Деликатно и невероятно вкусно лакомство за домашната трапеза - пиле с гъби, приготвени в сос от заквасена сметана. Ястието се приготвя бързо и с прости съставки. Можете да го сервирате за обяд или вечеря, като добавите гарнитура на вкус. Обърнете внимание на 6 поетапни рецепти с варианти за готвене.
- Сочно пиле с гъби в заквасена сметана в тиган
- Нежно и меко пиле с гъби в заквасена сметана във фурната
- Как да готвя пилешко филе с гъби в сос от заквасена сметана и чесън?
- Проста и вкусна пилешка рецепта с гъби и сирене в сос от заквасена сметана
- Как да готвя пилешки гърди в сос от заквасена сметана с паста и гъби?
- Сочно и много вкусно пиле в сос от заквасена сметана с картофи и гъби
Сочно пиле с гъби в заквасена сметана в тиган
Сочно и нежно пиле може да се запържи на малки парченца с гъби и заквасена сметана. Ястието с ароматна сос може да се сервира с всяка гарнитура. Вижте тази проста и вкусна идея за домашно ястие.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
- Пилешко бутче 3 PCS.
- Пресни шампиньони 150 gr.
- Лук 1 PCS.
- Чесън 2 зъб.
- Сметана 100 gr.
- Копър вкус
- Сол вкус
- Кориандър 2 щипки
- Млян черен пипер вкус
- Растително масло за пържене
-
Нарежете лука и го запържете до прозрачност в тиган с олио.
-
Внимателно извадете месото от пилешките бутчета. Няма да използваме костите.
-
Изплакнете обилно пресните гъби под вода.
-
След това гъбите се нарязват на малки кубчета.
-
Изпращаме парчета пиле и нарязани гъби към лука.
-
Запържете храната на среден огън до готовност.
-
Намазваме заквасена сметана и нарязан копър с чесън към съдържанието за аромат.
-
Разбъркайте сместа и оставете да къкри на слаб огън за около 5 минути.
-
Апетитно горещо ястие е готово! Сервирайте го с любимата си гарнитура.
Нежно и меко пиле с гъби в заквасена сметана във фурната
Интересен и бърз за приготвяне вариант за вашия обяд или вечеря е печеното на фурна пиле с гъби в заквасена сметана. Готовото ястие излиза нежно и ароматно. Опитай!
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Пилешко филе - 350 гр.
- Гъби шампиньони - 300 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Заквасена сметана - 150 гр.
- Брашно - 1 ч.л
- Вода - 100 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зелените на вкус.
- Растително масло - 50 мл.
Процес на готвене:
- Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Запържете ги в растително масло до лек руж, поръсете със сол на вкус.
- Изплакнете обилно гъбите. Смелете ги заедно с лука и запържете до промяна на цвета. Сол и черен пипер по ваша преценка.
- В отделна купа смесете заквасена сметана, преварена вода и брашно. Разбъркайте продуктите добре до хомогенна течна маса.
- Прехвърлете пърженото пиле с гъби в тава за печене. Изсипете храната със сос от заквасена сметана и поръсете с билки. Изпращаме детайла във фурната за 15-20 минути. Оптималната температура е 180 градуса.
- Розово ястие от пиле и гъби в заквасена сметана е готово. Разделете и сервирайте!
Как да готвя пилешко филе с гъби в сос от заквасена сметана и чесън?
Ярко удоволствие за вашата трапезна маса е печено от гъби и пилешко месо. За да направите ястието сочно и ароматно, гответе го с добавяне на заквасена сметана и чеснов сос.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко филе - 300 гр.
- Гъби шампиньони - 250 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Масло - 50 гр.
Процес на готвене:
- Нека приготвим необходимите съставки. Изплакнете обилно шампиньоните под вода.
- След това нарязваме гъбите по всеки удобен начин. Трябва да излязат малки парченца.
- Потапяме гъбите в тиган с масло.
- По това време нарязваме лука със скилидките чесън.
- Разпределяме ситно нарязаните зеленчуци към гъбите. Разбъркайте и продължете да пържите.
- Сварете пилешкото филе, охладете и нарежете на малки парченца.
- Преместваме пилешкото месо в тиган с гъби.
- Добавете чаша заквасена сметана, сол и черен пипер тук. Разбъркайте храната и оставете да къкри за около 3-5 минути.
- Ароматно печено пиле и гъби в заквасена сметана е готово. Разстелете горещото лакомство върху чиниите и го сервирайте на масата!
Проста и вкусна пилешка рецепта с гъби и сирене в сос от заквасена сметана
Поглезете любимите си хора с просто и невероятно вкусно лакомство за домашен обяд или вечеря. Пригответе най -нежното пиле с гъби в сос от сирене и заквасена сметана. Можете да сервирате ястието с всякакви гарнитури на вкус.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 4
Съставки:
- Пилешки бут - 1 кг.
- Гъби шампиньони - 300 гр.
- Топено сирене - 100 гр.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Къри - 1 ч.л
- Червен пипер - 1 ч.ч
- Растително масло - 60 мл.
Процес на готвене:
- Изплакнете обилно пилешките бутчета под вода. След това разделяме продукта на малки части.
- Запържете месото в растително масло до златисто кафяво.
- Изплакнете и нарежете гъбите на ситно. Запържете ги отделно до омекване.
- Потапяме и двата продукта в тиган с дебело дъно, посоляваме ги и поръсваме с подправки. Разтопете в масата преработеното сирене и добавете заквасена сметана.
- Варете ястието на слаб огън за около 10-15 минути.
- Ароматно пиле с гъби в сос е готово. Сервирайте топли ястия на масата!
Как да готвя пилешки гърди в сос от заквасена сметана с паста и гъби?
Готово обилно ястие за обедното ви меню - пиле с гъби и паста в заквасена сметана. Горещият продукт излиза невероятно нежен и вкусен. Разнообразете масата си с ярка кулинарна идея.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 4
Съставки:
- Пилешко филе - 300 гр.
- Гъби шампиньони - 300 гр.
- Паста - 100 гр.
- Заквасена сметана - 100 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме пилешкото филе и го нарязваме на малки парченца.
- Обелваме пресни гъби и също ги нарязваме с нож.
- Загрейте тиган с олио. Тук потапяме приготвените продукти. Посолете ги и запържете до зачервяване, след което оставете да къкри в заквасена сметана за около 10 минути.
- По това време, докато се сварят, сварете пастата. След това източваме водата от тях с помощта на гевгир.
- Потапяме пастата в гъба и пилешко пържене, разбъркваме внимателно и поставяме върху чинии. Хранителното ястие за вашия обяд е готово, сервирайте го!
Сочно и много вкусно пиле в сос от заквасена сметана с картофи и гъби
Вкусно ястие за бърз домашен обяд - пиле, приготвено с гъби и картофи в заквасена сметана. Не е нужно да сервирате гарнитура за нежно лакомство. Вижте тази ярка хранителна идея!
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко филе - 250 гр.
- Гъби шампиньони - 200 гр.
- Картофи - 2 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Заквасена сметана - 100 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Нарежете лука и го запържете в растително масло до прозрачност. Тук също потапяме ситно нарязани гъби.
- По това време пилешкото филе се нарязва на малки кубчета.
- Разстиламе месото към останалите продукти. Посолете ги на вкус.
- Добавете необходимото количество заквасена сметана към съдържанието.
- Нарежете белените картофи на малки парченца. Изпращаме го в чиния, разбъркваме и оставяме да къкри на тих огън за 20-25 минути.
- Задушеното пиле с гъби и картофи е готово. Разделете горещото ястие на порции и сервирайте!