Pie na may keso sa maliit na bahay sa oven - 10 simple at masarap na mga recipe

Ang isang pie na may keso sa maliit na bahay ay maaaring parehong isang meryenda na maaaring ihain para sa agahan o tsaa sa hapon, at isang panghimagas na kaaya-aya upang tamasahin kasama ng pamilya. Ang mga mansanas, berry, keso o halamang gamot ay maaaring magamit bilang pandagdag sa keso sa maliit na bahay.

Shortcake na may keso sa maliit na bahay sa oven

Ang isang shortcrust cake na may keso sa kubo ay isang malusog na napakasarap na pagkain na mag-apela sa parehong maliliit at matanda na gourmets. Hinahain ang mga pastry sa mga bahagi at pinagsama sa mga softdrinks o mainit na kakaw, kape, itim o berdeng tsaa.

• 
  Ang langis ay pre-frozen at pagkatapos ay hadhad sa shavings.
• 
  Paghaluin ang buttered shavings sa iba pang mga sangkap para sa kuwarta at durugin sa mga mumo, ang kuwarta ay inilatag sa dalawang lalagyan.
• 
  Ang unang bahagi ay inilatag sa isang baking dish, kusang baluktot at nabuo ang mga gilid.
• 
  Para sa pagpuno, gilingin ang mga itlog na may asukal at keso sa kubo, ilagay ang pagpuno sa isang layer ng kuwarta.
• 
  Ibuhos ang natitirang kuwarta sa pagpuno upang ito ay nasa anyo ng isang mumo. Banayad na antas at panatilihin ang cake sa oven para sa halos kalahating oras, pag-init - 180 degree.

Pie na may keso sa maliit na bahay at mansanas sa oven

Upang maihanda ang cake na ito, mantikilya at itlog ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto: mas mahusay na dalhin sila nang maaga sa ref at panatilihin ang mga ito sa isang mainit na silid. Matapos ang paghiwa, ang mga mansanas ay iwiwisik ng citrus juice upang hindi sila dumilim.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Apple - 3 mga PC.
• Cottage keso - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Trigo harina - 150 gr.
• Baking pulbos - 1 tsp.
• Orange o lemon juice - 2 kutsara. l.
• Granulated asukal - 200 gr. + 2 tsp
• Mantikilya - 70 gr. + 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel off ang mga mansanas at gupitin sa manipis na mga hiwa, at pagkatapos ay iwiwisik ang citrus juice at ihalo, iniiwan upang mag-marinate sandali.
2. 2 tsp asukal at 20 gr. ang mga langis ay natunaw sa isang lalagyan sa isang paliguan sa tubig hanggang sa matunaw ang asukal, at pagkatapos ay magtabi para sa isang sandali.
3. Ang keso sa kubo ay giniling o pinalo ng isang blender.
4. Mga itlog, asukal at 70 gr. Halo-halong halo-halong. mantikilya, talunin ng mabuti ang lahat. Bilang isang resulta, ang masa ay dapat na maging malambot at magkakauri, na tatagal ng halos 5 minuto, pagkatapos ay ikalat ang cottage cheese dito at magpatuloy na matalo hanggang sa ang mga sangkap ay ihalo.
5. Pagkatapos nito, ibubuhos ang harina, na dapat munang ihalo sa baking powder, at ang kuwarta ay masahin sa isang spatula.
6. Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish, ikalat ang cottage cheese at mga hiwa ng mansanas sa ibabaw nito at ibuhos ang nakahandang timpla ng asukal at mantikilya.
7. Ang cake ay itinatago sa oven na may katamtamang init ng halos 50 minuto. Bago ihain, bahagyang pinalamig at gupitin.

Paano magluto ng isang masarap na keso sa kubo at cherry pie?

Ang resipe na ito ay gumagamit ng kuwarta na katulad ng shortbread, ngunit salamat sa sour cream, naging mas malambot at mas malambot ito. Ang mga seresa ay nagdagdag ng asim sa mga inihurnong kalakal, at ang keso sa kubo ay nagdaragdag ng katas.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mantikilya - 120 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - 100 gr.
• Sour cream - 2 kutsara. l.
• Trigo harina - 250 gr.
• Asin - 0.5 tsp.
• Soda - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Pitted cherry - 100 gr.
• Cottage keso - 250 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - 100 gr.
• Granulated asukal - 0.5 tbsp.
• Vanillin - 1 sachet.

Para sa pag-file:

• Powdered sugar - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ang mantikilya ay dapat mapalambot, at pagkatapos ay babagsak na may kaunting asukal, at pagkatapos ay idagdag ang asin at itulak ang mga itlog.
2. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng sour cream na may banilya sa kuwarta, talunin ang buong masa gamit ang isang taong magaling makisama.
3. Ang soda ay pinapatay ng suka at idinagdag sa kuwarta. Ibuhos ang harina sa susunod at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap.
4. Sa isa pang mangkok, talunin ang keso sa maliit na bahay na may kulay-gatas, asukal at itlog upang makagawa ng isang homogenous na sweet mass.
5. Sa isang malalim na baking dish, bumuo ng isang base ng cake na may mataas na gilid at prick ito ng isang tinidor upang hindi ito mamamaga.
6. Ang pagpuno ng keso sa kubo ay ipinamamahagi sa tuktok, ang mga seresa ay inilatag upang ito ay isawsaw sa masa ng curd.
7. Ang cake ay itinatago sa oven sa loob ng 45 minuto. Ang pagpainit ay dapat itakda sa 180 degree. Ang tapos na cake ay hinahain nang bahagyang pinalamig, iwiwisik ng pulbos na asukal kung nais.

Masarap na apple pie na may keso sa kubo at kanela

Ang pie na may keso sa kubo at mansanas ay kinumpleto ng kanela ayon sa resipe na ito, lumalabas na mabango at malambot na mga pastry. Inirerekumenda na kumuha ng mga mansanas ng higit pang mga acidic variety upang mabayaran ang tamis ng kuwarta at bahagi ng curd.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 260 gr.
• Mantikilya - 180 gr.
• Granulated asukal - 100 gr.
• Baking pulbos - 2 tsp

Para sa pagpuno ng mansanas:

• Apple - 6 na mga PC.
• Kanela - 2 tsp

Para sa pagpuno ng keso sa maliit na bahay:

• Cottage keso - 400 gr.
• Granulated asukal - 75 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Vanillin - 1 sachet.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang curd gamit ang isang blender o giling na may isang mahusay na salaan, at pagkatapos ay ihalo sa asukal, itlog at banilya upang makagawa ng isang malambot at malambot na masa ng curd.
2. Gilingin ang harina na may bahagyang malambot na mantikilya at asukal upang makabuo ng isang mumo mula sa kuwarta. Ang baking pulbos ay idinagdag at ang masa ay muling giniling.
3. Ang mga mansanas ay balatan at cored, hadhad sa shavings at ihalo sa kanela.
4. Sa isang baking dish, ang ika-apat na bahagi ng kuwarta ay inilalagay sa unang layer, bahagyang siksik, at pagkatapos ay inilalagay ang isang layer ng kalahati ng buong dami ng pagpuno ng mansanas.
5. Ang isa pang layer ng kuwarta ay ibinuhos sa tuktok ng prutas, at pagkatapos ay isang pagpuno ng curd. Makinis at iwiwisik ang isa pang isang-kapat ng kuwarta. Pagkatapos ay ilatag ang natitirang mga mansanas at takpan muli sa natitirang kuwarta.
6. Ang cake ay inihurnong para sa 70 minuto sa 200 degree. Bago maghatid, mas mahusay na palamig ang produkto, gupitin sa mga bahagi at maghatid.

Lebadura kuwarta pie na may keso sa maliit na bahay

Isang klasikong pampaalsa pie na puno ng keso sa maliit na bahay na may isang banayad na banayad na banilya, perpekto para sa isang palakaibigang tsaa o sa mga kasong iyon kung kailangan mong maghanda ng isang masarap at sabay na malusog na panghimagas.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 550 gr.
• Lebadura (sariwa) - 50 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Granulated asukal - 60 gr.
• Langis ng gulay - 100 gr.
• Tubig - 250 ML
• Asin - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Curd - 1 kg
• Itlog - 3 mga PC.
• Granulated asukal - 180 gr.
• Vanilla sugar - 10 gr.

Para sa mumo:

• Trigo harina - 80 gr.
• Mantikilya - 70 gr.
• Granulated asukal - 50 gr.

Para sa pagpapadulas:

• Itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang lebadura ay inilalagay sa maligamgam na tubig upang matunaw.
2. Ang harina at baking pulbos ay sinala upang mababad sa oxygen, pagkatapos ang mga lutong kalakal ay mas kahanga-hanga, idinagdag ang asukal at asin.
3. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang tuyong timpla na may lasaw na lebadura at dalawang uri ng langis. Sa kasong ito, dapat munang matunaw ang mantikilya.
4. Maayos ang pagmasa ng kuwarta, tinakpan ng isang napkin at itinatago sa isang mainit na lugar ng halos kalahating oras upang payagan itong tumaas.
5. Hiwalay na pagsamahin ang ordinaryong at vanilla na asukal sa gadgad na keso sa kubo, at pagkatapos ay idagdag ang mga itlog doon at ihalo na rin.
6. Upang makagawa ng isang pagdidilig ng streusel para sa isang pie, ang mantikilya ay kailangang i-freeze at gadgad sa mga shavings, at pagkatapos ito ay ground na may asukal at mantikilya sa mga mumo.
7. Ang lebadura ng lebadura ay masahin pagkatapos na tumaas, at pagkatapos ay nahahati sa dalawang bahagi, na ang isa ay dapat na mga 2/3 ng kabuuan.
8. Karamihan sa kuwarta ay pinagsama upang mabuo ang base para sa cake: inilagay sa isang rimmed baking dish.
9. Ikalat ang pagpuno sa tuktok ng kuwarta, pagkatapos ay takpan ang pangalawang bahagi ng kuwarta, na pinagsama rin nang manipis. Kurutin ang mga gilid ng pie at grasa ang tuktok ng isang pinalo na itlog, at pagkatapos ay butasin ang buong ibabaw ng isang tinidor upang ang singaw mula sa pagpuno ay lumabas sa panahon ng pagluluto sa hurno. Budburan ang kuwarta ng crumb streusel sa itaas. Ang cake ay inihurnong para sa 40-50 minuto sa oven, na nakabukas sa 180 degree. Paglilingkod sa pie, na dating pinutol ito sa mga bahagi.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng puff pastry na may keso sa maliit na bahay

Upang maihanda ang cake na ito, maaari kang kumuha ng nakahanda na frozen na puff pastry: ang pagpipiliang ito ay angkop kung ang mga panauhin ay nasa pintuan na, at wala pa ring pakitunguhan sila. Para sa pagpuno, mas mahusay na gumamit ng pitted raisins.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Yeast puff pastry - 500 gr.
• Cottage keso - 450 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Powdered sugar - 4 tbsp. l.
• Mga pasas - 4 tbsp. l.
• Vanilla sugar - 1 sachet.

Para sa pagpapadulas

• Yolk - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Gilingin ang keso sa maliit na bahay na may asukal at mga pula ng itlog.
2. Talunin ang mga puti ng mga itlog hanggang sa makuha ang isang matatag na bula.
3. Ang masa ng curd ay pinagsama sa mga protina, kailangan mong ihalo nang maingat, at pagkatapos ay idagdag ang mga pasas at dahan-dahang ihalo muli.
4. Ang defrosted puff pastry ay pinagsama nang kaunti.
5. Ikalat ang pagpuno ng curd sa handa na layer ng kuwarta at ipamahagi ito sa buong ibabaw.
6. Dahan-dahang igulong ang cake at kurutin ang ibabaw upang ang kuwarta ay hindi mamaga kapag inihurno ito.
7. Ang pie ay inililipat sa isang baking sheet at itinatago ng halos kalahating oras sa oven, na dapat buksan sa 200 degree. Paglilingkod cooled at i-cut sa hiwa.

Mabilis na Jellied Cottage Cheese Pie

Isang madaling resipe para sa isang pie, na ang pagpuno nito ay may kasamang cottage cheese at mansanas, iyon ay, isang dobleng pagpuno ang nakuha. Ang pagpipiliang baking na ito ay angkop kahit para sa isang baguhang lutuin o maybahay na walang masyadong oras upang magluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 100 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Cottage keso - 400 gr.
• Apple - 4 na mga PC.
• Granulated asukal - 120 gr.
• Vanilla sugar - 20 gr.
• Baking pulbos - 2 tsp
• Lemon zest - 1 tsp
• Powdered sugar - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga itlog ay hinihimok sa isang malalim na mangkok, idinagdag ang asukal at ang masa ay pinalo ng maayos sa isang panghalo o palo.
2. Paghaluin ang keso sa kubo sa pinaghalong itlog at ihalo ito hangga't maaari, at pagkatapos ay magdagdag ng harina at magpatuloy na matalo. Ang vanilla sugar at isang maliit na baking pulbos ay idinagdag sa masahan na kuwarta, ihalo muli.
3. Peel off ang mansanas at gupitin sa maliit na cubes, pagkatapos alisin ang core na may buto, at pagkatapos ay ihalo sa kuwarta.
4. Sa pinakadulo, magdagdag ng lemon zest at ihalo nang mabuti.
5. Ilipat ang kuwarta sa isang greased baking dish at panatilihin ito sa oven, na dapat buksan sa 180 degree, sa halos 40 minuto. Bago ihain, gupitin ang tapos na cake at iwisik ang asukal sa pulbos kung nais.

Lavash pie na may keso sa maliit na bahay sa oven

Isang orihinal na recipe para sa isang pie, batay sa manipis na pita tinapay. Ang sariwang base ng lavash ay binabayaran ng condensadong gatas at seresa: kasama ng cottage cheese, isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong cake ang makakakuha ng sorpresa sa lahat ng nalalasahan ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 5 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Manipis na lavash - 1 pc.
• Cottage keso - 500 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mabilis na gatas - 9 tbsp. l.
• Kuha ng vanilla - 1 tsp
• Sariwang seresa - 200 gr.
• Lemon zest tikman.
• Mga pasas - 30 gr.
• Granulated asukal sa panlasa.

Upang punan:

• Sour cream - 250 gr.
• Granulated asukal - 3 tbsp. l.
• Kuha ng vanilla - 1 tsp
• Itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na lalagyan, ang keso sa maliit na bahay ay halo-halong may mga itlog at condensadong gatas, at pagkatapos ay idinagdag ang vanilla extract.Kung hindi sapat na matamis, maaari kang magdagdag ng ilang mas regular na asukal. Upang makagawa ng isang mas malambot na cake, mas mahusay na ihalo ang pagpuno ng isang blender.
2. Ang isang sheet ng pita roti ay inilalagay sa isang patag na ibabaw.
3. Ang pagpuno ng keso sa kubo ay maingat na kumakalat sa tinapay na pita, sinablig ng lemon zest sa itaas.
4. Ang mga cherry berry ay inilalagay sa pagpuno ng curd, kung saan mas mahusay na makuha nang maaga ang mga binhi. Ang mga pasas ay inilalagay sa pagitan ng mga seresa.
5. Ang pita roti na may pagpuno ay maingat na pinagsama upang makagawa ng isang rolyo, na nahahati sa dalawang piraso at inilatag sa isang malalim na baking dish.
6. Hiwalay na ihalo ang kulay-gatas na may asukal - banilya at ordinaryong, maghimok sa dalawang itlog, at kapag ang masa ay naging homogenous pagkatapos matalo, ibinuhos ang lavash na pinagsama dito ay ibinuhos kasama nito.
7. Ang nakahanda na ulam ay inilalagay sa oven, nakabukas sa 180 degree at inihurnong sa loob ng 45 minuto, hanggang sa ang ginawang cake ay ginintuang.

Paano mag-bake ng isang maliit na bahay keso at keso sa pie sa bahay?

Spicy pie na may pagpuno ng curd at keso, na maaaring ihatid bilang isang pampagana o karagdagan sa mga unang kurso. Ang bawang at dill ay nagdaragdag ng lasa at piquancy sa mga lutong kalakal. Mabango at pampagana!

Oras ng pagluluto: 1 oras 5 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mantikilya - 100 gr.
• Trigo harina - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Baking pulbos - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Curd 9% - 200 gr.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Dill - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. I-chop ang dill nang maliit hangga't maaari.
2. Ang keso ay hadhad sa shavings at ihalo sa mga itlog.
3. Ang gadgad na keso sa maliit na bahay, tinadtad na dill at bawang ay idinagdag sa masa.
4. Ang mantikilya ay nagpapalambot at gumiling na may mga itlog, unti-unting nagdaragdag ng asin, harina at baking powder. Masahin hanggang sa magkaroon ng isang homogenous na kuwarta.
5. Sa isang form - malalim na may mataas na panig - para sa pagluluto sa hurno, ilatag ang kuwarta. Ang pagpuno ay kumakalat sa ibabaw nito at inilagay sa oven 180 degree para sa pagluluto sa hurno. Aabutin ng 45 minuto bago maabot ng pie ang kahandaan. Ihain ang mainit-init, gupitin. Bon Appetit!

Makatas pie na may keso sa kubo at halaman sa oven

Ang orihinal na resipe para sa isang pie na may keso sa kubo, spinach at iba pang mga halaman. Ang resulta ay isang makatas at mabangong pastry na maaaring ihain para sa agahan, bilang isang meryenda sa hapon o para sa hapunan na may sabaw ng karne.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Margarine - 150 gr.
• Trigo harina - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Sour cream - 1 kutsara. l.
• Asin - 0.5 tsp.

Para sa pagpuno:

• Cottage keso - 600 gr.
• Sour cream - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Sariwang spinach - 350 gr.
• Sariwang dill - 50 gr.
• Parsley - 20 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang pinalamig na gadgad na margarine ay pinaggiling ng harina upang gawing mumo. Pagkatapos nito, ang isang itlog ay itulak sa kuwarta, isang maliit na kulay-gatas at masahin muli nang mabuti upang ito ay maging magkakauri.
2. Ang isang bola ay nabuo mula sa kuwarta at inilagay sa ref.
3. Ang mga dahon ng spinach ay pinagsunod-sunod, inilalagay sa isang malalim na mangkok at ibinuhos ng tubig na kumukulo, at makalipas ang 5 minuto sila ay decanted na may isang colander at tinadtad na napaka pino.
4. Hiwalay, gilingin ang keso sa kubo, pagdaragdag ng mga itlog at kaunting asin dito.
5. Ang keso ay hadhad sa shavings.
6. Paghaluin ang spinach, keso sa kubo, tinadtad na perehil, kulay-gatas at halos 100 gr. mga ahit na keso. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin, ngunit dapat tandaan na ang keso ay maalat.
7. Ang kuwarta ay ipinamamahagi sa pagluluto sa hurno, na bumubuo ng mataas na panig, at tinusok ng isang tinidor upang hindi makapamaga sa oven.
8. Ikalat ang pagpuno sa kuwarta, at iwisik ang natitirang keso sa itaas. Ang pie ay inilalagay sa oven sa loob ng kalahating oras, na ginagawang 180 degree.
9. Paglilingkod ng mainit sa mga bahagi.