Jačmenná kaša-10 receptov na varenie krok za krokom

Perličkový jačmeň s jednoduchou prípravou má výživnú a jasnú chuť. Domáca kaša bude vynikajúcou prílohou alebo nezávislým obedovým jedlom. Môžete ho pripraviť s prídavkom mäsa, húb alebo zeleniny. Pozrite sa na výber 10 vynikajúcich receptov a nájdite ten, ktorý vám najviac vyhovuje.

Ako uvariť kašu z perličkového jačmeňa vo vode bez namáčania v hrnci?

Je celkom jednoduché uvariť perličkový jačmeň bez predbežného namáčania vo vode. Dodržujte tieto jednoduché pravidlá a určite získate uspokojivý a zaujímavý produkt pre svoj rodinný stôl.

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

• 
  Pripravíme si potrebné ingrediencie.
• 
  Naplňte cereálie teplou vodou a dôkladne ich opláchnite. Nie je potrebné namáčať.
• 
  Potom vložíme výrobok do hrnca a najskôr ho naplníme pohárom vody. Varíme asi 5 minút.
• 
  Jačmeň vyhodíme do cedníka alebo sita.
• 
  Opäť preložíme do hrnca a zalejeme zvyšnými dvoma pohármi vody. Soľ a korenie podľa chuti.
• 
  Varte 30-40 minút, kým nie sú úplne uvarené.
• 
  Domáca jačmenná kaša na rýchly recept je pripravená. Podávame s maslom.

---

Sypká kaša z perličkového jačmeňa v pomalom hrnci

Aby sa kaša z perličkového jačmeňa v pomalom hrnci drobila a nelepila, varte ju podľa jednoduchého receptu krok za krokom. Potešte svoju rodinu neuveriteľne výživnou horúcou prílohou.

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2,5 lyžice.
• Soľ podľa chuti.
• Maslo - 60 gr.

Proces varenia:

1. Naplňte perličkový jačmeň vopred prevarenou a vychladenou vodou. Trváme na tom asi 30 minút a dôkladne opláchneme.
2. Potom produkt zahodíme do cedníka a vložíme do misky multivarkára.
3. Naplňte cereálie potrebným množstvom vody. Soľ podľa vlastného uváženia.
4. Varenie v režime „kaše“ 60 minút. Potom pridajte obsah s kúskom masla a nechajte pod vekom 20 minút.
5. Hotovú kašu z perličkového jačmeňa premiešajte, rozdeľte na porcie a podávajte s mäsovými alebo rybími pokrmami.

Podrobný recept na výrobu jačmennej kaše s mäsom

Výživná možnosť na varenie jačmennej kaše na obed - s prídavkom mäsa. Kompletné jedlo spestrí vaše obvyklé domáce menu a kulinársky proces vás poteší svojou jednoduchosťou.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 40 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 2 lyžice.
• Voda - 4 lyžice.
• Bravčové mäso - 300 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Namočte perličkový jačmeň do studenej vody. Bravčové mäso nakrájame na kocky, cibuľu a mrkvu na malé kúsky.
2. Kusy mäsa smažte na rastlinnom oleji asi 5-7 minút.
3. Ďalej pridajte tenké polkruhy cibule.
4. Dusíme jedlo a pridáme k nemu mrkvu.
5. Smažte, kým nie sú všetky výrobky pripravené, potom nalejte vriacou vodou.
6. Soľ obrobku podľa svojho vkusu.
7. Pripravené cereálie znížime a necháme misku dusiť najmenej 40 minút.
8. Voňavá kaša z perličkového jačmeňa s mäsom je pripravená.Rozdeľte a podávajte!

Ako uvariť chutnú kašu z perličkového jačmeňa v mlieku?

Domáca kaša z perličkového jačmeňa bude jemná a rozpustí sa v ústach, ak ju uvaríte v mlieku. Táto kulinárska možnosť je ideálna pre zdravé rodinné raňajky alebo obed.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Mlieko - 4 lyžice.
• Cukor - 1 lyžička
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Maslo - 60 gr.

Proces varenia:

1. Naplňte cereálie teplou vodou a opláchnite ich. Plávajúce zrná je potrebné vyhodiť.
2. Potom dajte ingredienciu do hrnca, znova ju zalejte vodou, varte a varte 10 minút.
3. Vyhoďte na sito a opláchnite.
4. Obilniny vrátime na panvicu a zalejeme mliekom.
5. Keď je mlieko horúce, pridajte soľ a cukor.
6. Varte na miernom ohni asi 30 minút.
7. Mliečna jačmenná kaša je pripravená. Rozdelíme ho na porcie, pridáme maslo a podávame.

Jednoduchý a chutný recept na jačmennú kašu s dusením

Kulinársky nápad známy mnohým z perličkového jačmeňa je bohatá kaša s prídavkom guláša. Jedlo je jednoduché na prípravu, bohaté na chuť a výživné. Vhodné na večeru!

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Čas varenia: 40 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2 lyžice.
• Guláš - 1 plechovka.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Maslo - 30 gr.

Proces varenia:

1. Perlový jačmeň vopred namočte a umyte.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na rastlinnom oleji do mäkka.
3. Na to sme rozložili strúhanú mrkvu a pokračujeme vo varení.
4. Guláš vyberte z plechovky a premiešajte vidličkou. Kúsky tuku je možné odstrániť.
5. Mäsový výrobok presúvame na zeleninu. Pridajte soľ a korenie.
6. Do hmoty pridáme pripravené obilniny. Miešajte a udržujte v ohni 10 minút.
7. Potom obsah naplňte vodou.
8. Varte do mäkka 40 minút na miernom ohni. Na konci vmiešajte kúsok masla.
9. Výživná kaša z perličkového jačmeňa s gulášom je pripravená. Misku rozdelíme na porcie a podávame.

Ako uvariť aromatickú kašu z perličkového jačmeňa s hubami?

Štíhla možnosť varenia jačmennej kaše na obed - s hubami. Výdatná pochúťka vás poteší svojou chuťou a perfektne zapadne do vášho domáceho menu. Všimnite si jednoduchého nápadu na varenie.

Čas varenia: 3 hodiny

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2 lyžice.
• Šampiňóny - 0,5 kg.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ - 1 lyžička
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cereálie namočíme asi na 2-4 hodiny, potom ich opláchneme a dáme na sito.
2. Výrobok prenesieme do hrnca alebo hrnca. Naplňte ju vodou a dajte na sporák. Varíme asi 40 minút.
3. V tejto dobe cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu potrieme.
4. Krájame nožom a predpranými šampiňónmi.
5. Zeleninu opečte na panvici na oleji asi 5 minút.
6. Do celkovej hmotnosti pridáme huby.
7. Prípravok dusíme ešte 5 minút a doplníme prelisovanými strúčikmi cesnaku.
8. Posypte obsah soľou a korením.
9. Uvarený perličkový jačmeň ponoríme do panvice.
10. Jemne premiešajte, zalejte trochou vody a duste pod pokrievkou ďalších 10-15 minút.
11. Svetlá kaša z jačmeňa s hubami je pripravená, môžete ju podávať na stôl!

Podrobný recept na kašu z perličkového jačmeňa s namáčaním

Namáčanie perličkového jačmeňa vám umožní získať bohatú, ale nie viskóznu kašu. Použite ľahký, krok za krokom recept na domáce raňajky alebo obed. Podávame so zeleninou alebo inými teplými jedlami.

Čas varenia: 2 hodiny 45 minút

Čas varenia: 45 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2,5 lyžice.
• Soľ - 1 lyžička
• Zelení podľa chuti.

Proces varenia:

1. Perličkový jačmeň najskôr namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Potom produkt opláchneme, vložíme do cedníka a dáme do hrnca.
2. Naplňte pripravené cereálie teplou vodou. Vložte sporák a varte na miernom ohni asi 30 minút.
3. 5 minút pred dovarením pridajte soľ a obsah jemne premiešajte.
4. Vypnite oheň, zakryte výrobok vekom a nechajte 10-15 minút variť.
5. Hotovú kašu rozdelíme na porcie a podávame. Misku je možné doplniť aromatickými čerstvými bylinkami.

Lahodná perličková kaša v hrnci v rúre

Najchutnejšia kaša z perličkového jačmeňa sa získava v kvetináčoch v rúre. Výrobok je drobivý a voňavý. Príprava svetlej misky je pomerne jednoduchá. Použite osvedčený recept.

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 2

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 150 gr.
• Voda - 2 lyžice.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné výrobky na varenie kaše.
2. Perličkový jačmeň namočíme na niekoľko hodín do vody, potom ho dôkladne opláchneme.
3. Cibuľu nakrájame a mrkvu potrieme. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji asi 3-5 minút.
4. Krupicu premiešame so zeleninovým orestom. Osolíme a posypeme prípravkom korením. Vložíme do hrnca a zalejeme vodou.
5. Kašu z jačmeňa pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov aspoň 1 hodinu. Potom môžete chutnú pochúťku zamiešať a podávať.

Ako uvariť jačmennú kašu s cibuľou a mrkvou na panvici?

Jasná možnosť výroby domácej kaše z perličkového jačmeňa - s cibuľou a mrkvou. Výdatný výrobok bude slúžiť ako príloha alebo ako nezávislé jedlo na obed. Všimnite si lahodného kulinárskeho nápadu!

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 150 gr.
• Voda - 400 ml.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 1,5 lyžice.

Proces varenia:

1. Pripravíme si potrebné suroviny na varenie.
2. Panvicu zohrejeme s rastlinným olejom, opražíme tu kúsky cibule.
3. Na cibuľu rozložíme postrúhanú mrkvu. Celé to posypte soľou a čiernym korením. Miešajte a smažte 5-7 minút.
4. Perlový jačmeň varte oddelene asi 40 minút. Rozložíme na vyprážanie, prikryjeme pokrievkou a necháme ešte 15 minút lúhovať.
5. Svetlá kaša z perličkového jačmeňa s cibuľou a mrkvou je pripravená. Rozdelíme na porcie a podávame.

Jednoduchý recept na výrobu jačmennej kaše so zeleninou

Zdravá a šťavnatá zelenina urobí s perličkovým jačmeňom vynikajúcu spoločnosť. Takáto kaša vás poteší nutričnou hodnotou, jasnou chuťou a arómou. Skúste to k svojmu domácemu jedlu!

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2,5 lyžice.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Baklažán - 1 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Patisson - 0,5 ks.
• Chili podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cereálie namočte niekoľko hodín vopred, potom ich uvarte vo vode, kým nezmäknú.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno.
3. Baklažán ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
4. Baklažány opečte na rastlinnom oleji s cibuľou do mäkka.
5. Tekvicu umyjeme a očistíme.
6. Nakrájame ho na malé kúsky.
7. Potom nakrájame papriku.
8. Všetku zeleninu dáme do panvice a dusíme ešte asi 10 minút.
9. Na zvýšenie chuti môžete pridať niekoľko chilli papričiek.
10. Pripravenú zeleninu osolíme a okoreníme. Rozložili sme im perličkový jačmeň.
11. Misku doplníme bobkovým listom a dusíme pod pokrievkou ďalších 5-10 minút.
12. Chutná a šťavnatá kaša z perličkového jačmeňa so zeleninou je pripravená. Rozdelíme na porcie a podávame.