Обичайно е да се готвят компоти за зимата от плодове и плодове, които растат в градината или в градината. Предлагаме ви да опитате необичайна напитка, приготвена от диня, която лесно може да се приготви у дома и да се навие за зимата. Всяка от тези 6 рецепти ще направи чудесна напитка.
Компот от диня за 3 -литров буркан за зимата
Изненадайте близките си с ярък и вкусен компот от диня. Технологията на приготвяне е доста проста и ясна; няма да е трудно да приготвите такава необичайна напитка по тази рецепта.
Време за готвене: 90 минути
Време за готвене: 60 минути
Порции: 10.
- Диня 3 Килограма
- Гранулирана захар 5 супени лъжици
- Сол 1 супени лъжици
- Оцетна есенция 1 супени лъжици
-
Измийте добре динята и подсушете повърхността й. -
Нарежете динята на правоъгълни филийки с кожата. -
Сложете резенчета диня в стерилизиран трилитров буркан. -
Изсипете вряла вода в буркана до върха, оставете за 5-10 минути. -
След това изсипете водата в тенджера, оставете я да заври, отстранете пяната от повърхността. Отново залейте буркана с вряла вода и оставете за 5 минути. -
Изцедете отново водата, оставете я да заври трети път. Изсипете захар и сол в буркана, преди да излеете. Изсипете вряла вода в буркан и добавете супена лъжица оцетна есенция. -
Завийте буркана със стерилизиран капак. -
Покрийте шева с одеяло и оставете за 24 часа, докато се охлади напълно. Съхранявайте компота на хладно и тъмно място.
Добър апетит!
Как да приготвим компот от кори от диня без стерилизация за зимата?
Какво не измислят домакините, за да зарадват близките си с различни и необичайни вкусотии. Например, ароматен компот, направен от кори от диня, ще ви ободри през зимата и ще ви напомни за горещите летни дни.
Време за готвене: 60 минути
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 4.
Съставки:
- Кори от диня - 100 гр.
- Вода - 1 литър.
- Лимон - 0,3 бр.
- Захар - 5 супени лъжици
Процес на готвене:
- Пригответе необходимите храни според списъка.
- Нарежете корите на динята на малки лентички, лимона на филийки.
- Изсипете вода в тенджера, сложете корите от диня и лимона.
- Поставете тенджерата на огън, оставете да заври и оставете да къкри 5-6 минути. След това добавете захар и я разтворете напълно в компота.
- Поставете динените кори и лимона в стерилизиран буркан. Доведете отново компота до кипене и го изсипете в буркана. Увийте рулото в одеяло и го оставете да се охлади напълно, след което съхранявайте на хладно място.
Добър апетит!
Вкусен компот от диня и ябълка за зимата
Всеки е опитвал ябълков компот, но малцина са провели експеримент с добавянето на диня. В момента имате такава уникална възможност, използвайте тази рецепта и пригответе тази великолепна, несравнима напитка за зимата.
Време за готвене: 60 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции: 6.
Съставки:
- Каша от диня - 0,5 кг.
- Вода - 2 литра.
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Ябълки - 2-3 бр.
Процес на готвене:
- Измийте добре динята и ябълките. Нарежете динята на филийки.
- Ябълките се ореждат със семена и се нарязват на 4-6 парчета.
- Поставете плодовете в стерилизиран буркан.
- Сварете вода в тенджера, изсипете я в буркан и оставете за 5-10 минути.
- След това изсипете водата обратно в тенджерата и оставете да заври. Изсипете захар в буркан и налейте вряла вода до върха. Навийте компота веднага със стерилизиран капак. След като шевът се охлади, съхранявайте го на хладно място.
Добър апетит!
Ароматен компот от диня и пъпеш в буркани за зимата
Динята и пъпешът превъзхождат аромата на много плодове.Те са много сочни и от тази комбинация се правят страхотни десерти. Например в домашните компоти този дует няма равен.
Време за готвене: 80 минути
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 6.
Съставки:
- Диня - 0,5 кг.
- Пъпеш - 0,3 кг.
- Захар - 100 гр.
- Вода - 500-600 мл.
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Измийте добре плодовете, нарежете ги, обелете ги от семената.
- Нарежете пулпата от пъпеш и диня на малки филийки.
- Сложете пулпата в тенджера, налейте вода, добавете захар и лимонов сок. Поставете тенджерата на среден огън.
- Доведете съдържанието на тенджерата до кипене и гответе за 15-20 минути, докато кашата не се откаже от целия си вкус и течност.
- Изсипете горещия компот в стерилизирани буркани и незабавно навийте капаците. Покрийте шевовете с одеяло и ги съхранявайте на хладно място.
Добър апетит!
