Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte - 10 adım adım tarif

Ünlü elmalı turta - charlotte, bu arada sadece fırında değil, birçok şekilde hazırlanabilir. Yavaş bir tencerede pişirilen bir tatlı kesinlikle herkes için gür, aromatik ve inanılmaz lezzetli olacak.

Redmond yavaş ocakta elmalı yemyeşil charlotte

Kabarık ve aromalı bir elmalı turta yapmak için çok fazla zaman ve emek harcamanıza gerek yok. Bir multicooker kurtarmaya gelir ve işlem o kadar basitleştirilir ki, tek yapmanız gereken tarifin adımlarını tam olarak takip etmektir.

• 
  Hamuru derin bir tabakta hazırlamak için 4 yumurtayı köpürene kadar çırpın ve yavaş yavaş 1 su bardağı toz şekeri ilave etmeye başlayın.
• 
  Ayrıca, çırpmaya devam eden yumurta kütlesine küçük porsiyonlarda un ve ardından kabartma tozu ekleyin.
• 
  Pişirme işlemi sırasında charlotte'ın yanmaması için multicooker kasesini tereyağı ile iyice kaplıyoruz.
• 
  Elde edilen hamura, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş elmaları ekleyin ve her şeyi bir kaseye koyun. "Pişirme" modunu seçin ve yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
• 
  Bir saat sonra, kabarık turtayı dikkatlice çıkarın, hafifçe soğutun ve beğeninize göre süsleyin. Afiyet olsun!

Polaris multicooker'de kabarık bir charlotte nasıl pişirilir?

Elimizde bir Polaris multicooker ve bahçe elmaları, un ve yumurta gibi birkaç basit malzeme ile yumuşak ve kabarık bir turta - charlotte hazırlıyoruz. Mucize teknikli multicooker kullanılarak hazırlanan bir tatlının kuruması, fırında pişirilen yemeklerin aksine çok zordur.

Pişirme süresi - 1 saat 15 dak.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Vanilin - 1 gr.
• soda - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
• Elmalar - 2 adet.
• Tereyağı - 35 gr.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayalım. Yumurtaları derin bir kaba sürün, bir bardak toz şeker dökün ve bir mikser veya çırpma teli kullanarak beyaz köpük görünene kadar çırpın.
2. Yumurta-şeker karışımına un, tarçın ve bir çay kaşığı soda ekleyin - iyice karıştırın.
3. Kütleyi topaklar olmadan homojen bir kıvama getirin.
4. İki orta boy elmayı akan su altında durulayın, kurutun, tohum kapsülünü kesin ve ince dilimler halinde kesin. Tahta bir spatula ile, dolgunun ana bileşenini kırmamaya dikkat ederek karıştırın.
5. Multicooker kasesini bir parça tereyağı ile cömertçe kaplıyoruz.
6. Meyve dolgusunu hamurla birleştirin ve hamuru dikkatlice dökün. "Pişirme" programında 60 dakika pişirme.
7. Modu kapattıktan sonra kapağı açın ve kekin birkaç dakika daha demlenmesine izin verin. Ardından buharlı pişirme için plastik bir kap kullanarak charlotte'ı dikkatlice çıkarın.
8. Servis yapmadan önce porsiyonlara ayırın ve istenirse pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde basit charlotte

Kefir bazında hazırlanan ve yavaş bir tencerede pişirilen Charlotte, tatlı çok hassas olduğu ve ağzınızda eridiği için kesinlikle "ıslak" turta severleri memnun edecektir. Bu tarife göre bir kere charlotte yaptıktan sonra, bir kereden fazla tekrar edeceksiniz!

Pişirme süresi - 1 saat 15 dak.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 70 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Toz şeker - ¾ yemek kaşığı.
• Elma - 160 gr.
• Kabartma tozu - 6 gr.
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 10 ml.
• tuz - 1 tutam
• Pudra şekeri - 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Büyük bir kapta, yumurtaları ve tuzu birleştirin - beyaz bir köpük oluşana kadar çırpın, ardından küçük porsiyonlarda toz şeker eklemeye başlayın ve homojen bir kıvama gelinceye kadar her şeyi iyice karıştırın.
2. 70 gram tereyağını mikrodalgada eritin ve yumurta-şeker karışımına ekleyin.
3. Ardından, oda sıcaklığında bir bardak kefir dökün.
4. Ayrı bir kapta, elenmiş un ve kabartma tozunu karıştırın ve tabana gönderin - her şeyi topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
5. Kabuğu elmalardan çıkarın, tohumları kesin ve parçalara ayırın - hamurla birleştirin ve daha önce az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmış multicooker kasesine koyun.
6. Kapağı kapatın, "Pişirme" programını 1 saat açın.
7. Sıcak keki pudra şekeri serpin, kaseden çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Panasonic multicooker'de charlotte için klasik tarif

Misafirler kapıdayken ve buzdolabında sadece elma ve un varken, Panasonic multicooker - charlotte kullanarak hızlı ve çok lezzetli bir tatlı hazırlıyoruz. Acemi bir ev hanımı bile bu tarifle başa çıkabilir, çünkü multicooker pastanın yanmaması için kendi kendine ilgilenecektir.

Pişirme süresi - 1 saat 30 dak.

Pişirme süresi - 25 dakika

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Elmalar (ekşi) - 3 adet.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Toz şeker - 180 gr.
• Tereyağı - 30-40 gr.
• Kabartma tozu - 5 gr.

Pişirme işlemi:

1. 4 yumurtayı kırıyoruz ve hafif bir köpük oluşana kadar çırpma teli veya mikser ile iyice çırpıyoruz.
2. Elmalı turtanın kabarık olması için yumurta karışımına 180 gram toz şeker ekleyin ve kabarık olana kadar birkaç dakika sürekli çırpın.
3. Ayrıca, karıştırıcıyı kapatmadan, yavaş yavaş buğday unu ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Doldurmak için birkaç elmanın kabuğunu çıkarın ve orta boy küpler veya şeritler halinde kesin.
5. Multicooker'ı ağa bağlarız.
6. Kaseyi tereyağı ile bolca yağlayın.
7. Elma parçalarını ve hamuru birbiriyle karıştırın ve yavaş bir tencereye dökün. "Pişirme" modunda 65 dakika pişirme.
8. Programı kapattıktan sonra keki biraz soğumaya bırakın ve dikkatlice çıkarın. Sütlü sıcak çay veya kahve ile servis yapın ve afiyet olsun. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elma ve tarçınlı yemyeşil charlotte

"Charlotte" kelimesinin bize Fransa'dan geldiğini ve kelimenin tam anlamıyla "hamurda pişmiş elmalar" anlamına geldiğini biliyor muydunuz? Tabii ki, zamanla tarif mümkün olduğunca basitleştirildi, ancak tatlı tadı ve görünümünü kaybetmedi ve bir multicooker'de pişirirken hazır olup olmadığını izlemenize bile gerek yok.

Pişirme süresi - 1 saat 55 dak.

Pişirme süresi - 25 dakika

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Yumurtalar - 5 adet.
• Toz şeker - 250 gr.
• Un - 250 gr.
• Pişirme hamuru - 10 gr.
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı
• Tarçın (öğütülmüş) - 10 gr.
• Vanilin - 1.5 gr.
• irmik - 1-2 çay kaşığı
• Pudra şekeri - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. İç harcını hazırlayalım. Birkaç orta boy elmayı akan su altında iyice durulayın, mutfak havlularıyla kurulayın ve tohum kutusunu kestikten sonra dilimler halinde kesin.
2. Ardından, beyazları sarılardan ayırıyoruz.
3. 5 yumurtanın beyazını yoğun bir köpük oluşana kadar mikserle çırpın.
4. Küçük porsiyonlarda şeker dökün.
5. Ve sonra bitmiş pastaya korkak bir lezzet verecek olan vanilin gönderiyoruz.
6. Bir sonraki adım, ayçiçek yağı ile birlikte kütleye yumurta sarısı eklemektir.
7. Karışımı pürüzsüz olana kadar tekrar bir karıştırıcı ile çırpın.
8. Buğday ununu eleyin ve oksijenle doldurun, oraya kabartma tozu ve öğütülmüş tarçın ekleyin.
9. Yavaş yavaş kuru karışımı yumurta kütlesine dökmeye başlıyoruz.
10. Bir silikon veya tahta spatula kullanarak, hamuru saat yönünde hafifçe yoğurun.
11. Multicooker kasesini bol tereyağı ile yağlayın.
12. Üzerine az miktarda irmik serpin.
13. Toplam un kütlesinin 2/3'ünü eşit bir tabaka halinde yayın.
14. Elma dilimlerini tüm tabanın üzerine dağıtın.
15. Son kat ile hamurun geri kalanını dökün.
16. Multicooker'de 120-125 derece ayarladık ve zamanlayıcıda 100 dakikayı belirtiyoruz.
17. Süre geçtikten sonra, buharlı bir kap kullanarak charlotte'ı dikkatlice çıkarın.
18. Pastayı oda sıcaklığında hafifçe soğumaya bırakın.
19. Zevkinize ve arzunuza göre pudra şekeri serpin ve sevdiklerinizi sevindirin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elmalı PP charlotte

Doğru diyete bağlı olanlar bile, "doğru" tatlıyı - charlotte'yi, ancak taze elmalı klasik olanı değil, meyve püresini pişirmeyi göze alabilirler. Ayrıca, tarif buğday unu değil, kalori içeriğini önemli ölçüde azaltan tam tahıl ve yulaf unu kullanır.

Pişirme süresi - 1 saat 10 dak.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Tam tahıllı un - 125 ml.
• Yulaf ezmesi unu - 125 ml.
• Yumurta -1 adet.
• Yumurta akı - 2 adet.
• Granül hindistan cevizi şekeri - 4 yemek kaşığı
• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Elma püresi - 200 gr.
• Hindistan cevizi yağı - 2 yemek kaşığı
• Dondurulmuş \ taze ahududu - 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayın: derin bir tabakta yulaf ve tam tahıl unu, yumurta, proteinler, elma püresi ve toz şekeri birleştirin - iyice karıştırın ve kabartma tozu ile birlikte kefir ekleyin - pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Tutarlılıkta, kütle düşük kalorili ekşi kremaya benzemelidir.
3. Çok pişiricinin kasesini hindistancevizi yağı ile yağlayın ve hamuru dökün. Güzellik için üstüne birkaç kaşık çilek serpin. Bir saat pişirme, Pişirme programı.
4. 60 dakika sonra charlotte'ı dikkatlice çıkarın ve soğutun.
5. Servis yapmadan önce porsiyonlar halinde kesin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede süzme peynirli lezzetli elma charlotte

Taze elma ve süzme peynirli bir charlotte pişirdikten ve uzun, gür ve aromalı bir tatlı aldıktan sonra, bu tarifi tekrar tekrar yapacaksınız. Klasik malzemeleri hassas süzme peynirle tamamlıyoruz, bitmiş kek delicesine hoş bir doku kazanıyor.

Pişirme süresi - 1 saat 15 dak.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 7.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 150 gr.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı.
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Pişirme hamuru - 7 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Elmalar - 1 adet.
• Tereyağı - 30 gr.
• Bitkisel yağ - 10 gr.
• Pudra şekeri - 1 çay kaşığı
• Tuz - 1 tutam.
• tatmak için vanilin.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru yoğurun: elenmiş un, yumurta, toz şeker (dolguyu serpmek için 2-3 yemek kaşığı bırakın), tuzu birleştirin ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
2. Elde edilen kütleye yavaş yavaş elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin.
3. Ayrı bir kapta süzme peyniri, kalan şekeri ve bir parça tereyağını karıştırın - pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Multicooker kasesini bitkisel yağ ile yağlayın ve hamurun yarısını dökün. Elmayı soyun, küpler halinde kesin ve buğday kütlesine ½ parça koyun.
5. Meyve parçalarının üzerine lor dolgusunu yayın.
6. Loru hamurun geri kalanıyla doldurun ve doğranmış bir elma ile "kompozisyonu" tamamlayın.
7. "Pişirme" modunu açarak bir saat boyunca yavaş bir ocakta charlotte pişiriyoruz.
8. Sıcak tatlıyı dikkatlice kaseden çıkarın ve dekorasyon için biraz pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede ekşi krema ile balon yemek

Herkesin favori pastası charlotte'nin hazırlanması için, Antonovka çeşidi gibi elmaları ekşi ile kullanmak en iyisidir. Ekşi meyve parçalarıyla karıştırılan tatlı hamur, birlikte bir aile yemeği veya bayram yemeği için mükemmel olan çarpıcı bir tatlı oluşturur.

Pişirme süresi - 1 çay kaşığı

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Ekşi krema - 150 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Elmalar - 2-3 adet.
• Un - 220 gr.
• Toz şeker - 150 gr.
• Pişirme hamuru - ½ çay kaşığı.
• Tereyağı - 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. İhtiyacımız olan ürünleri hazırlayacağız: Bir mutfak gram ölçeğinde gerekli miktarda dökme ürünü ölçüyoruz, elmaları iyice yıkayıp kurutuyoruz.
2. Bir kapta üç yumurta ve 150 gram toz şekeri karıştırın.
3. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
4. Sonra ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Elde edilen kütleye yavaş yavaş elenmiş buğday unu ve kabartma tozu ekleyin.
6. Gelecekteki kekin tabanını tekrar karıştırın, ancak bu sefer tahta bir spatula kullanmak ve bir yönde karıştırmak daha iyidir.
7. Multicooker'ın kapasitesini bolca tereyağı ile kaplıyoruz ve ince dilimler halinde kestiğimiz elmaları tabana yayıyoruz.
8. Meyve parçalarını viskoz bir hamurla doldurun, bir spatula ile düzeltin.
9. Kapağı kapatıyoruz, "Pişirme" modunu açıyoruz ve zamanlayıcıda 45 dakika ayarladık.
10. Ekşi krema ile yemyeşil charlotte, servise hazır. Afiyet olsun!

Karıştırıcı olmadan charlotte yapmak için adım adım tarif

Şu anda charlotte yapmak için pek çok tarif var, ancak bugün yavaş bir tencerede pişmiş klasik elmalı turtanın bir versiyonunu dikkatinize sunuyoruz.

Pişirme süresi - 1 saat 50 dak.

Pişirme süresi - 25 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Elmalar - 6 adet.
• Un - 300 gr.
• Yumurtalar - 5 adet.
• Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı
• Toz şeker - 200 gr.
• Vanilin - 10 gr.
• Pudra şekeri - tatmak.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 30 gr.

Karamelize elmalar için:

• Elmalar - 2 adet.
• Su - 200-250 ml.
• Toz şeker - 70-100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Doldurma hazırlanıyor. Elmaları akan su altında iyice durulayın, kağıt havluyla kurulayın, ikiye bölün ve tohum kapsülünü çıkarın.
2. Meyveleri keyfi parçalara ayırın, derin bir tabağa koyun ve limon suyu serpin (kararmasını önlemek için).
3. Toz şeker ve yumurtaları ayrı bir kapta birleştirin - beyaz bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Bir sonraki adım, kabartma tozu ve vanilin (vanilya şekeri ile değiştirilebilir) ekleyip tekrar karıştırmaktır.
5. Elde edilen kütleye porsiyonlar halinde un koyun ve pürüzsüz olana kadar tekrar kesin.
6. Meyve parçalarını hamurla birleştirin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
7. Pastayı yakmamak için - multicooker kasesini tereyağı ile kaplayın.
8. Elmalı hamuru bir kaseye dökün ve “Pişirme” modunda 65 dakika ve ardından “Isınma” modunda 15 dakika daha pişirin.
9. Tahta bir şiş veya kürdan kullanarak, multicooker'i kapattıktan sonra charlotte'ın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
10. 80 dakika sonra kapağı açın ve tatlıyı 5-10 dakika daha demledikten sonra dikkatlice çıkarın ve bir tabağa aktarın.
11. Karamelize elmaları pişirmeye başlayalım. Meyveler dörde bölünür, çekirdeği çıkardığınızdan emin olun ve şeker ve suyu önceden erittiğimiz güveçte gönderin. Elma dilimlerini tatlı şurupta sıvı sürekli karıştırarak buharlaşana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve doğrudan kabın içinde soğuması için 10 dakika bekletin ve pastayı süsleyin.
12. Servis yapmadan önce tatlıyı pudra şekeri serpin.
13. Parçalara ayırın ve sıcak çay ile servis yapın. Afiyet olsun!

Elma ve muzlu yavaş bir tencerede charlotte nasıl pişirilir?

Klasik malzemelerin listesini olgun muzlarla seyrelterek orijinal bir charlotte hazırlıyoruz. Bitmiş pastanın inanılmaz derecede yumuşak, kabarık ve kokulu olduğu ortaya çıkıyor - bir aile yemeği veya şenlikli bir masa için mükemmel ve çok pişiricide yemek pişirmek süreci mümkün olduğunca basitleştiriyor.

Pişirme süresi - 1 saat 15 dak.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 7.

İçindekiler:

• Yumurtalar - 3 adet.
• Toz şeker - 0.7 yemek kaşığı.
• Muz - 1 adet.
• Elma - 1 adet.
• Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı
• Pudra şekeri - tatmak.
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Bir hamur alalım.Yumurtaları derin bir kaba alın, bir tutam tuz ekleyin ve bir mikser veya çırpma teli ile köpürene kadar çırpın.
2. Karıştırıcıyı kapatmadan azar azar toz şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, yani. şeker kristallerinin tamamen çözünmesi.
3. Buğday ununu eleyin ve kabartma tozu ile birleştirin, elde edilen toplu karışımı yumurta kütlesine dökün ve bir spatula ile karıştırın.
4. Meyveyi akan su altında iyice durulayın, cildi çıkarın, tohum kutusunu kesin ve ince dilimler halinde kesin.
5. Çok pişiricinin kasesini az miktarda yağla kaplıyoruz ve elma parçalarını dikkatlice yerleştiriyoruz.
6. Muzu soyun ve halkalar halinde kesin.
7. Bisküvi hamurunu elma dilimlerinin üzerine dökün ve üzerine muzu koyun. "Pişirme" programında bir saat pişiriyoruz.
8. 60 dakika sonra, charlotte'ı dikkatlice bir tabağa koyun, soğuması ve pudra şekeri ile süsleyerek servis yapması için biraz zaman verin. Afiyet olsun!