Dusená cuketa - 10 receptov krok za krokom na panvici

Mnoho žien v domácnosti používa cuketu na prípravu ľahkého občerstvenia, šalátov alebo plnohodnotného druhého chodu: sú kombinované s omáčkami, zeleninou a mäsom. V procese dusenia prakticky nestratia svoje užitočné vlastnosti a obsahujú malé množstvo kalórií.

Dusená cuketa v kyslej smotane na panvici

Dusené cukety sa môžu podávať ako ľahké obedové občerstvenie alebo k akémukoľvek mäsovému pokrmu, ako sú kotlety alebo pečené mäso. Cuketa s kyslou smotanou bude tiež vynikajúcou zdravou večerou.

Čas varenia - 1 hodina 10 minút.

Čas varenia - 50 min.

Počet porcií v balení - 1.

• 
  Pripravíme si cibuľu a mrkvu na vyprážanie. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na dve časti. Každú časť pomelieme na malé kocky. Mrkvu tiež očistíme a opláchneme teplou vodou, aby sme odstránili nečistoty. Votrieme to na hrubom strúhadle do hlbokej misy.
• 
  Do panvice nalejte malé množstvo oleja. Vložíme na sporák a zapneme techniku. Zahrievame jednu minútu. Nalejte cibuľu a smažte ju asi 2-3 minúty. Neustále miešajte špachtľou.
• 
  Ďalej pošleme mrkvu. Podávame spolu s cibuľou 3-4 minúty.
• 
  Vyprážaním cibule a mrkvy nás rozptyľuje cuketa. Potrebné množstvo umyjeme a utrieme uterákom. Ošúpeme a zeleninu nakrájame na stredne veľké kocky.
• 
  Cuketu posielame na panvicu s cibuľou a mrkvou. Smažte asi 20 minút. Nezabudnite neustále miešať.
• 
  Postarajme sa o ostatné ingrediencie. Zeleninu opláchnite a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte jemne. Cesnak zbavte šupky. Tiež ho nakrájame na malé kúsky. Vložte cesnak a polovicu byliniek do panvice. Zalejeme kyslou smotanou, soľou a korením. Obsah nádoby premiešajte do hladka a varte ďalších 10-15 minút.
• 
  Hotovú cuketu v kyslej smotane posypte zvyšnými bylinkami a podávajte s ozdobou z mäsa.

Dobrú chuť!

Zelenina s cuketou, dusená na panvici

Aby bola cuketa aromatickejšia, pridajte do nej zelenú a bylinky, čerstvé alebo suché. Ak chcete cuketu piecť v rúre, dajte pozor, aby neprihorela.

Čas varenia - 2 hodiny.

Čas varenia - 1 hodina 30 minút.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Cesnak - 3 zuby.
• Mrkva - 3-4 ks.
• Cuketa - 4 ks.
• Paradajka - 3 ks.
• Kôpor - 70 gr.
• Bobkový list - 2 ks.
• Olivový olej - 4 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie. Cibuľu a cesnak ošúpeme z plevy a filmov. Mrkvovú šupku odstráňte nožom. Mrkvu umyjeme teplou vodou pomocou špongie alebo kefy. Paradajky, kôpor a cuketu umyjeme. Vysušte ich obrúskom alebo papierovou utierkou.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Mrkvu pomelieme na hrubom strúhadle. Hotové suroviny rozotrieme na rôzne taniere. Cuketu nakrájajte na plátky strednej hrúbky a tiež vložte do samostatnej nádoby.
3. Nalejte studenú vodu do rýchlovarnej kanvice a priveďte do varu. Vložte paradajky do hlbokej nádoby a zalejte ich vriacou vodou. Po niekoľkých minútach vodu vylejte, paradajky nechajte vychladnúť a odstráňte šupku. Dužinu nakrájame na malé kocky. Nasekajte kôpor.
4. Do panvice nalejte dve polievkové lyžice olivového oleja. Nádobu položíme na horák a zapneme sporák, aby sa zahrial. Po niekoľkých minútach pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich do zlatista. Neustále miešajte špachtľou. Pridajte mrkvu. Suroviny smažte asi 5-7 minút a stále miešajte. Paradajky posielame na panvicu. Smažte hmotu 10 minút. Podľa chuti posypeme soľou a korením.
5. Nalejte druhú polovicu olivového oleja do veľkého hrnca. Panvicu položíme na horák a zapneme sporák. Nádobu niekoľko minút zohrievame olejom. Cuketu a opraženú zeleninu navrstvíme. Prvú a nasledujúce vrstvy cukety zľahka osolíme a posypeme korením. Na miernom ohni misku privedieme k varu. Pridajte bobkový list a panvicu prikryte pokrievkou. Dusíme 30 minút.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na dusenú cuketu so zemiakmi

Miska sa ukáže byť veľmi šťavnatá, pretože zložky v recepte obsahujú dostatok tekutiny. Aby ste sa vyhli vodnatosti hotových cukiet, mali by ste zvoliť hustejšie paradajky.

Čas varenia - 1 hodina 45 minút.

Čas varenia - 1 hod. 5 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Cuketa - 3 ks.
• Zemiaky - 0,5 kg.
• Paradajka - 3 ks.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Paradajková šťava - 100 ml.
• Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Krém - voliteľný.
• Kôpor - 1 zväzok.
• Voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Zemiaky ošúpeme a opláchneme pod tečúcou teplou vodou. Cuketu tiež opláchneme a zotrieme kuchynskou utierkou. Zemiaky a cuketu nakrájame na malé kocky.
2. Cibuľu olúpeme z plevy a mrkvu z vrchnej vrstvy. Mrkvu umyjeme v teplej vode. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Nalejte slnečnicový olej do panvice a dajte ho na horák. Zapneme sporák a zohrievame ho asi minútu. Nalejte kocky zemiakov a opečte.
4. Paradajky umyjeme. Nalejte vodu do kanvice a varte. Paradajky naplňte vriacou vodou na niekoľko minút a potom ich vložte do studenej vody. Odstráňte kožu. Odstránime miesto, ku ktorému bola pripevnená rukoväť. Paradajky nakrájame na kocky.
5. Vložte pripravenú zeleninu do čistej panvice. Ďalej pošleme paradajky, naplníme všetky ingrediencie paradajkovou šťavou a smotanou. Posypeme soľou a korením.
6. Misku prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 30-40 minút. Kôpor umyjeme vodou a osušíme. Zeleninu pomelieme. Posypte ním hotový sortiment a podávajte.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na zeleninovú cuketovú polievku s paradajkami

V prípade potreby je možné čerstvé paradajky nahradiť niekoľkými polievkovými lyžicami paradajkovej pasty. Čas strávený varením závisí od „mladosti“ cukety: zrelším cuketám trvá varenie dlhšie.

Čas varenia - 1 hod. 15 min.

Čas varenia - 50 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Cuketa - 1 kg.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Paradajka - 2-3 ks.
• Cesnak - 2-3 zuby.
• Zelení - 1 zväzok.
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.
• Voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Cuketu opláchneme teplou vodou a zotrieme kuchynskou utierkou. Odstráňte šupku nožom. Ak je cuketa mladá, šupku by ste nemali vyberať, pretože je veľmi tenká a šťavnatá. Cuketové jadro vydrhnite lyžicou. Cuketu nakrájame na stredne veľké kocky.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Nalejte olej do panvice a položte nádobu na horák. Zapíname sporák. Panvicu predhrejte s olejom asi minútu. Cibuľu opražíme na silnom ohni do zlatista. Neustále miešajte špachtľou.
3. Mrkvu ošúpeme malým nožom. Umývame ho teplou tečúcou vodou. Zeleninu nakrájame na malé kocky. Pridajte mrkvu k cibuli a smažte ju 2-3 minúty. Zamiešajte.
4. Paradajky umyjeme.Vložíme ich do hlbokej misy. Nalejte vodu do kanvice, priveďte k varu (ak nie je k dispozícii rýchlovarná kanvica, varte vodu na sporáku). Paradajky nalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 2 minúty. Po niekoľkých minútach ich ponoríme do ľadovej vody a potom ľahko odstránime kožu. Odstránime miesto, kde je stopka pripevnená. Paradajky nakrájame na stredne veľké kocky.
5. K cibuli a mrkve pridajte nakrájanú cuketu. Suroviny premiešame a panvicu prikryjeme pokrievkou. Oheň zmenšíme a hmotu necháme zhasnúť.
6. Po 15 minútach, keď je zelenina mäkšia, znova premiešajte a panvicu opäť prikryte pokrievkou. Ak je tekutiny málo, pridajte trochu prevarenej alebo filtrovanej vody. Misku dusíme 10 minút.
7. Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na panvicu pridajte nakrájané paradajky a cesnak. Soľ a korenie podľa chuti. Obsah nádoby premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Nezakrývajte vekom.
8. Zeleninu umyjeme a osušíme. Rozdrvte a posypte pripravenou zeleninou.

Dobrú chuť!

Šťavnaté a aromatické cukety dusené k mäsu

Mäsové jedlo sa ukáže byť veľmi šťavnaté a aromatické. Hotové môžete každú porciu zaliať trochou kyslej smotany, aby bola večera alebo obed ešte chutnejší.

Čas varenia - 1 hodina 45 minút.

Čas varenia - 1 hod. 5 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Cuketa - 3 ks.
• Bravčové mäso - 500 gr.
• Paradajka - 3 ks.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 3-4 zuby.
• Petržlen - 1 zväzok.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2-3 lyžice.

Proces varenia:

1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Mrkvu umyjeme teplou vodou a nakrájame (na strúhadle alebo nožom) na malé kocky alebo slamky. Cibuľu nakrájajte na čo najmenšie kúsky. Bravčové mäso opláchneme a nakrájame na stredne veľké kocky.
2. Nalejte rastlinný olej do hlbokej panvice. Nádobu položíme na horák a zapneme sporák. Zahrievajte asi minútu a pridajte cibuľu. Smažte do zlatista. Ďalej pošleme mrkvu. Miešajte s cibuľou a smažte niekoľko minút, kým mrkva nezmäkne.
3. Nalejte mäso na panvicu a smažte na vysokej teplote 1-2 minúty. Počas tejto doby jedlo prudko premiešajte. Keď mäso začne šťaviť, znížte oheň a opekajte bravčové mäso, kým sa tekutina nerozvarí. Miešajte neustále.
4. Zalejeme vodou a suroviny zmiešame. Nechajte dusiť 60 minút. Ak sa voda varí skôr, pridajte trochu tekutiny. Panvicu voľne prikryte vekom.
5. Paradajky umyjeme. Paradajky rozložíme do hlbokej nádoby a zalejeme vriacou vodou (vodu uvaríme v rýchlovarnej kanvici alebo v hrnci na sporáku). Čakáme pár minút. Paradajky preložíme do ľadovej vody. Potom odstránime kožu. Dužinu nakrájame na malé kocky.
6. Cuketu a zeleninu umyjeme. Vysušte ich papierovou utierkou. Cesnakovej šupky zbavíme. Cuketovú kôru nakrájajte, prekrojte na polovicu a vyberte jadro. Cuketu pomelieme na kocky. Najemno nasekajte cesnak a potom petržlenovú vňať.
7. Do mäsa pridajte nakrájanú cuketu, paradajky a polovicu cesnaku. Hmotu podľa chuti osolíme a okoreníme. Premiešame a podľa potreby podlejeme trochou vody. Panvicu prikryjeme pokrievkou a zmes dusíme ďalších 30 minút. Ingrediencie pravidelne premiešajte.
8. Po pol hodine odstráňte veko z panvice a do misky pridajte zvyšok nasekaného cesnaku, posypte bylinkami. Miešajte a vyberte panvicu z horáka. Vypnite sporák. Necháme misku samotnú 15-20 minút. Potom podávame po častiach.

Dobrú chuť!

Ako uvariť vynikajúcu cuketu s mletým mäsom na panvici?

Na varenie sa odporúča zvoliť mladú cuketu, pretože sú zdravšie a šťavnatejšie. Zelenina tiež pomáha odstrániť prebytočnú tekutinu z tela, čo zabraňuje vzniku edému.

Čas varenia - 2 hodiny 15 minút.

Čas varenia - 1 hod. 35 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Cuketa - 2 ks.
• Bravčové mäso - 200 gr.
• Hovädzie mäso - 150 gr.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Vajcia - 1 ks.
• Ryža - 1 polievková lyžica.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Paradajková pasta - 2-3 polievkové lyžice
• Kyslá smotana 15% - 3 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Bravčové a hovädzie mäso opláchnite a osušte papierovými utierkami. Nakrájajte na stredne veľké kúsky. Mäso rozdrvte na mleté ​​mäso pomocou mlynčeka na mäso.
2. Ryžu niekoľkokrát opláchneme, nalejeme vodu do drezu. Premiestnite ryžu do hrnca a pridajte vodu. Nádobu sme položili na horák. Zapíname sporák. Ryžu uvaríme do mäkka.
3. Do misky s mletým mäsom vrazíme jedno vajíčko, rozotrieme ryžu. Hmotu podľa chuti osolíme a okoreníme.
4. Cibuľu zbavíme šupky. Nasekajte ho najemno a nalejte do misky so zvyšnými surovinami. Miešajte do hladka.
5. Cuketu umyjeme. Utrite ich uterákom a nakrájajte na okrúhle kúsky. Jadro očistíme nožom.
6. Cuketové „formičky“ plníme mletým mäsom. Cuketu s hmotou vložíme do veľkého hlbokého hrnca. Zalejeme trochou vody, osolíme. Nádobu položíme na sporák a zapneme zariadenie. Misku priveďte k varu.
7. Vezmeme druhú cibuľu a ošúpeme ju. Nakrájame na malé kúsky Mrkvu olúpeme z vrchnej vrstvy a opláchneme teplou vodou. Votrite na hrubé strúhadlo.
8. Do panvice nalejte rastlinný olej. Nádobu položíme na horák a zapneme sporák. Zahrejeme sa. Pridajte cibuľu a smažte pár minút. Ďalej pošleme mrkvu. Smažte ďalšie 2-3 minúty. Miešajte neustále. Pridajte paradajkový pretlak. Miešajte a smažte ďalej.
9. Po niekoľkých minútach nalejte kyslou smotanou. Omáčku osolíme a miešame do hladka. Cuketu zalejeme omáčkou. Panvicu prikryjeme a dusíme 40 minút.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a rýchly spôsob varenia dusenej cukety s hubami

Na varenie si môžete vybrať úplne akékoľvek huby: šampiňóny, hlivu alebo lesné huby. Hlavná vec je, že sú čerstvé. Sušené huby nie sú vhodné pre toto jedlo.

Čas varenia - 1 hodina.

Čas varenia - 40 - 45 minút.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Šampiňóny - 200 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Mladú cuketu umyjeme. Vysušte ho kuchynskou utierkou. Neodstraňujte šupku. Zeleninu nakrájajte pozdĺžne na dve časti. Každú časť nakrájame na kolieska.
2. Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Mrkvu umyjeme teplou vodou a nakrájame spolu s nožom. Nakrájajte na pol krúžky. Cibuľu nakrájame na kocky.
3. Huby vytriedime, očistíme od vrchnej vrstvy. Opláchneme teplou vodou. Osušte papierovými utierkami. Režeme.
4. Do panvice nalejte rastlinný olej. Vložíme na sporák, zapneme. Po pár minútach, keď je panvica s maslom zahriata, pridajte cibuľu a pár minút ju smažte. Ďalej pošleme mrkvu, zmiešame s cibuľou a smažíme ešte asi 5 minút.
5. Cukety a huby posielame na panvicu. Zmiešajte ingrediencie. Pokračujeme v smažení. Soľ a korenie podľa chuti. Hmotu znova premiešajte.
6. Zeleninu dusíme 7 minút bez veka. Potom panvicu prikryte pokrievkou a duste ešte asi 10 minút.

Dobrú chuť!

Ako uvariť šťavnaté cukety s ryžou na panvici?

Ryža pre budúce jedlo musí byť varená vopred, aby mala čas vychladnúť. A zeleninu je najlepšie konzumovať čerstvú, pretože mrazená ozdoba bude vodnatá.

Čas varenia - 1 hodina.

Čas varenia - 50 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Cuketa - 180 gr.
• Paradajka - 140 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Sladké bulharské korenie - 1 ks.
• Rastlinný olej - 25 ml.
• Ryža - 50 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Voda - 1,5 litra.

Proces varenia:

1. Ryžu nalejte do malej hlbokej misky a opláchnite ju teplou vodou. Vodu vypustíme do umývadla. Tento postup vykonávame niekoľkokrát. Vložte ryžu do hrnca alebo duseného mäsa. Nalejte vyčistenú vodu, nádobu dajte na horák. Zapnite sporák a ryžu uvarte do mäkka.
2. Cuketu opláchneme pod tečúcou teplou vodou a utrieme kuchynskou utierkou. Ak cuketa nie je mladá, ošúpte ju. Cuketu nakrájame na kocky.
3. Cibuľu zbavíme šupky. Nakrájame na kocky.
4. Paradajky opláchnite a prebytočnú vlhkosť osušte papierovou utierkou. Paradajky nakrájame na malé kocky.
5. Papriku umyjeme, osušíme a pozdĺžne prekrojíme na dve časti. Zbavíme sa každého jadra. Obe časti papriky opäť opláchneme a nakrájame na malé kocky.
6. Na horák dáme panvicu. Nalejte olej. Zapneme sporák a na pár minút zohrejeme nádobu s olejom. Cibuľu a cuketu preložíme do nádoby. Zeleninu počas procesu vyprážania premiešajte.
7. Po 5 minútach dajte na cibuľu a cuketu korenie a paradajky. Hmotu osolíme a posypeme korením, premiešame a zmes dusíme na miernom ohni.
8. Ryžu preložíme na zeleninu, suroviny rozmixujeme do hladka. Naplňte 100 ml vody. Zmes zeleniny a ryže dusíme 10 minút.

Dobrú chuť!

PP dietetická cuketa s kuracími prsiami

Miska je považovaná za diétnu, pretože dusená cuketa obsahuje minimálne množstvo kalórií. Odporúča sa jesť, ak je to potrebné, dodržiavať určitú diétu. Pre uspokojivejšie jedlo môžete pridať kuracie prsia.

Čas varenia - 1 hod. 5 min.

Čas varenia - 50 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 1 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Kôpor - 1 zväzok.
• Rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice
• Voda - ½ lyžice.

Proces varenia:

1. Mrkvu ošúpeme z vrchnej vrstvy. Dôkladne ho opláchneme od nečistôt, pričom si pomôžeme kefkou alebo špongiou. Mrkvu potrite papierovou utierkou, aby absorbovala prebytočnú tekutinu. Mrkvu nakrájame na pol krúžky.
2. Cibuľu zbavíme šupky. Nakrájajte na dve časti a každú rozomeľte na pol krúžky.
3. Cuketu opláchneme a zotrieme kuchynskou alebo papierovou utierkou. Zeleninu najskôr nakrájajte na okrúhle plátky a potom na malé kocky. Ak je cuketa „stará“, treba odstrániť šupku a vykrojiť jadro.
4. Kuracie prsia spracujeme: zbavíme sa filmov a žíl. Opláchneme ju studenou vodou a osušíme papierovou utierkou. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
5. Panvicu sme položili na horák. Nalejte do nej rastlinný olej. Zapneme sporák a dáme panvici s olejom čas na zahriatie. Cibuľu a mrkvu dajte do nádoby a začnite smažiť.
6. Po 3 minútach položte kuracie prsia. Prísady osolíme a posypeme korením, rozmixujeme do hladka. Nalejte polovicu vody do pohára. Vlejeme do panvice, ktorú prikryjeme pokrievkou. Dusíme 5 minút.
7. Do zmesi rozotrieme cuketu. Panvicu opäť prikryte a duste asi 7 minút. Zväzok kôpru umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Hotové jedlo ním posypte.

Dobrú chuť!

Zeleninový cuketový guláš s karfiolom

Odborníci odporúčajú jesť zeleninu čerstvú aj dusenú, pretože prospieva žalúdku a srdcu. Cuketa a karfiol - nízky obsah kalórií, bohatý na vitamíny a minerály - skvelá kombinácia pre zdravú výživu.

Čas varenia - 1 hodina 25 minút.

Čas varenia - 1 hod. 5 min.

Počet porcií v balení - 1.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Cuketa - 500 gr.
• Mrkva - 1-2 ks.
• Paradajka - 1-2 ks.
• Cibuľa - 1-2 ks.
• Zelení podľa chuti.
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ - ½ lyžičky
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Voda - 1,2 litra.

Proces varenia:

1. Karfiol vytriedime. Odstránime všetky listy a pokazené súkvetia. Oddeľte od seba zvyšné súkvetia. Nalejte vodu do hrnca, položte nádobu na horák a zapnite sporák. Pridajte soľ do vriacej vody a mierne premiešajte. Kapustu rozložíme a necháme 5 minút prevrieť. Kapustu posielame do cedníka.
2. Cibule zbavíme pliev a filmov. Nakrájame ich na polovice. Každý z nich pomelieme.
3. Mrkvu očistíme od nečistôt. Opláchneme pod tečúcou teplou vodou. Osušte papierovou utierkou. Brúsiť na strúhadle.
4. Na panvicu pridajte olivový olej. Presuňte sa na horák. Nastavte oheň na strednú teplotu a cibuľu nalejte do nádoby. Smažte 2-3 minúty.
5. Nalejte nastrúhanú mrkvu.Miešajte a smažte ďalšie tri minúty.
6. Cuketu umyjeme, utrieme a odrežeme kôru. Zeleninu pomelieme na kocky. Cuketu vylejeme na cibuľu a mrkvu. Suroviny smažte 3 minúty, stále miešajte. Znížte teplotu, pridajte trochu vody. Panvicu prikryte pokrievkou a jedlo duste 10-15 minút.
7. Paradajky a bylinky umyjeme, utrieme papierovou utierkou. Paradajky rozotrite na jemnom strúhadle. Zeleninu nakrájajte čo najmenšie. Presuňte karfiol na panvicu. Hmotu naplňte strúhanými paradajkami. Čakáme, kým zelenina prejde varom. Posypte soľou, korením a bylinkami. Miešajte do hladka a duste 3-4 minúty.

Dobrú chuť!