Ястията с пиле са особено популярни сред много семейства. Сочните пържени бедра могат да бъдат вкусно, жизнено и питателно решение за домашно ястие. Можете да ги приготвите по различни начини. Забележете 10 интересни кулинарни идеи с поетапно описание на процеса.
- Пилешко филе от кокал без кости в тиган
- Сочни и вкусни пилешки бутчета в соев сос
- Нежни пилешки бутчета, задушени в сос от заквасена сметана
- Сочни и вкусни пилешки бутчета в кремав сос
- Как да изпържим хрупкави пилешки бедра в тиган?
- Проста и вкусна рецепта за пилешки бутчета с лук в тиган
- Овкусени пилешки бутчета, запържени с чесън
- Задушени пилешки бутчета с сос
- Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пилешки бутчета в майонеза в тиган
- Как да пържим пилешки бутчета в тесто в тиган?
Пилешко филе от кокал без кости в тиган
Пилешките бутчета са особено сочни и питателни. Такъв продукт може да бъде нарязан на парчета и изпържен в тиган в ароматна сос. Чудесна идея за семеен обяд или вечеря.
Време за готвене: 15 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
- Пилешко бутче 500 gr. филе
- Лук 1 PCS.
- Сметана 4 супени лъжици
- Доматена паста 1 супени лъжици
- Брашно 1 супени лъжици
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Растително масло за пържене
-
Филето от пилешки бутчета трябва да е напълно без семена и филми. Нарежете продукта на тънки ивици.
-
Потопете филетата в дълбока купа. Поръсете ги със сол и черен пипер, разбъркайте.
-
Нарежете лука на тънки половин пръстени. Запържете зеленчука до омекване в тиган с растително масло.
-
Пригответе соса в отделна купа. Разбъркайте заквасената сметана с доматено пюре и брашно до гладкост.
-
Изпращаме соса към лука и задушаваме съдържанието за около 3 минути.
-
След това запържете парчетата месо в олио в друг тиган. Гответе съставката, докато се появи ярък руж.
-
Изпращаме готовото филе в тигана с сос. Варете на слаб огън за около 3-5 минути.
-
Разпределяме горещото ароматно ястие на порционни чинии и сервираме.
Добър апетит!
Сочни и вкусни пилешки бутчета в соев сос
Хрупкави и румени пилешки бутчета се получават чрез мариноване в соев сос. Пригответе ярка и питателна храна за вашето семейно хранене. Поглезете домашното си сочно и ароматно месо.
Време за готвене: 1 час 30 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 8
Съставки:
- Пилешко бедро - 2 кг.
- Сол на вкус.
- Червен пипер на вкус.
- Подправка за пиле на вкус.
- Сушен босилек - на вкус.
- Соев сос - 200 мл.
- Зехтин - 150 мл.
Процес на готвене:
- Измиваме пилешките бутчета и ги потапяме в дълбока купа. Отстранете костите по желание. За да направите това, ще трябва да направите малък разрез и да ги премахнете на ръка.
- Напълнете парчетата месо със зехтин и поръсете обилно със сол.
- След това напълнете празното място със сухи подправки. Количеството им може да се регулира според вкуса.
- Разбъркайте старателно ароматното съдържание. Напълнете храната със соев сос, като я разпределите равномерно, и оставете да се маринова за 1 час на студено място.
- След час мариноване продуктът е добре наситен с подправки и соев сос. Запържете приготвените пилешки бутчета до зачервяване.
- Хрупкавото пикантно пиле е готово. Сервирайте гореща храна с пресни зеленчуци или гарнитура. Добър апетит!
Нежни пилешки бутчета, задушени в сос от заквасена сметана
За да направите пилешките бутчета нежни и сочни, гответе ги в ароматен сос от заквасена сметана.Това питателно домашно ястие ще ви зарадва със своя прост и ясен кулинарен процес, както и със запомнящия се вкус.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко бутче - 6 бр.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- Лимон - 0,5 бр.
- Зелените - 0,5 китки.
- Чесън - 2 скилидки.
- Дафинов лист на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме пилешките бутчета и ги натриваме обилно със сол и черен пипер.
- Загряваме тиган с растително масло. Запържете парчетата пиле тук, докато станат ярко златисто кафяви.
- След това прехвърляме продукта в чиния с дебело дъно. Можете да използвате тиган или малка тенджера.
- Залейте месния продукт с необходимото количество заквасена сметана и включете слаб огън. Чакаме заквасената сметана да заври.
- Към масата добавете нарязан чесън, дафинов лист и тънки резенчета лимон. Оставете да къкри още 10-15 минути.
- Сложете готовото пиле в заквасена сметана върху чинии и сервирайте. Можете да опитате!
Сочни и вкусни пилешки бутчета в кремав сос
Пилешките ястия са идеални за семейни обеди и вечери. Хранителните меса могат да се приготвят в деликатен сметанов сос. Зарадвайте семейството си със сочен кулинарен разтвор с ароматна сос.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко бутче - 4 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Крем - 1 супена лъжица.
- Масло - 1 супена лъжица
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
- Разтопете парче масло в тиган. Тук запържете нарязания лук.
- Допълваме нарязания лук с ситно настъргани моркови. Задушете зеленчуците до омекване за около 3-5 минути.
- Разстиламе пилешки парченца върху зеленчукова възглавница. Поръсете продукта със сол на вкус.
- Покрийте съда с капак и гответе 10 минути, като от време на време обръщате.
- След това изсипете сметаната, намалете котлона и гответе ястието още около 5 минути.
- Излагаме вкусни пилешки бутчета в кремав сос върху чинии. Готово, можете да сервирате!
Как да изпържим хрупкави пилешки бедра в тиган?
Сочните пилешки бутчета се приготвят лесно със златиста хрупкава коричка. Такова месо върви добре с много гарнитури. Сервирайте с голям семеен обяд или вечеря.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко бутче - 5 бр.
- Горчица - 50 гр.
- Червен пипер - 1 ч.ч
- Подправка за пиле - 1 ч.ч
- Смлян чесън - 0,5 ч.ч
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме старателно пилешките бутчета под вода, след което ги разбиваме леко с чук.
- Поръсете месния продукт със сол, червен пипер, подправка за пилешко месо и смлян сушен чесън.
- Потопете готовите парчета пиле в тиган с растително масло. Започваме да пържим.
- След това покриваме продукта с чиния и задаваме товара от стъклен буркан с вода отгоре. Това ще ви помогне да получите по -ярък руж. Гответе за 7 минути.
- Изваждаме чинията с инсталираното тегло и продължаваме да пържим месото от всяка страна за още 7 минути.
- Ярки пилешки бутчета с хрупкава кафява коричка са готови. Поставете ги в чинии и сервирайте!
Проста и вкусна рецепта за пилешки бутчета с лук в тиган
Сочните пилешки бутчета с богат вкус на лук се приготвят лесно у дома в тиган. Хранителното лакомство може да се сервира с гарнитури. Насладете се на кулинарно решение за вашето семейно хранене.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко бутче - 4 бр.
- Луковица лук - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ние ще подготвим необходимите продукти според списъка. Размразете пилешките бутчета предварително и измийте.
- Почистваме лука и го нарязваме на половин пръстени.
- Натрийте пилешките бутчета старателно със сол и ароматни подправки на вкус.
- Запържете парчетата месо в растително масло до златисто кафяво.
- Тук също слагаме половин пръстени лук.
- Намаляваме огъня и продължаваме да къкри ястието още 7-10 минути.
- Златното пиле с хрупкав лук е готово. Разстелете горещите лакомства в чиниите и сервирайте!
Овкусени пилешки бутчета, запържени с чесън
Овкусени пилешки бутчета могат да се приготвят със скилидки чесън. Горещо ястие ще ви зарадва със своя ярък и пикантен вкус. Сервирайте с гарнитура на вкус.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3
Съставки:
- Пилешко бутче - 6 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Трохи за хляб - 120 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Хмел -сунели - 1 ч.ч
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Изплакнете пилешките бутчета и леко ги отчукайте. След това натрийте продукта със сол и черен пипер. Към месото добавяме също хмел сунели и нарязани скилидки чесън.
- Изсипете необходимото количество трохи за хляб в плоска чиния.
- Разточете сухите панирани пикантни парчета пиле. Всяка страна на пилето трябва да се опира добре на галета.
- След това изпържете продукта в тиган в растително масло. Гответе ястието, докато се образува ярък руж от всяка страна.
- Апетитното пиле с чесън у дома е готово. Сервирайте обилно лакомство на масата!
Задушени пилешки бутчета с сос
Бърз начин да приготвите обилно и вкусно домашно ястие е да задушите пилешки бедра в сос. Благодарение на тази рецепта месото излиза невероятно сочно и нежно. Вижте една интересна идея за вашата маса.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко бутче - 4 бр.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- Вода - 150 мл.
- Брашно - 1 супена лъжица
- Масло - 1 супена лъжица
- Сол на вкус.
- Хмел -сунели - 1 ч.ч
- Червен пипер - 0,5 ч.ч
- Къри - 2 щипки
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Сложете сол и сухи подправки в обща чиния и ги разбъркайте заедно.
- Потопете всяко парче пиле в подправена сол. Поставете продукта в тиган с растително масло и го запържете до зачервяване.
- Разтопете парче масло в друг тиган. Към това добавяме и брашно. Разбъркайте и задушете съставките, докато се появи кафяв оттенък.
- Изсипете преварена вода в загрятото брашно и добавете заквасена сметана. Разбъркайте храната и оставете да заври.
- Изсипете пържените пилешки парчета с вряща сос. Задушаваме ястието за около 5-7 минути и го изключваме.
- Сочните пилешки бутчета с сос са готови. Сервирайте ги с гарнитура и кисели краставички.
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пилешки бутчета в майонеза в тиган
Румените пилешки бутчета могат да се запържат в тиган с майонеза. Ястието ще ви зарадва с хрупкава коричка и сочна сос. Сервирайте обилно блюдо за обяд с картофено пюре, паста или зърнени храни.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3
Съставки:
- Пилешко бутче - 6 бр.
- Луковица лук - 2 бр.
- Чесън - 4 скилидки.
- Майонеза - 200 гр.
- Вода - 150 мл.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Зелените - 1 китка.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме пилешките бутчета под вода. Ако желаете, те могат да бъдат леко отбити с кухненски чук.
- Натрийте обилно месния продукт със сол и подправки на вкус.
- Нарежете лука по всеки удобен начин. Запържете зеленчука в растително масло до зачервяване.
- Запържете бедрата отделно в подправките до златисто кафяво.
- Прехвърляме пилешките парчета в тигана с лук.
- След това добавете майонеза и залейте с малко преварена вода. Разбъркайте внимателно и оставете да къкри за около 3-5 минути.
- Към това добавете нарязан чесън и ароматни пресни билки. Оставете ястието на слаб огън още 5 минути.
- Поставяме горещото ястие с ароматна сос върху чиниите и го сервираме на масата!
Как да пържим пилешки бутчета в тесто в тиган?
Хрупкавите пилешки бутчета се приготвят най -добре в тесто в тиган. Вижте ярка идея за вашето домашно бюро.Зарадвайте близките си с ароматно и вкусно горещо ястие.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Пилешко бутче - 4 бр.
- Яйце - 1 бр.
- Брашно - 180 гр.
- Кефир - 2 супени лъжици
- Сол на вкус.
- Червен пипер - 0,5 ч.ч
- Къри - 0,5 ч.ч
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Комбинирайте по -голямата част от брашното с кефир и пилешко яйце.
- Разбийте храната с вилица, докато се образува гладка, без бучки течна смес.
- Комбинирайте останалото брашно със сол, смлян черен пипер, къри и ароматен червен пипер в отделна чиния. Разбъркваме.
- Първо оваляйте всяко пилешко бутче в суха смес, а след това в течна смес.
- Сложете месни продукти в тесто в тиган със загрято растително масло. Запържваме заготовките от двете страни до ярко златиста коричка.
- Сложете готовото горещо месо в хрупкаво румено тесто на чинии и сервирайте горещо с всякакви добавки.