Пиле в стъклен буркан в собствен сок във фурната
Сочно пиле в собствен сок може да се изпече във фурната в стъклен буркан. Интересен начин на готвене ще ви позволи да получите ароматно и ярко на вкус ястие. Месото може да се сервира с гарнитура за обяд или вечеря.
Време за готвене: 2 часа 30 минути
Време за готвене: 2 часа
Порции - 4
- Кокошка 1 PCS.
- Сол 1 Килограма
- Подправки за пиле вкус
-
Изплакнете обилно пилето под вода и го избършете с хартиена кърпа. Разделете на парчета. -
Обелете зеленчуците. Нарежете лука на половин пръстени, а морковите на тънки филийки. Смелете чесъна по всеки удобен начин. -
Изплакваме старателно двулитровия буркан и го избърсваме на сухо. Слагаме всички продукти в него на слоеве, поръсвайки със сол и подправки на вкус. -
Покрийте гърлото на буркана плътно с фолио. -
Поставяме буркана със съдържанието в тава или форма за печене. Изпращаме структурата във фурната за 2 часа. Готвим при температура 160 градуса. -
Изваждаме готовото пиле от буркана, добавяме го със гарнитура и сервираме на масата.
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за консервирана пилешка яхния
Апетитна и ароматна пилешка яхния може да се приготви във фурната. Ситен продукт се пече в стъклен буркан. Може да се сервира с гарнитура или с хляб като лека закуска.
Време за готвене: 4 часа
Време за готвене: 3 часа
Порции - 2 кутии
Съставки:
- Пиле - 1 NIS
- Дафинов лист - 4 бр.
- Зърна черен пипер - 10 бр.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
- Измийте пилето под вода и след това го оставете да изсъхне. Може да се изсуши с хартиена кърпа.
- Нарязваме пилето на малки парчета, удобни за поставяне в буркани.
- След това нека подготвим самите банки. Измиваме ги, стерилизираме и на дъното на всяка поставяме дафинови листа и зърна черен пипер.
- Разстелете пилето плътно върху подправките. Изсипете сол между парчетата на вкус. След това поставяме продукта във фурната за 3 часа. Гответе при температура 200 градуса и постепенно го намалете до 100.
- Изваждаме готовата яхния от фурната. След това оставете да се охлади напълно и едва след това можете да опитате.
Меко и нежно пиле със зеленчуци в буркан във фурната
Пиле със зеленчуци във фурната може да се приготви по интересен начин - в стъклен буркан. Така месото е добре наситено със зеленчуков сок и става по -меко и нежно. Опитайте вкусно ястие за обяд.
Време за готвене: 2 часа 20 минути
Време за готвене: 1 час
Порции - 4
Съставки:
- Пилешки бут - 8 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- Домат - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Зелените на вкус.
- Дафинов лист - 3 бр.
- Подправки на вкус.
- Сол - 1 кг.
Процес на готвене:
- Почистваме морковите и ги нарязваме на малки парченца.
- След това нарежете лука на тънки половин пръстени.
- Почистваме чушките от семената и ги нарязваме на малки ивици.
- Разделете домата на малки кубчета.
- Натрийте пилешките бутчета старателно със сол и подправки на вкус. Слагаме половината от тях в стъклен двулитров буркан.
- След това смесете морковите, лука, чушките и доматите. Поръсете ги със сол на вкус.
- Поставете останалите бутчета върху зеленчуците. Покрийте буркана с фолио и го поставете във фурната за 2 часа. Готвим при температура 160 градуса.
- След готвене сложете пилето със зеленчуци в чинии. Може да се допълни с всяка гарнитура и билки. Готов!
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пиле и картофи в буркан
Като оригинален и обилен обяд можете да готвите пиле и картофи в стъклен буркан. Продуктите са добре наситени със сокове и аромати един на друг. Вижте тази вкусна домашна рецепта!
Време за готвене: 2 часа 30 минути
Време за готвене: 2 часа
Порции - 4
Съставки:
- Пиле - 1 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Моркови - 0,5 бр.
- Лук - 0,5 бр.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Сол - 1 кг.
Процес на готвене:
- Разделете пилето на парчета. Натрийте парчетата със сол и подправки на вкус. Можете да оставите продукта за известно време, за да абсорбира по -добре аромата.
- Почистваме и изплакваме картофите, след което ги нарязваме на малки филийки. Нарязваме лука и морковите по всеки обикновен начин.
- Измиваме и подсушаваме двулитров буркан. Поставяме зеленчуци на дъното му, а отгоре приготвяме парчета пиле.
- Затваряме буркана с фолио и го поставяме във фурната. Ястието се готви 2 часа при температура 180 градуса.
- Оставете буркана леко да се охлади във фурната, след това го извадете и извадете съдържанието в чиния за сервиране. Готово, можете да сервирате!
Пиле с ориз, изпечен в буркан във фурната
За домашна вечеря можете да направите сочно пиле и ориз, изпечени в буркан. Оригиналният метод на готвене ще направи храната по -богата и ароматна.
Време за готвене: 2 часа 10 минути
Време за готвене: 1 час 30 минути
Порции - 4
Съставки:
- Пилешко месо - 500 гр.
- Ориз - 250 гр.
- Луковица лук - 2 бр.
- Подправки на вкус.
- Сол - 1 кг.
Процес на готвене:
- Измиваме пилето под вода и го разделяме на малки парченца.
- Натрийте месото със сол и подправки на вкус. За известно време оставяме детайла да се маринова в хладилника. За около 30 минути.
- Обелваме лука и го нарязваме на тънки половин пръстени.
- Оризът се измива обилно под вода. Препоръчително е да използвате продукт на пара.
- Сложете месо, лук и ориз в двулитров стъклен буркан. Напълнете съдържанието с вода, затворете гърлото с фолио и поставете продукта във фурната за 1,5 часа при температура 160 градуса.
- Внимателно прехвърлете горещото ястие от буркана в чинията и сервирайте. Добър апетит!
