин. Можете да нарежете зеленчука на кубчета или тънки филийки.
- Нарежете лука. Запържете го до прозрачност в растително масло.
- Тук слагаме и картофи с гъби. Добавете сол и подправки на вкус. Гответе ястието на слаб огън за около 30 минути.
- Горещо ястие от гъби и картофи е готово. Поставете го на порционни чинии и сервирайте!
Сочни гъби, задушени в тиган с лук и заквасена сметана
Апетитните шампиньони могат да се пържат с лук в заквасена сметана. Простото ястие е чудесно за бързо домашно хранене и може да се сервира с картофи, зърнени храни и зеленчуци.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 2
Съставки:
- Шампиньони - 400 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Заквасена сметана - 200 гр.
- Сол на вкус.
- Зелените на вкус.
- Дафинов лист - 1 бр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ще приготвим необходимите продукти за готвене.
- Нарежете лука на малки парченца с нож.
- Загряваме тиган и изсипваме растително масло в него. Тук също потапяме нарязания лук и го запържваме до прозрачност.
- Изплакнете обилно гъбите и ги нарежете на ситно.
- Към пържения лук добавете гъби.
- Покрийте съда с капак и гответе за около 10 минути.
- Поръсете съдържанието със сол. Към това добавете дафинов лист и заквасена сметана.
- Разбъркайте отново масата.Гответе още 10 минути и в края добавете нарязани билки на вкус.
- Сервирайте готовите гъби горещи, гарнирани с хляб или гарнитура.
Как да изпържим вкусно гъбите с лук и сирене в тиган?
Ярко и сърдечно лакомство за домашната трапеза - пържене на гъби с лук и сирене. Лесно за приготвяне ястие може да се сервира като лека закуска, допълнена с пресни и ароматни билки.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 2
Съставки:
- Шампиньони - 400 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Твърдо сирене - 70 гр.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Зелените - за сервиране.
Процес на готвене:
- Смелете шампиньоните заедно с лука. Изплакнете гъбите предварително.
- Настържете твърдото сирене на едро или средно ренде.
- Загрейте предварително тиган, изсипете масло в него и сложете гъбите и лука тук. Запържете със сол и подправки до светлочервяване.
- След това добавете заквасена сметана към ястието. Разбъркайте и оставете да къкри 7 минути, след което добавете настъргано сирене. Поддържаме лакомството под капака за 5 минути, без огън.
- Яркото печено от шампиньони и лук със сирене е готово. Допълнете ястието с пресни билки и го сервирайте на масата!
Хрупкави гъби, пържени в тиган с лук и майонеза
Хрупкави гъби излизат при печене с добавяне на майонеза. Сдвоете гъбите с ароматен лук и ги сервирайте на трапезата с любимите си гарнитури.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Шампиньони - 400 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Майонеза - 2 супени лъжици
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измийте обилно гъбите във вода, след това ги оставете да изсъхнат малко и ги нарежете на малки парченца.
- Извадете люспите от лука. Нарежете самия зеленчук на малки кубчета и веднага запържете в тиган с олио до златисто кафяво.
- Към червения лук добавете гъби. Пържим до готовност и докато получената течност се изпари.
- Сол и черен пипер съдържанието, добавете две супени лъжици майонеза. Разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън за 5-7 минути.
- Хрупкави гъби с лук са готови! Сервирайте ги с любимите си гарнитури.
Деликатни и вкусни шампиньони с лук и сметана в тиган
Особено нежни и апетитни гъби в тиган се получават с добавяне на сметана. Такова лакомство ще направи отлична компания с всякакви домашни гарнитури. Може да се сервира за обяд или вечеря.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
Съставки:
- Шампиньони - 300 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Крем - 200 мл.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Нарежете шампиньоните на средни парчета.
- Обелваме лука и го нарязваме на тънки половин пръстени.
- Загрейте тиган с растително масло на котлона. Потапяме подготвения лък тук.
- Запържете продукта до златисто кафяво, след което го сложете в чиния.
- Потапяме гъбите в същия тиган. Гответе, докато цялата течност се изпари.
- Сложете лука в запържените гъби.
- Изсипете сметана в продуктите.
- Сол и черен пипер на вкус. Задушаваме ястието за 5-10 минути и изключваме котлона.
- Сложете горещите гъби в чиния, допълнете ги със гарнитура и сервирайте!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на гъби с месо и лук
Сочно горещо за вашата семейна вечеря - печено месо, гъби и лук. Хранителното лакомство може да се сервира с хляб или каквато и да е гарнитура. Опитайте рецепта за престой!
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Шампиньони - 150 гр.
- Свинско месо - 200 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Соев сос - 2 супени лъжици
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Зелените - за сервиране.
Процес на готвене:
- Размразете свинското месо и го нарежете на малки парченца.
- Почистваме шампиньоните от мръсотия и клони под вода, след което ги нарязваме на половинки или четвъртинки.
- Загрейте тиган с растително масло.Първо изпържете в него месния продукт.
- Когато свинското месо забележимо покафенее, добавете към него гъби.
- След това добавете ситно нарязан лук и чесън.
- Запържете съдържанието до ярък руж. Посолете и поръсете с подправки на вкус.
- Прехвърляме готовото ястие от месо и гъби в порционни чинии. Допълваме с ароматни билки и се почерпяваме с вас!