Pohánka s kuracím mäsom v rúre-10 receptov na varenie krok za krokom

Ako chutne uvariť pohánku s kuracím mäsom na plechu?

Na jednoduchú a chutnú rodinnú večeru si môžete uvariť pohánku s kuracím mäsom v rúre. Miska vyjde vďaka pečeniu celkom šťavnatá. Vyskúšajte všestranný domáci recept.

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 8

• 
  Zeleninu očistíme, potom nadrobno nakrájame cibuľu a mrkvu nastrúhame.
• 
  Pohánku poriadne umyjeme pod studenou vodou.
• 
  Pripravené prísady vyprážajte v rastlinnom oleji, až kým nezmäknú.
• 
  Kura umyjeme a rozdelíme na malé kúsky.
• 
  Pohanku so zeleninovým orestom dáme na plech, potom kura zamiešame a posypeme soľou a korením. Naplňte misku vodou tak, aby do nej boli cereálie úplne ponorené, a vložte ju do rúry.
• 
  Pohánku s kuracím mäsom pečieme 1 hodinu pri teplote 180 stupňov. Potom podávame teplé jedlo na stôl. Pripravený!

Jednoduchý a veľmi chutný recept na pohánku s kuracím mäsom na spôsob obchodníka v rúre

Recept na pohánku s kuracím mäsom je zaujímavý ako obchodník a nie je príliš náročný na prípravu. Hotové jedlo vás poteší jemnou chuťou, vôňou a sýtosťou. Vyskúšajte originálne rodinné jedlo.

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 4

Zloženie:

• Kuracie filety - 500 gr.
• Pohánka - 250 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Cesnak - 3 strúčiky.
• Sušené slivky - 5 ks.
• Maslo - 30 gr.
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Zelení - 1 zväzok.
• Rastlinný olej - 60 ml.

Proces varenia:

1. Pohánku poriadne umyjeme.
2. Ďalej úplne naplňte obilniny vriacou vodou a nechajte ju pod vekom napučať.
3. V tejto dobe nakrájajte kuracie filé na malé kúsky.
4. Do filé pridáme nasekaný cesnak, sušené slivky, soľ, korenie a kyslú smotanu.
5. Premiešame a necháme zmes zovrieť.
6. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
7. Ošúpanú mrkvu prepasírujte na hrubom strúhadle.
8. Rozpálime panvicu s rastlinným olejom a cibuľu a mrkvu na nej opečieme do mäkka. Približne 2-4 minúty.
9. Vraciame sa k pohánke. Ak voda z obilnín úplne zmizla, je pripravená. Premiešame a ihneď vložíme do zapekacej misy potretej maslom.
10. Do napučaných krúp pridajte zeleninový orest. Rozotrieme ho do rovnomernej vrstvy.
11. Naukladáme nakladané mäso.
12. Misku posielame do rúry na 1 hodinu. Pečieme pri 180 stupňoch.
13. Pohánku jemne premiešajte s kuracím mäsom a dajte na taniere. Misku ozdobíme bylinkami a podávame!

Šťavnaté a mäkké kura plnené pohánkou v rúre

Na originálny obed alebo večeru môžete upiecť kura plnené pohánkou. Vďaka tomuto spôsobu prípravy krúpy vyjdú šťavnaté a veľmi aromatické. A mäso je zasa zlaté a chrumkavé.

Čas varenia: 1 hodina 40 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 6

Zloženie:

• Kuracie mäso - 2 kg.
• Pohánka - 160 gr.
• Šampiňóny - 120 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Cesnak - 6 strúčikov.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 100 ml.

Proces varenia:

1. Kuracie mäso vopred rozmrazte, opatrne nakrájajte v oblasti hrudníka, podľa možnosti vyberte kosť a dôkladne opláchnite pod vodou. Potom výrobok potrite cesnakom, soľou a korením. Robíme to zvonku aj zvnútra.
2. Nakrájajte cibuľu a šampiňóny, opečte ich na rastlinnom oleji do zlatista. K obsahu pridajte predvarenú pohánku. Podľa chuti osolíme a dusíme 3-5 minút.
3. Príliš roztrhané časti kuracieho mäsa sú upevnené špáradlom. Stačí nechať v spodnej časti malý otvor.
4. Kura napcháme pohánkou. Zostávajúcu dieru opäť zafixujeme špáradlami, prenesieme výrobok do pekáča, posypeme nasekaným cesnakom a pošleme na 1 hodinu do rúry predhriatej na 180 stupňov.
5. Hotové kura opatrne nakrájame. Podávame červené kúsky spolu so šťavnatou a aromatickou pohánkou. Dobrú chuť!

Voňavá pohánka s kuracím mäsom, pečená v rukáve v rúre

Aromatická a výdatná pohánka s kuracím mäsom, pečená v rukáve, je skvelým nápadom na zdravý a chutný obed alebo večeru. Krúpy sú dobre nasýtené mäsovými šťavami a vychádzajú bohaté a jemné.

Čas varenia: 1 hodina 40 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 4

Zloženie:

• Kuracie stehno - 4 ks.
• Pohánka - 1 polievková lyžica.
• Maslo - 60 gr.
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
• Cesnak - 4 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme výrobky podľa receptu. Nohy ihneď marinujte v kyslej smotane so soľou a korením.
2. Pohánku zalejte vriacou vodou a nechajte pod pokrievkou 10-15 minút. Výrobok by mal napučať.
3. Napučané krúpy dajte do rukávu na pečenie, stehná dajte hore. Pridajte kúsky masla a strúčiky cesnaku. Z oboch strán zaviažeme rukáv. Misku posielame do rúry na 1 hodinu.
4. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Rukáv je možné odstrihnúť za 10-15 minút. Takže kura vyjde viac červenať.
5. Hotovú misku vyberieme z rukáva a dáme na porciované taniere. Hotovo, môžete slúžiť!

Podrobný recept na varenie kuracieho mäsa s pohánkou v hrnci

Šťavnatá a chutná pohánka s kuracím mäsom sa získa pečením v hrnci. Ihneď dostanete horúco aj obloha. Pozrite sa na jednoduchý a zábavný recept na domáce jedlo.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 2

Zloženie:

• Kuracie stehno - 2 ks.
• Kuracie krídla - 2 ks.
• Pohánka - 1 polievková lyžica.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Bobkový list - 1 ks.
• Paprika - 0,5 lyžičky
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Kuracie mäso opatrne oddelíme od kostí a nakrájame na malé kúsky.
2. Do mäsa pridajte nakrájanú cibuľu a majonézu.
3. Pridajte k tomu soľ, papriku a mleté ​​čierne korenie.
4. Hmotu premiešajte a dajte do hrnca.
5. Strúčiky cesnaku očistite a dajte tiež do pekáča.
6. Pohánku umyjeme a vložíme k mäsu.
7. Obsah zalejte vodou a pridajte bobkový list.
8. Hrniec uzatvoríme pokrievkou a vložíme na 1 hodinu do rúry predhriatej na 180 stupňov.
9. Hotové jedlo vyberieme z rúry. Odstráňte kryt.
10. Obsah jemne premiešajte a podávajte v hrnci. Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na pohánku s kuracím mäsom pečenú pod alobalom

Kuracie mäso s pohánkou je bežným obedovým jedlom v mnohých rodinách. Dá sa urobiť oveľa originálnejším a chuťovo bohatším. Ak to chcete urobiť, vyskúšajte recept na alobal. Mäso bude šťavnaté a krúpy budú neuveriteľne aromatické.

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Čas varenia: 1 hodina 15 minút

Porcie - 3

Zloženie:

• Kuracie stehno - 1 kg.
• Pohánka - 300 gr.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Pohánku a kuracie stehná oddelene opláchnite pod vodou.
2. Pohánku dajte do zapekacej misy v rovnomernej vrstve.
3. Kuracie mäso dôkladne utrite soľou a nasekaným cesnakom.
4. Voňavé mäso dajte na pohánku, potom zalejte prevarenou vodou. Mal by pokrývať zadok s okrajom.
5. Misku pevne prikryte fóliou a pošlite ju do rúry predhriatej na 180 stupňov. Varenie misky 1 hodinu.
6. Po hodine odstráňte fóliu a pokračujte vo varení ďalších 10-15 minút, aby sa kuracia kôrka zhnedla.
7. Hotové jedlo dajte na porciované taniere. Voliteľne môže byť doplnený zeleninou alebo bylinkami. Dobrú chuť!

Výdatná a neskutočne chutná pohánka s kuracím mäsom a hubami v rúre

Rýchly spôsob, ako uvariť výdatnú a neuveriteľne chutnú večeru, je upiecť pohánku s hubami a kuracím mäsom v rúre. Pokrm je nízkotučný, aromatický a zdravý. Skús to!

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Kuracie filety - 350 gr.
• Šampiňóny - 200 gr.
• Pohánka - 200 gr.
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
• Tvrdý syr - 40 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Huby nakrájajte na niekoľko častí a osmažte ich s korením na rastlinnom oleji, kým nezmäknú. Asi 5-7 minút.
2. Huby vložíme do pekáča a pridáme k nim dobre umytú pohánku.
3. Kuracie filety nakrájame na malé tenké kúsky. Hneď ho môžete posypať soľou a korením.
4. Naplňte formulár výrobkami vodou tak, aby do nej boli cereálie úplne ponorené. Kuracie filety položte tesne na vrch.
5. Misku zalejeme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Vložíme do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov.
6. Hotové jedlo vyberieme z formy na porciované taniere. Môžete ho podávať k stolu!

Ako uvariť chutnú pohánku s kuracím mäsom a kyslou smotanou v rúre?

Kuracie mäso s pohánkou v rúre sa ukáže byť obzvlášť jemné a šťavnaté s prídavkom kyslej smotany. Miska nie je príliš kalorická, ale zároveň dostatočne výživná, čo je ideálne pre chutnú rodinnú večeru.

Čas varenia: 2 hodiny 30 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 6

Zloženie:

• Kuracie stehno - 6 ks.
• Pohánka - 300 gr.
• Kyslá smotana - 150 gr.
• Kurkuma - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Kôpor podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie paličky umyjeme, necháme oschnúť a zalejeme kyslou smotanou.
2. Kurča osoľte a posypte kurkumou. Zamiešajte a nechajte 1 hodinu v chladničke.
3. Pohánku umyjeme a vyložíme do zapekacej misy. Naplňte cereálie vodou s okrajom 1-1,5 cm.
4. Potom, čo je kura marinované, dajte ho na pohánku.
5. Posypte misku čiernym korením a kôprom. Pošleme na 1 hodinu do rúry predhriatej na 200 stupňov.
6. Horúce a aromatické kura s pohánkou dajte na kysnutú smotanu na taniere a podávajte. Pripravený!

Voňavá pohánka s ryžou a kuracím mäsom v rúre

Originálne jedlo na obed môžete variť v rúre z kuracieho mäsa, pohánky a ryže. Takéto kulinárske riešenie príde neuveriteľne výživné a aromatické. Pozrite sa na tento jednoduchý domáci recept!

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 40 minút

Porcie - 3

Zloženie:

• Kuracie mäso - 400 gr.
• Ryža - 120 gr.
• Pohánka - 120 gr.
• Majonéza - 1 polievková lyžica
• Kečup - 1 polievková lyžica
• Horčica - 1/3 lyžice
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Sušená bazalka - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Krúpy a kura vypláchnite oddelene v studenej vode.
2. Ďalej mäso marinujte v majonéze, kečupe a horčici. Hneď pridáme soľ, nasekaný cesnak a bazalku.
3. Pohánku a ryžu zmiešame a dáme do rovnakej vrstvy do zapekacej misy.
4. Na vrch poukladáme kúsky mäsa. Nalejte prevarenú vodu do formy tak, aby sa z obilnín okrajom zatvárala.
5. Misku prikryjeme alobalom a pošleme 40 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
6. Odstráňte fóliu 10-15 minút pred pripravenosťou, aby kuracia kôrka získala jasný zlatý odtieň.
7. Hotový horúci pokrm dajte na taniere a podávajte. Možno doplniť čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Šťavnaté a jemné kuracie mäso s pohánkou a zeleninou v rúre

Pohánka s kuracím mäsom bude s pridaním zeleniny ešte chutnejšia. Misku pripravte v rúre, aby boli zachované všetky šťavy a arómy jedla. Ideálne pre výdatné jedlo doma!

Čas varenia: 1 hodina 10 minút

Čas varenia: 40 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Kuracie stehno - 6 ks.
• Pohánka - 1 polievková lyžica.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Paradajkový pretlak - 50 gr.
• Kurkuma - 1 lyžička
• Paprika - 1 lyžička
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Kuracie paličky poriadne potrieme soľou a všetkým korením. Miešajte a mäso chvíľu nechajte.
2. Cibuľu nakrájame a osmažíme na panvici do mäkka.
3. Mrkvu očistíme, prejdeme hrubým strúhadlom a tiež pošleme na panvicu. Varte ďalšie 3-4 minúty.
4. Pohánku umyjeme a dáme na zeleninu. Suroviny premiešajte a vyberte zo sporáka.
5. Pohanku so zeleninou dajte na rovnomernú vrstvu na plech.
6. Navrch dajte pikantné kuracie paličky.
7. Pohár prevarenej vody zmiešajte s paradajkovou pastou a nasekaným cesnakom. Toto jedlo nalejte.
8. Pohánku s kuracím mäsom a zeleninou pečieme 40 minút (požadovaná teplota je 180 stupňov). Potom, čo je chutné horúce jedlo pripravené na servírovanie!