Králik v kyslej smotane v rúre-5 receptov na varenie krok za krokom

Králičie mäso je zdravý a nízkotučný výrobok bohatý na dôležité vitamíny a minerály. Toto jedlo je vhodné na výživný obed alebo večeru a bude tiež vynikajúcou voľbou pre detské menu. Výrobok môžete lahodne uvariť v rúre s kyslou smotanou. Všimnite si výberu 5 jednoduchých receptov s podrobným popisom postupu.

Ako uvariť králika chutne v kyslej smotane v rúre?

Zdravý a výživný králik je skvelým nápadom na rodinný obed alebo večeru. Je zaujímavé piecť mäso s prídavkom kyslej smotany. Kulinársky proces nebude trvať veľa času a hotové jedlo vás poteší svojou jasnou chuťou.

• 
  Jatočné telo králika umyjeme a rozdelíme na časti. Ošúpeme cibuľu.
• 
  Mäso rozotrieme do hlbokej misy, podľa chuti posypeme soľou a korením. Usilovne premiešajte, aby boli koreniny rovnomerne rozložené.
• 
  Pripravené kúsky preložíme do zapekacej misy.
• 
  Potom cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky.
• 
  Mäso naplňte kyslou smotanou. Rovnomerne ho rozložte na králika.
• 
  Navrch poukladáme kolieska cibule.
• 
  Obrobok pošleme do rúry na 50 minút, ktorú predhrejeme na 180 stupňov.
• 
  Ružový a šťavnatý králik v kyslej smotane je pripravený. Nechajte maškrtu mierne vychladnúť a podávajte!

Dušený mäkký králik s kyslou smotanou v rukáve

Jednoduchým a neuveriteľne chutným jedlom pre váš stôl je králik s kyslou smotanou v rukáve. Mäso bude jemné a mäkké. Použite kulinársky nápad na rodinnú večeru alebo večierok.

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Králik - 1 kg.
• Cesnak - 4 strúčiky.
• Kyslá smotana - 300 ml.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Suché biele víno - 1 polievková lyžica.
• Maslo - 50 gr.
• Olivový olej - 100 ml.

Proces varenia:

1. Králičie telo umyjeme a rozdelíme na stredne veľké kúsky. Opečte ich na olivovom oleji a masle na silnom ohni. 2-3 minúty budú stačiť. Varenie iba pre vzhľad červenania.
2. Mäso na chvíľu preložíme do akéhokoľvek jedla, aby odpočívalo.
3. V tomto mieste začneme omáčkou. Do oleja, ktorý zostal v panvici, nalejte suché víno. Po zahriatí pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie. Za stáleho miešania dusíme na miernom ohni asi 3 minúty.
4. Vložte králika do rukáva na pečenie.
5. Zlaté kúsky naplňte kyslou smotanou. Polotovar zviažeme z oboch strán. Odošleme na hodinu a pol do rúry predhriatej na 200 stupňov.
6. Voňavý a šťavnatý králik v kyslej smotane je pripravený. Choďte von z rúry a vyskúšajte to!

Pečený králik so zemiakmi v kyslej smotane v rúre

Hotové výživné jedlo na váš stôl - pečený králik v kyslej smotane so zemiakmi. Lahodné a aromatické dobroty sa hodia aj k slávnostnému menu. Pozrite sa na jednoduchý nápad na varenie.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 50 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Králik - 1 kg.
• Zemiaky - 1 kg.
• Mrkva - 1 ks.
• Zelené fazule - 200 gr.
• Cesnak - 3 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Kyslá smotana - 200 ml.
• Voda - 100 ml.
• Rastlinný olej - 2 lyžičky

Proces varenia:

1. Mrkvu nakrájajte na tenké trámy. Príprava zelených fazúľ.
2. Ošúpané zemiaky umyjeme a rozdelíme na stredne veľké kocky.
3. Králika nakrájame na kúsky. Posypte ich soľou, korením a nasekaným cesnakom. Usilovne premiešajte.
4. Zemiaky s inou zeleninou dáme na vymastený plech.
5. Na vrch poukladáme pripravené mäso.
6. Kyslú smotanu, vodu a korenie zmiešajte v samostatnom tanieri. Miešajte do hladka.
7. Nalejte ingrediencie kyslou smotanou.
8. Varenie misky 45-50 minút pri 180 stupňoch.
9. Po uplynutí určeného času bude jedlo pripravené. Rozdeľte ho na porcie a podávajte!

Jemný králik s kyslou smotanou a cesnakom v rúre

Chudé a chutné králičie mäso je možné variť s kyslou smotanou a cesnakom. Upečené jedlo bude jemné a aromatické. Získajte nápad na rodinný obed alebo večeru.

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 4

Zloženie:

• Králičia šunka - 1 kg.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 3 strúčiky.
• Citrón - 1/3
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Kyslá smotana - 150 gr.
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Pripravíme si potrebné ingrediencie. Králičie kúsky vopred umyjeme a zeleninu ošúpeme.
2. Králika dáme do hlbokej misy, podľa chuti potrieme soľou a korením.
3. Mäso zalejeme kyslou smotanou a pridáme nasekané strúčiky cesnaku. Miešajte a nechajte marinovať 20 minút.
4. Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno.
5. Vložte mäso do rukávu na pečenie. Tu vytlačte citrónovú šťavu.
6. Dáme zeleninu. Viazame rukáv a misku varíme na 180 stupňoch 50-60 minút.
7. Hotovú misku vyberieme z rukáva a prenesieme na taniere. Si môžete vyskúšať!

Šťavnatý králik v kyslej smotane v hrnci v rúre

Aby bol upečený králik šťavnatý a krehký, uvarte ho v hrnci s kyslou smotanou. Voňavé jedlo spestrí váš domáci stôl. Doprajte sebe a svojim blízkym lahodný kulinársky nápad.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 2

Zloženie:

• Králik - 0,5 kg.
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej - 40 ml.

Proces varenia:

1. Telá králika rozmrazíme a umyjeme, rozdelíme sekerou na malé časti.
2. Panvicu dobre rozohrejeme na oleji. Mäso v ňom pár minút opekáme na silnom ohni, kým sa neobjaví rumenec.
3. V tejto dobe nakrájajte cibuľu na tenké prúžky.
4. Králičie mäso s cibuľou vložte do žiaruvzdorného hrnca. Zaspávame, výrobok so soľou a korením podľa chuti. Zalejeme kyslou smotanou a vodou. Ten by mal úplne pokrývať všetky prísady.
5. Miska bude pripravená na 200 stupňov po 2 hodinách. Šťavnatého a jemného králika podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.