Zebrový koláč-10 domácich receptov krok za krokom

Zebra torta dostala meno podľa zaujímavého vzhľadu. Povrch koláča je pokrytý svetlými a tmavými pruhmi, ich poradie a veľkosť je možné prispôsobiť vašim predstavám. Zozbierali sme pre vás 10 receptov na tento úžasný dezert.

Zebrový koláč - klasický recept na sovietsku éru

Domáce koláče sú vynikajúcim riešením na pitie čaju a oslavy v úzkom kruhu. Napríklad koláč Zebra je krásny, chutný a ľahko sa pripravuje.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6-8.

• 
  V hlbokej miske zmiešajte vajcia a cukor.
• 
  Suroviny šľaháme, kým nie sú vybielené.
• 
  Bez prerušenia šľahania pridajte do vaječnej hmoty preosiatu múku, zmäknuté maslo a kyslú smotanu.
• 
  Cesto by malo byť hladké a husté.
• 
  Výsledné cesto rozdelíme na dve časti. Nalejte kakao do jednej polovice a premiešajte.
• 
  Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie. Po lyžiciach dajte dva druhy cesta do formy.
• 
  Vložte formu s cestom do rúry predhriatej na 200 stupňov. Po 40 minútach bude koláč pripravený.

---

Dobrú chuť!

Jemný a chutný koláč Zebra s kyslou smotanou v rúre

Lahodný a jemný koláč. Jeho dužina sa skladá zo striedajúcich sa pásikov rôznych cesta, vďaka čomu vyzerá zaujímavo a chutne.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 6.

Zloženie:

• Na test:
• Cukor - 150 gr.
• Maslo - 150 gr.
• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Kyslá smotana - 300 ml.
• Pšeničná múka - 250-300 gr.
• Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky
• Kakao - 30 gr.
• Na krém:
• Kyslá smotana - 300-400 ml.
• Cukor - 150 gr.
• Vanilkový cukor - 2 lyžičky
• Na glazúru:
• Maslo - 100 gr.
• Mlieko - 50 ml.
• Cukor - 100 gr.
• Kakao - 50 gr.

Proces varenia:

1. Vymiesime cesto. V miske roztlačte maslo a cukor.
2. Do výslednej hmoty pridajte vajíčka a premiešajte.
3. Potom pridajte kyslú smotanu, preosiatu múku a prášok do pečiva.
4. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Nalejte kakao do jednej polovice a premiešajte.
5. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Striedavo rozotierame biele a čokoládové cesto, kým nie je forma plná po celom priemere. Vložte misku do rúry predhriatej na 180 stupňov na 25-30 minút.
6. V prípade smotany kombinujte kyslú smotanu, vanilku a bežný cukor.
7. Hotový koláč nakrájajte na dve časti. Jednu polovicu vymastíme kyslou smotanou a prikryjeme druhou.
8. Pripravte si polevu. V hrnci rozpustíme maslo, ochladíme ho, pridáme mlieko a cukor.
9. Potom pridajte kakao a polevu duste do zhustnutia.
10. Polevou polejeme koláč.
11. Vytvorte si šablónu z papiera na pečenie, položte ju na koláč a navrch posypte práškovým cukrom. Potom opatrne odstráňte šablónu.
12. Torta vyzerá úžasne.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu koláča Zebra na kefíre

Toto je jeden z najľahších a najlacnejších receptov na koláč Zebra. Používali ho aj naše staré mamy a matky. Koláč je vláčny a vlhký.

Čas varenia: 60 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Cukor - 150 gr.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky
• Soľ podľa chuti.
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Kefír - 200 ml.
• Kakao - 2 polievkové lyžice
• Múka najvyššej kvality - 1,5-2 polievkové lyžice.
• Maslo - 10 gr.

Proces varenia:

1. Vajcia vymiešame so soľou, cukrom a vanilkovým cukrom. Budete mať sviežu ľahkú hmotu.
2. Nalejte sódu do kefíru pri izbovej teplote, premiešajte a nechajte pôsobiť 5 minút.
3. Nalejte kefír do vaječnej hmoty, jemne premiešajte prísady. Ďalej pridajte preosiatu múku, vypracujte cesto.
4. Cesto rozdelíme na dve časti. Polovicu zmiešame s kakaom.
5. Formu zakryte pergamenom a namažte ju olejom. Striedavo dávame 2-3 polievkové lyžice bieleho a tmavého cesta. V dôsledku toho získate pruhovanú hmotu.
6. Špáradlom nakreslite čiary od okraja do stredu cesta a vytvorte na povrchu krásny vzor.
7. Koláč pečte 40-45 minút pri 180 stupňoch. Potom koláč ochlaďte vo forme, nakrájajte a podávajte s čajom.

Dobrú chuť!

Ako pripraviť domáci koláč Zebra v pomalom hrnci?

Tento jednoduchý domáci koláč je medzi gazdinkami veľmi obľúbený. Je to krásne, jemné a chutné. Zebrový koláč dokonca nevyžaduje žiadne krémové alebo impregnačné prísady. A môžete ho piecť v multivarke.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 8.

Zloženie:

• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Maslo - 70 gr.
• Kyslá smotana - 200 ml.
• Prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička.
• Pšeničná múka - 1,5 lyžice.
• Kakao - 3 lyžičky

Proces varenia:

1. Do misky rozbijeme vajíčka.
2. Do vajíčok pridajte cukor a suroviny šľahajte, kým sa nevytvorí svetlá pena.
3. Maslo rozpustíme na miernom ohni, ochladíme a pridáme do vaječnej hmoty.
4. Ďalej dajte do misky kyslú smotanu a prášok do pečiva, premiešajte.
5. Do misky pridáme preosiatu múku, vymiesime stredne husté cesto.
6. Cesto nalejeme do dvoch misiek, do jednej pridáme kakao a premiešame.
7. Misu multivarkára prikryte papierom na pečenie. Biele a tmavé cesto vyskladajte striedavo, aby sa postupne rozotieralo a vytvorili pruhy.
8. Keď je všetko cesto vložené do misy, zatvorte multivark, nastavte program Pečenie na 50 minút.
9. Vyberte koláč z multivarky a úplne vychladnite. Zebrový koláč je krásny zvonku aj zvnútra.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na koláč Zebra bez pečenia s tvarohom

Zebra koláč je schopný prekvapiť svojim vzhľadom a skvelou chuťou. Podľa tohto receptu koláč nedosahuje pripravenosť v rúre, ale v chladničke. Tento dezert je obzvlášť dôležitý v teplom období.

Čas varenia: 8 hodín.

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Tvaroh - 400 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Kyslá smotana - 400 ml.
• Maslo - 150 gr.
• Sušienky - 200 gr.
• Čokoláda - 100 gr.
• Želatína - 100 gr.
• Krém - 75 ml.

Proces varenia:

1. Sušienky pomelieme v mixéri, rozmixujeme na zmäknuté maslo.
2. Formu na tortovú formu zakryte pergamenovým papierom. Vložte do nej pieskovú hmotu a utlačte ju. Vložte formu do chladničky.
3. Želatínu rozpustite v troche vody a nechajte chvíľu pôsobiť, aby napučala. Samostatne zmiešajte tvaroh, cukor a kyslú smotanu. Želatínu zahrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa úplne nerozpustí, ochlaďte a pridajte do tvarohovej hmoty. Výslednú zmes rozdeľte na dve časti.
4. Čokoládu nalámeme na niekoľko kúskov a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Jednu polovicu tvarohovej hmoty zmiešame s čokoládou.
5. Vyberte formu z chladničky. Na krehké pečivo striedavo natierame biely a čokoládový tvarohový krém, kým nevytečie. Hmota tvarohu sa rozšíri a vytvorí pruhy.
6. Keď je všetok krém vo forme, špáradlom nakreslite čiary od okraja do stredu. Tortu vložte na noc do chladničky stuhnúť.
7. Zebrový koláč podľa tohto receptu sa ukáže byť veľmi šťavnatý a ľahký.

Dobrú chuť!

Bujný a chutný koláč Zebra s mliekom doma

Neobvyklý koláč, ktorý je možné pripraviť na akúkoľvek príležitosť a bez nej. Obzvlášť atraktívne vyzerá v strihu.A jeho príprava sa mení na vzrušujúcu aktivitu pre dospelých i deti.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Na čokoládové cesto:
• Mlieko - 220 m
• Pšeničná múka - 250 gr.
• Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky
• Citrónová šťava - 0,5 lyžičky
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Vajce - 1 ks.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Cukor - 0,5 lyžice.
• Kakao - 3 polievkové lyžice
• Na biele cesto:
• Mlieko - 220 ml.
• Pšeničná múka - 350 gr.
• Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky
• Citrónová šťava - 0,5 lyžičky
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Vajce - 1 ks.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Cukor - 0,5 lyžice.
• Rastlinný olej - na mazanie formy.

Proces varenia:

1. Súbežne môžete pripraviť dva druhy cesta. Vezmite dve misky, do každej rozbite jedno vajíčko, pridajte cukor a soľ, premiešajte.
2. Ďalej nalejte mlieko pri izbovej teplote, premiešajte zmes metličkou.
3. Sódu bikarbónu oddelene uhaste citrónovou šťavou. Do oboch misiek pridajte hasenú sódu bikarbónu.
4. Do jednej misky nasypeme preosiatu múku, do druhej múku a kakao, vypracujeme cesto. Do oboch misiek pridajte rastlinný olej a znova premiešajte cesto.
5. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Do stredu formy striedavo ukladajte 1-2 polievkové lyžice bieleho a čokoládového cesta. Budete mať pruhovaný prázdny priestor.
6. Prejdite špáradlom po povrchu koláča od okraja do stredu. Pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Koláč bude pripravený za 40-45 minút.
7. Hotový koláč ochlaďte a potom podávajte s čajom.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a rýchly recept na výrobu piškót Zebra

Názov tohto koláča jasne dokazuje pruhovaný vzor v sekcii. Jedná sa o vynikajúcu a ľahko vyrobiteľnú sušienku, ktorú môžete podávať s čajom bez smotany ako plnohodnotný dezert.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 10.

Zloženie:

• Kyslá smotana - 200 ml.
• Kakao - 2 polievkové lyžice
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Margarín - 50 gr.
• Pšeničná múka - 2 lyžice.
• Cukor - 240 gr.
• Sóda bikarbóna - 1 lyžička
• Rastlinný olej - na mazanie formy.

Proces varenia:

1. Vajcia šľahajte, kým nevytvoria vzdušnú penu. Pridajte zmäkčený margarín a sódu hasenú octom. Potom pridajte preosiatu múku a vypracujte na husté, ale tekuté cesto.
2. Výsledné cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jedného z nich nalejte kakao a premiešajte.
3. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Do stredu formy striedavo vkladajte 2-3 polievkové lyžice bieleho a čokoládového cesta. Cesto sa bude postupne roztierať a na povrchu vytvárať pruhy.
4. Koláč pečte v rúre pri 180 stupňoch 40 minút.
5. Hotový koláč ochlaďte a vyberte z formy; má jemnú a vlhkú štruktúru.

Dobrú chuť!

Ako upiecť koláč Zebra s kondenzovaným mliekom v rúre?

Zebrový koláč je mnohým známy už od detstva, na jeho pruhované mäso sa ťažko zabúda a nemožno ho s ničím zamieňať. Koláč má drobivú štruktúru a rezaný vzor je podobný mramorovému.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 170 gr.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Kondenzované mlieko - 150 gr.
• Vanilín - 1 štipka.
• Kakao - 1,5 lyžice
• Maslo - 150 gr.
• Cukor - 90 gr.
• Prášok do pečiva na cesto - 0,5 lyžičky.

Proces varenia:

1. Zmäknuté maslo pomelieme s cukrom. Potom pridajte vajíčka a suroviny poriadne premiešajte.
2. Potom nalejte kondenzované mlieko, premiešajte.
3. Potom pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva. Cesto premiešajte ručnou šľahačkou.
4. Cesto rozdelíme na dve časti, do jednej nalejeme kakao.
5. Plech na pečenie vystelieme pergamenom. Do formy striedavo dajte niekoľko lyžíc bieleho a tmavého cesta.
6. Keď je všetko cesto vo forme, prejdite po jeho povrchu špáradlom od okrajov do stredu. Vložte misku do rúry predhriatej na 180 stupňov. koláč pečte 30-35 minút.
7. Koláč vychladíme, posypeme čokoládou alebo práškovým cukrom a podávame.

Dobrú chuť!

Originálna Zebra torta s krémom na slávnostnom stole

Zebrový koláč je jedným z najoriginálnejších domácich dezertov.Jeho zaujímavý vzhľad nenechá nikoho ľahostajným. A ak namastíte tortové vrstvy pudingom, získate nádhernú elegantnú narodeninovú tortu.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Na test:
• Pšeničná múka - 1,5 lyžice.
• Cukor - 0,5 lyžice.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Kyslá smotana - 300 ml.
• Maslo - 100 gr.
• Soda - 0,5 lyžičky
• Stolový ocot - 1 lyžička
• Kakao - 3 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - na mazanie formy.
• Na krém:
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Mlieko - 400 ml.
• Pšeničná múka - 2 lyžice.
• Cukor - 4 polievkové lyžice
• Maslo - 20 gr.

Proces varenia:

1. Kyslú smotanu vymiešame s vajíčkami.
2. Ďalej pridáme cukor, preosiatu múku, pridáme zmäknuté maslo, premiešame.
3. Sodu uhaste octom, pridajte do cesta a znova premiešajte.
4. Cesto rozdelíme na 2 časti. Nalejte kakao do jednej polovice, premiešajte.
5. Formu namažte rastlinným olejom. Vložte do nej striedavo biele a tmavé cesto.
6. Cesto by sa malo rovnomerne rozložiť po tvare.
7. Koláč pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 35-40 minút. Skontrolujte pripravenosť špáradlom.
8. Kým sa sušienka pečie, pripravte si puding. Do mlieka pridajte vajíčko, múku a cukor, premiešajte a dajte na mierny oheň. Neustále miešajte, kým krém nezhustne.
9. Hotovú sušienku nakrájajte na dva koláče.
10. Jeden koláč namažte krémom, druhý naň dajte. Krémom natrieme aj vrch a okraje koláča. Koláč posypeme čokoládou alebo orieškovými lupienkami.

Dobrú chuť!

Lahodný a voňavý koláč Zebra s banánom

Ovocie sa často pridáva do pečiva. To dáva dezertom sviežosť a ľahkosť. Skúste do svojho koláča Zebra pridať banán, aby bol ešte chutnejší a chutnejší.

Čas varenia: 60 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Zmrzlina - 250 gr.
• Pšeničná múka - 7 lyžíc
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Prášok do pečiva na cesto - 12 gr.
• Banán - 1 ks.
• Kakao - 2 polievkové lyžice
• Maslo - 20 gr.
• Kefír - 1 lyžička

Proces varenia:

1. V miske rozšľaháme vajíčka a cukor.
2. Potom bez toho, aby ste prestali šľahať vajíčka, pridajte vysiatu múku.
3. Ďalej nalejte rastlinný olej, premiešajte.
4. Potom pridajte zmrzlinu a prášok do pečiva. Suroviny premiešajte do hladka.
5. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridajte lyžicu kakaa, premiešajte.
6. Formu namažte rastlinným olejom, vložte do nej plátky banánu.
7. Potom striedavo ukladajte biele a tmavé cesto, kým nie je hotové.
8. Koláč pečte v rúre pri 220 stupňoch 30 minút. Roztopené maslo spojíme s kakaom. Výslednou hmotou namažte hotový koláč.

Dobrú chuť!