Brownie - 10 ev yapımı çikolatalı kek tarifi

Çikolatalı browni tatlısı Amerikan mutfağından geliyor. Hazırlanış şekline göre pasta ya da turta gibi görünebilir. İncelik, çay, kahve ve diğer içecekler ile birlikte servis edilir. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklaması ile 10 farklı tarifi not alın.

Ev yapımı klasik çikolatalı kek

Ev yapımı çay için parlak bir tatlı çikolatalı kekdir. Ürün, kakao ve bitter çikolata ilavesiyle klasik tarife göre hazırlanabilir. Ailenizi ve misafirlerinizi lezzetli bir ikramla memnun edin.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 6

• 
  Bitter çikolata parçalarını tereyağı ile birlikte bir tencereye koyun. Yiyecekleri bir su banyosunda eritiyoruz.
• 
  Tereyağı ve çikolata pürüzsüz, homojen bir kütleye dönüşmelidir.
• 
  Sıcak kütleye şeker ekleyin ve özenle karıştırın.
• 
  İçeriği soğumaya bırakın ve tavuk yumurtalarını içine kırın.
• 
  İş parçasını çırpın ve elenmiş unu kabartma tozu ile yavaş yavaş ekleyin.
• 
  Kakaoyu ekleyip spatula ile pürüzsüz olana kadar yoğurun.
• 
  Hazırlanan hamuru folyo ile kaplı bir kalıba dökün.
• 
  Tatlıyı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
• 
  Bitmiş ürünü kalıptan çıkarıp tel ızgaraya aktarıyoruz. soğumaya bırakın.
• 
  Klasik çikolatalı kek hazır. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın!

---

İçi sıvı çikolata dolgulu browni

Sıvı çikolata dolgusu ile ev yapımı kekinizi daha çekici ve lezzetli hale getirin. Bu incelik evde yapmak kolaydır. Yanında bir fincan çay veya kahve ile servis etmek idealdir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 200 gr.
• Tereyağı - 180 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Un - 90 gr.
• Kakao - 30 gr.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtalarını küçük bir kaseye kırın, tuz ve şekerle kaplayın ve çırpın.
2. Soğuyan eritilmiş tereyağını buraya dökün.
3. Bitter çikolatanın bir kısmını eritin ve tereyağı ve yumurta kütlesine indirin.
4. Kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Unu bir çikolata boşluğuna eleyin.
6. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve kalan çikolata parçalarını ekleyin. Pişirme sırasında eriyecekleri için sıvı dolgu olacaklar.
7. Karışımı bir fırın tepsisine dökün.
8. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derece fırına 25 dakika koyuyoruz.
9. Çikolatalı kek çıtır çıtır olacak ama yine de içi cıvık olacak. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın!

Fırında ev yapımı kakaolu kek

Evde kek yapmanın kolay bir yolu kakaodur. Tatlı, zengin çikolata tadı ve ağız sulandıran görünümü ile sizi memnun edecek. Sıcak çay veya kahve ile servis yapın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Kakao - 100 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Un - 120 gr.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• tuz - 1 tutam
• tatmak için vanilin.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayacağız.Unu önceden eleyin.
2. Kuru malzemeleri büyük bir kapta birleştirin: un, tuz, şeker ve kakao.
3. Tat vermesi için vanilin ekleyin. Bir küçük paket yeterlidir.
4. Kabartma tozunu da içine dökün.
5. İş parçasını karıştırmaya başlıyoruz.
6. Homojen bir kuru karışım elde etmelisiniz.
7. Tereyağını ayrı olarak eritin.
8. Kuru karışımı yağın içine dökmeye başlıyoruz.
9. Ürünleri özenle yoğuruyoruz.
10. Tavuk yumurtalarını soğutulmuş kütleye bölün.
11. Pürüzsüz olana kadar yoğurun veya çırpın.
12. Hamuru uygun bir fırın tepsisine dökün.
13. Tatlının yüzeyini düzeltin.
14. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Yemeğin hazır olup olmadığı tahta bir şiş veya kürdan ile kontrol edilebilir.
15. Bitmiş tatlıyı hafifçe soğutun ve porsiyonlara bölün.
16. Ev yapımı kakaolu kekler servis edin!

Evde PP browni kek

Ünlü çikolatalı kek, doğru beslenme için özel bir tarifle yapılabilir. Düşük kalorili tatlı, parlak tadıyla sizi memnun edecek. Bir fincan kahve ile kahvaltıda servis yapın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Kızarmış keçiboynuzu - 2.5 yemek kaşığı
• keçiboynuzu Perulu - 1 yemek kaşığı
• Un - 100 gr.
• Hindistan cevizi şekeri - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 100 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Vanilya özü - 1 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Ortak bir kapta elenmiş un, iki çeşit keçiboynuzu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
2. Kuru karışımı bir çırpma teli ile karıştırın.
3. Hindistan cevizi şekerini yumuşatılmış tereyağı ile ayrı olarak birleştirin.
4. Ürünleri pürüzsüz olana kadar öğütün veya çırpın.
5. İlk önce bir yumurtayı şeker-yağ karışımına kırın. Çırpmaya devam ediyoruz.
6. Vanilya özü ve bir yumurta daha ekleyin.
7. Yiyecekleri tekrar çırpın.
8. Her iki boşluğu da ortak bir kapta birleştirip dikkatlice yoğuruyoruz.
9. Çikolata karışımını bir fırın tepsisine koyun.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika boyunca bir kurabiye pişirin.
11. Sağlıklı ve lezzetli bir brownie hazır. Onu porsiyonlara ayırın ve kendinize davranın!

Süzme peynirli kek yapmak için adım adım tarif

Hassas lorlu kek, bir fincan çay veya kahve için mükemmeldir. Tatlı şenlikli masaya servis edilebilir, çünkü sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda çekici de çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 200 gr.
• Tereyağı - 180 gr.
• Yumurta - adet.
• Un - 200 gr.
• şeker - 0,5 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Doldurmak için:

• Süzme peynir - 350 gr.
• şeker - 0,5 yemek kaşığı.
• Yumurta - 2 adet.
• tatmak için vanilin.
• tatmak için kiraz.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Un önceden elenebilir.
2. Yumurtaları şekerle birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Tereyağı ve çikolata parçalarını mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
4. Çikolata karışımını şekerli yumurtalara ince bir akışla dökün. Çırpmaya devam ediyoruz.
5. Elenmiş un ve kabartma tozunu buraya dökün. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. Doldurma için süzme peynir, şeker, vanilin ve yumurtaları uygun bir şekilde öğütün.
7. Çikolata ve lor kütleleri pürüzsüz ve sulu olmalıdır.
8. Pişirme kabını parşömenle kaplıyoruz. Çikolatalı hamur ve lor dolgusunu katmanlara dökün. Tatlıyı kirazlarla süsleyip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika pişiriyoruz.
9. Bitmiş tatlıyı soğuyana kadar bırakın, ardından porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Lezzetli bir muzlu kek nasıl yapılır?

Muz eklenerek çikolatalı kekler yapılabilir. Böylece tatlı tadı daha hassas ve ilginç olacak. Ek olarak, tedavi düşük kalorili içeriğe sahip olabilir. Dene!

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Kakao - 1 yemek kaşığı
• Muz - 2 adet.
• Süt - 100 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Sır için:

• Tereyağı - 1 yemek kaşığı
• Kakao - 4 çay kaşığı
• Su - 4 yemek kaşığı
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre ürünler hazırlayacağız.
2. Bir muzu ince ince doğrayın ve yumurta, süt, şeker, un ve kabartma tozu ile birlikte doğrayın.
3. Ürünleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Kakao hazırlığını tamamlıyoruz.
5. Homojen ve meyilli bir kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
6. İkinci muzu ince dikdörtgen parçalar halinde kesin. Onları parşömenle bir forma koyuyoruz.
7. Muzu çikolatalı hamurla doldurun.
8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika boyunca bir kurabiye pişiriyoruz.
9. Bitmiş muzlu keki tereyağı, kakao, şeker ve su ile dökün. Tatlıyı parçalara ayırın ve servis yapın.

Fındıklı ev yapımı çikolatalı kek

Fındık, ev yapımı keklere çarpıcı bir katkı olacaktır. Denenmiş ve test edilmiş bir ev yapımı tarifi kullanın. Bitmiş tatlı, ailenizle çay içmek veya şenlikli bir masa için servis edilebilir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 200 gr.
• Tereyağı - 150 gr.
• Fındık - 200 gr.
• Yumurta - 4 adet.
• esmer şeker - 1 yemek kaşığı
• Un - 2 yemek kaşığı
• Kakao - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Çikolata ve tereyağını parçalara ayırın. Yiyecekleri bir su banyosunda pürüzsüz olana kadar eritin.
2. Yumurtaları kakao ve esmer şekerle çırpın.
3. Soğuyan çikolatayı yumurtalı karışıma dökün. İş parçasını yoğuruyoruz.
4. Somunları temizleyip küçük kırıntılar haline getiriyoruz. Malzemeyi çikolata kütlesine koyduk.
5. Buraya elenmiş un da gönderiyoruz. Topaklar kaybolana kadar karıştırın.
6. Fındıklı çikolatalı hamuru bir fırın tepsisine dökün. Yemeğin 160 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika pişirilmesi.
7. Bitmiş keki soğumaya bırakın, ardından porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Kiraz ile hassas çikolatalı kek

Kiraz ve çikolata kombinasyonu birçok tatlı dişe hitap edecek. Parlak meyve dolgulu klasik bir kek hazırlamanızı öneririz. Çay ikramı yapın, sevdiklerinizi veya misafirlerinizi sevindirin.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 180 gr.
• Tereyağı - 120 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Un - 3.5 yemek kaşığı
• Şeker - 200 gr.
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• soda - ¼ çay kaşığı
• tuz - 1 tutam

Doldurmak için:

• kiraz - 1 yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Lor peyniri - 300 gr.
• Şeker - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bir su banyosunda pürüzsüz olana kadar tereyağı ve çikolata parçalarını eritin.
2. Sıcak çikolata karışımına iki çeşit şeker ekleyin. Kuru ürünler çözülene kadar karıştırın.
3. Yumurtaları kabarık olana kadar çırpın.
4. Yumurta karışımını çikolata karışımına dökün. Buna elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve soda ekleyin.
5. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. İç harcı için lor peynirini şeker ve yumurta ile çırpın.
7. Çikolatalı hamurun çoğunu bir fırın tepsisine dökün. Lor kütlesi ile doldurun.
8. Kirazları yüzeye eşit olarak dağıtın.
9. Dolguyu kalan hamurla doldurun. Tatlıyı önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika pişiriyoruz.
10. Parlak kiraz dolgulu çikolatalı kek hazır. Parçalara ayırıp servis yapın.

Silikon kalıplarda küçük çikolatalı browni kekler

Brownie popüler bir çikolata tatlısıdır. Çoğu zaman büyük bir biçimde pişirilir, ancak bu hiç gerekli değildir. Bir fincan çayla servis etmeye uygun küçük kekler için basit bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 3

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 80 gr.
• Tereyağı - 60 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Un - 50 gr.
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bitter çikolata parçalarını tereyağı ile eritin. Bir su banyosu veya multicooker kullanabilirsiniz.
2. Yumurta ve şekeri ayrı ayrı karıştırın. Ürünleri pürüzsüz olana ve kuru bileşen eriyene kadar çırpın.
3. Önceden soğutulmuş çikolata ve tereyağı karışımını yumurta boşluğuna dökün.
4. Buraya elenmiş unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Hamuru muffin kalıplarına dökün.
6. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika boyunca bir kurabiye pişiriyoruz.
7. Çikolatalı browni muffinlerimiz hazır. Deneyebilirsin!

Basit ve lezzetli multicooker brownie pasta tarifi

Ev yapımı çikolatalı kek sadece fırında değil, multicooker'de de pişirilebilir. Bir mutfak fikri, sürece sürekli katılım gerektirmez. Kahvaltı veya aile çayı için lezzetli bir tatlı servis edin.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Kakao - 2.5 yemek kaşığı
• Tereyağı - 100 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Süt - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri - tatmak.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• soda - 0,5 çay kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Kuru yiyecekleri büyük bir kapta karıştırın: elenmiş un, kakao, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu.
2. Başka bir kapta yumurtaları normal şeker, vanilya, süt ve tereyağı ile çırpın. Son bileşen önceden eritilebilir ve soğutulabilir.
3. Sıvı kütleyi kuru olanla karıştırıyoruz. İş parçasını pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Hamuru multicooker kasesine dökün. Yaklaşık 60 dakika pişirme modunda pişirin. Hazır olduktan sonra ürünü çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Parlak çikolatalı kek hazır. Parçalara ayırın ve çay ile servis yapın.