Strawberry jam para sa taglamig - 10 mga recipe na may sunud-sunod na larawan

Ang Jam ay may isang pare-parehong pare-pareho, ito ay aani para sa taglamig mula sa iba't ibang mga berry at prutas. Sa artikulong ito, magbabahagi kami ng 10 napatunayan na mga recipe ng strawberry jam. Ang alinman sa kanila ay maaaring madaling ulitin sa bahay.

Paano gumawa ng strawberry jam para sa taglamig sa bahay?

Ang resipe para sa isang masarap at mabangong strawberry jam para sa taglamig. Ang mga strawberry ay isang berry na madalas na lumaki sa mga hardin, samakatuwid, sila ay ani para sa taglamig nang maraming beses nang mas madalas. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at napatunayan na paraan upang ani ang kahanga-hangang berry para sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 8 ocloc'k.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 5.

• 
  Hugasan nang lubusan ang mga hinog na strawberry sa ilalim ng tubig, itapon sa isang colander upang matuyo sila.
• 
  Pagkatapos ay i-mash ang mga berry sa mashed patatas sa anumang maginhawang paraan.
• 
  Magdagdag ng asukal sa strawberry puree, pukawin at ilagay sa apoy. Dalhin ang masa sa isang pigsa, lutuin ng 5 minuto, alisin ang nagresultang foam na may isang slotted spoon.
• 
  Pagkatapos alisin ang lalagyan mula sa apoy, takpan ng isang napkin at iwanan sa loob ng 8 oras.
• 
  Pagkatapos ng oras na ito, ilagay muli ang jam sa apoy, pakuluan at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ay agad na ibuhos ang jam sa mga isterilisadong garapon, igulong, cool at itabi sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Makapal na strawberry jam na may gelatin para sa taglamig

Ang paggawa ng strawberry jam ay medyo madali, pati na rin ang paghahanda nito para magamit sa taglamig. Ang gelatin ay ginagamit nang matipid sa resipe na ito upang bahagyang makapal ang jam nang hindi nagiging jelly.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 600 gr.
• Asukal - 500 gr.
• Gelatin - 1 tsp
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, tanggalin ang mga sepal at hugasan.
2. Ilipat ang mga berry sa isang mangkok, takpan ng asukal at gilingin ang mga sangkap na may blender o crush.
3. Pagkatapos ay ilagay sa lalagyan sa apoy, pakuluan at lutuin sa loob ng 20-25 minuto.
4. Dissolve gelatin sa tubig, mag-iwan ng 10 minuto upang mamaga.
5. Pagkatapos idagdag ang gelatinous mass sa jam, ihalo, lutuin ng 5-7 minuto.
6. Pagkatapos nito, ikalat ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na i-tornilyo ang takip. Palamigin ang mga rolyo sa temperatura ng kuwarto at itabi sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng strawberry jam na may agar agar

Ang Jam ay isang mas simpleng pagpipilian para sa pag-aani ng mga berry at prutas para sa taglamig, ngunit naglalaman pa rin ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ang resipe ng strawberry jam na ito ay gumagamit ng isang natural na ahente ng gelling - agar-agar.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 1 kg.
• Asukal - 500 gr.
• Agar-agar - 3 tsp
• Tubig - 250 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig.
2. Ibuhos ang mga berry sa isang lalagyan na volumetric, magdagdag ng asukal.
3. Gumamit ng isang blender upang mash ang mga berry. Ilagay ang berry mass sa apoy, pakuluan at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.
4. Dissolve agar agar sa isang basong tubig.Ibuhos ang nagresultang timpla sa kumukulong jam at ihalo na rin.
5. Pagkatapos nito, pakuluan ang jam para sa isa pang 5 minuto at ibuhos sa mga isterilisadong garapon. Ang jam ay naging napakasarap at mabango.

Bon Appetit!

Makapal at mabangong strawberry jam na may pectin

Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pampalapot upang makagawa ng makapal na strawberry jam. Iminumungkahi namin ang pagbibigay ng kagustuhan sa natural na bersyon, pectin. Sa parehong oras, ang jam ay mapapanatili ang natural na aroma at natural na kulay ng mga berry.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 1 kg.
• Asukal - 700 gr.
• Pectin - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng isang lalagyan para sa jam. Hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip.
2. Hugasan ang mga strawberry at ilipat sa isang blender. Tumaga ang mga berry hanggang sa katas.
3. Paghaluin ang pectin na may asukal, idagdag sa strawberry puree at pukawin.
4. Ilagay ang nagresultang masa sa apoy, pakuluan at pakuluan ng 5-6 minuto. Alalahaning pukawin ang jam upang hindi masunog.
5. Ikalat ang mainit na siksikan sa mga garapon, isara at baligtarin. Takpan ang mga seam ng isang mainit na kumot at hayaan ang cool na ganap.

Bon Appetit!

Masarap at simpleng recipe para sa strawberry jam na may lemon

Sa lahat ng mga homemade na paghahanda, ang jam ay ang pinakamahusay. Kahit na ang mga overripe strawberry ay angkop para sa kanilang paghahanda. Ang lemon sa jam ay magdaragdag ng kaunting asim at panatilihin ang mayamang kulay ng strawberry.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 1 kg.
• Mga limon - 1.2 kg.
• Asukal - 1.3 kg.
• Pectin - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga limon at banlawan nang lubusan. Gupitin ang isang limon sa mga hiwa, i-scroll ang pangalawa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paghaluin ang mga limon sa kalahati ng asukal.
2. Grind ang mga strawberry gamit ang isang blender hanggang sa katas, ihalo sa pangalawang bahagi ng asukal.
3. Ilagay ang mass ng strawberry sa apoy at pakuluan, lutuin ng 3-5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Gawin ang pareho sa lemon paste.
4. Pahintulutan ang parehong masa na cool na ganap, pagkatapos ay pakuluan muli sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang mga kaldero mula sa init at iwanan ang strawberry at lemon jam magdamag.
5. Sa umaga, dalhin ang lemon jam sa isang pigsa, idagdag ang kalahati ng pektin, pakuluan ng 3 minuto, punan ang mga garapon sa kalahati, ilagay sa itaas ang mga lemon wedge.
6. Pagkatapos dalhin ang jam ng strawberry sa isang pigsa, magdagdag ng pectin, pakuluan ng 3 minuto at ibuhos sa mga garapon.
7. Igulong ang mga garapon at palamig sa temperatura ng kuwarto. Itago ang jam sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

Paano maghanda ng jam ng strawberry sa kagubatan para sa taglamig sa mga garapon?

Ang oras ng tag-init ay hindi lamang isang oras para sa pamamahinga, ngunit isang mainit na panahon para sa mga paghahanda para sa taglamig. Sinubukan ng mga maybahay na mag-roll up ng masarap na jam hangga't maaari sa oras na ito. Perpektong pinapanatili ng Jam ang lasa at aroma ng mga ligaw na strawberry.

Oras ng pagluluto: 1 araw

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga strawberry sa kagubatan - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, putulin ang mga sepal at hugasan.
2. Ilipat ang mga berry sa isang mangkok, takpan ng asukal at iwanan sa loob ng 8-10 na oras upang hayaang dumaloy ang katas.
3. Pagkatapos nito, ilagay ang lalagyan na may mga berry sa apoy, pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Kaagad na kumukulo ang pinaghalong, alisin ang kawali mula sa init, takpan ng isang napkin at iwanan magdamag.
4. Sa umaga, gilingin ang mga pinakuluang berry gamit ang isang blender, ilagay muli sa apoy at pakuluan. Ibuhos ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon at i-seal ito ng mahigpit.
5. Ang jam ay naging masarap, mabango at may mahusay na mayamang kulay.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig?

Ang jam ay isang maraming nalalaman na paghahanda na maaaring magamit sa mga lutong bahay na cake at panghimagas, idinagdag sa ice cream, na hinahain ng mga pancake at casserole. Dinadala namin sa iyong pansin ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng masarap na strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto:40 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 1.5 kg.
• Asukal - 1.3 kg.
• Vanilla sugar - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mga berry, alisin ang mga berdeng dahon at sanga. Tumaga ang mga strawberry hanggang sa katas sa isang blender.
2. Ilipat ang bere puree sa multicooker mangkok, magdagdag ng asukal, pukawin ang isang silicone spatula. Ilagay ang mangkok sa multicooker, isara ang takip at piliin ang mode na "Pagluluto".
3. Kaagad na kumukulo ang berry mass, patayin ang apoy at alisin ang bula.
4. Pagkatapos ay buksan muli ang Boil mode at hayaang pakuluan ang jam ng 5 minuto pagkatapos kumukulo.
5. Ibuhos ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, i-roll up ito ng mga takip. Ibalot ang mga tahi sa isang kumot at hayaan ang cool na ganap. Mas mahusay na itabi ang jam sa isang tuyo at cool na lugar.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na strawberry jam para sa taglamig gamit ang isang saging

Isang napaka-karaniwang kumbinasyon: strawberry at saging. Maaari itong magamit upang makagawa ng masarap na jam para sa taglamig. Para sa mga may isang matamis na ngipin, ang pagkakaiba-iba ng pagsasama ng isang kakaibang saging at hardin na strawberry ay tiyak na magiging panlasa nila.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 2 kg.
• Mga saging - 1 kg.
• Mga limon - 2 mga PC.
• Asukal - 2 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga strawberry at alisin ang mga buntot. Hugasan ang mga saging, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na wedges.
2. Paghaluin ang mga strawberry na may kalahati ng asukal at mag-iwan ng ilang oras upang hayaan ang juice ng berries. Ibuhos ang nagresultang katas sa isang kasirola, pakuluan at pakuluan ng 10 minuto.
3. Tumaga ng mga strawberry at saging na may blender hanggang makinis.
4. Ibuhos ang syrup sa berry at prutas na masa. Magdagdag din ng lemon juice, pukawin at painitin. Pakuluan ang jam 15 minuto pagkatapos kumukulo, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito sa mga takip at hayaang ganap na cool. Itabi ang strawberry banana jam sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Likas na Mababang Calorie Strawberry Jam Nang Walang Naidagdag na Asukal

Ang natural na strawberry jam na inihanda sa loob ng ilang minuto at hindi naglalaman ng idinagdag na asukal. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit hindi rin makakasama sa pigura.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 300 gr.
• Starch - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga strawberry, ilipat sa isang mangkok at gaanong pindutin ang down na may isang tinidor upang palabasin ang katas.
2. Magdagdag ng almirol sa inilabas na katas, ihalo.
3. Grind ang mga berry gamit ang isang blender hanggang makinis.
4. Paghaluin ang solusyon sa starch at berry puree. Ilagay ang halo sa apoy, pakuluan at lutuin ng 5-6 minuto.
5. Ibuhos ang mainit na jam sa isang isterilisadong garapon, takpan ito ng takip, isteriliser sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos isara nang mahigpit ang takip, balutin ito ng isang kumot o makapal na tuwalya at iwanan upang ganap na cool. Itago ang jam sa ref.

Bon Appetit!

Isang mabilis at madaling resipe para sa strawberry jam para sa taglamig nang walang pagluluto

Maaari kang gumawa ng strawberry jam para sa taglamig nang walang pagluluto. Ito ay isang simpleng kahalili sa jam na maaaring gawin ng sinuman. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga bitamina ng berry ay napanatili nang buo.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 1.2 kg.
• Asukal - 1.2 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, alisin ang mga buntot at hugasan.
2. Ilipat ang mga strawberry sa isang mangkok ng enamel at takpan ng asukal.
3. Pukawin ang mga berry na may asukal, umalis sa isang cool na lugar sa loob ng 2 oras upang hayaang ang mga berry juice.
4. Gumamit ng isang blender upang i-chop ang mga berry hanggang sa katas.
5. Hatiin ang nagresultang masa sa mga garapon o lalagyan at ilagay sa freezer.

Bon Appetit!