Füme tavuk salatası - 10 kolay ve lezzetli tarif

Füme tavuk, sonsuz sayıda farklı salata çeşidinin ideal bir bileşeni haline gelebilecek çok yönlü bir üründür ve her biri sadece öğle veya akşam yemeklerinde servis edilmeye layık değildir, aynı zamanda böyle bir salata şenlikli bir masada servis edilebilir veya bir aile kutlaması.

Füme tavuk ve mısır ile klasik salata

Aromalı tavuk, mısır, taze salatalık ve sert peynir içeren kolay ve lezzetli bir salata tarifi. Mayonez soslu sarımsak, salataya baharat katar. Yemeğin daha çekici görünmesi için malzemeleri eşit büyüklükte küpler halinde kesmek önemlidir.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

• 
  Salatalığın kabuğunu çıkarın ve kenarları yaklaşık 1 cm olan büyük küpler halinde kesin.
• 
  Tavuk etini kemikten çıkarın ve salatalıklarla aynı şekilde kesin.
• 
  Konserve mısırı sıvısız derin bir kaba koyun.
• 
  Peyniri kaba rendeleyin, sarımsağı bir presten geçirin veya ince doğrayın.
• 
  Salatanın tüm malzemelerini mısırlı bir kaseye koyun, mayonezi sarımsakla karıştırın ve salatayı baharatlayın. Üst doğranmış otlar ile dekore edilebilir.

Füme tavuk ve mantar salatası nasıl yapılır?

Bu salata katmanlar halinde düzenlenir ve porsiyonlar halinde servis edilebilir. Bir tabakta çekici görünmesi için, salata bileşenlerinin düzgün bir şekilde yerleştirildiği ve servis yapmadan önce halkanın çıkarıldığı bir mutfak halkası kullanmak daha iyidir.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Salamura mantar - 200 gr.
• Füme tavuk (göğüs) - 200 gr.
• Sert peynir - 150 gr.
• Haşlanmış yumurta - 5 adet.
• Mayonez tadı.
• Taze doğranmış yeşillikler - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış yumurtaları soyun, beyazları ve sarıları ayırın ve her bir parçayı ayrı bir kaba rendeleyin.
2. Tavuk ve mantarları aynı büyüklükte olacak şekilde küçük parçalar halinde kesin.
3. Yemeğin lezzetli olması için daha aromatik çeşitlerden sert peynir almak daha iyidir. Maasdam veya Rus peyniri alabilirsiniz.
4. Mayonez ile et parçalarını karıştırın.
5. Malzemeleri katmanlar halinde bir salata kasesine veya bir halkaya koyun (salata porsiyonlar halinde servis edilecekse): önce tavuk, sonra doğranmış mantarlar, mayonezle kaplayın, sonra rendelenmiş proteinler, bir kat mayonez, peynir, bir kat daha sos koyun. mayonez ve üstüne bir kat doğranmış sarısı sürün. Çanağı en az 15 dakika bekletin, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Füme tavuk, ananas ve peynirli lezzetli salata

Tavuk ananasla iyi gider, bu nedenle bu tarif aşçılar arasında en sevilene atfedilebilir. Mayonezli sarımsak lezzet katarken, sert peynir çeşitli tatlar katar.

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Füme tavuk (bacak) - 1 adet.
• Konserve ananas - ½ kutu.
• Yumurta - 2 adet.
• Yarı sert peynir - 100 gr.
• Tuz (isteğe bağlı.
• Sarımsak - 1 diş
• Mayonez tadı.
• Doğranmış yeşillikler - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları kaynar suda kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynatılmalı, ardından hemen buzlu suya aktarılmalıdır. Peel ve ince doğrayın.
2. Eti bacağından çıkarın, tavuk derisi salatada kullanılmaz. Et küçük küpler halinde kesilir.
3. Şurubu bir kutu konserve ananastan boşaltın ve doğrayın, peyniri kabaca ovalayın.
4. Uygun büyüklükte bir kapta, salata bileşenlerini karıştırın, gerekirse tuz ekleyin, ancak hem salata bileşenlerinde hem de baharatlandığı mayonezde bulunduğundan bu dikkatli yapılmalıdır. Mayonez ile ince kıyılmış sarımsakları karıştırıp salatanın üzerine dökün.
5. Servis yapmadan önce yemeği doğranmış otlar ile süsleyin.

Füme tavuk göğsü ve taze salatalık ile basit ve lezzetli salata tarifi

Salatalık bu yemeğe tazelik katar ve hem derin bir kapta hem de porsiyonlar halinde, her tabağa ayrı ayrı katmanlar yerleştirmek için bir mutfak halkası kullanarak servis edebilirsiniz. Mayonezin tüm katmanlarını doyurması için servis yapmadan önce salatanın demlenmesi önemlidir.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Füme tavuk - 200 gr.
• Sert peynir - 150 gr.
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Mayonez - 150 gr.
• Yeşiller - 1 demet.
• salatalık - 150 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk etini liflere ayırıyoruz ve porsiyonlar halinde servis ediliyorsa yemeğin veya mutfak halkasının altına yoğun bir tabaka halinde koyuyoruz.
2. Tadı acıysa, kabuğunu salatalıktan çıkarabilirsiniz. Sebzeyi şeritler halinde kesin, hafifçe sıkın ve tavuk etinin üzerine eşit olarak dağıtın. Üzerine bir kat mayonez sürün.
3. Rendelenmiş peyniri oldukça kalın bir tabaka halinde yayıyoruz.
4. Ardından rendelenmiş veya ince doğranmış yumurtayı dağıtın ve mayonezle kaplayın.
5. Taze doğranmış otlar ile cömertçe serpin, yaklaşık 30 dakika demlenmesine izin verin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kuru erik ve cevizli füme tavuk salatası

Ekşi krema ile tatlandırılmış baharatlı füme tavuk, tatlı kuru erik ve tart cevizleri mükemmel bir şekilde birleştiren özgün ve çok lezzetli bir salata tarifi. Yemek, şenlik masasında meze olmaya değer. Porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Füme tavuk - 400 gr.
• Kuru erik - 150 gr.
• Ceviz - 100 gr.
• Haşlanmış havuç - 2 adet.
• Haşlanmış patates - 4 adet.
• Haşlanmış yumurta - 4 adet.
• Sert peynir - 300 gr.
• Petrol - 250 gr.
• Sarımsak - 2 diş
• Ekşi krema - 250 gr.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tuzlu suda haşlanmış patates ve havuçları soyun. Sebzeleri küçük, eşit, güzel küpler halinde kesin.
2. Mantarları ince dilimler halinde bölün ve bitkisel yağ ile altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Haşlanmış yumurtaları soyun ve mümkün olduğunca ince doğrayın.
4. Sarımsakları bir presten geçirin ve tuz ve ekşi krema ile karıştırın.
5. Peynir iri rendelenmeli, kuru erik yıkanmalı ve şeritler halinde kesilmeli ve cevizler bir blender veya kahve değirmeni kullanılarak kırıntılara ayrılmalıdır.
6. Füme tavuğu derisinden ve kemiklerinden arındırın, eti küp veya küp şeklinde kesin.
7. Uygun büyüklükte derin bir kaseye streç film koyun ve salatayı katmanlar halinde üstüne koyun. Porsiyonlar halinde servis ediliyorsa, salata katmanları mutfak halkası kullanılarak yapay bir tabağa serilir. Önce, hazırlanan peynirin yarısını koyun, sonra benzetme yaparak - yumurtalar, patatesler, tüm mantarlar, fındık ve kuru eriklerin yarısı, tavuk ve havuç. Katmanlar ekşi krema sosu ile ıslatılmalıdır. Sonra katmanları ve ekşi krema sosunu katmanları tekrarlayın: patateslerin geri kalanı, peynir, yumurta, fındık, kuru erik, tavuk ve bir kat havuç ile bitirin. Salatayı streç filme sarıp 1,5 saat buzdolabında bekletin. Bir kasede servis yaparken bir tabağa çevirin ve otlar ile süsleyin; porsiyonlar halinde servis yapmak için yüzüğü çıkarın ve servis yapın.

Konserve fasulye ve kruton ile füme tavuk salatası

Et (tavuk) ve sebze (fasulye) proteinlerinin birleştiği, krakerlerin de kullanıldığı oldukça doyurucu bir salata. Domates ve otlar salataya tazelik katar. Tam bir yemek yerine atıştırmalık için uygundur.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Füme tavuk - 300 gr.
• Domates - 3 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Konserve fasulye - 1 kutu.
• Salata - 1 baş lahana.
• Kruton - 1 paket.
• Mayonez tadı.
• Maydanoz - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuğu derisinden ve kemiklerinden ayırın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Marul yapraklarını durulayın, kurutun ve oldukça büyük parçalara ayırın.
3. Sapını çıkardıktan sonra domatesleri küpler halinde kesin.
4. Derin bir kapta marul, domates küpleri ve tavuk dilimlerini birleştirin, fasulyeleri ekleyin, her şeyi karıştırın.
5. Servis yapmadan önce salatası mayonez ile baharatlayın, ince rendelenmiş peynir ve kraker serpin. Dilerseniz maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Füme tavuk, Çin lahanası ve kruton ile lezzetli salata

Et ve krutonla yapılan başka bir varyasyon, ancak önceki tarife kıyasla böyle bir salata daha hafiftir. Mayonezden yumuşamamaları için krutonları servis yapmadan hemen önce eklemek önemlidir.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Pekin lahanası - 200 gr.
• Füme tavuk - 200 gr.
• Sert peynir - 100 gr.
• mayonez - 2.5 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Çin lahanasını şımarık veya kırışmış yapraklardan arındırın, ardından ince doğrayın ve bir kaseye aktarın.
2. Tavuk etini kemiklerinden ve derisinden soyun, küçük küpler veya çubuklar elde edecek şekilde öğütün.
3. Salata için tatlı peynir çeşitlerini almak daha iyidir - Maasdam, Gouda veya Parmesan. Peyniri rendeleyin - kabaca - salataya ekleyin ve az miktarda - ince - yemeği süsleyin.
4. Tüm bu malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.
5. Servis yapmadan önce kruton ve ince rendelenmiş peynir serpin. Hemen servis yapın.

Füme tavuk fileto, domates ve kruton ile hızlı salata

Böyle bir salata için, füme veya peynir aromalı siyah ekmek krutonlarını seçmek daha iyidir. Daha lezzetli bir lezzet için biraz daha sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Füme tavuk (fileto) - 200 gr.
• Sert peynir - 100 gr.
• Çavdar kruton - 50 gr.
• Domates - 3 adet.
• Sarımsak - 3-5 diş.
• Tatmak için tuz.
• Mayonez tadı.

Pişirme işlemi:

1. Eti küçük küpler veya küpler halinde kesin.
2. Domatesin sapını kesin ve tavukla orantılı olarak küçük dilimler veya küpler halinde doğrayın.
3. Servis tabağına et parçalarını koyun, üzerine domatesleri yayın, ardından çok küçük küpler veya rendelenmiş peynirler halinde kesin.
4. Sarımsakları doğrayın, mayonezle karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
5. Yemeği buzdolabında 20 dakika bekletin, servis yapmadan önce kruton serpin ve ev yapımı olanlara uygulayın.

Füme tavuk ve eritilmiş peynirli "Gelin" salatası

Sadece mükemmel lezzet özellikleriyle değil, aynı zamanda görsel bileşeniyle de şaşırtan özgün bir salata tarifi. Böyle bir yemek şenlik masasında farkedilmeden gitmeyecek ve tadı seçici konukları bile fethedecek.

Pişirme süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 2.

İçindekiler:

• Füme tavuk (fileto) - 300 gr.
• İşlenmiş peynir "Druzhba" - 1 adet.
• Yumurta - 5 adet.
• Haşlanmış patates - 3 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Mayonez - 150 gr.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Tavuğu şeritler veya küpler halinde kesin.
3. Yumurtaları kaynatın, beyazını ve sarısını ayırın, ayrı ayrı doğrayın.
4. İşlenmiş peyniri çok küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin. Öğütme işlemini daha rahat hale getirmek için biraz önceden dondurabilirsiniz.
5. Soyulmuş soğanları yarım halkalar halinde kesin ve acılığı gidermek için haşlayın, bir dakika kaynar su dökün.
6. Salatayı bir tabağa veya porsiyonlu bir tabağa katmanlar halinde koyun: önce, dikkatlice ince bir mayonez tabakasıyla kaplanmış patatesler, daha sonra tavuk - her katmandan sonra prosedürü mayonezle tekrarlayın. Sonra soğanı koyun, doğranmış sarısı, eritilmiş peynir ve bir tavuk proteini tabakasıyla salatanın üzerine koyun. Yemeği daha sulu ve lezzetli hale getirmek için salatayı yaklaşık bir saat bekletin. Eğlence!

Füme tavuk göğsü ve salamura mantarlı salata

Salamura mantar, füme tavuk salatasına harika bir ektir. Yemeğe baharat ve ekşilik katıyorlar. Salata, daha diyet yapmak ve mantarlardaki tuzu dengelemek için hem mayonez hem de ekşi krema ile tatlandırılabilir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 3.

İçindekiler:

• Füme tavuk (fileto) - 200 gr.
• Salamura mantar - 200 gr.
• Sert peynir - 150 gr.
• Haşlanmış yumurta - 5 adet.
• Mayonez veya ekşi krema tadı.
• Yeşiller - servis için.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Eti küpler halinde kesin ve tuzlu ekşi krema veya mayonez ile karıştırın.
2. Büyük mantarlar dilimlere ayrılmalıdır, küçük olanlar bütün bırakılabilir.
3. Yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölün ve farklı tabaklara öğütün.
4. Yeşillikleri yıkayın, kurumasını bekleyin ve doğrayın, peyniri rendeleyin.
5. Salatayı katmanlar halinde yayın: önce mayonezli veya ekşi kremalı et, mantar dilimleri, sonra yumurta akı, bir kat sos, rendelenmiş peynir, sos ve üstüne sarısı sürün. Çanak yaklaşık 30 dakika bekletin, otlar serpin ve servis yapın.