Компот от праскови-10 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Компотите са един от най -често срещаните видове домашно приготвени препарати. Такива естествени напитки могат да се пият просто така или да се сервират на празнична трапеза. Предлагаме ви да опитате 10 вкусни рецепти за компот от праскови, които можете да приготвите за зимата.

Компот от праскови за зимата в 3 -литров буркан

Прасковите, поради своята месестост и сладост, са отлични за готвене на компот. Как да готвите и навивате компот в трилитров буркан за зимата, ще ви разкажем в тази рецепта.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 12.

• 
  Измийте и подсушете прасковите.
• 
  Измийте и стерилизирайте трилитрови буркани. Подредете прасковите в буркани, добавете захар.
• 
  Сварете вода и напълнете бурканите с нея почти до върха.
• 
  Следващата стъпка е стерилизирането на кутиите с компот. Поставете бурканите в съд с вряла вода. Поставете кърпа на дъното на контейнера, за да предотвратите спукването на бурканите. По време на процеса на стерилизация добавете вряща вода към бурканите до самия връх.
• 
  Стерилизирайте бурканите за 10-15 минути, след което веднага навийте капаците. Ако захарта в бурканите не е напълно разтворена, тогава зашиването трябва да се разклати.
• 
  Охладете шевовете с главата надолу под завивката, след което съхранявайте на хладно място.

Добър апетит!

Компот от праскови без стерилизация за 1 литров буркан

Всъщност прибирането на домашно приготвени компоти е един от най -лесните начини за запазване на полезните свойства на плодовете за зимата. За да може компотът от праскови да се съхранява добре в продължение на няколко месеца, дори не е необходимо да се стерилизира.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 60 минути

Порции: 4-5.

Съставки:

• Праскови - 3-4 бр.
• Вода - 1 литър.
• Захар - 150 гр.
• Лимонена киселина - 0,5 ч.ч
• Карамфил - 2 бр.
• Канела - 0,5 ч.ч

Процес на готвене:

1. Измийте прасковите, подсушете ги, разрежете ги наполовина и отстранете семената.
2. Измийте и стерилизирайте литрови буркани за компот, сварете капаците. Поставете карамфил и прасковени клинове в буркани.
3. Напълнете бурканите с вряла вода, покрийте и оставете за 5-7 минути.
4. Изцедете консервите в тенджера, добавете захар и канела, оставете сиропа да заври и напълнете отново консервите с него. Накиснете врящата вода в бурканите за още 5 минути и отново източете водата.
5. След третото кипене навийте бурканите с капаци, обърнете ги с главата надолу, увийте ги в одеяло и оставете да се охладят напълно. Вкусният компот е готов, съхранявайте го на хладно място.

Добър апетит!

Как да приготвим компот от праскови без костилки за зимата?

Много хора обичат не само вкусни компоти, но и плодове от него. За да могат прасковите да запазят по -добре формата си, е по -добре да ги навиете цели заедно със семената.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 6-8.

Съставки:

• Праскови - 1 кг.
• Вода - 2-2,3 литра.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Лимонена киселина - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измийте и подсушете прасковите. За такъв компот трябва да се избират плодове, които са плътни без признаци на разваляне.
2. Измийте и стерилизирайте бурканите, сварете капаците. Напълнете бурканите с плодове наполовина.
3. Сварете вода, изсипете в буркани и оставете за 15-20 минути.
4. След това източете водата от консервите в тенджера, добавете захар и лимонена киселина. Поставете тенджерата на силен огън, оставете да заври и оставете да къкри 3-5 минути.
5. Изсипете горещ сироп в буркани, навийте ги на руло. Охладете шева с главата надолу, след което го съхранявайте на хладно място.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за компот от праскови без костилки

Вкусният компот от праскови, въпреки че има богат сладък вкус, е много добър за утоляване на жаждата. Хубаво е, когато по всяко време можете да вземете кутия с тази отлична напитка от мазето и да я поставите на масата.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 60 минути

Порции: 4-5.

Съставки:

• Праскови - 3 бр.
• Вода - 600 мл.
• Захар - 3 супени лъжици
• Лимонов сок - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измийте прасковите, подсушете и нарежете на филийки.
2. Измийте и стерилизирайте бурканите за компот. Подредете прасковите в бурканите.
3. Сварете вода, изсипете в буркани и оставете за 10 минути.
4. След това източете водата обратно в тигана, оставете да заври и изсипете обратно в бурканите, оставете за 10 минути.
5. Изцедете водата в тенджера, добавете захар и лимонов сок, сварете сиропа за няколко минути след кипене.
6. Изсипете врящия сироп в бурканите и ги навийте на руло, обърнете шевовете с главата надолу и охладете напълно в това положение. Съхранявайте компот от праскови на хладно и тъмно място.

Добър апетит!

Как да си направим компот от праскови и ябълки за зимата?

За да приготвите компоти за зимата, можете да комбинирате различни плодове и плодове. Каним ви да опитате вкусна напитка, приготвена от ябълки и праскови. По -добре е да вземете ябълки от сладко -кисели сортове, за да разредите леко сладостта на прасковите.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции: 10-12.

Съставки:

• Ябълки - 2-3 бр.
• Праскови - 2-3 бр.
• Захар - 1,5-2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измийте прасковите, избършете с хартиени кърпи и нарежете на клинове.
2. Измийте ябълките, подсушете ги, отстранете сърцевината със семена и ги нарежете на филийки.
3. Поставете плодовете в чисти, стерилизирани буркани, така че да запълнят 1/3 от обема.
4. Сварете вода в тенджера, изсипете я в буркани и оставете за 10-15 минути.
5. Изцедете бурканите в тенджера, добавете захар и оставете да заври.
6. Изсипете бурканите отново с горещ сироп и веднага навийте капаците. Охладете бурканите с компот с главата надолу. Съхранявайте шиенето на хладно място.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на компот от праскови и сливи за зимата

Киселите сливи допълват сладките праскови не само в сладко, но и в компоти. Тази напитка ще утоли жаждата ви през зимата, ще се напълни с витамини и ще ви ободри.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции: 6-8.

Съставки:

• Слива - 1 кг.
• Праскови - 1 кг.
• Вода - 3 литра.
• Захар - 800 гр.
• Лимонена киселина - 8 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте прасковите, подсушете ги, отстранете семената и ги нарежете на филийки.
2. Измийте слива, разрежете я наполовина и отстранете семената.
3. Измийте и стерилизирайте бурканите за компот. Поставете резени праскови и половинки слива в буркани.
4. Сварете вода в тенджера, изсипете я в буркани, оставете за 25 минути.
5. Изцедете консервите обратно в тенджерата, добавете захар, сварете и варете 2-3 минути. Накрая добавете лимонена киселина, разбъркайте и изсипете сиропа в бурканите. Завийте капаците веднага. Обърнете консервите с главата надолу, увийте ги в одеяло и оставете да се охладят напълно. Здравословен и вкусен компот е готов.

Добър апетит!

Компот от праскови за зимата с лимонена киселина в буркани

За да не пропуснете сладостта на зрелите плодове през зимата, домакините правят различни вкусни заготовки: конфитюри, желета, консерви, компоти или сушени плодове. Най -лесният и бърз начин да запазите полезните свойства на прасковите е да готвите компот от тях.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6-8.

Съставки:

• Праскови - 1,5 кг.
• Захар - 200 гр.
• Лимонена киселина - 0,5 ч.ч

Процес на готвене:

1. Измийте прасковите, подсушете ги и ги поставете в стерилизиран буркан.
2. Сварете вода в тенджера и я изсипете в буркана, покрийте я с капак и оставете за 10 минути.
3. Изсипете захар в тенджера и източете водата от буркана.
4. Доведете сиропа до кипене, разбъркайте лимонената киселина и я изсипете обратно в буркана.
5. Завийте буркана с капак, охладете с главата надолу. Компотът от праскови е готов, съхранявайте го на хладно място.

Добър апетит!

Вкусен компот от праскови за зимата с портокали

Откажете се от закупените напитки и овладейте простата технология на търкаляне на домашни компоти. Вкусна и богата на витамини напитка се прави от зрели праскови и портокали.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции: 5.

Съставки:

• Праскови - 2-3 бр.
• Портокал - 1 бр.
• Захар - 100 гр.
• Вода - 700 мл.

Процес на готвене:

1. Измийте и подсушете плодовете. Нарежете прасковите на филийки, отстранете семената.
2. Обелете портокалите, разделете на филийки и отлепете прозрачния филм.
3. Сложете праскови и портокали в тенджера, покрийте ги с гранулирана захар.
4. Налейте вода в тенджера, оставете компота да заври и гответе 15 минути.
5. Изсипете горещ компот в буркани, навийте ги с капаци. Оставете шева да се охлади при стайна температура и го съхранявайте на хладно и тъмно място.

Добър апетит!

Как да приготвим вкусен компот от праскови с лимон в буркани?

Всеки знае за лечебните свойства на лимона, но поради прекомерната му киселинност, той рядко се яде. Предлагаме отлична възможност за приготвяне на праскови и лимон за зимата, които могат да се пият през зимата за поддържане на имунитета.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 16.

Съставки:

• Праскова - 3 кг.
• Захар - 700 гр.
• Вода - 4 литра.
• Лимон - 4 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте и подсушете плодовете старателно.
2. Извадете семената от прасковите и ги нарежете на филийки. Поставете прасковените праскове в бурканите.
3. Залейте плодовете с прясно преварена вода, оставете за 10-15 минути.
4. Изсипете захар в тенджера, изстискайте сока от половин лимон, изсипете в нея и вода от кутии.
5. Сложете тенджерата на огъня, оставете да заври и изсипете сиропа в бурканите. Навийте компота с капаци. Охладете конците при стайна температура и витаминният компот е готов за зимата.

Добър апетит!

Ароматен компот от праскови с мента за зимата

Отлична напитка, която съчетава сладостта на сочните праскови и свежестта на венчелистчетата мента. Искате да пиете такава напитка само при специални поводи.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Праскови - 1 кг.
• Мента - 4-5 клона.
• Захар - 0,5 кг.
• Вода - 600 мл.

Процес на готвене:

1. Измийте, подсушете и нарежете прасковите на малки кубчета.
2. Измийте ментата, откъснете листата от клоните и ги добавете към прасковите.
3. Добавете и захар.
4. Изсипете вода в контейнер и поставете на огън. Доведете компота до кипене и гответе, докато захарта се разтвори напълно.
5. Подредете плодовете в стерилизирани буркани, покрийте с горещ компот и навийте капаците. Охладете компота при стайна температура, след което го съхранявайте на хладно място.

Добър апетит!