Druhé kurzy

Julienne, čo vo francúzštine znamená „júl“, je teplé predjedlo s rôznymi náplňami a jemnou krémovou omáčkou.

Ak neplánujete bufetový stôl, ale plnohodnotný slávnostný stôl so studenými predjedlami, šalátmi a dezertom, potom v tomto prípade bravčové mäso pečené vo fólii

Existuje veľa možností pre dusené zemiaky s mäsom v hrnci. Skúsené ženy v domácnosti už toto jedlo dopracovali k automatizmu. Všade sú však nuansy.

Kastról z mletých zemiakov je európske jedlo, kde si získalo popularitu v 17. a 18. storočí vďaka svojej rýchlej všadeprítomnosti.

Makrela pečená vo fólii v rúre je úplne univerzálne jedlo, dobre sa bude hodiť ako na slávnostný stôl, tak aj vo všedné dni.

Na panvici môžete variť veľmi chutné jedlo - mäsové gule - karbonátky s omáčkou. Omáčka sa zvyčajne vyrába z paradajok alebo paradajkovej pasty, krému

Zemiaky s mäsom, dusené v multivarke, sú nielen chutné, ale aj zdravé, pretože viacnásobné varenie počas varenia vám umožňuje ušetriť

Napriek tomu, že kuracie prsia pečené v rúre sú diétne a zdravé jedlo, mnohým sa nechce ho variť, pretože biele hydinové mäso nie vždy vyjde.