Svinekjøtt i ovnen-10 trinnvise matlagingsoppskrifter

Bakt svinekjøtt kan være både en næringsrik varm rett og en lys matbit for et stort selskap. Du kan lage produktet i forskjellige marinader, med poteter, grønnsaker eller sopp. Velg blant 10 trinnvise oppskrifter som passer deg og behandle dine nærmeste eller gjester!

Hvordan bake deilig svineribbe i folie i ovnen?

For å få saftige svineribbe på innsiden og sprø på utsiden, må du koke dem i ovnen med folie. En duftende godbit som passer for en stor familie eller et selskap. Server med et tilbehør, grønnsaker eller pickles.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Porsjoner - 6

• 
  Kombiner salt og andre tørre krydder i en liten tallerken. Røre.
• 
  Gni forsiktig de tidligere vasket svineribbe med en krydret masse.
• 
  Vi pakker produktet tett inn med folie og sender det til ovnen forvarmet til 180 grader. Vi lager mat i ca 1 time.
• 
  Åpne deretter folien, beleg overflaten med grillsaus og stek i denne formen i ytterligere 15-20 minutter. Du kan bruke en annen saus etter smak.
• 
  Ruddete og saftige svinekjøttribber inni er klare! Legg dem på tallerkener og behandle dine nærmeste!

Saftige og myke svineribbe i ermet i ovnen

Næringsrike svinekjøtt kan stekes i stekeovnen i ovnen. Dette vil produsere et mykere, mer saftig produkt. En interessant idé for din hjemmelagde middag!

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Pære løk - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttene under vann, og tørker deretter produktet med et papirhåndkle.
2. Vi skreller grønnsakene og hakker dem fint med en kniv.
3. Gni deretter kjøttstykket med salt og krydder etter smak. Vi supplerer med hakket løk og hvitløk.
4. Legg det tilberedte fatet i stekemuffen. Stek i 45 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader. 10 minutter før du er klar, kan du gjøre et snitt i posen, dette er nødvendig for å få en gyllen skorpe.
5. Fjern de ferdige svinekjøttene fra ovnen og server med grønnsaker og urter!

Duftende svinekjøtt som er bakt i honningssaus

Den opprinnelige marinaden for baking av svinekjøtt er honning. På grunn av det søte produktet blir kjøttet mykere, rikere på smak og aromatisk. Server med grønnsaker eller tilbehør.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 1 kg.
• Salt etter smak.
• En blanding av paprika etter smak.
• Honning - 1 ss
• Tørr hvitvin - 30 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttene godt. Fjern filmen om nødvendig. Tørk av produktet med et papirhåndkle.
2. Gni kjøttet godt med salt og en blanding av paprika.
3. Vi legger produktet i en bakepose og knytter det. Sett i kjøleskapet i 1 time.
4. Deretter baker vi retten i 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.
5. Etter baking helles kjøttsaften forsiktig i pannen. Vi varmer den opp, tilfører honning og tørker hvitvin til den. Kok massen over svak varme i 1-2 minutter.
6. Smør svinekjøttene med honningssaus. Vi koker retten igjen i 20-30 minutter i ovnen uten pose.
7. De duftende svinekjøttene i honning er klare! Ta dem ut av ovnen og server!

Utrolig deilig svinekjøtt med poteter - slikk fingrene

Den ferdige næringsrike retten til bordet ditt er svinekjøtt som er bakt i ovnen med poteter. Du trenger ikke kaste bort tid på å tilberede sideretten separat. Server middagsgodset!

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,8 kg.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Hvitløk - 1 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - til baking.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll svinekjøttene godt under vann. Fete deler som er for store kan kuttes av.
2. Kombiner salt og krydder i en egen bolle. Du kan tilsette en blanding av paprika, tørkede urter og andre krydder etter smak.
3. Vi gni kjøttproduktet med en duftende masse.
4. Vi sprer arbeidsstykket i en ildfast form, som vi påfører med vegetabilsk olje.
5. Deretter skreller vi potetene, skyller dem og skjærer dem i store biter. Dryss over salt og krydder.
6. Vi sprer grønnsaken i en form med ribber.
7. Vi baker retten i omtrent en time ved en temperatur på 180 grader.
8. Vi overfører den varme retten til en porsjonert tallerken og serverer den til bordet. Klar!

Svineribbe marinert med honning, sennep og soyasaus

Svinekjøtt som er sprø og lyse på smak kan tilberedes i en duftende marinade av sennep, soyasaus og honning. Ovnsbakt serveres med grønnsaker, urter eller saus.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,8 kg.
• Pære løk - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Paprika - 1 ts
• Krydder til kjøtt - etter smak.
• Honning - 2 ss
• Sennep - 1 ts
• Soyasaus - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 2 ts
• Eplejuice - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttene under vann, deretter deler vi dem i små deler.
2. Vi supplerer kjøttproduktet med løkhalvringer. Dryss preparatet med salt og rør.
3. Kombiner eplejuice, kjøttkrydder og paprika i en egen tallerken.
4. Tilsett deretter honning, vegetabilsk olje og soyasaus. Rør i massen.
5. Fyll svineribbe med løk med aromatisk saus. Vi marinerer i omtrent en time.
6. Ha produktet sammen med marinaden i en stekepose og bind det på begge sider.
7. Vi baker retten i 1 time. Den optimale ovnstemperaturen er 180 grader.
8. Vi legger de ferdige ribbeina på porsjonerte tallerkener, supplerer dem med urter og serverer!

En trinnvis oppskrift på tilberedning av svinekjøtt med grønnsaker i ovnen

Deilige svineribbe kan tilberedes i ovnen sammen med grønnsaker. Denne saftige retten er perfekt for en lys middag i et stort selskap. Kan serveres med en rekke sauser.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Aubergine - 1 stk.
• Tomater - 250 gr.
• Purre - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Soyasaus - 2 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Tørkede urter - 2 ts
• Vegetabilsk olje - 120 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttribbe og deler i små deler.
2. Vi senker produktet i en dyp bolle. Hell den med soyasaus, salt, rør og marinér i 15 minutter.
3. Skrell poteter. Vi vasker den og skjærer den i mellomstore terninger.
4. Dryss potetene med tørkede urter og litt salt.
5. Rør produktet med krydder.
6. Vi vasker purre og skjærer dem i tynne skiver.
7. Del tomatene i 2-4 deler. Avhenger av størrelsen.
8. Skrell auberginen fra frøene og skrell. Vi skjærer den i små terninger.
9. Hell vegetabilsk olje i en egen bolle. Rør salt og malt pepper i den, press hvitløksfeddene.
10. Ha de marinerte ribba i en ildfast form.Fordel grønnsaker på toppen.
11. Hell retten med vegetabilsk olje og krydder.
12. Vi sender arbeidsstykket til ovnen i 1-1,5 timer. Den optimale temperaturen for matlaging er 180 grader.
13. Duftende svineribbe med grønnsaker er klare! Legg retten på et fat og server.

En enkel og deilig oppskrift på grillet svinekjøtt

En velduftende tallerken i ovnen for et stort selskap - grillet svinekjøtt. Den originale godbiten vil glede deg over en lys, fyldig smak, samt en rødaktig og sprø skorpe.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,8 kg.
• Eplemos - 2 ss
• Tomatpuré - 3 ss
• Sukker - 2 ss
• Soyasaus - 100 ml.
• Sitron - 0,5 stk.
• Hakket hvitløk - 0,5 ts
• Paprika - 0,5 ts
• Kanel - 0,5 ts
• Malet svart pepper - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Ha eplemos, tomatpuré, soyasaus og alle de tørre ingrediensene i en dyp tallerken.
2. Press saften av en halv sitron her. Vi sørger for at ingen bein kommer inn i tallerkenen.
3. Elt blandingen grundig og få hjemmelaget grillsaus.
4. Vi vasker ribbeina, deler dem i små biter og senker dem i sausen. Rør og marinér i kjøleskapet i en time.
5. Legg de marinerte ribbeina i en ildfast form.
6. Dekk dem tett med folie. Stek retten i 1 time ved en temperatur på 200 grader.
7. Etter en time fjerner du folien, belegger produktet med den gjenværende sausen og steker i ytterligere 15 minutter.
8. Hjemmelagde svinekjøtt er klare! Legg dem på et fat og server.

Hvordan bake deilig svinekjøtt med sopp i ovnen?

Et solid og fargerikt hjemmelaget måltid til middag, du kan tilberede svinekjøtt og sopp i ovnen. Friske grønnsaker, aromatiske urter eller marinader vil perfekt utfylle måltidet.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Champignonsopp - 200 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Greens - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttene under vann og deler i små deler.
2. Ha kjøttproduktet i en dyp bolle. Vi legger også løkringer her. Dryss ingrediensene med salt og pepper, rør og marinér i 15 minutter.
3. På dette tidspunktet, skyll soppen og skjær dem i kvartaler.
4. Skrell potetene, skyll og skjær i tynne tallerkener. Dryss produktet med salt.
5. Ha de marinerte ribba i en ildfast form. Dryss dem med sopp og dekk med potetplater. Vi baker i 1 time ved 180 grader.
6. Legg den ferdige retten på en tallerken, tilsett friske urter og server!

Kanadisk sprø svinekjøtt i ovnstil

En av de lyseste måtene å lage svinekjøtt i ovnen er kanadisk. Produktet vil glede deg med en velduftende og sprø panering. Den rike smaken av retten vil ikke forlate noen likegyldige.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,8 kg.
• Eplemos - 3 ss
• Tomatsaus - 3 ss
• Soyasaus - 90 ml.
• Sitron - 0,5 stk.
• Sukker - 50 gr.
• Malet svart pepper - 0,5 ts
• Paprika - 0,5 ts
• Kanel - 0,5 ts
• Tørket hvitløk - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Kombiner eplemos med tomatpuré i en dyp bolle. Tilsett sukker, krydder og soyasaus til dette. Bland blandingen grundig.
2. Vi vasker ribbeina på forhånd, deler dem i små biter og marinerer i den tilberedte sausen. Hell arbeidsstykket med juice og en halv sitron. Du kan la den stå i 1-2 timer.
3. Fjern ribbeina fra marinaden og legg over på et stekebrett. Dekk fatet med folie og kok det i 1 time ved en temperatur på 200 grader.
4. Etter 40 minutter med koking fjerner du folien og belegger kjøttet med den resterende marinaden.
5. Sprø og gyllenbrune ribber er klare. Tillegg med urter og grønnsaker. Du kan servere den til bordet!

Møre svineribbe bakt i majones i ovnen

En av de enkleste og raskeste måtene å lage svinekjøtt i ovnen er med majones.Denne marinaden vil gjøre retten sprø og gyllenbrun. Server med poteter eller grønnsaker.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,7 kg.
• Majones - 100 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Del svinekjøttet i små biter. Deretter skyller vi dem grundig under vann.
2. Dryss kjøttproduktet med salt og krydder etter smak. Bland godt.
3. Kombiner majones, vegetabilsk olje og hakket løk i en egen bolle. Vi blander.
4. Vi skifter majonesemnet i en bolle med ribber.
5. Dekk kjøttet grundig og marinér i kjøleskapet i 1 time.
6. Legg ribben marinert i majones i en ildfast form.
7. Lag en godbit i 1 time. Den optimale ovnstemperaturen er 180-200 grader.
8. Deilige svineribbe med en sprø skorpe er klare. Server retten til bordet!