Kotlety z krabových tyčiniek - 5 chutných receptov

Existuje obrovské množstvo jedál, ktoré sa stanú ešte úžasnejšími, keď k nim pridáte obľúbené krabie tyčinky. Napríklad s prídavkom krabových tyčiniek môžete vyrábať šaláty a koláče, ale kotlety sú obzvlášť chutné.

Lahodné kotlety z krabových tyčiniek na panvici

Predstavujeme jeden z najchutnejších receptov na prípravu týchto nádherných kotletiek. Jeho špecialitou je kukurica! A také kotlety sú perfektné na raňajky, obed a dokonca aj na večeru!

Čas varenia: 1 hodina.

Čas varenia: 45 minút.

Porcie: 4.

• 
  Varenie začneme varením zemiakov. Za týmto účelom ošúpajte zemiaky. Varte v troche vody 30 minút. Keď sú zemiaky pripravené, scedíme vodu a necháme vychladnúť. Potom zemiaky rozotrite na hrubom strúhadle do veľkej misy.
• 
  Krabie tyčinky narežte spôsobom znázorneným na fotografii. Môžete ho aj nastrúhať na hrubom strúhadle. Potom pridajte krabie tyčinky k zemiakom.
• 
  Zelenú cibuľu dobre umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme papierovou utierkou. Nakrájajte nadrobno a pridajte do zmesi krabových tyčiniek a zemiakov.
• 
  Vypustite soľanku z nádoby z kukurice a potom ju tiež pošlite do misky so zvyšnými prísadami.
• 
  Pridajte vajíčko do výslednej zmesi. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte do hladka. Na uľahčenie procesu tvarovania kotletiek odporúčame nechať zmes rezňov v chladničke 10 minút. Vaše kotlety sa tak nerozpadnú a uľahčia vám sochársky proces.
• 
  Začnime vytvárať kotlety. Aby sme to urobili, navlhčíme si ruky vodou a začneme vytvárať kotlety.
• 
  Ďalším krokom je príprava zmesi múky a škrobu. V samostatnej nádobe zmiešajte múku a škrob. Vyberáme si kapacitu, v ktorej bude vhodné rolovať kotlety. Vytvorené kotlety dôkladne zrolujte zo všetkých strán v zmesi múky a škrobu.
• 
  Panvicu vopred predhrejte olejom. Na horúcom oleji začneme opekať rezne z oboch strán. Vyprážanie každej strany bude trvať asi 10 minút.
• 
  Keď budú karbonátky dozlatista, sú pripravené! Takéto kotlety odporúčame podávať horúce! Dobrú chuť!

Ako rýchlo a chutne upiecť kotlety z krabej tyčinky v rúre?

Podľa tohto receptu je možné kotlety variť v rúre. A ak chcete, aby boli vaše kotlety menej kalorické, potom je tento recept pre vás to pravé! Koniec koncov, tieto kotlety môžete vyprážať bez pridania oleja!

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 15 minút.

Porcie: 4.

Zloženie:

• Krabie tyčinky - 200 gr.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Syr (môžete použiť ruský) - 200 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Strúhanka - 80 gr.
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Jemné kotlety vyrobené z krabových tyčiniek budú obzvlášť mäkké, ak ich nastrúhate. Krabí tyčinky preto potrieme na hrubom strúhadle. Pre pohodlie používame mierne zmrazené tyčinky, aby sa počas procesu trenia veľmi nedrobili.Tyčinky môžete tiež nakrájať veľmi jemne alebo ich nakrájať v mixéri.
2. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Môžete použiť krájač cibule. Pridajte cibuľu na mleté ​​krabie tyčinky.
3. Nastrúhame syr. Dá sa trieť na hrubé aj jemné. Ak potriete jemným strúhadlom, kotlety sa stanú trochu vzdušnejšie. Syr skombinujte s mletými krabími tyčinkami a cibuľou. Všetko dobre premiešajte.
4. Ošúpeme cesnak. Pomocou lisu na cesnak alebo jemného strúhadla ho rozdrvte a pridajte k výslednému mletému mäsu.
5. Ďalej uvarte vajíčko. Za týmto účelom nalejte studenú vodu do malého hrnca, opatrne vložte vajíčko do panvice a dajte ho na oheň. Lyžičku soli pridajte do vajíčka, aby počas varenia neprasklo. Po uvarení varíme 10 minút. Po uplynutí určeného času ihneď vylejte vodu z panvice a naplňte vajíčko studenou vodou. Z takýchto poklesov teploty bude škrupina ľahko zaostávať za vajíčkom, čo výrazne uľahčí proces jeho čistenia. Vajíčko potrieme na hrubom strúhadle a pridáme k mletému mäsu. Podľa chuti pridajte soľ, korenie a obľúbené korenie. Všetko dobre premiešajte do hladka.
6. Posypte strúhankou do samostatného taniera. Začnime vytvárať kotlety. Aby sme to urobili, navlhčíme si ruky vodou a vytvoríme kotlety približne rovnakej veľkosti. Každý kotleta stočíme do strúhanky a dáme na plech, ktorý vopred prikryjeme pergamenom alebo alobalom. Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte plech do rúry a pečte 20 minút. Rezne otáčajte vidličkou každých 10 minút, aby sa mohli rovnomerne uvariť z každej strany. Rezne opatrne otočte, pretože sú veľmi jemné.
7. Kotlety z krabových tyčiniek sú pripravené v rúre! Takéto jemné, chutné a úžasné kotlety sa vám budú určite páčiť! Dobrú chuť!

Krabie tyčinky so syrom a cesnakom

Vďaka cesnaku budú kotlety voňavé a syr dodá pokrmu príjemnú chuť.

Čas varenia: 40 minút.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 4

Zloženie:

• Krabie tyčinky - 200 gr.
• Tvrdý syr - 180 gr.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Strúhanka - 70 gr.
• Pšeničná múka - 30 gr.
• Rastlinný olej - 70 gr.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Začneme variť s hlavnou zložkou - krabie tyčinky. Krabie tyčinky pomelieme v mixéri tak, aby výsledná hmota vyzerala ako na fotografii. Ak mixér nie je po ruke, môžete krabie tyčinky nastrúhať na hrubom strúhadle. Ale ak sa ich rozhodnete nastrúhať, musíte najskôr zmraziť krabie tyčinky. Je to nevyhnutné na uľahčenie procesu trenia.
2. Potom syr rozotrite na hrubom strúhadle. Vyberáme syr, ktorý máte najradšej.
3. Cesnak dodáva kotletám osobitnú chuť, preto ho ošúpeme a pretlačíme cez lis na cesnak. Cesnak môže byť tiež nastrúhaný na jemnom strúhadle alebo nakrájaný veľmi jemne.
4. Teraz do mletého mäsa spojíme krabie tyčinky, ktoré boli predtým nasekané, strúhaný syr, vajcia, nasekaný cesnak, podľa chuti pridáme soľ a korenie. Môžete pridať akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči. Všetko dobre premiešajte. Pridajte múku preosiatu cez sito a všetko znova premiešajte. Mali by ste dostať krásnu hmotu, ako na fotografii.
5. Vopred zahrejeme panvicu, kde vopred nalejeme rastlinný olej. Rukami formujeme kotlety, ktoré sme predtým namočili do vody. Robíme to tak, aby sa nám kotlety nelepili na ruky. Každé rezne stočíme do strúhanky. Rezne vložte do horúcej panvice a opekajte z každej strany 4 - 5 minút.
6. Výdatné a chutné kotlety sú pripravené! Kotlety rozotrieme na vaše obľúbené jedlá. Rezne odporúčame podávať horúce. Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu krabích kotletiek bez pridania syra

Rezne podľa tohto receptu sú jemné a voňavé. Ak chcete, aby boli kotlety menej kalorické, odporúčame ich piecť v rúre. A ak chcete, aby vaše kotlety mali chrumkavú a chutnú kôrku, opečte ich na panvici!

Čas varenia: 40 minút.

Čas varenia: 25 minút.

Porcie: 4.

Zloženie:

• Krabie tyčinky - 200 gr.
• Strúhanka - 80 gr.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie podľa chuti.
• Olivový olej na vyprážanie - 3 polievkové lyžice
• Obľúbené korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Hlavnú zložku našich kotletiek - krabie tyčinky - pomelieme v mixéri. Je dôležité, aby boli krabie tyčinky rozmrazené a mäkké, aby hmota nebola vodnatá. Krabie tyčinky možno tiež strúhať na hrubom strúhadle. V tomto prípade môžu byť tyčinky mierne zmrazené, aby sa uľahčil proces trenia.
2. Pridajte vajíčko a horčicu na krabie tyčinky, všetko dôkladne premiešajte do hladka. Pridajte soľ, korenie a korenie podľa chuti, znova premiešajte.
3. Nalejte strúhanku do samostatnej nádoby a pridajte k nej majonézu. Majonézu môžete nahradiť hustou kyslou smotanou, vďaka ktorej budú vaše kotlety menej výživné. Nechajte 5 minút, kým strúhanka nasaje majonézu a napučí. Keď je zmes sušienok a majonézy pripravená, pridajte ju do zmesi krabových tyčiniek s vajíčkom a horčicou. Všetko dobre premiešajte do hladka.
4. Ak smažíte kotlety na panvici, zohrejte panvicu a nalejte do nej olej. Ak sa rozhodnete piecť kotlety v rúre, potom plech prikryte pergamenom a rúru vyhrejte na 180 stupňov. Potom pristúpime k tvorbe kotletiek. Aby sme to urobili, navlhčíme si ruky vodou, aby sa nám kotletová zmes nelepila na ruky. Rukami tvoríme kotlety, ako je znázornené na fotografii. Veľkosť kotletiek závisí od vášho želania, ale odporúčame urobiť všetky kotlety rovnakej veľkosti, aby boli vyprážané rovnako. Rezne stočíme do strúhanky a opečieme na panvici do zlatista. Alebo kotlety pečte v rúre 20 minút. Počas procesu pečenia nezabudnite karbonátky obracať každých 10 minút.
5. Tieto kotlety môžeme podávať teplé aj studené. Krabie kotlety bez syra sú jemné a ľahké! Dobrú chuť.

Ako pripraviť lahodné krabí tyčinky a krevety?

Ponúkame neobvyklý recept na krabie tyčinky a krevety, ktoré vás môžu potešiť svojou vynikajúcou chuťou. Zvláštnosťou týchto kotletiek je, že pri varení použijeme zeleninu, ktorá takýmto neobvyklým kotletám dodá zvláštnu chuť.

Čas varenia - 1 hodina.

Čas varenia - 35 minút.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Krabie tyčinky - 200 gr.
• Kráľovské krevety - 100 gr.
• Malé krevety - 200 gr.
• Tvaroh - 100-150 gr.
• Zemiaky (stredne veľké) - 4 ks.
• Zelené fazule / mrazené - 100 gr.
• Brokolica - 200 gr.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Krém - 4 polievkové lyžice
• Rastlinný olej na vyprážanie - 3-4 lyžice.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Všetky výrobky pripravíme. Môžete si vybrať akýkoľvek tvaroh, podľa vašich preferencií.
2. Začnime variť. Dôkladne umyte a zemiaky uvarte v troche vody 30 minút po uvarení. Pripravenosť zemiakov skontrolujeme nožom, ak sú zemiaky v strede dostatočne mäkké, potom sú pripravené. K takmer uvareným zemiakom, ktoré ste predtým umyli pod tečúcou vodou, pridajte fazuľu a brokolicu.
3. Potom, čo je všetka zelenina uvarená, urobíme zemiakovú kašu. Mixérom starostlivo rozdrvte všetku hotovú zeleninu na hladkú hmotu. Pridajte smotanu a opäť všetko poriadne premiešajte. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
4. Príprava rybej zmesi. V prípade potreby krevety ošúpeme. V mixéri nakrájajte malé krevety a krabie tyčinky na homogénnu hmotu.
5. Kráľovské krevety tiež ošúpeme, nakrájame na veľké kúsky. Ak je syr dostatočne tvrdý, môže byť strúhaný na hrubom strúhadle.Krabovými tyčinkami všetko pridajte k hmote, pridajte tam vajíčko a všetko dôkladne premiešajte.
6. Začnime vyprážať. Za týmto účelom vopred zohrejte panvicu, kde nalejeme malé množstvo rastlinného oleja. Formujeme kotlety, vložíme do predhriatej panvice. Rezne smažte do zlatista 10 minút z každej strany. Potom prikryjeme a dusíme ďalších 10 minút.
7. Chutné a chutné krabie tyčinky s krevetami sú pripravené! Rezne podávajte horúce. Pokrm môžete ozdobiť listami šalátu. Dobrú chuť!