Kuracie prsia a ananásový šalát - 10 receptov krok za krokom

Aby bol šalát chutný, potrebujete vedieť niekoľko tajomstiev jeho prípravy. Kura uvaríme v osolenej vode, aby sa dala ľahko vybrať z kosti. Do šalátu je lepšie nepridávať suché korenie, namiesto toho použite bylinky.

Klasický recept na ananásový šalát z kuracích pŕs

Recept na šalát vám pomôže v prípade, že nečakane prídu hostia a budete im musieť dať niečo výdatné a chutné. Príprava pokrmu je jednoduchá, najdôležitejšou vecou je vopred uvariť vajíčka a kura.

Čas varenia - 1 hodina 45 minút.

Čas varenia - 30 min.

Počet porcií v balení - 6.

• 
  Začnime s kuracími prsiami. Študujeme ho na prítomnosť nepotrebných detailov - chrupaviek a filmov. Keď sú vybraté, mäso sa musí opláchnuť.
• 
  Umyté prsia dajte do hrnca a naplňte ich čistenou vodou. Mäso varte na sporáku do mäkka, asi 30 minút. Slaná voda podľa chuti.
• 
  Vložte požadovaný počet vajec do inej panvice. Naplňte ich vodou. Nádobu položíme na susedný horák a vajíčka uvaríme. Keď voda vrie, pokračujeme v procese varenia ďalších 7 minút.
• 
  Hotové prsia vyberieme z panvice a dáme na tanier, aby malo možnosť vychladnúť. Vriacu vodu z panvice s vajíčkami scedíme a zalejeme studenou vodou.
• 
  Otvorte plechovku ananásu a šťavu sceďte. Plátky poukladáme na doštičku a nakrájame na kocky. Ďalej rozdrvte syr na kocky rovnakej veľkosti.
• 
  Vajcia olúpeme. Nakrájame ich. Kura je už studené. Tiež je potrebné nakrájať na kocky. Výber veľkej misky alebo misky na šalát. Vložíme do nej všetky ingrediencie. Do šalátu pridajte soľ podľa chuti a majonézu. Prísady dôkladne premiešajte a ošetrujte hostí.

Dobrú chuť!

Údený šalát z kuracích pŕs s ananásom a krutónmi

Na pridanie do šalátu je najlepšie nepoužívať kupované sušienky, v ktorých je veľa prísad, ale vyrobené doma z prírodných surovín. Miska sa ukáže byť veľmi chutná, uspokojujúca a chrumkavá.

Čas varenia - 30 minút.

Čas varenia - 25 min.

Počet porcií v balení - 6.

Zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 gr.
• Konzervovaný ananás - 200 gr.
• Obušok - 100 gr.
• Syr - 200 gr.
• Majonéza podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2-3 lyžice.

Proces varenia:

1. Začnime s údeným kuracím mäsom. Nakrájajte na pozdĺžne plátky malej hrúbky a potom na kocky. Výber vhodnej šalátovej misy. Ak tam nie je, vezmite akúkoľvek misku a vložte do nej údené filé.
2. Z rolky odrežeme požadované množstvo bochníka a nakrájame na plátky. Rozdrvte ich na kúsky vo forme kociek. Nalejte rastlinný olej do panvice. Nádobu pár minút zohrievame a nalejeme do nej bochník. Smažte kocky do zlatista.
3. Otvorte plechovku ananásu a šťavu sceďte. Môže sa naliať do pohára a piť - šťava je lahodná a sladká. Plátky ananásu nakrájajte na kocky.
4. Potrebné množstvo syra rozdrvte na hrubom strúhadle.Vložte všetky prísady do misky kuracieho mäsa. Krutóny je lepšie pridať pred podávaním, aby bochník nestihol zmäknúť a zostal chrumkavý.
5. Do šalátu dajte niekoľko polievkových lyžíc majonézy. Prísady dobre premiešajte. Pokrm môžete podávať v miske alebo v šalátovej miske. Šalát je možné podávať aj v malých miskách na šaláty po častiach.

Dobrú chuť!

Puff šalát s kuracie prsia, ananás, syr

Ponúkame vám recept na lahodný a uspokojivý vločkový šalát, ktorý bude vynikajúcou ozdobou slávnostného stola. Ak je to žiaduce, môže byť ozdobené plátkami uhorky a bylinkami.

Čas varenia - 2 h. 5 min.

Čas varenia - 35 min.

Počet porcií v balení - 6.

Zloženie:

• Konzervovaná kukurica - 200 gr.
• Vajcia - 2 ks.
• Kuracie prsia - 200 gr.
• Syr - 150 gr.
• Konzervovaný ananás - 200 gr.
• Majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte uvariť kura a vajcia. Kuracie prsia by ste mali pred varením odstrániť z filmov a šupiek, opláchnuť a počkať, kým nezaschnú. Potom kuracie mäso vložte do hrnca a zalejte vodou. Nádobu dáme na sporák a kura varíme, kým nie je úplne uvarené, asi 30 minút.
2. Vložte pár vajíčok do samostatnej nádoby a zalejte ich studenou vodou. Hrniec dáme na sporák a počkáme, kým voda zovrie. Po uvarení vajíčka povarte asi 7-8 minút. Teraz musíte vriacu vodu vypustiť a vajíčka zalejte studenou vodou.
3. Kuracie mäso vyberieme z panvice. Po úplnom vychladnutí nakrájajte na kocky a dajte ako prvú vrstvu na tanier. Kura namažte majonézou.
4. Otvárame nádobu s kukuricou. Nalejte šťavu do umývadla a položte požadované množstvo prísady na vrstvu kuracieho mäsa a majonézy. Kukuricu taktiež vymastíme majonézou.
5. Otvárame nádobu s ananásom. Tiež šťavu scedíme a požadovaný počet plátkov nakrájame na kocky. Toto je ďalšia vrstva šalátu. Ananasy namažte majonézou.
6. Odstráňte vaječné šupky a rozdrvte vajíčka. Potrieme ich ďalšou vrstvou a natrieme majonézou. Ďalej posielame syr, predtým nakrájaný na strúhadle. Na syr nalejte majonézu.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný šalát s kuracími prsiami, ananásom a šampiňónmi

Šťavnatý šalát neobvyklej chuti je určený na 6 porcií. Miska sa ukáže byť jemná a uspokojujúca. Jeho originálna prezentácia obzvlášť priťahuje pozornosť: na ozdobu sa najlepšie hodia domáce vajíčka s bohatým žltým žĺtkom.

Čas varenia - 2 hodiny.

Čas varenia - 45 min.

Počet porcií v balení - 6.

Zloženie:

• Vajcia - 6 ks.
• Kuracie prsia - 400 gr.
• Nakladané huby - 150 gr.
• Konzervovaný ananás - 250 gr.
• Čerstvá uhorka - 2 ks.
• Majonéza podľa chuti.
• Zelení - na ozdobu.

Proces varenia:

1. Varenie kuracích pŕs: pred varením odrežte filmy a vyberte chrupavky, opláchnite a utrite mäso. Vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Mäso varíme na sporáku asi 30 minút, kým nie je úplne uvarené.
2. Teraz sú na rade vajíčka. Vložíme ich do hrnca a zalejeme studenou vodou. Voda by mala vrieť. Keď sa to stane, pokračujte vo varení vajíčok asi sedem minút. Vypustíme horúcu vodu. Vajcia ochladíte tak, že ich zalejete studenou vodou.
3. Keď sú kuracie prsia pripravené, vychladnite a nakrájajte na malé kúsky. Dáme na šalátový tanier a zalejeme majonézou. Ďalšiu vrstvu rozložíme z ananásu. Aby ste to urobili, musíte najskôr otvoriť nádobu a vypustiť šťavu a potom nakrájať plátky prísady na čo najmenšie.
4. Ananasy namažte majonézou. Uhorkám odrežte oba konce a zeleninu nakrájajte. Uhorky dajte na ananás a majonézu, zalejte ich majonézou.
5. Nakladané huby tiež nakrájame a vytvoríme z nich novú vrstvu šalátu. Namažte ho majonézou. Bielko rozdrvíme a dáme na plátky húb. Posypeme majonézou. Žĺtky na ozdobu potrieme na jemnom strúhadle a posypeme šalátom. Misku doplníme predpranými bylinkami.

Dobrú chuť!

Ako urobiť šalát s kuracie prsia, ananásom a vlašskými orechmi?

Vlašské orechy dodávajú šalátu pikantnosť a vyprážané huby s cibuľou lahodnú arómu. Úlohou ananásu v zložení jedla je dodať mu šťavnatosť a sladkosť a syr a vajcia ho robia jemným.

Čas varenia - 1 hod. 50 min.

Čas varenia - 1 hod. 20 min.

Počet porcií v balení - 6.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 500 gr.
• Konzervovaný ananás - 300 gr.
• Konzervované šampiňóny - 230 gr.
• Syr - 150 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Vlašský orech - 70 gr.
• Majonéza - 100 gr.
• Rastlinný olej - 50 ml.

Proces varenia:

1. Pred varením bude musieť byť kuracie prsia spracované: zbavte sa koží a filmov, opláchnite. Nalejte vodu do hrnca a na sporáku priveďte do varu. Vložte kura do vriacej vody a varte asi 20-30 minút, kým nie je úplne uvarené.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame. Huby odstránime z vrchnej vrstvy, opláchneme a nakrájame. Začneme ich pražiť. Do panvice nalejte rastlinný olej a rozdeľte ho na dno nádoby. Zahrievame na sporáku niekoľko minút. Nalejte cibuľu a začnite smažiť. O niekoľko minút neskôr vložte huby do panvice. Zmiešajte ich s cibuľou. Smažte do mäkka (prísady by mali zhnednúť).
3. Otvorte nádobu s ananásom a sirup sceďte. Plátky nakrájajte na malé kúsky. Z kúska syra nakrájajte malý kúsok. Budeme to potrebovať na ozdobenie šalátu. Kúsok väčšieho syra potrieme hrubým strúhadlom, kúsok menšieho syra na jemnom strúhadle.
4. Vlašské orechy rozdelíme a zbavíme jadrovníka. Najprv musí byť nakrájaný nožom a potom ľahko nasekaný v mixéri. Malé drobky by sa nemali ukázať, musíte nechať kúsky orechov.
5. Kuracie prsia vyberieme z panvice a po vychladnutí nakrájame na kocky. Vypustite rastlinný olej z panvice s hubami, aby šalát nebol mastný.
6. Teraz je čas vložiť ingrediencie do formy. Vyberieme vhodné jedlo a prikryjeme ho potravinovou fóliou. Na dno nádoby rozložíme vrstvu šampiňónov s cibuľou. Namažte ich majonézou a rozdeľte ďalšiu vrstvu syra.
7. Syr nalejeme majonézou a posypeme vlašskými orechmi, ktoré tiež obalíme majonézou. Ďalej bude vrstva ananásov, potom kuracie filety. Kurča zalejte majonézou. Pripravený šalát prikryte rovným tanierom a otočte štruktúru. Odstránime hlbokú nádobu a potravinovú fóliu. Šalát ozdobíme najemno nastrúhaným syrom.

Dobrú chuť!

Recept na lahodný kurací, ananásový a kukuričný šalát

Na šalát musíte zvoliť nízkotučné a diétne kuracie prsia a namiesto konzervovaných ananásov môžete nakrájať čerstvé. Na šalát je tiež najvhodnejšie použiť konzervovanú kukuricu.

Čas varenia - 1 hodina 45 minút.

Čas varenia - 40 minút.

Počet porcií v kontajneri - 4.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 400 gr.
• Konzervovaná kukurica - 250 gr.
• Konzervovaný ananás - 250 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Majonéza podľa chuti.
• Zelení - voliteľné.

Proces varenia:

1. Z kuracích pŕs odstránime kože a biele filmy. Mäso umyjeme, vložíme do hrnca a zalejeme čistenou studenou vodou. Pridajte trochu soli do vody a položte nádobu na sporák. Prsia varte 30-40 minút.
2. Na pracovnú plochu dáme hlbokú misku na šalát. Hotové kura vyberieme z panvice a necháme vychladnúť. Keď sa to stane, kura môže byť rozvláknené a potom vložené do šalátovej misy.
3. Nádobu s kukuricou otvoríme pomocou špeciálneho zariadenia, scedíme šťavu a ingredienciu dáme na kura.
4. Teraz otvorte nádobu s ananásom, sceďte sirup a nakrájajte plátky na malé kocky. Aby sa zabránilo tomu, že šalát bude vodnatý, preneste ananás do cedníka a počkajte, kým z neho nevyteká viac šťavy. Potom ich môžete dať do šalátovej misy.
5. Zmiešajte ingrediencie. Misku osolíme a zalejeme majonézou podľa chuti. Hmotu znova premiešajte a podľa potreby ozdobte predpranými bylinkami - petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Dobrú chuť!

Šalát s kuracím filé, ananásom, syrom a vajíčkom

Vyskúšajte dosť neobvyklú kombináciu produktov, z ktorých získate úžasne chutný, jemný a uspokojujúci šalát. Je pripravený dostatočne rýchlo zo sady prísad, ktoré má k dispozícii každá žena v domácnosti.

Čas varenia - 1 hodina 40 minút.

Čas varenia - 45 min.

Počet porcií v kontajneri - 4.

Zloženie:

• Konzervovaný ananás - 200 - 250 gr.
• Kuracie prsia - 300 gr.
• Vajcia - 3 ks.
• Syr - 150 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Majonéza podľa chuti.
• Zelení - voliteľné.

Proces varenia:

1. Najprv musíte uvariť prsia a vajíčka. Aby sme to urobili, kuracie mäso zbavíme filmov a koží ostrým nožom a potom ho jemne opláchneme tečúcou vodou.
2. Nalejte potrebné množstvo vody do hrnca. Je lepšie, ak je vopred vyčistený. Tekutinu osolíme a vložíme do nej kuracie prsia. Výrobok varte na sporáku 20-30 minút, kým nie je úplne uvarený.
3. Vajcia vložíme do samostatnej nádoby a zalejeme ich studenou vodou. Hneď ako voda vrie, varte vajíčka na prudkom ohni asi sedem minút. Nalejte horúcu vodu do drezu a zalejte studenými vajíčkami.
4. Kura dáme na tanier a počkáme, kým vychladne. Z hotových vajíčok odstránime plevy a nakrájame na malé kocky. Vychladnuté kuracie mäso tiež pomelieme. Vyberte si vhodnú šalátovú misu a vložte do nej nakrájané vajíčka a kuracie prsia.
5. Otvorte plechovku ananásu a šťavu sceďte. Z nádoby vyberieme plátky ananásu a nakrájame. Na vypustenie zvyšnej šťavy vložte kúsky do cedníka.
6. Potrebné množstvo syra rozdrvte na hrubom strúhadle. Vložte ananás a syr do šalátovej misy. Suroviny ochutíme majonézou podľa chuti a zmes poriadne premiešame.
7. Ak je to žiaduce, šalát môže byť ochutený bylinkami - petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Malé množstvo z nich najskôr opláchneme tečúcou vodou a namočíme a potom jemne nakrájame alebo natrháme rukami na malé konáriky. Šalát ozdobíme bylinkami.

Dobrú chuť!

Kuracie prsia, ananás a šalát z čínskej kapusty

Zo zložiek šalátu sa získava výživné jedlo: kuracie filety sú bohaté na bielkoviny, čínska kapusta zmierňuje stres a bojuje s únavou a ananásy znižujú hmotnosť a posilňujú imunitný systém.

Čas varenia - 55 minút.

Čas varenia - 35 min.

Porcie v kontajneri - 2-3.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 200 gr.
• Konzervovaný ananás - 100 gr.
• Konzervovaná kukurica - 100 gr.
• Syr - 50 gr.
• Listy kapusty pekinskej - 5-6 ks.
• Majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie prsia zbavíme filmov a kožiek - odrežeme ich ostrým nožom. Mäso umyjeme vodou z vodovodu.
2. Prsia pošleme do hrnca s vodou a varíme asi 20-30 minút. Keď je kura úplne uvarené, vychladnite ho priamo vo vývare.
3. Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do šalátovej misy alebo misky vhodnej veľkosti.
4. Otvoríme nádobu s ananásom a opatrne vylejeme šťavu. Sladké plátky poukladajte na doštičku a nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti ako kura. Aby ste vypustili zvyšnú šťavu, vložte ananás do cedníka.
5. Kúsok syra rozotrite na jemnom strúhadle. Kura natrieme ananás a syr. Listy pekingskej kapusty je potrebné najskôr umyť a utrieť a potom nakrájať na malé kúsky. Posielame ich do šalátu.
6. Rozpuknite nádobu s kukuricou. Šťavu scedíme a požadované množstvo suroviny dáme do šalátovej misy. Prípravu šalátu ukončíme pridaním majonézy. Misku, ktorá je pripravená na servírovanie, dôkladne premiešajte.

Dobrú chuť!

Údený šalát z kuracích pŕs s ananásom, syrom a cesnakom

Docela neobvyklá kombinácia cesnaku a konzervovaných ananásov: výsledkom je veľmi zaujímavé jedlo - sladké aj kyslé, obľúbené v kulinárskom prostredí.

Čas varenia - 30 minút.

Čas varenia - 30 min.

Počet porcií v kontajneri - 4.

Zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 gr.
• Konzervované ananásy - 200 gr.
• Syr - 100 gr.
• Cesnak podľa chuti.
• Majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Hotové údené prsia dajte na reznú dosku. Ostrým nožom ho nakrájajte na tenké plátky a potom nakrájajte na kocky. Kura nalejte do pripravenej šalátovej misy.
2. Teraz začneme spracovávať ananás. Ak chcete získať plátky, musíte najskôr otvoriť nádobu a vypustiť sladkú šťavu. Potom je potrebné ananás nakrájať a vložiť do cedníka, aby sa zbavil zostávajúcej šťavy.
3. Teraz potrebujeme strúhadlo na strúhanie syra na šalát. Spotrebič položte na dno hlbokého taniera a rozdrvte prísadu. Vložte syr z taniera do šalátovej misy. Syr nie je potrebné strúhať v samostatnej nádobe, môžete ho okamžite rozdrviť do šalátovej misy.
4. Po syre posielame ananás do šalátovej misy. Z hlavy cesnaku oddeľte niekoľko strúčikov. Pridajte cesnak podľa chuti. Klinčeky olúpeme z plevy, potrieme ich na jemnom strúhadle alebo cesnak pretlačíme pomocou cesnakovej misky do šalátovej misy.
5. Nalejte všetky ingrediencie majonézou. Zmiešajte obsah misky na šalát s polievkovou lyžicou. Hotové jedlo podávame k stolu. Ak máte radi zelenú, môžete šalát doplniť petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na kura, šalát z ananásu a uhorky

Na prípravu chutného a uspokojujúceho šalátu je potrebné prsia vopred uvariť. Šupky uhoriek tiež nie je potrebné orezávať. Prísadu bude potrebné nasekať priamo s ňou a potom pridať do šalátu.

Čas varenia - 1 hod. 20 min.

Čas varenia - 35 min.

Porcie v kontajneri - 2-3.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 200 gr.
• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Konzervovaný ananás - 2 plátky.
• Syr - 60 gr.
• Majonéza podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Semená granátového jablka - na ozdobu.

Proces varenia:

1. Uvoľnené z filmov vložíme umyté kuracie prsia do hrnca a zalejeme ich čistenou vodou. Varíme na sporáku, kým nie je úplne uvarený. Potom, čo sú kuracie prsia pripravené, mali by byť ochladené, nakrájané na malé kocky a vložené do šalátovej misy.
2. Uhorku najskôr umyte v tečúcej vode. Utrite ho a odrežte oba konce prísady. Uhorku pomelieme na kocky rovnakej veľkosti ako kuracie prsia. Kuracie mäso v šalátovej miske doplníme kockami uhorky.
3. Otvorte nádobu s ananásom a vidličkou vytiahnite pár plátkov produktu. Prenesieme ich na reznú dosku a nakrájame. Potom nalejte ananás do cedníka. Keď šťava odtečie, pošleme kúsky do šalátovej misy.
4. Na prípravu šalátu potrebujeme 60 gramov syra. Kúsok nastrúhame a pridáme do šalátu.
5. Teraz nakrájané prísady ochutíme majonézou podľa chuti, posypeme soľou a korením.
6. Zmiešajte obsah misky na šalát. Granátové jablko najskôr opláchnite a utrite utierkou a potom nakrájajte, aby ste získali požadovaný počet semien. Ozdobíme nimi šalát.

Dobrú chuť!