Баничките са символ на домашен уют и топлина. Те са особено вкусни от пресни плодове. Ето 5 страхотни рецепти за пай от цариградско грозде.
Вкусна фойерверка пай от цариградско грозде
Невъзможно е да се мине покрай този прекрасен пай с цариградско грозде, това е просто фойерверка с вкус. Произвежда се от най -деликатното крехко тесто, узрели плодове в кремообразна плънка.
Време за готвене: 80 минути
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 6.
- За теста:
- Пшенично брашно 250 gr.
- Масло 120 gr.
- Гранулирана захар 100 gr.
- Пилешко яйце 1 PCS.
- Сол вкус
- За пълнене:
- Цариградско грозде 300 gr.
- Сметана 200 мл.
- Пилешко яйце 2 PCS.
- Гранулирана захар 100 gr.
- Пшенично брашно 2 супени лъжици
-
Пресейте брашното в купа, добавете захар.
-
Също така поставете омекотеното масло и едно яйце в купа и разбъркайте.
-
Когато всички съставки се смесят, пристъпете към месене с ръце.
-
Съберете тестото на кифличка, завийте с найлоново фолио и приберете в хладилник.
-
Пригответе пълнежа за пай. Разбийте яйцата в купа, разбийте ги с бъркалка.
-
Добавете заквасена сметана и захар към яйчената маса, разбъркайте.
-
Разточете тестото на тънък слой, след което го прехвърлете във формата и направете малки страни.
-
Поставете цариградското грозде върху тестото. Изсипете пълнежа върху горските плодове.
-
Печете пая във фурната на 180 градуса за 30-40 минути. Готовата торта „Фойерверки“ охладете малко, след което сервирайте с чай.
Добър апетит!
Как да си направим сладкиш от цариградско грозде?
Пясъчните сладкиши имат приятна структура и се съчетават добре с плодови и плодови плодове. Хлябът от цариградско грозде е нежен, със сладко -кисел вкус.
Време за готвене: 90 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции: 6-8.
Съставки:
- Пшенично брашно - 300-350 гр.
- Масло - 120 гр.
- Захар - 200 гр.
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Сол на вкус.
- Цариградско грозде - 300 гр.
- Ябълка - 1 бр.
- Заквасена сметана - 200 мл.
- Пудра захар - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Към пресятото брашно добавете 100 грама захар, сол и омекотено масло, разбъркайте.
- Добавете 1 яйце и омесете до гладко, еднородно тесто. Увийте тестото в найлоново фолио и поставете в хладилник за половин час.
- Покрийте формата с хартия за печене, разточете тестото с диаметър малко по -голям от формата, прехвърлете го във формата и направете страни. Върху тестото поставете цариградско грозде и нарязани ябълки.
- За да се излее, смесете 2 пилешки яйца, заквасена сметана, 100 грама захар и 2 супени лъжици брашно.
- Изсипете пълнежа върху тортата. Поставете формата с детайла във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 35 минути.
- Горещата торта поръсете с пудра захар и украсете с листа мента.
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за пай с бутер тесто от цариградско грозде
В тази рецепта ще ви покажем как да печете вкусно и пухкаво бутер тесто от цариградско грозде. Малко усилия, любов, кулинарна магия и ще имате прекрасни сладкиши в чай на масата си.
Време за готвене: 80 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции: 6.
Съставки:
- Бутер тесто без мая - 250 гр.
- Цариградско грозде - 100-120 гр.
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици
- Мляко - 100 мл.
- Пилешко яйце - 1 бр.
- Захар - 3 супени лъжици
- Растително масло - за смазване на формата.
Процес на готвене:
- Първо направете крем. Изсипете мляко в тенджера, добавете яйцето, захарта и брашното. Разбъркайте съставките до гладкост.
- Сложете тенджерата на слаб огън и при непрекъснато разбъркване сварете сметаната до гъста смес.
- Размразете бутер тестото напълно при стайна температура.Разточете тестото на тънък правоъгълен слой.
- Смажете формата с растително масло. Поставете тестото във формата, така че половината от него да остане навън.
- Поставете крема върху тестото. Измийте и смилайте цариградското грозде в блендер. Поставете нарязаното цариградско грозде в кухините в крема.
- Покрийте плънката с другата половина от тестото. Поставете ястието във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете сладкиша за 25-35 минути. Охладете малко пая, след което сервирайте.
Добър апетит!
Бърз желеобразен кефирен пай с цариградско грозде
Лесна рецепта за страхотен пай с цариградско грозде. Не е нужно да сте велик сладкар, за да се справите с тази рецепта, дори ученик може да се справи с нея.
Време за готвене: 80 минути
Време за готвене: 45 минути
Порции: 6.
Съставки:
- Цариградско грозде - 350 гр.
- Кефир - 80 мл.
- Захар - 160 гр.
- Растително масло - 55 мл.
- Пшенично брашно - 325 гр.
- Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
- Нишесте - 45 гр.
- Ванилин на вкус.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
- Изсипете кефир в купа, добавете захар, сол и растително масло. Комбинирайте брашното с бакпулвера и пресейте тази смес в купа.
- Омесете тестото, нарежете около 1/3 част и го поставете във фризера.
- Разточете по -голямата част от тестото, поставете го във форма и направете страни.
- Измийте цариградското грозде. Смелете плодовете заедно със захарта и нишестето в блендер.
- Сложете пюрето от зрънце върху тестото във форма. Настържете второто парче тесто на едро ренде директно върху плънката.
- Печете сладкиша във фурната на 190 градуса за 35 минути. Поръсете пудра захар върху горещия пай и сервирайте.
Добър апетит!
Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на пай от замразено грозде
Замразените плодове се използват най -често, когато става въпрос за печене. Ако имате малко цариградско грозде във фризера, използвайте тази рецепта и изпечете вкусен пай за вашето семейство.
Време за готвене: 150 минути
Време за готвене: 50 минути
Порции: 8.
Съставки:
- Масло - 150 гр.
- Пшенично брашно - 300 гр.
- Захар - 300 гр.
- Пилешки яйца - 7 бр.
- Лимонова кора - 1 супена лъжица
- Замразено цариградско грозде - 400 гр.
- Крем 33% - 2 супени лъжици
Процес на готвене:
- Нарежете студеното масло на кубчета. Пресейте брашното в купа.
- Изсипете захар в купа към брашно, разбъркайте. След това добавете маслото и разбъркайте съставките с ръце, докато се образуват фини трохи.
- Разбийте 2 яйца в сместа, добавете нарязана лимонова кора, разбъркайте. Съберете тестото на бучка, увийте го в найлоново фолио и оставете в хладилника за час.
- Разточете охладеното тесто на тънък слой, прехвърлете го в кръгла форма, така че да покрива дъното и страните. Закрепете дъното с вилица на няколко места. Поставете формата за печене във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 15 минути.
- Размразете цариградското грозде напълно, прехвърлете в тенджера, добавете захар и оставете да къкри за 10 минути. След това разтрийте половината цариградско грозде със сиропа през сито.
- Разбийте 5 яйца със сметана за изливане. Към получената маса добавете настърганото цариградско грозде и разбъркайте добре. Поставете втората част от сварените плодове в основата на баницата, отгоре изсипете пълнежа.
- Печете пая във фурната на 180 градуса за 30 минути. Охладете пая преди сервиране.
Добър апетит!