Jednoduchá možnosť výroby domácej kaše z perličkového jačmeňa je vo vode. Výrobok bude chutný, výživný a zdravý. Podávajte spolu s inými teplými jedlami na obed alebo večeru. Pre dokonalý kulinársky zážitok použite výber zo 6 osvedčených receptov s krok za krokom.
Sypká kaša z perličkového jačmeňa vo vode bez namáčania
Výživná prášková kaša z perličkového jačmeňa sa ľahko a ľahko varí vo vode bez namáčania. Použite na to zaujímavý recept osvedčený mnohými gazdinkami.
Čas varenia: 1 hodina 10 minút
Čas varenia: 50 minút
Porcie - 4
- Perličkový jačmeň 1 Čl.
- Voda 6 Čl.
- Soľ chuť
- Maslo chuť
-
Zmerajme si potrebné množstvo všetkých ingrediencií. Krúpy umyjeme v teplej vode, ale nenamáčame. V prípade potreby iteráciu zopakujeme. -
Cereálie prenesieme do hrnca a zalejeme štyrmi pohármi vody. Priveďte k varu a udržujte na vysokom ohni ďalších 5 minút. -
Potom zabalíme polotovar s vekom do hustej látky. Necháme v tejto polohe 40 minút. -
Po chvíli pridajte produkt so soľou a zvyšné dva poháre vody. Miešajte a varte ďalšie 4 minúty a panvicu znova zabaľte na hodinu. -
Sypká kaša z perličkového jačmeňa je pripravená. Rozdelíme na porcie, premiešame s maslom a podávame.
Jačmenná kaša na vode s namáčaním v hrnci
Lahodná a bohatá kaša z perličkového jačmeňa sa získava namáčaním. Výrobok vás poteší svojimi užitočnými a výživnými vlastnosťami. Podávame ako prílohu alebo samostatne.
Čas varenia: 3 hodiny
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
- Voda - 2 polievkové lyžice
- Soľ - 1 lyžička
- Maslo - na servírovanie.
Proces varenia:
- Odmeriame potrebné množstvo perličkového jačmeňa. Ak je to potrebné, roztriedime to rukami.
- Potom cereálie namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Cim dlhsie tym lepsie. Môžete odísť vopred na celú noc.
- Po namočení opláchnite výrobok pod studenou vodou, vyhoďte ho na jemné sito a pošlite do hrnca. Osolíme a zalejeme dvoma pohármi vody.
- Výrobok varte na miernom ohni asi 30-40 minút, kým nebude varený.
- Potom kašu premiešajte s maslom, rozdeľte na porcie a dajte na stôl. Si môžete vyskúšať!
Ako uvariť jačmennú kašu vo vode v pomalom hrnci?
Výdatná a zdravá kaša z perličkového jačmeňa je skvelým výrobkom pre domácu prílohu. Obilniny môžete variť rýchlo a jednoducho pomocou multivarkára. Berte na vedomie recept na varenie krok za krokom.
Čas varenia: 1 hodina 10 minút
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 4
Zloženie:
- Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
- Voda - 3 lyžice.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Nalejte perličkový jačmeň studenou vodou a nechajte niekoľko hodín. Môžete sa vopred namočiť cez noc. Plávajúce zrná ihneď zlikvidujeme.
- Potom opláchneme obilniny, vylejeme ich na jemné sito a pošleme do misky multivarkára. Podľa chuti posypte soľou.
- Naplňte výrobok tromi pohármi studenej vody. Zatvoríme veko.
- Lahôdku pripravujeme v režime, na varenie kaše asi 45 minút, po ďalších 15 minútach trváme pod vekom. Miešajte až po pripravenosti.
- Sypká domáca kaša z perličkového jačmeňa je pripravená. Rozdelíme na porcie a podávame s akýmikoľvek prílohami.
Ako uvariť chutnú jačmennú kašu s mäsom?
Perlový jačmeň s mäsom je veľmi podobný pilafu.Výdatné jedlo ideálne na rodinný obed alebo večeru. Varenie je veľmi jednoduché, zvládnu ho aj začiatočníci. Podávame s čerstvými bylinkami alebo zeleninou.
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Perličkový jačmeň - 300 gr.
- Voda - 3 lyžice.
- Bravčové mäso - 600 gr.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Bobkový list - 1 ks.
- Rastlinný olej - 30 ml.
Proces varenia:
- Perličkový jačmeň vopred namočíme a potom opláchneme pod vodou.
- Bravčové mäso nakrájajte na kúsky. Smažte ich na rastlinnom oleji v hrnci s hrubým dnom.
- Keď mäso získa zlatistý odtieň, pridajte k nemu cibuľu.
- Obsah premiešajte a duste ďalších 5 minút.
- Tu otrite lúpanú mrkvu.
- Rozotrieme pripravené cereálie.
- Naplňte jedlo vodou. Prípravok osolíme a podľa chuti pridáme korenie.
- Dusíme na miernom ohni do mäkka - asi 40 minút.
- Výživná kaša s mäsom je pripravená, podávajte ju na stôl. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť ozdobené čerstvými bylinkami.
Viskózna perličková kaša na vode v hrnci na sporáku
Aby bola domáca jačmenná kaša viskózna a jemná podľa chuti, uvarte ju podľa osvedčeného receptu krok za krokom. Výrobok je možné podávať na rodinné raňajky alebo obed. Všimnite si jednoduchého a chutného nápadu!
Čas varenia: 1 hodina 20 minút
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 4
Zloženie:
- Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
- Voda - 3 lyžice.
- Soľ - 1 lyžička
Proces varenia:
- Naplňte perličkový jačmeň teplou vodou na 10 minút. Plávajúce zrná vyhodíme, ostatné vyhodíme na jemné sitko.
- Vložte výrobok do hrnca a úplne ho naplňte vodou. Priveďte k varu a potom udržujte na vysokom ohni ďalších 5-10 minút.
- Prísadu znova vyhoďte do cedníka alebo sita.
- Vložte cereálie späť do panvice. Soľ a pridajte tri poháre studenej vody. Varte na miernom ohni, kým nezískate viskóznu hmotu. Bude to trvať 40-60 minút. Občas premiešame.
- Jemná viskózna kaša z perličkového jačmeňa je pripravená. Podávajte ho k rodinnému stolu ako prílohu.
Lahodná kaša z perličkového jačmeňa v rúre
Výživná a bohatá jačmenná kaša sa už dlho varí v rúre. Podobnú chuť domácej pochúťky je možné získať v rúre. Skúste svetlý kulinársky nápad.
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
- Voda - 3 lyžice.
- Soľ - 1 lyžička
- Maslo - 50 gr.
Proces varenia:
- Perličkový jačmeň starostlivo umyjeme v teplej vode. Odstránime všetky plávajúce zrná.
- Produkt prenesieme do hrnca, znova ho zalejeme vodou a na sporáku privedieme k varu. Vyhodíme na jemné sito.
- Pripravené obilniny posunieme do liatiny alebo hrnca. Zalejeme osolenou vodou a pridáme plátok masla.
- Obrobok sme vložili do rúry predhriatej na 200 stupňov. Necháme to tam, kým nebude pripravené. To môže trvať asi 40 minút.
- Jasná bohatá kaša z perličkového jačmeňa je pripravená. Rozdeľte ho na porcie a pomôžte si.
