Пиле със зеленчуци във фурната-10 рецепти за готвене стъпка по стъпка

Сочно пиле, изпечено със зеленчуци във фолио във фурната

Пиле със зеленчуци може да се приготви във фурната във фолио. Благодарение на този метод месото ще излезе невероятно нежно и накиснато в зеленчуков сок. Ще получите горещо ястие и гарнитура едновременно за домашния си обяд или вечеря.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции - 4

• 
  Нарежете пилешкото филе на тънки дълги ленти. Натрийте ги старателно със сол и подправки.
• 
  Разстелете четири парчета фолио върху лист за печене. Във всяка разстиламе картофи, моркови и лук, нарязани на тънки филийки.
• 
  Поставете парчета филе върху зеленчуците.
• 
  Налейте храната с растително масло и добавете подправки, ако е необходимо.
• 
  Увиваме съда във фолио и го поставяме във фурната за 50 минути. Печене на 180 градуса.
• 
  След изпичане внимателно отворете фолиото и сервирайте ароматното пиле със зеленчуци на масата. Готов!

Нежно пиле, запечено със зеленчуци, върху лист за печене във фурната

Ароматното пиле, изпечено със зеленчуци, е идеално за голяма семейна вечеря, а може да се превърне и в основното ястие на празничната трапеза. Домът и гостите ще оценят сочното и нежно месо с готова гарнитура.

Време за готвене: 2 часа

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции - 8

Съставки:

• Пиле - 1,5 кг.
• Патладжан - 2 бр.
• Тиквички - 2 бр.
• Картофи - 4 бр.
• Домат - 4 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Куркума - 1 ч.л
• Мащерка на вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Измиваме зеленчуците под вода и пристъпваме към белене.
2. След това нарежете всички продукти на малки филийки и ги поставете върху лист за печене, покрит с растително масло. Поръсете съдържанието със сол и мащерка.
3. Изплакнете пилето и го намажете с куркума и сол.
4. Също така покриваме месото с майонеза. Разстиламе приготвената съставка за зеленчуци и я изпращаме във фурната за 1,5 часа. Печем при температура 200 градуса.
5. След готовност разделяме пилето на части и го сервираме на масата заедно с печени зеленчуци. Добър апетит!

Вкусна рецепта за печено пиле със зеленчуци в ръкава

Цяло изпечено пиле в ръкава е идеално за сервиране на празничната трапеза. Ястието се приготвя със зеленчуци, което не изисква допълнителна гарнитура. Ще останете очаровани от аромата и сочния вкус на месото.

Време за готвене: 2 часа

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции - 6

Съставки:

• Пиле - 1 бр.
• Картофи - 4 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Портокал - 1 бр.
• Чесън - 1 бр.
• Зелените - 1 китка.
• Брашно - 1 супена лъжица
• Масло - 1 супена лъжица
• Червен пипер - 1 ч.ч
• Риган - сушен - 1 ч.ч
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Измиваме пилето старателно под вода отвътре и отвън. Приготвяме необходимите подправки и обелваме чесъна.
2. Смажете пилето с масло, включително вътрешността. След това го натрийте със сол и подправки.В пилето също сложете резенчета портокал, половин скилидки чесън и нарязани зеленчуци.
3. Почистваме морковите и картофите. Нарежете зеленчуците на малки парченца.
4. Сложете супена лъжица брашно в ръкава за печене и го разпределете равномерно там.
5. Изпращаме пиле със зеленчуци в ръкава. Завързваме от двете страни.
6. Използвайте клечка за зъби, за да направите малки пробиви в ръкава. След това изпращаме ястието във фурната за 1,5 часа. Печем при температура 180 градуса.
7. Внимателно разделете готовото пиле на части и го сервирайте със зеленчуци. Добър апетит!

Печено на фурна меко и сочно пиле с картофи и зеленчуци

Пилето с картофи и други зеленчуци излиза особено сочно и ароматно, когато се готви във фурната. Просто и вкусно, може да се сервира за обяд или вечеря.

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 8

Съставки:

• Пиле - 1 кг.
• Картофи - 1 кг.
• Моркови - 3 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Зелените - за декорация.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Разделяме пилето на сегменти, изплакваме ги и ги поставяме върху лист за печене, покрит с растително масло.
2. Обелете картофите и ги измийте.
3. Нарежете зеленчука на големи филийки и поставете върху пилето.
4. След това почистваме морковите и също ги изплакваме.
5. Нарежете морковите на дебели филийки и ги разпределете равномерно върху съда.
6. Добавете сол и всякакви подправки, които харесвате. Печем детайла на 160 градуса за 1 час.
7. Сложете готовото пиле със зеленчуци в чинии, добавете пресни билки и сервирайте. Готов!

Рецепта стъпка по стъпка за готвене на пиле със зеленчуци и ориз във фурната

Пиле, изпечено във фурна със зеленчуци и ориз, е обилно горещо ястие с готова гарнитура. Опитайте оригинална рецепта за обяд или вечеря. Ще останете очаровани от аромата и сочността на готовите продукти.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пилешки бутчета - 4 бр.
• Ориз - 500 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Домат - 3 бр.
• Чесън - 4 бр.
• Масло - 60 гр.
• Сол на вкус.
• Червен пипер - 2 ч.ч
• Сушен магданоз - 2 супени лъжици
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте пилешките бутчета в студена вода, след това ги натрийте със сол и поръсете със сушен магданоз. Даваме на месото малко варя.
2. Измиваме и ориза в студена вода. Правим това, докато водата след зърнените култури стане напълно прозрачна.
3. Сложете ориз в тава за печене, покрита с растително масло, след това нарязани домати, лук и скилидки чесън. Напълнете съдържанието с вода и добавете червен пипер със смлян черен пипер.
4. Поставете пилешки бутчета върху зърнени храни със зеленчуци и изпратете ястието във фурната за 40 минути. Печем при температура 180 градуса.
5. В чиниите сложете горещото пиле с ориз и зеленчуци. Готово, можете да сервирате!

Ароматно пилешко филе със зеленчуци, изпечено в тенджера

Пилето със зеленчуци, приготвено в саксии, излиза особено сочно и ароматно. Този метод ви позволява да запазите всички полезни и хранителни свойства на продуктите. Рецептата е идеална както за семеен обяд, така и за гала вечеря.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Тиквички - 1 бр.
• Патладжан - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• Праз праз - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Нарежете патладжана в кората на малки кубчета.
2. Поръсете зеленчука със сол и го напълнете с малко студена вода. Оставяме продукта за известно време. Това е необходимо, за да се премахне горчивината на зеленчука.
3. Почистваме морковите и ги нарязваме на тънки ивици.
4. Запържете морковите в растително масло за 2-3 минути.
5. След това почистете чушките от семената и ги смилайте.
6. Изпращаме и чушките в тигана.
7. Обелете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета.
8. Празът се нарязва на тънки кръгчета.
9. Слагаме и нарязаните зеленчуци в тигана. Към това добавете накиснат патладжан.Продължаваме да се задушаваме.
10. Разделете домата на малки парченца.
11. Слагаме го в общата маса заедно с чесъна. Посолете на вкус и свалете от котлона.
12. Измийте пилешкото филе, подсушете го и го нарежете на малки кубчета.
13. Сложете месото в саксии на порции. Поръсете ги със сол и подправки.
14. Поставете зеленчуково пържене върху месото и поставете саксиите във фурната за 30 минути. Готвене на висока температура - 200 градуса.
15. Готовото ястие може да бъде разпределено в чинии или сервирано в саксии. Добър апетит!

Как да печем пиле със зеленчуци на шишчета във фурната?

Можете бързо да приготвите пиле със зеленчуци във фурната с помощта на кулинарни шишчета. Оригиналната порция, напомняща за мини-барбекю, приятно ще изненада вашия дом или гости.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Гъби шампиньони - 400 гр.
• Чери домат - 200 гр.
• Български пипер - 2 бр.
• Чесън - 1 скилидка.
• Лимонов сок - 50 мл.
• Сол на вкус.
• Червен пипер - 1 ч.ч
• Сушен босилек - 1 ч.ч
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Преди да започнете готвенето, шишчетата трябва да се накиснат в студена вода. Един час е достатъчен.
2. Нарежете пилешкото филе на равни кубчета. Изсипете лимонов сок върху месото, поръсете със сол, червен пипер и нарязана скилидка чесън. Омесете старателно.
3. Добавете измити чери домати, гъби и нарязани чушки в чиния с месо. Добавете сушен босилек и растително масло. Внимателно разбъркайте сместа, за да не се натрошат или натрошат съставките.
4. Нанизваме продукти на шишчета, като ги редуваме един с друг. След това изпращаме ястието във фурната за 20 минути. Печете на 180 градуса, като от време на време обръщате.
5. Разстиламе шишчетата с пиле и зеленчуци в чинии и сервираме. Готов!

Проста и вкусна рецепта за пиле със зеленчуци в буркан във фурната

Искате ли да зарадвате близките си с интересен и вкусен обяд? Печете пилето и зеленчуците във фурната. Особеността на рецептата е, че продуктите се пекат в буркани, така че месото да излезе нежно и сочно.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пилешко бутче - 2 бр.
• Тиквички - ½ бр.
• Домат - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Червен пипер - ½ чаена лъжичка
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измиваме пилешкото бедро под вода и го освобождаваме от костите. Нарежете месото на ситно и го поставете в голяма купа.
2. Поръсете месото с червен пипер, сол и черен пипер равномерно.
3. Нарежете лука и чесъна. Изпращаме ги към месото и заливаме с майонеза. Разбъркайте добре масата.
4. Отделно нарязваме тиквичките и домата на средно големи кубчета.
5. Поставете малък слой кисело пиле на дъното на пода на еднолитрови буркани.
6. След това добавете тиквичките и домата.
7. Покрийте зеленчуците с останалото месо.
8. Покрийте гърлата на кутиите с фолио. Изпращаме ястието във фурната за 40 минути. Печем при температура 200 градуса.
9. Изваждаме изпечения съд от фурната, махаме фолиото и го оставяме леко да се охлади.
10. Сложете готовото пиле със зеленчуци на порционни чинии. Сервирайте на масата със гарнитура. Добър апетит!

Меко и сочно пиле във фурната със зеленчуци и сирене

Пилето, изпечено във фурната със сирене и зеленчуци, излиза невероятно сочно и апетитно. Това ястие е подходящо както за домашна вечеря, така и за празнична трапеза.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пилешко филе - 350 гр.
• Домат - 2 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Копър на вкус.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Майонеза - 1 супена лъжица
• Брашно - 1 супена лъжица
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - 1 щипка.
• Растително масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Нарежете пилешкото филе на малки равни парчета. Отбихме месото с кухненски чук.
2. Поръсете парчетата филе с брашно и ги сложете в тиган, предварително загрят с масло.
3. Запържете месото от двете страни. Добавете сол и черен пипер.
4. Поставяме детайла върху чиния и го оставяме за известно време.
5. Нарежете домата на кубчета, нарязайте пресния копър.
6. Добавете нарязан чесън и майонеза към доматите с копър. Разбъркайте.
7. Поставяме месото върху лист за печене, върху който равномерно разпределяме зеленчуковия препарат.
8. Натрийте твърдото сирене и го поръсете върху чинията.
9. Печем 20 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
10. Сочното пиле със зеленчуци и сирене е готово. Можете да го сервирате на масата!

Как да сготвим апетитно пиле, пълнено със зеленчуци?

Апетитно пиле за вашата празнична трапеза може да се приготви във фурната, пълнено с ароматни зеленчуци. Изненадайте гостите със своята хрупкава коричка и сочен пълнеж.

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 6

Съставки:

• Пиле - 1,5 кг.
• Брюкселско зеле - 200 гр.
• Български пипер - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Соев сос - 2 супени лъжици
• Майонеза - 1 супена лъжица
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Нарежете на ситно лука и чушката. Запържете зеленчуците с брюкселско зеле в растително масло. Посолете ястието на вкус и гответе за около 5-7 минути.
2. Изплакнете добре пилето отвътре и отвън, след което го мариновайте в майонеза със соев сос, сол и подправки. Поставяме продукта в хладилник за 1 час.
3. Поставете зеленчуковото пържене в маринованото пиле. Поставете пълнената заготовка върху лист за печене с фолио или пергамент. Поръсете отгоре с всякакви подправки.
4. Завързваме пилето или го затваряме с шишчета, за да не падне плънката. Изпращаме ястието във фурна, предварително загрята до 220 градуса, за 1 час.
5. Изваждаме розовото пиле с хрупкава коричка от фурната и го оставяме леко да се охлади.
6. Пилето се нарязва внимателно, така че зеленчуковият пълнеж да се вижда. Готово, можете да сервирате!