- Krevetové cestoviny so smotanovou omáčkou - klasický recept
- Cestoviny s krevetami v krémovej cesnakovej omáčke
- Lahodné cestoviny carbonara v krémovej omáčke s krevetami
- Ako vyrobiť tvarohové krémové cestoviny
- PP cestoviny s krevetami so smotanovou omáčkou
- Podrobný recept na výrobu kreviet v smotanovej paradajkovej omáčke
- Cestoviny s krevetami a hubami na smotane
- Lahodné cestoviny s krevetami a mušľami v krémovej omáčke
- Cestoviny s krevetami a chobotnicami v krémovej omáčke
- Domáce cestoviny z kreviet a cukety
Krevetové cestoviny so smotanovou omáčkou - klasický recept
S veľkým potešením sa chcem podeliť o mimoriadny recept na cestoviny varené s krevetami a smotanovou omáčkou. Proces varenia bude trvať minimálny čas a prinesie vám nezabudnuteľné potešenie.
Čas varenia: 25 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 2.
- Krém 200 ml. (tučný)
- Čerstvé krevety 350 gr.
- Soľ chuť
- Cestoviny 180 gr. (Odroda Tagliatelle)
- Parmezán (alebo iný tvrdý syr) 70 gr.
- Cesnak 2 zub.
- Oregano chuť
- Mleté čierne korenie chuť
- Zeleninový olej 1 polievková lyžica
- Petržlen na ozdobu
-
Ako prvé si pripravte všetky požadované ingrediencie v požadovanom množstve.
-
Mrazené krevety vložte do hlbokej nádoby a zalejte vriacou vodou. Potom scedíme cez sitko alebo cedník.
-
Cesnak ošúpeme, opláchneme pod vodou a potom nakrájame na tenké plátky. Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Pridajte malé množstvo rastlinného oleja a potom pridajte cesnak a smažte do zlatista.
-
Potom ho vyberte z ohňa. Rozmrazené krevety olúpeme z chvostov, škrupiny a čriev, vložíme do panvice do cesnakového oleja, pridáme potrebné množstvo silnej smotany a soľ a korenie, podľa chuti pridáme oregano.
-
Za stáleho miešania krevety varte asi 5-7 minút. Medzitým v hlbokom hrnci zozbierajte veľké množstvo studenej vody, dajte ju na oheň, priveďte k varu, osolte a dajte tagliatelle. Varte na strednom ohni po dobu uvedenú na obale cestovín.
-
Parmezán nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte na panvicu ku krevetám. Vložte tagliatelle do cedníka.
-
Potom poukladajte na porciované taniere, na vrch dajte krevety so smotanovou omáčkou. Petržlenovú vňať dôkladne opláchneme pod vodou, otrasieme z nej prebytočnú vlhkosť a jemne nakrájame nožom. Ozdobte misku nasekanými bylinkami a parmezánom. Cestoviny z kreviet podávajte so smotanovou omáčkou na stole.
Dobrú chuť!
Cestoviny s krevetami v krémovej cesnakovej omáčke
S veľkým potešením sa chcem podeliť o úžasný recept na cestoviny s krevetami v krémovej cesnakovej omáčke. Miska sa ukáže ako neuveriteľne chutná, aromatická a lahodiaca ústam, ideálna ako slávnostný obed alebo večera. Urobte si cestovinu a nebudete ľutovať.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tukový krém - 200 ml.
- Neolúpané krevety - 1 kg.
- Soľ podľa chuti
- Špagety - 400 gr.
- Parmezán - 70 gr.
- Cesnak - 4 zuby.
- Maslo ghí - 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- Tavený smotanový syr - 3 lyžice.
- Suché biele víno - 100 ml.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Najprv si vezmite potrebné množstvo kreviet.
- Krevety odlúpnite zo škrupiny, chvostov a čriev.
- Cesnak ošúpeme, opláchneme v studenej tečúcej vode a potom nakrájame nadrobno ostrým nožom.Hlbokú panvicu dobre zohrejeme na miernom ohni, potom na ňu dáme roztopené maslo a zalejeme rastlinným olejom, vložíme nasekaný cesnak a za občasného miešania opražíme, kým nezmäkne.
- Potom dajte krevety a za občasného miešania smažte doslova 3-5 minút, soľ a korenie.
- Vložte malé množstvo kreviet do hlbokej nádoby a odložte ich, budú užitočné pri zdobení misky.
- K zvyšnému množstvu kreviet pridajte smotanový syr. Dôkladne premiešajte do hladka.
- Potom nalejte do panvice potrebné množstvo ťažkej smotany a suchého bieleho vína. Omáčku privedieme do zhustnutia.
- Zozbierajte veľké množstvo studenej vody do hlbokej panvice a zapáľte. Vodu privedieme k varu, osolíme a pridáme požadované množstvo špagiet. Varte čas uvedený na obale.
- Parmezán nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte do omáčky.
- Hotové špagety scedíme cez cedník alebo sitko a potom vložíme na panvicu ku krevetám a poriadne premiešame.
- Misku podávajte po častiach, ozdobenú krevetami na vrchu a posypte trochou parmezánu.
Užite si neuveriteľne chutný a uspokojujúci obed!
Lahodné cestoviny carbonara v krémovej omáčke s krevetami
Pre milovníkov talianskej kuchyne dôrazne odporúčam použiť recept a pripraviť cestoviny Carbonara v krémovej omáčke s krevetami. Toto jedlo bez výnimky ocenia dospelí aj deti. Cestoviny Carbonara budú vyzerať skvele ako na galavečere, tak aj na rodinnej večeri.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tukový krém - 250 ml.
- Neolúpané krevety - 500 gr.
- Soľ podľa chuti
- Špagety - 250 gr.
- Parmezán - 150 gr.
- Šunka - 200 gr.
- Talianske bylinky - podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Najprv ošúpajte potrebné množstvo šunky a potom nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Nakrájanú šunku vložte do hlbokého hrnca alebo panvice a potom zalejte hustou smotanou. Nastrúhajte parmezán na hrubom strúhadle, pridajte tiež do hrnca. Kastról dajte na mierny oheň a za stáleho miešania priveďte, kým sa syr úplne neroztopí.
- Potom podľa chuti pridajte soľ, čierne korenie a talianske bylinky. Dôkladne premiešajte a priveďte k varu.
- Mrazené krevety zalejte vopred pripravenou vriacou vodou a potom ich olúpte zo škrupiny, chvostov a čriev.
- Ošúpané krevety pridajte do krémovej omáčky, dôkladne premiešajte.
- Do hlbokého hrnca nalejte veľké množstvo vody a dajte na stredný oheň, priveďte k varu. Potom pridajte požadované množstvo špagiet a varte na strednom ohni po dobu uvedenú na obale. Potom špagety scedíme cez cedník alebo sitko a vložíme do hrnca.
- Misku dôkladne premiešajte. Pripravené cestoviny „Carbonara“ podávajte v krémovej omáčke s krevetami po častiach.
Dobrú chuť!
Ako vyrobiť tvarohové krémové cestoviny
S veľkým potešením sa chcem podeliť o recept na cestoviny so smotanovou syrovou omáčkou a krevetami. Takéto jedlo často pripravujem pre svojich blízkych ako na slávnostný stôl, tak na každý deň. Miska sa ukáže ako neuveriteľne chutná, uspokojujúca a výživná.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tukový krém - 200 ml.
- Krevety - 150 gr.
- Soľ podľa chuti
- Fettuccine - 300 gr.
- Tvrdý syr - 100 gr.
- Zelení podľa chuti
- Maslo - 50 gr.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Na začiatok si pripravte všetky potrebné ingrediencie. Krevety vezmite ihneď ošúpané. To výrazne ušetrí čas pri procese varenia.
- Zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou studenou vodou a potom odstráňte prebytočnú vlhkosť.Ostrým nožom ho nakrájajte.
- Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Do hlbokého hrnca nalejte veľké množstvo studenej vody a dajte na mierny oheň. Privedieme k varu a potom podľa potreby pridáme fettuccine. Varte na strednom ohni po dobu uvedenú na obale cestovín. Potom cestoviny vyhoďte do cedníka alebo sita.
- Nalejte potrebné množstvo silnej smotany do panvice s hrubým dnom, potom pridajte nakrájané bylinky a strúhaný syr. Vareškou stále miešame, aby sa omáčka zahustila, dochutíme soľou a korením.
- Potom položte olúpané krevety za stáleho miešania a varte asi 5 minút.
- Potom dajte fettuccine na panvicu a poriadne premiešajte, kým nebude hladký.
- Hotové cestoviny podávajte po častiach so smotanovou omáčkou a krevetami.
Dobrú chuť!
PP cestoviny s krevetami so smotanovou omáčkou
Každému, kto vedie zdravý životný štýl a sleduje svoj jedálniček a postavu, odporúčam pripraviť si neskutočne chutné diétne cestoviny s krevetami a krémovou omáčkou. Miska sa ukáže byť nielen chutná, ale aj vyvážená.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Krém 10% - 200 ml.
- Tigrie krevety - 150 gr.
- Soľ podľa chuti
- Durum cestoviny - 200 gr.
- Parmezán - 40 gr.
- Cesnak - 2 zuby
- Bazalka - podľa chuti
- Zelení podľa chuti
- Paradajky - 1 ks.
- Olivový olej - 1 polievková lyžica
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Tigrie krevety opláchnite a vložte do hlbokej misky. Opláchnite svoju obľúbenú zeleň, otriasajte prebytočnú vlhkosť a nakrájajte ostrý nôž. Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame nožom alebo prejdeme lisom. Zeleninu a cesnak dajte na tigrie krevety a dobre premiešajte, nechajte marinovať asi 10 minút.
- Potom očistite tigrie krevety zo škrupiny, chvostov a čriev.
- Paradajky dôkladne umyte, vložte do hlbokej nádoby a zalejte asi jednu minútu vopred pripravenou vriacou vodou, potom paradajky preneste do studenej vody a odstráňte šupku.
- Kráľovské krevety nakrájame na menšie kúsky.
- Panvicu dobre zohrejte na vysokej teplote, zalejte malým množstvom olivového oleja a za občasného miešania vložte pripravené krevety a smažte ich pár minút.
- Potom na panvicu pridajte požadované množstvo 10% krému. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
- Pripravené lúpané paradajky nakrájame na malé kúsky.
- A potom to pošlite na panvicu. Listy bazalky dôkladne opláchnite pod vodou, otraste z nich prebytočnú vlhkosť, natrhajte ich rukami a vložte do panvice.
- Nastrúhajte potrebné množstvo parmezánu na hrubom strúhadle. Do hrnca nalejte veľké množstvo vody, dajte oheň a priveďte k varu, dobre osolte a potom pridajte potrebné množstvo tvrdých cestovín. Varte čas uvedený na obale cestovín.
- Potom scedíme cez cedník alebo sitko. Hotové cestoviny pošlite na panvicu a poriadne premiešajte.
- Diétne krevetové cestoviny podávajte po častiach so smotanovou omáčkou, posypte nasekaným syrom a ozdobte vetvičkou bazalky.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na výrobu kreviet v smotanovej paradajkovej omáčke
Ak neviete, čo uvariť na slávnostnú večeru, odporúčam použiť jednoduchý a veľmi chutný recept na cestoviny varené s krevetami v krémovej paradajkovej omáčke. Miska sa ukáže ako neuveriteľne chutná, aromatická a bohatej chuti.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tukový krém - 100 ml.
- Tigrie krevety - 300 gr.
- Soľ podľa chuti
- Špagety - 250 gr.
- Cibuľa žiarovky - 2 ks.
- Cesnak - 3 zuby.
- Paradajková pasta - 100 gr.
- Čierne korenie - podľa chuti
- Maslo - 30 gr.
- Bazalka - trs
Proces varenia:
- Ako prvé si pripravte všetky potrebné ingrediencie.
- Nalejte veľké množstvo studenej vody do hlbokého hrnca so silným dnom, potom ho dajte na stredný oheň a priveďte do varu. Pridajte požadované množstvo špagiet a varte čas uvedený na obale cestovín.
- Cibuľu a cesnak ošúpeme a potom nakrájame ostrým nožom. Odtrhnite tigrie krevety zo škrupiny, čriev a chvostov.
- Na miernom ohni rozohrejeme hlbokú panvicu so silným dnom, potom pridáme potrebné množstvo masla, úplne ho rozpustíme a do panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, restujeme do zmäknutia.
- V hlbokej miske skombinujte požadované množstvo ťažkej smotany a paradajkového pretlaku. Dôkladne premiešajte do hladka.
- A potom ho vložte do panvice. Dobre premiešajte, dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Poukladajte pripravené tigrie krevety. Za stáleho miešania varte len pár minút.
- Špagety scedíme cez sitko alebo cedník a necháme chvíľu odstáť, aby sa prebytočná tekutina sklopila. Špagety vložíme na panvicu, dobre premiešame a zohrejeme.
- Hotové jedlo podávajte po častiach po stole, ozdobte vetvičkou bazalky.
Dobrú chuť!
Cestoviny s krevetami a hubami na smotane
Nie je to tak dávno, čo som mal možnosť vyskúšať cestoviny s krevetami a hubami v krémovej omáčke. Miska sa ukázala byť neuveriteľne jemnou a šťavnatou. Takéto cestoviny sa stanú ozdobou akejkoľvek slávnostnej oslavy. Uvarte a nebudete ľutovať.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Tukový krém - 250 ml.
- Kráľovské krevety - 500 gr.
- Soľ podľa chuti
- Fettuccine - 150 gr.
- Parmezán - 60 gr.
- Cesnak - 9 zubov
- Paprika - 1 polievková lyžica
- Šampiňóny - 300 gr.
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- Mozzarella - 60 gr.
Proces varenia:
- Vezmite potrebné množstvo kráľovských kreviet, odlúpnite škrupinu, črevá a chvosty.
- Šampiňóny poriadne roztriedime, ošúpeme a potom nakrájame na stredne veľké kúsky.
- Syr mozzarella nakrájame na kocky.
- Hlbokú panvicu dobre zohrejte na strednom ohni a potom pridajte malé množstvo rastlinného oleja.
- Pripravené huby dáme do panvice a za občasného miešania ich opečieme do zlatista. Potom ich presuňte na okraj panvice a položte pripravené kráľovské krevety. Osolíme ich a pridáme papriku.
- Potom nalejte do panvice potrebné množstvo silnej smotany, pridajte syr a dôkladne premiešajte. Prikryte a na miernom ohni varte doslova 5 minút.
- Medzitým v hlbokom kastróle naberieme veľké množstvo vody, dáme na oheň a privedieme k varu, osolíme a pridáme požadované množstvo fettuccinu. Varte čas uvedený na obale cestovín. Potom scedíme cez cedník alebo sito, necháme prebytočnú tekutinu odtiecť.
- Rozdeľte fettuccine na porcie. Navrch dajte krevety s hubami v krémovej omáčke. Podávajte na stole neuveriteľne chutné a aromatické jedlo.
Vychutnajte si lahodné krevety a hubové cestoviny v krémovej omáčke!
Lahodné cestoviny s krevetami a mušľami v krémovej omáčke
Pre milovníkov morských plodov a talianskej kuchyne vrelo odporúčam použiť neuveriteľne chutný recept a pripraviť si cestoviny s krevetami a mušľami v krémovej omáčke. Takéto jedlo bude vyzerať skvele ako teplé jedlo na slávnostnom stole.
Čas varenia: 35 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 6
Zloženie:
- Tukový krém - 300 ml.
- Mrazené lúpané krevety - 500 gr.
- Sójová omáčka - podľa chuti
- Špagety - 500 gr.
- Mrazené lúpané mušle - 500 gr.
- Mleté biele korenie - podľa chuti
- Zelení podľa chuti
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Cibuľa cibule - 1 ks.
Proces varenia:
- Cibuľu ošúpeme, potom opláchneme pod studenou vodou a nakrájame ostrým nožom. Zahrejte hlbokú panvicu na strednom ohni. Nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja a položte cibuľu, smažte ju, až kým nezmäkne, za občasného miešania.
- Mrazené lúpané krevety a mrazené lúpané mušle dajte do rôznych nádob a zalejte vriacou vodou. Potom ich scedíme cez cedník alebo sitko.
- Vložte morské plody do opraženej cibule a za stáleho miešania smažte len pár minút.
- Zalejeme požadovaným množstvom hustej smotany, podľa chuti pridáme sójovú omáčku a biele mleté korenie. Za stáleho miešania varíme ešte pár minút. Do hlbokej panvice nalejte studenú vodu, priveďte k varu, osolte a pridajte špagety. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale cestovín.
- Potom ich scedíme cez cedník alebo sitko. Rozdelíme na porcie, na vrch dáme morské plody v krémovej omáčke.
- Cestoviny z kreviet a mušlí podávajte v krémovej omáčke na stole.
Dobrú chuť!
Cestoviny s krevetami a chobotnicami v krémovej omáčke
Dnes chcem navrhnúť varenie ďalšieho zaujímavého receptu na cestoviny. Cestoviny varené s krevetami a chobotnicami v krémovej omáčke sa ukážu byť neobvykle voňavé a šťavnaté. Miska bude skvelou voľbou pre chutný výdatný obed.
Čas varenia: 35 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 6
Zloženie:
- Tukový krém - 250 ml.
- Krevety - 350 gr.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Špagety - 500 gr.
- Tvrdý syr - 300 gr.
- Slávky - 250 gr.
- Filet chobotnice - 200 gr.
- Maslo - 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
- Cibuľa žiarovky - 2 ks.
Proces varenia:
- Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod vodou a potom nakrájame ostrým nožom. Hlbokú panvicu dobre zohrejte na miernom ohni, pridajte maslo a pridajte rastlinný olej, úplne rozpustte a potom pridajte nakrájanú cibuľu, smažte do zlatista.
- Potom pošlite krevety, mušle a filety chobotnice na panvicu, za stáleho miešania smažte morské plody doslova 5 minút.
- Potom nalejte potrebné množstvo silnej smotany, soľ a korenie omáčky. Varte na miernom ohni do zhustnutia, asi 5 minút.
- Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Na panvicu pridajte nastrúhaný tvrdý syr, miešajte, kým sa úplne neroztopí. Nalejte studenú vodu do hlbokého hrnca, dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Dochutíme soľou a pridáme požadované množstvo špagiet. Znížte teplotu na stredné a špagety varte čas uvedený na obale.
- Potom špagety scedíme cez cedník alebo sitko a vložíme do panvice.
- Cestoviny poriadne premiešajte a podávajte po častiach.
Vychutnajte si krevety a chobotnice v krémovej omáčke!
Domáce cestoviny z kreviet a cukety
Každá žena v domácnosti varila cestoviny s krevetami aspoň raz v živote. Dnes navrhujem pripraviť cestoviny s krevetami a cuketou v krémovej omáčke. Svetlé, elegantné jedlo sa ukáže byť jemné, šťavnaté, ideálne na slávnostnú rodinnú večeru.
Čas varenia: 35 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tukový krém - 300 ml.
- Ošúpané krevety - 260 gr.
- Soľ podľa chuti
- Špagety - 300 gr.
- Cuketa - 200 gr.
- Cesnak - 3 zuby.
- Olivový olej - na vyprážanie
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Zelení podľa chuti
Proces varenia:
- Ako prvé si pripravte všetky potrebné ingrediencie.
- Cuketu dôkladne umyte, osušte papierovými utierkami a potom nakrájajte pozdĺžne. Potom nakrájame na tenké polkruhy.
- Hlbokú panvicu dobre zohrejte na strednom ohni, potom pridajte trochu olivového oleja a pridajte pripravenú cuketu. Občas premiešame, opražíme do zmäknutia. Potom ich vyberte z ohňa.
- Cesnak ošúpeme, potom opláchneme pod vodou a nakrájame ostrým nožom alebo prejdeme lisom.Vložte do panvice, kde boli vyprážané cukety. Neustále miešajte, smažte pár minút.
- Potom dajte vopred olúpané krevety, za stáleho miešania pár minút povarte. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
- Potom do panvice vložíme opraženú cuketu a zalejeme potrebným množstvom hustej smotany. Varte niekoľko minút, kým na miernom ohni nezhustne.
- Svoju obľúbenú zeleň dôkladne opláchnite pod vodou, otraste z nej prebytočnú vlhkosť a nakrájajte ostrým nožom, pridajte do omáčky.
- Do hrnca nalejeme vodu, rozpálime a privedieme k varu, dobre osolíme a poukladáme špagety. Varte čas uvedený na obale. Potom špagety scedíme cez cedník alebo sitko. Prebytočnú tekutinu nechajte v pohári. Kombinujte omáčku a varené špagety v hlbokej miske, dobre premiešajte.
- Uvarené cestoviny podávajte po častiach s krevetami a cuketou v krémovej omáčke.
Užite si to!