Хайверът от тиквички е универсален продукт за домашно меню. Може да се сервира просто с хляб, в допълнение към месни или рибни ястия. За вкусно готвене използвайте нашето доказано ръководство за рецепти с поетапни стъпки на процеса.
- Класически тиква хайвер в бавна готварска печка
- Хайвер от тиквички с майонеза и доматено пюре
- Хайвер от тиквички с домати в бавна готварска печка
- Бърз тиква хайвер в тенджера под мултикукър
- Хайвер от тиквички в мултикукър Redmond като в магазин
- Хайвер от тиквички в бавна готварска печка с моркови и доматено пюре
- Вкусен хайвер от тиквички в бавна готварска печка на парчета
- Как да готвя хайвер от тиквички в бавна готварска печка без моркови?
Класически тиква хайвер в бавна готварска печка
Деликатният и питателен хайвер от тиква е универсална закуска за вашата маса. Можете бързо да го приготвите с помощта на мултикукър. Оценете класическа кулинарна рецепта
Порции - 1 л
- Тиквички 2 Килограма
- Лук 1 PCS.
- Морков 2 PCS.
- Чесън 2 зъб.
- Доматен сок 150 мл.
- Сол ½ супени лъжици
- Гранулирана захар 1 ч.ч
- Растително масло 120 мл.
-
Нека приготвим необходимите съставки.
-
Нарежете обеления лук и моркови на малки кубчета. Запържете ги в олио в включената мултикукър.
-
Тук също потапяме малки парченца приготвени тиквички.
-
След няколко минути пържене добавете към масата сол, захар, нарязан чесън и подправки.
-
Затворете капака и гответе в режим на кипене 40 минути.
-
След пълна готовност, смелете масата с пасатор и я оставете да се охлади напълно.
-
Лакомството с тиквички е готово, можете да го опитате!
Хайвер от тиквички с майонеза и доматено пюре
Интересен начин за приготвяне на домашен тиква хайвер в бавна готварска печка е с доматено пюре и майонеза. Крайният продукт ще излезе сочен и ароматен. Използвайте го за приготвяне на други закуски.
Време за готвене: 1 час 40 минути
Време за готвене: 1 час 20 минути
Порции - 3 л
Съставки:
- Тиквички - 2 кг.
- Лук - 0,5 кг.
- Чесън - 3 скилидки.
- Доматена паста - 200 гр.
- Майонеза - 250 гр.
- Сол - 2 супени лъжици
- Захар - 1 супена лъжица
- Растително масло - 100 мл.
Процес на готвене:
- Измиваме тиквичките, обелваме ги от семената и корите. Нарежете продукта на малки парченца.
- Превъртете тиквичките в месомелачка. Правим същото с лука и чесъна.
- Прехвърляме масата в купата за мултикукър.
- Напълнете масата с растително масло.
- Готвене на лакомство за 50 минути в режим "задушаване".
- Когато е готово, добавете сол, захар, майонеза и доматено пюре.
- Продължаваме да готвим в същия режим още 30 минути.
- Сочният хайвер от тиквички с майонеза и доматено пюре е готов. Можете да опитате!
Хайвер от тиквички с домати в бавна готварска печка
Поглезете себе си и близките си с оригинално зеленчуково лакомство - хайвер от тиква. Продуктът може да се готви с домати в бавна готварска печка. Насладете се на проста и вкусна кулинарна рецепта.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за готвене: 1 час
Порции - 2 литра.
Съставки:
- Тиквички - 3 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Домати в собствен сок - 3 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 3 супени лъжици
Процес на готвене:
- Изсипете растително масло в купата за мултикукър. Тук сложете нарязания лук и настърганите моркови.
- След това изложете тиквичките, нарязани на малки кубчета.
- Смелете доматите в собствения им сок в блендер. Могат да се използват зрели домати.
- Изпращаме доматената маса към останалите продукти. Добавяме сол и черен пипер към масата.
- Гответе ястието в режим задушаване за около 1 час.
- Смелете готовата маса в блендер.
- Сочният хайвер от тиква с домати е готов. Опитай!
Бърз тиква хайвер в тенджера под мултикукър
Можете бързо и вкусно да приготвите апетитен тиквен хайвер в тенджера под налягане на мултикукър. Зеленчуково лакомство ще бъде ярко допълнение към много други ястия. Опитай!
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 40 минути
Порции - 2 литра.
Съставки:
- Тиквички - 3 кг.
- Моркови - 4 бр.
- Лук луковица - 4 бр.
- Доматена паста - 90 гр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Сол - 3 ч.ч
- Смлян черен пипер - 0,5 ч.ч
- Зърна черен пипер - 3 бр.
- Дафинов лист - 3 бр.
- Слънчогледово масло - 120 мл.
Процес на готвене:
- Измиваме внимателно тиквичките под вода.
- След това ги нарежете на малки кубчета. Ако плодът е млад, кората може да се остави.
- Превъртете тиквичките през месомелачка. Отстраняваме излишната течност.
- Измиваме и обелваме лука с моркови.
- Извиваме и останалите зеленчуци.
- Изсипете растително масло в общата маса и добавете доматено пюре.
- Допълваме продуктите със сол, захар и подправки.
- Изпращаме детайла в тенджерата под мултикукър. Гответе продукта 40 минути в режим, подходящ за задушаване.
- След готовност отстранете внимателно дафиновите листа.
- Изхвърляме масата на фино сито, за да се отцеди излишната течност.
- Смелете лакомството с блендер.
- Хайверът от тиквички е готов за консумация.
- За съхранение може да се разпредели в стъклени буркани и да се стерилизира в тенджера с вода за 20 минути.
- Готов! Използвайте вкусен зеленчуков хайвер за кулинарни цели!
Хайвер от тиквички в мултикукър Redmond като в магазин
Домашен хайвер от скуош може да се приготви вкусно и бързо в мултикукър Redmond. Вижте една интересна рецепта. Готовото студено предястие може да се сервира с хляб, както и с месо или риба.
Време за готвене: 1 час 30 минути
Време за готвене: 1 час 20 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Тиквички - 2 кг.
- Луковица лук - 2 бр.
- Моркови - 3 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Сол - 1 ч.л
- Захар - 0,5 ч.ч
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 150 мл.
- Трапезен оцет - 1 ч.л
Процес на готвене:
- Обелете и семената основната съставка. След това го нарежете на малки кубчета.
- Смелете морковите през ренде, нарежете лука с скилидки чесън с нож.
- Преместваме морковите с лук и чесън в купата за мултикукър. Тук наливаме малко зеленчук. Включваме режима „мулти-готвене“, избираме стойностите „1 час“ и „130 градуса“.
- След 20 минути добавете тиквичките, разбъркайте внимателно и гответе до края на програмата. Сложете сол, захар, подправки и оцет в съдържанието. Готвим в същия режим още 20 минути.
- Ароматният и питателен хайвер от тиква е готов. Прехвърлете го в удобен контейнер и охладете.
Хайвер от тиквички в бавна готварска печка с моркови и доматено пюре
Ярък и сочен тиква хайвер се получава с добавяне на моркови и доматено пюре. Приготвянето на продукта у дома не е трудно. Използвайте проста и бърза рецепта за това в бавна готварска печка.
Време за готвене: 1 час 30 минути
Време за готвене: 1 час 10 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Тиквички - 1 кг.
- Моркови - 2 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- Доматена паста - 120 гр.
- Захар - 1 чаена лъжичка
- Сол - 1 супена лъжица
- Слънчогледово масло - 200 мл.
Процес на готвене:
- Нека приготвим необходимите съставки.
- След това ги почистваме. Нарежете морковите на малки кубчета.
- Нарежете лука и го сложете върху морковите.
- Изсипете растително масло в купата. Сложете тук морковите и лука и гответе в режим "печене" за 20 минути.
- Почистваме чушките от семена и също ги нарязваме на ситно.
- Нарежете тиквичките на малки кубчета.
- Отворете капака на мултикукър, след като зеленчуците са готови.
- Към тях добавете всички останали нарязани зеленчуци.
- Включваме отново режима "печене" за 20 минути. Периодично разбърквайте съдържанието.
- След това добавете сол, захар и други подправки.
- Разстиламе доматеното пюре. Този път включваме режима "гасене".
- След 30 минути детайлът ще бъде готов.
- Прехвърляме продукта в дълбока купа.
- Смелете масата с блендер.
- Домашен хайвер от тиквички е готов. Може да се дегустира или съхранява в стъклени буркани.
Вкусен хайвер от тиквички в бавна готварска печка на парчета
Един от вариантите за приготвяне на домашен хайвер от тиква е на парчета. Можете да приготвите сочен и вкусен продукт в мултикукър. Използвайте доказана рецепта за интересна закуска със зеленчуци.
Време за готвене: 2 часа
Време за готвене: 1 час 30 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Тиквички - 1 кг.
- Моркови - 2 бр.
- Луковица лук - 2 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Сол - 1 супена лъжица
- Захар - 1 чаена лъжичка
- Доматена паста - 3 супени лъжици
- Растително масло - 100 мл.
Процес на готвене:
- Подгответе необходимите зеленчуци, изплакнете ги и ги обелете.
- Натрийте морковите и ги нарежете на тънки ивици.
- Нарежете лука.
- Ние правим същото с чушката.
- Изстискайте скилидките чесън.
- Слагаме продуктите в мултикукър и ги заливаме с растително масло.
- Включваме режима "мулти-готвене" за час и половина.
- По това време тиквичките се нарязват на малки кубчета.
- След 20 минути работа в мултикукър добавете кубчета тиквички към общата маса. Гответе до края на програмата.
- 20 минути преди готвене, разбъркайте доматената паста в хайвера. Разбъркайте, охладете и можете да опитате хайвер от тиква на парчета.
Как да готвя хайвер от тиквички в бавна готварска печка без моркови?
Можете бързо и лесно да приготвите тиква хайвер в мултикукър. Такова лакомство ще допълни други ястия или ще се превърне в отличен компонент за студени закуски. Вземете идеята!
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за готвене: 1 час
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Тиквички - 1 кг.
- Луковица лук - 2 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- Домати - 2 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Сол - 30 гр.
- Захар - 20 гр.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Доматена паста - 60 гр.
- Растително масло - 3 супени лъжици
Процес на готвене:
- Ние старателно изплакваме тиквичките, ако е необходимо, освобождаваме ги от семена и ги нарязваме на малки парченца.
- Смелете останалите зеленчуци по всеки удобен начин: домати, чушки, лук и чесън.
- Поставете зеленчуците в купата за мултикукър, поръсете с черен пипер и гответе 20 минути в режим задушаване.
- След това добавяме масата с доматено пюре, разбиваме с пасатор и добавяме останалите сухи съставки. Разбъркайте и гответе в същия режим за 30-40 минути.
- Наситен тиква хайвер без моркови е готов. Можете да опитате!