Gingerbread - 10 madaling mga recipe ng oven

Ang Gingerbread ay isang kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang panghimagas na may isang mayamang lasa salamat sa mga naturang sangkap tulad ng honey, malakas na tsaa at kakaw. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga toppings ay maaaring idagdag sa tinapay mula sa luya - mga mani, pinatuyong prutas o jam. Masarap, simple at orihinal!

Klasikong hiwa ng oven sa bahay

Upang makagawa ng isang talagang masarap na tinapay mula sa luya, mahalagang gumamit ng de-kalidad na mga dahon ng tsaa at totoong pulot. Pagkatapos ang mga pastry ay magiging mabango, masarap at magiging isang tunay na dekorasyon ng family tea party.

• 
  Bago ang paghahanda, ang malakas na tsaa ay na-brew at pinalamig sa temperatura ng kuwarto.
• 
  Mas mahusay na buksan nang maaga ang oven upang magkaroon ng oras na magpainit ng hanggang sa 180 degree bago handa ang kuwarta.
• 
  Ang mga pasas ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 5-10 minuto.
• 
  Salain ang harina at baking pulbos sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kakaw ng pulbos at ang nais na dami ng kanela: mas maraming idinagdag, mas maraming piquant ang mga inihurnong kalakal. Halo-halo ang mga tuyong sangkap.
• 
  Ang honey at asukal ay ibinuhos ng tsaa at pinapayagan na matunaw nang buo, isang pakurot ng asin ang idinagdag dito. Pukawin ang pinaghalong matamis na tsaa sa mga tuyong sangkap, at pagkatapos ay idagdag ang langis, pasas at mga candied fruit.
• 
  Ilagay ang pergamino sa isang malalim na baking dish at maingat na punan ito ng kuwarta upang tumagal ito ng hindi hihigit sa 2/3 ng lalagyan.
• 
  Ang basahan ay luto sa oven ng halos 40 minuto. Bago ihain, mas mahusay na palamig ito ng kaunti at palamutihan ng may pulbos na asukal.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng gingerbread na may jam

Maaari kang maghanda ng isang masarap na tinapay mula sa luya ayon sa resipe na ito gamit ang anumang jam, umaasa sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa. Ang maasim na berry jam ay magbibigay sa mga inihurnong kalakal ng isang mas kaunting matamis na lasa at mas maraming piquancy.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Baking pulbos - 1 tsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Margarine - 100 gr.
• Trigo harina sa lasa.
• Jam sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal upang makabuo ng isang makapal na bula.
2. Ang margarine ay gadgad at ihalo sa halo ng itlog at baking powder.
3. Unti-unti, ang harina ay ipinakilala sa rate upang ang kuwarta ay huminto sa pagdikit sa iyong mga kamay. Gumulong ng mga bola mula sa isang katlo ng natapos na kuwarta at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
4. Ang baking sheet kung saan ihahanda ang mga inihurnong kalakal ay pinahiran ng margarin at ang pangunahing bahagi ng kuwarta ay pinagsama. Sa tuktok nito, ikalat ang siksikan sa buong ibabaw. Ang mga bola ng kuwarta na pinalamig sa ref ay nilagyan ng isang kudkuran sa isang baking sheet upang pantay na takip ng kuwarta ang buong tinapay mula sa luya.
5. Ang produkto ay inihurnong sa oven, na nagtatakda ng pagpainit nito sa 180 degree. Aabutin ng halos kalahating oras bago maluto ang gingerbread. Paghatid ng isang tinapay mula sa luya na may jam sa mga bahagi.

Honey gingerbread sa bahay

Sa resipe na ito, ang tinapay mula sa luya ay inihanda na may pulot at pinalamutian ng fudge ng gatas. Ang isang malaking halaga ng mga pasas at mga natuklap ng niyog ay magbibigay ng mga inihurnong kalakal ng isang mas maligaya na hitsura at natatanging panlasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Itim na tsaa (Matindi ang serbesa) - 1 kutsara.
• Honey - 3 kutsara. l.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Kanela - 1/3 tsp
• Cocoa pulbos - 1 kutsara. l.
• Trigo harina - 2.5 tbsp.
• Mga pasas - 100 gr.
• Soda - 1 tsp

Para sa fondant:

• Gatas - 0.5 tbsp.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Mantikilya - 150 gr.
• Trigo harina - 3 tbsp. l.
• Pangulay ng pagkain - opsyonal.

Para sa dekorasyon:

• Coconut flakes upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang tinukoy na halaga ng pulot ay natunaw sa masidhing paggawa ng itim na tsaa at pinalamig nang bahagya.
2. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang tsaa na may asukal at isang itlog, talunin ang masa gamit ang isang palis o paggamit ng isang panghalo, at pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang langis dito at idagdag ang kanela na may pulbos ng kakaw.
3. Ang mga pasas ay ibinuhos ng kumukulong tubig, pinatuyong at halo-halong hiwalay sa isang kutsarang harina upang mas mahusay itong maipamahagi sa kuwarta kapag isinama dito.
4. Ang kuwarta ay halo-halong mga pasas at idinagdag ang soda, at pagkatapos ay ang tamang dami ng harina. Ang nagresultang workpiece ay inilalagay sa isang baking dish at itinatago sa oven, na dati ay nakabukas sa 170 degree, sa loob ng 45 minuto.
5. Sa isang kasirola, ihalo ang gatas at asukal, magdagdag ng mantikilya, na mas maginhawa upang i-chop sa mga piraso nang maaga, at pakuluan ang masa. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at pangulay sa fondant at panatilihin itong apoy, masiglang pagpapakilos, para sa isa pang 2 minuto.
6. Ang isang bahagyang pinalamig na tinapay mula sa luya ay ibinuhos ng fondant, at pinalamutian ng niyog sa itaas at pinapayagan na patigasin ng isang oras.

Paano maghurno ng isang masarap na kefir gingerbread sa bahay?

Sa resipe na ito, ang kefir ay ginagamit upang gumawa ng tinapay mula sa luya, at inirerekumenda na palamutihan ang gayong mga pastry sa anumang sariwang berry. Ang produkto ay angkop para sa paghahatid kasama ang isang family tea party o pagpupulong sa mga kaibigan o mga taong may pag-iisip.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Itlog - 1 pc.
• Jam - 1 kutsara.
• Kefir - 1 kutsara.
• Trigo harina - 2.5 tbsp.
• Soda, slaked na may suka - 1 tsp.
• Langis ng halaman upang tikman.
• Vanillin upang tikman.
• Mga sariwang berry - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Pound sugar na may mga itlog, pagkatapos ay ilagay ang vanillin at siksikan sa kanila. Talunin nang maayos ang masa.
2. Magdagdag ng soda, na dapat munang mapapatay ng kaunting suka, at talunin hanggang sa magresulta ang pinaghalong timpla sa dami.
3. Susunod, ang kefir ay ibinuhos at ang sifted na harina ay unti-unting idinagdag.
4. Ang isang maliit na langis ay ibinuhos sa kuwarta: pinapayagan nito ang produkto na manatiling sariwa para sa mas mahaba.
5. Ang nagresultang masa ay inililipat sa isang baking dish at itinatago sa oven, na unang pinainit sa 180 degree, sa kalahating oras o 40 minuto. Hinahain ang tinapay mula sa luya ng bahagyang pinalamig.

Isang mabilis at madaling resipe para sa sandalan ng tinapay mula sa luya

Ang ganitong uri ng tinapay mula sa luya ay angkop sa panahon ng pag-aayuno o para sa mga, sa isang kadahilanan o sa iba pa, nililimitahan ang paggamit ng isang bilang ng mga pagkain. Ang sandalan ng tinapay mula sa luya ay hindi gaanong masarap kaysa sa karaniwan, at ang pagkakaroon ng mga pinatuyong prutas at mani dito ay malusog din ito.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Granulated asukal - 200 gr.
• Tubig o juice - 250 gr.
• Honey - 2 kutsara. l.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
• Trigo harina - 1.5 tbsp.
• Cocoa pulbos - 2 kutsara. l.
• Baking pulbos - 1 tsp.
• Kanela - 1 tsp
• Ground coriander - 0.5 tsp
• Mga pasas, pinatuyong mga aprikot o igos - 0.5 tbsp.
• Tinadtad na mani - 0.5 tbsp
• Jam o pinapanatili - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang kasirola, ang asukal ay halo-halong tubig o juice, honey at langis ng halaman, at pagkatapos ay pinainit sa 60 degree.
2. Hiwalay, sa isang malalim na mangkok, ang mga tuyong sangkap ay halo-halong: sifted harina, cocoa powder, baking powder at pampalasa - kanela at kulantro.
3. Pagsamahin ang tuyong timpla at ang likidong timpla, masahin nang mabuti hanggang sa maging magkakauri ang masa, at pagkatapos ay idagdag ang mga mani at tinadtad na mga tuyong prutas dito.
4. Ang natapos na kuwarta ay inililipat sa isang hulma kung saan ang produkto ay lutong at itatago nang halos 35 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.
5. Ang nagresultang sandalan ng tinapay mula sa luya ay dapat na medyo cooled at greased sa iyong mga paboritong jam o pinapanatili.

Masarap na gingerbread na nakabatay sa gatas sa oven

Isang madaling paraan upang maghurno ng isang masarap na tinapay mula sa luya na maaaring palamutihan ng may pulbos na asukal. Ang kuwarta ayon sa resipe na ito ay inihanda sa gatas at idinagdag ang iyong paboritong jam. Isang mabuting paraan upang masiyahan ang iyong pamilya sa isang masarap at madaling ihanda na dessert.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Gatas - 2 kutsara.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Jam - 2 kutsara.
• Trigo harina - 3.5 tbsp.
• Soda - 1.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga itlog at asukal ay ground, gatas at jam ay idinagdag, pati na rin ang soda, na hindi kailangang mapatay.
2. Ang sifted harina ay unti-unting ipinakilala sa pinaghalong gatas-itlog at ang makapal na kuwarta ay masahin.
3. Ang workpiece ay inilalagay sa isang baking dish, na dapat munang ma-grasa ng anumang taba o may linya na pergamino.
4. Ang Gingerbread ay inihurnong sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 40 minuto.
5. Bago ihain, ang gingerbread ay pinalamig at pinuputol. Maaari mo itong iwisik ng pulbos na asukal.

Malago at mahangin gingerbread na may kulay-gatas

Ang isang sour cream rug ay mahangin at malambot, lalo na kung gumamit ka ng fatty fresh sour cream. Ang anumang mga mani ay idinagdag sa mga inihurnong kalakal, ngunit ang dessert ay mas masarap sa mga durog na nogales.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Honey - 2 kutsara. l.
• Soda - 1 tsp
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Mantikilya - 100 gr.
• Sour cream - 4 na kutsara. l.
• Nuts - 100 gr.
• Trigo harina - 2 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang soda ay ibinuhos sa pulot, halo-halong at iniwan sa loob ng 5-10 minuto.
2. Pagkatapos nito, ang mga itlog ay nasira doon at idinagdag ang asukal, ang lahat ay halo-halong mabuti at pinapayagan na tumira nang isa pang 5 minuto.
3. Ang mantikilya ay dapat na lamog at idagdag sa kuwarta, ihalo nang mabuti at iwanan ng 5 minuto pa.
4. Sa susunod na yugto, inilalagay nila ang sour cream at durog na mani sa kuwarta, maghintay muli ng 5 minuto. Sa pinakadulo, ang harina ay ipinakilala sa kuwarta sa maliliit na bahagi hanggang sa makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
5. Ang masa ay inililipat sa isang lalagyan ng pagluluto sa hurno at itinatago sa oven ng halos kalahating oras, sinusuri ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog o palito. Ang inirekumendang temperatura ng pagluluto sa hurno ay 180 degree.

Paano maghurno ng isang tinapay mula sa luya na may keso sa kubo sa oven?

Isang madaling ihanda na resipe para sa tinapay mula sa luya, kung saan idinagdag ang keso sa maliit na bahay. Mas mahusay na pumili ng isang mas matabang produkto ng pagawaan ng gatas upang ang gingerbread ay hindi masyadong lumabas at maging masarap. Bilang karagdagan, ang mga produktong mas mataas na taba na pagawaan ng gatas ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga hindi taba.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 400 gr.
• Trigo harina - 250 gr.
• Frozen butter - 150 gr.
• Granulated asukal - 180 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Vanilla sugar - tikman.
• Grated na tsokolate - para sa paghahatid.
• Mga sariwang berry - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga itlog ay pinaggiling ng keso sa maliit na bahay, at pagkatapos ay ang ordinaryong asukal ay unti-unting idinagdag doon kasama ang banilya at masahin hanggang makinis, pagdaragdag ng 2 kutsara. l. harina upang ang pagpuno ay hindi kumalat sa panahon ng pagluluto sa hurno.
2. Hiwalay na salain ang harina at idagdag ang gadgad na frozen na mantikilya. Ang mga sangkap ay pinagsama upang makagawa ng isang uri ng mumo.
3. Ibuhos ang kalahati ng mga nakahanda na mumo sa isang lalagyan ng pagluluto sa hurno, antas at ikalat nang pantay ang pagpuno ng curd, at iwisik ang pangalawang bahagi ng mga mumo mula sa harina at mantikilya sa itaas.
4. Ang gingerbread ay luto sa 180 degree sa oven hanggang sa makuha ang isang magandang ginintuang kayumanggi tinapay.
5. Pinapayagan ang mga lutong kaldero na palamig, at bago ihain, pinalamutian ang mga ito ng mga sariwang berry o iwisik ng gadgad na tsokolate.

Gingerbread na may jam sa itim na tsaa

Ang isang mug ng tsaa ay madaling ihanda, gayunpaman, upang makuha ang pinaka masarap na mga pastry, dapat kang uminom ng de-kalidad na tsaa upang ang serbesa ay mayaman: ang lasa ng tinapay mula sa luya ay higit na nakasalalay dito.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 230 gr.
• Granulated asukal - 200 gr.
• Baking pulbos - 3 tsp
• Itim na tsaa (masidhing ginawa) - 250 ML.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Jam - 2 kutsara. l.
• Powdered sugar - 1 kutsara. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga tuyong produkto - harina na may asukal at baking powder.
2. Ang paunang serbesa at pinalamig na tsaa ay halo-halong hiwalay sa mantikilya at maingat na idinagdag sa tuyong halo. Paghalo ng mabuti
3. Sa susunod na yugto, ang jam ay idinagdag sa kuwarta at ang pagkakapare-pareho ay nasuri: ang kuwarta ay dapat na sapat na likido.
4. Ibuhos ang kuwarta sa isang lalagyan ng pagluluto sa hurno, na dapat na may langis na langis o takpan ng pergamino, at ipadala sa oven ng kalahating oras kapag pinainit sa 180 degree.
5. Ang natapos na produkto ay pinuputol at pinalamutian ng may pulbos na asukal.

Homemade chocolate gingerbread na may kakaw

Ang pulbos ng cocoa ay ginagawang mas mayamang kulay ang gingerbread at nagbibigay ng lasa ng tsokolate, at ang mga pasas ay nagdaragdag ng katas sa mga lutong kalakal. Parehong gusto ng mga bata at matatanda ang tinapay mula sa luya, at maaari itong ihain pareho ng pinalamig na inumin at may mainit na tsaa o kape.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Tubig - 250 ML
• Langis ng gulay - 130 ML
• Granulated asukal - 180 gr.
• Vanilla sugar - 1 kutsara l.
• Cocoa pulbos - 1.5 tbsp. l.
• Trigo harina - 380 gr.
• Baking pulbos - 1.5 tsp.
• Mga pasas - 100 gr.
• Nuts - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, ang tubig at dalawang uri ng asukal ay halo-halong, at pagkatapos ay malambot, mas mahusay na natutunaw na mantikilya ay idinagdag doon.
2. 100 g harina sa isang hiwalay na mangkok ay halo-halong may pulbos ng kakaw at baking pulbos, at pagkatapos ang tuyong halo ay dahan-dahang ipinakilala sa likidong matamis na base.
3. Susunod, ang kuwarta ay dinala sa nais na kondisyon, pagdaragdag ng natitirang dami ng harina sa maliliit na bahagi at lubusan na ihinahalo ang masa.
4. Ang mga pasas ay hugasan at pinapayagan na matuyo sa isang tuwalya ng papel.
5. Ang mga mani ay tinadtad ng isang kutsilyo o sa isang blender hanggang sa mga medium-size na mumo, at pagkatapos, kasama ang mga pasas, ay ipinakilala sa kuwarta.
6. Ang nagresultang masa ay maingat na inilipat sa isang baking dish, na dapat maging makapal na kulay-gatas na pare-pareho. Ang produkto ay inihurnong sa loob ng 50 minuto, na binubuksan ang pag-init ng oven ng 180 degree.