Çilekli Pasta - 10 Adım Adım Fırın Tarifi

Taze çilekler, renkli yaz unlu mamulleri için harika bir malzemedir. Çilekli turta herhangi bir hamurdan yapılabilir ve ekşi krema veya meyve reçeli ile desteklenebilir. Hamur işleri her zaman yumuşak, aromatik ve çok lezzetlidir.

Fırında kısa hamur işi çilekli turta

Hafif kurabiye hamurunun ekşi krema ve çileklerin hassas bir dolgusu ile tamamlandığı parlak ve lezzetli bir tatlı. Pasta bekarlığa veda partisi veya aile çay partisi için iyidir.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 6.

• 
  Yağı yumuşatın, şekerle öğütün, un ve kabartma tozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
• 
  Yumurtayı kütleye çırpın ve hamuru yoğurun. Plastik ve sıkı olduğu ortaya çıkmalı.
• 
  Başka bir kapta ekşi kremayı şeker, nişasta ve yumurta ile çırpın.
• 
  Çıkarılabilir bir pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, hamuru açın ve kenarları olan bir taban oluşturun. Pişirme sırasında şişmesini önlemek için hamurun tüm yüzeyine bir çatal kullanarak batırın. Kalıbın dibine çilek parçalarını hamur üzerine koyun, ekşi krema, yumurta, şeker ve nişasta karışımıyla dökün.
• 
  Pastayı 180 derece çevirdikten sonra fırında tutun. Tamamen pişene kadar yaklaşık bir saat pişirilmelidir. Daha sonra kalıptan çıkarmadan tatlıyı birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra çay veya kahve ile servis edin.

Lezzetli çilekli puf böreği pasta

Misafirlerin gelmesine yarım saat kala hazır puf böreğinden yapılan hızlı ve kolay börek. Minimum bileşen, pişirme işlemini basitleştirir ve sonuç sevdiklerinizi memnun eder. Sonuç, lezzetli ve muhteşem bir tatlıdır.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• çilek - 300 gr.
• Puf böreği - 1 paket.
• çilek reçeli - 2 yemek kaşığı
• Esmer şeker - 2 yemek kaşığı
• Yumurta sarısı - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Çilekleri saplarından ayırın, yıkayın ve ikiye bölün.
2. Milföy hamurunu buzu çözülecek şekilde sıcak tutun ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, parşömen üzerine koyun. Dikdörtgenin kenarlarından kesikler yapın ve hamurun orta kısmına çilek reçeli yayın.
3. Üzerine çilekleri dizin ve şeker serpin.
4. Daha sonra çırpılmış yumurta sarısı ile yağlanan dolgunun üzerine hamur şeritleri koyun.
5. Fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtarak, çilekli turtayı yaklaşık yarım saat pişirin. Hamur işlerini milkshake veya aromalı çay ile porsiyonlar halinde servis edin.

Dondurulmuş çilekli turta yapmanın kolay ve hızlı yolu

Dondurulmuş çilekli bir turta için jöleli bisküvi hamuru hazırlayın. İçinde sulu meyveler ile ihale olduğu ortaya çıkıyor. Süt, milkshake veya çay ile servis edilmelidir.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Toz şeker - 160 gr.
• Buğday unu - 180 gr.
• Kabartma tozu - 8 gr.
• irmik - 30 gr.
• Tereyağı - 30 gr.
• İçme suyu - 80 ml

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları uygun bir kaba alın ve şekerle kaplayın, pürüzsüz olana kadar çırpın. Bunu yapmak için bir mikser, çırpma teli veya çatal kullanabilirsiniz.
2. Yumurta-şeker kütlesine elenmiş un, kabartma tozu ve irmik ilave edin. Hamur pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
3. Tereyağı tamamen eriyene kadar kaynar su ile ayrı bir kapta doldurun. Eritilmiş tereyağını hamura ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
4. Bir fırın tepsisine bir parşömen yaprağı koyun ve hamuru içine dökün. Çözülmüş çilekleri önceden ikiye böldüğünüz şekilde dağıtın. Pastayı önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
5. Bitmiş pastayı süt veya meyve çayı ile porsiyonlar halinde servis edin.

Lezzetli bir süzme peynir ve çilekli turta nasıl pişirilir?

Lor kreması, çileklerin parlak tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve kurabiye hamuru, pişirmeye hafiflik katar. Çilekli ihale lor kütlesinin katılaşması ve pastayı keserken şeklini koruması için soğukta tutmak önemlidir.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Tereyağı - 200 gr.
• Buğday unu - 300 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 250 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Vanilin - 1 gr.
• Süzme peynir - 500 gr.
• çilek - 400 gr.

Pişirme işlemi:

1. Unu uygun bir kaba eleyin, kabartma tozu ve tereyağını ekleyin, parçalar halinde kesin. Her şeyi şekerle birlikte kırıntılara öğütün.
2. Doldurma için şeker, süzme peynir ve vanilini birleştirin, ardından yumurtaları ekleyin ve kremsi bir kütle elde etmek için her şeyi bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
3. Çilekleri ayırın, sepals ve şımarık meyveleri çıkarın.
4. Fırın tepsisini bir parşömen tabakasıyla örtün.
5. Kum kırıntılarının yarısını bir kalıba dökün, pürüzsüz hale getirin ve çileklerin yarısını ve tüm lor kremasını yüzeye yayın. Kalan çilekleri üstüne yerleştirin, ardından kırıntıları zımparalayın.
6. Pastayı önce 180 derece açılması gereken fırında yaklaşık bir saat pişirin. Servis yapmadan önce, kremanın düzgün bir şekilde sertleşmesi ve porsiyonlar halinde servis yaparken yayılmaması için, pişmiş ürünlerin soğumasını ve soğuk bir yerde beklemesini sağlayın.

Maya hamuru ile havadar çilekli turta

Her zamankinden daha uzun süre mayalı hamurlu bir turta pişirmeniz gerekecek, ancak sonuç buna değer: Tereyağlı hamurdaki olgun bütün çilekler, parlak bir yaz tadı ve zengin aroma kazanır.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 500 gr.
• Kefir - 300 ml
• Toz şeker - 70 gr.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı
• Hızlı etkili maya - 1.5 çay kaşığı
• Tuz - 0,5 çay kaşığı

Doldurmak için:

• çilek - 800 gr.
• Toz şeker - 150 gr.
• Mısır nişastası - 35 gr.

Yağlama için:

• Yumurta sarısı - 1 adet.
• Su - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Unu uygun bir kaba iki kez eleyin, bu kaba maya, şeker, vanilya şekeri ve tuzu ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın ve karışımın ortasına ılık kefir dökün. Hamuru yoğur.
2. Karışım karıştırıldığında, bitkisel yağ ekleyin ve tekrar iyice yoğurun, hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar 10-15 dakika sürecektir. Bir saat ılık bir yerde olgunlaşmaya bırakın.
3. İç harcı için çilekleri ayıklayın, saplarını ve bozuk meyveleri ayıklayın, iyice durulayın ve kurulayın.
4. Yükselen hamuru biraz yoğurun ve 50 dakika daha ılık bırakın. Bundan sonra, pastanın tabanı ve dekorasyon için iki parçaya bölün. Daha büyük bir hamur parçasını açın ve kenarları kenarlarında olacak şekilde bir fırın tepsisine koyun.
5. Çilekleri nişastada yuvarlayın ve hamurun yüzeyine eşit olarak yayın, çilekleri şeker serpin.
6. Kalan hamurları üzerine dilediğiniz gibi bir ağ ya da desen oluşturacak şekilde koyun. Dikişleri hamurun çevresine sıkıştırın. Sarısı suyla karıştırın ve hamuru yağlayın, böylece fırınlandığında parlak bir gölge elde edin.
7. Pastayı 180 derece açık fırında yaklaşık 45 dakika pişirmeniz gerekiyor. Hamur işlerini çay veya kahve ile porsiyonlar halinde servis edin.

Ekşi krema dolgulu narin çilekli turta

Bu tarife göre, şimdi moda olan meyveli tartları andıran, kumlu bir taban ve hassas kremalı kremalı çilek dolgulu muhteşem bir hamur işi elde edilir. Bir aile kutlamasında veya arkadaşça bir çay partisinde servis yapmak için mükemmeldir.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

Test için:

• Tereyağı - 100 gr.
• Buğday unu - 200 gr.
• tuz - 1 tutam
• Buzlu su - 5 yemek kaşığı

Doldurmak:

• Yumurta - 3 adet.
• Ekşi krema - 300 gr.
• Toz şeker - 100 gr.
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı
• nişasta - 1 yemek kaşığı
• çilek - 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru için unu kıyılmış tereyağı ile karıştırıp ortasına bir yumurta ve buzlu su ekleyip iyice yoğurun. Hamuru plastik sargıya sarın ve 15 dakika soğukta bekletin.
2. Çilekleri üzerlerinde kum kalmayacak şekilde yıkayın, bozulmuş meyveleri ayıklayın ve saplarını çıkarın. Büyük meyveleri birkaç parçaya kesin.
3. Keki dökmek için ekşi krema, şeker, vanilya şekeri ve ekşi kremayı karıştırın. Şeker eriyene kadar mikser veya çırpma teli ile çırpın. Un ve nişastayı ekleyip tekrar karıştırın.
4. Hamuru bir fırın tepsisine koyun, tepsinin yüzeyine eşit olarak dağıtın, pişirme sırasında şişmemesi için bir çatalla delin. Çevre çevresinde 3-5 cm yüksekliğinde kenarlar oluşturmak zorunludur.
5. Çilek parçalarını hamurun ortasına yayın ve üzerlerine ekşi krema dökün. Pastayı önceden 200 derecede açılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
6. Daha sonra fırını kapatın ve fırın kapağı açık olarak yaklaşık 15 dakika pişenleri soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce nane ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Çilekli kefir turtası yapmak için adım adım tarif

Elma charlotte'a benzer taze çileklerle pişirmek için kolay ve hızlı bir tarif. Hamur hafif ve havadardır ve meyveler sulu ve ekşidir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Yumurta - 3 adet.
• Buğday unu - 400 gr.
• Kefir - 200 gr.
• çilek - 150 gr.
• tuz - 1 tutam
• soda - ¾ çay kaşığı
• Toz şeker - 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Hafif homojen bir kütle oluşana kadar yumurtaları bir tutam tuzla öğütün.
2. Çırpılmış yumurtalara şekeri dökün ve şeker taneleri kaybolana kadar çırpmaya devam edin.
3. Kütleye ılık kefir dökün ve kütle hafifçe kalınlaşana kadar yüksek hızlarda karıştırın.
4. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve hamura porsiyonlar ekleyin.
5. Bitmiş hamuru bir fırın tepsisine dökün ve önceden yıkanmış, sıralanmış ve bir kağıt havluyla kurutulmuş çilekleri yüzeye eşit olarak dağıtın.
6. 180 derece açılmış fırında 35 dakika pişirin, pişerken fırını açmayın yoksa kek çöker ve ihtişamını kaybeder. Bitmiş pişmiş ürünleri soğutun ve porsiyonlar halinde servis yapın, çikolata veya taze meyvelerle süsleyin.

Taze çilekli açık pasta için basit ve hızlı bir tarif

Çilekli kurabiye için hızlı ve kolay bir tarif. Böğürtlenlerin açık pişirilmesi nedeniyle hamur işleri muhteşem görünüyor ve kurabiye hamuru, çilek aromasının yaz notalarını mükemmel bir şekilde ortaya koyuyor.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Buğday unu - 180 gr.
• Tereyağı - 50 gr.
• Tuz - 5 gr.
• Toz şeker - 80 gr.
• Vanilin - 1 paket.
• Yumurta - 1 adet.
• çilek - 300 gr.
• Patates nişastası - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için pudra şekeri.

Pişirme işlemi:

1. Uygun bir kapta şeker, vanilya, tereyağı ve unu karıştırın, ardından yumurtayı ekleyin ve iyice yoğurun. Hamuru folyoya sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
2. Çilekleri ayırın, kumdan iyice durulayın ve sepalsları çıkarın. Çilekleri kurutun ve dörde bölün, üzerlerine şeker ve nişasta serpin.
3. Kurabiye hamurunu bir parşömen yaprağına yuvarlayın ve çevresinde küçük kenarlar yapın. Doğranmış meyveleri hamurun ortasına koyun, kenarlarını dikkatlice çileklerin üzerine koyun.
4. Pastayı 180 derece açık fırında pişirin, bu yaklaşık 35 dakika sürecektir.
5. Pastayı çıkarın, soğutun ve parçalara ayırın.Üzerine pudra şekeri serperek ılık veya soğuk servis yapın.

Çilekli yemyeşil ve inanılmaz lezzetli Tsvetaevsky turtası

Ünlü Tsvetaevsky turtası sadece bir elma ile değil, aynı zamanda kokulu çileklerle de hazırlanabilir. Bu turtadaki hamur ufalanır ve ağızda erir ve çilekli krema yumuşak ve zengindir. Pasta muhteşem görünüyor ve konukları sadece inanılmaz bir manzarayla değil, aynı zamanda harika bir lezzetle de şaşırtacak.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 200 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Doldurmak için:

• çilek - 500 gr.
• Ekşi krema - 300 gr.
• Toz şeker - 150 gr.
• Buğday unu - 50 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Vanilya şekeri - 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Yumuşatılmış tereyağını şekerle öğütün, ekşi kremayı dökün ve iyice çırpın.
2. Kabartma tozu ile karıştırılmış unu dökün, hamuru yoğurun, yarım saat soğuğa koyun.
3. Ekşi kremayı yumurta, vanilya, sade şeker ve un ile pürüzsüz bir krema elde edene kadar çırpın.
4. Çilekleri ayırın ve durulayın, sepals'ı çıkarın, dilimler halinde kesin.
5. Hamuru kalıbın tabanına ve kenarlarına yayın, iyice sıkıştırın. Meyveleri hamurun üzerine dağıtın ve ekşi krema ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-50 dakika keki pişirin.
6. Pastayı servis etmek için, dolgunun donması için soğumasını beklemeniz gerekir. Tsvetaevsky turtası ile çay, kahve veya alkolsüz içecekler servis edebilirsiniz.

Havadar çilekli pandispanya nasıl pişirilir?

Çilekli hızlı bir pandispanya, hostesten özel bir hazırlık gerektirmez, bu nedenle acemi bir aşçı bile yapabilir. Yumuşak bisküvi, taze çileğin sululuğunu ortaya çıkarır ve pudra şekeri, meyvenin ekşiliğini yumuşatır.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Yumurta - 4 adet.
• Toz şeker - 150 gr.
• Vanilya şekeri - 1 paket.
• Tereyağı - 50 gr.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• Soda söndürmek için sirke - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Tatmak için pudra şekeri.
• Büyük çilekler - 9 adet.

Pişirme işlemi:

1. Beyazları sarılardan ayırın, en son beyazlaşana kadar çırpın, vanilya şekeri ve 75 gr. normal şeker.
2. Beyazları sabit bir köpük haline getirin ve sarılarla hafifçe karıştırın.
3. Kabartma tozunu sirke ile söndürün ve çırpılmış yumurtalara dökün. Eritilmiş tereyağı ve unu oraya koyun. Kalın ekşi krema kıvamında bir hamur elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
4. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve hamuru içine dökün. Üzerine önceden yıkanmış ve dörde bölünmüş çilekleri dağıtın.
5. Çilekli bisküvi hamurunu 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pastayı soğutun, üzerine pudra şekeri serpin ve porsiyonlar halinde çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!