Kyllingsalat - 10 enkle og deilige oppskrifter

Det er mange oppskrifter på kyllingsalater, som alle er spesielt møre og næringsrike. Vi prøvde å samle i artikkel 10 av de mest delikate og varierte oppskriftene på kyllingsalat.

Den klassiske oppskriften på Cæsarsalat med kylling og krutonger

Deilig, velsmakende og aromatisk Cæsarsalat med kylling og hjemmelagde krutonger. Salat som forrett kan serveres på festbordet og på hverdager.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 2.

• 
  Hardkokte egg i saltet vann. Deretter skreller du dem, skiller det hvite fra eggeplommen. Det kreves ikke protein i oppskriften, men eggeplommen er nødvendig for sausen.
• 
  Riv kyllingbrystet med krydder og hell over med olivenolje. Forvarm en skillet og fres kyllingbrystet over middels varme på begge sider. Legg den kokte kyllingen på et skjærebrett og smak til med salt. Når kjøttet er avkjølt, skjærer du det i terninger.
• 
  Skjær hvitt brød i terninger, drypp over olivenolje, tilsett krydder og rør. Stek deretter krutongene til de er gyllenbrune i en tørr stekepanne.
• 
  Forbered sausen. I en bolle kombinerer du sennep, olivenolje, sitronsaft, salt, hvitløk og eggeplomme.
• 
  Du kan begynne å montere salaten. Legg først kinakålblader på et fat, riv dem i store biter. Riv deretter osten på et grovt rivjern.
• 
  Legg deretter ut krutonger, kylling og tomater. Hell sausen over salaten og server.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på kylling og sopp

En kul kombinasjon av kyllingfilet og sopp kunne ikke annet enn brukes til tilberedning av en deilig salat. Dette er en veldig mettende og næringsrik salat, og kan til og med serveres som hovedrett til middag med hvitløkskrutonger.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Hermetisert sopp - 400 gr.
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Rømme - til dressing.

Tilberedningsprosess:

1. Vask paprika, skrell frøene og partisjonene, skjær fruktkjøttet i strimler.
2. Skjær hermetisert sopp i båter.
3. Kok kyllingbrystet i saltet vann, avkjøl i buljongen og skjær i terninger.
4. Riv osten på et grovt rivjern.
5. Kombiner alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt og smak til.
6. Smak til salaten med rømme, rør og server.

God appetitt!

Hvordan lage en deilig kylling og ananas salat?

Rask, vakker og sofistikert. Hvis kyllingekjøttet allerede er klart, tar det deg ikke mer enn 10 minutter å tilberede salaten. Denne retten vil gi deg en utrolig smaksopplevelse på grunn av den uvanlige kombinasjonen av kylling og ananas.

Matlagingstid: 45 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hermetiserte ananas - 400 gr.
• Kyllingfilet - 350 gr.
• Hermetisert mais - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Majones - 50-70 ml.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl i buljongen og skjær i store terninger.
2. Tøm og skjær ananas på boks.
3. Finhakk løkene. Riv osten eller skjær den også i terninger.
4. Hardkokte egg, avkjøl, skrell og finhakk.
5. Ha alle de hakkede ingrediensene i en bolle, tilsett hermetisk mais, smak til med majones, salt og smak til.
6. Rør salaten og server.

God appetitt!

Røkt kylling og koreansk gulrotsalat

Samtidig en delikat og krydret salat med røkt kylling og gulrøtter i koreansk stil. Dette er en av de salatene du kan piske opp, ettersom du bare trenger å hogge og blande alle ingrediensene.

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Røkt ost - 100 gr.
• Røkt kyllingbryst - 1 stk.
• Koreanske gulrøtter - 100 gr.
• Cherrytomater - 10 stk.
• Salt etter smak.
• Grønne etter smak.
• Majones - til dressing.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær det røkte brystet i små terninger.
2. Riv osten på et grovt rivjern.
3. Vask tomatene og skjær i terninger.
4. Skjær om nødvendig de koreanske gulrøttene i kortere strimler.
5. Ha ingrediensene over i en salatbolle, smak til med majones og salt.
6. Pynt salaten med urter og server.

God appetitt!

Kylling, egg, ost og agurkesalat

Dette er en saftig og solid salat: agurker er ansvarlige for den første, kylling, egg og ost er ansvarlig for den andre. Ingrediensene kan ganske enkelt blandes i en bolle eller lagvis.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Agurker - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Løk - 50 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Salt etter smak.
• Majones - 120 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann. Hardkokte egg separat.
2. Skrell løkene og skjær i tynne halvringer. Hell kokende vann over løken og la stå i 5 minutter.
3. Skrell agurkene og skjær i terninger.
4. Skrell eggene og finhakk.
5. Avkjøl kjøttet i buljongen, og skjær det deretter i terninger.
6. Riv osten.
7. Ta en flat tallerken. Ha halvparten av kyllingkjøttet i det første laget, fordel løken på det. Smør laget med majones.
8. Legg deretter ut eggene, og dette laget strøk også med en liten mengde majones.
9. Deretter lager du et lag agurker, dekker det med majones.
10. Legg deretter ut det gjenværende kjøttet og pensle med majones.
11. Topp salaten med et lag revet ost. Dekorer salaten etter din smak og server.

God appetitt!

Kyllingsalat med svisker og valnøtter

Denne salaten er utvilsomt verdig en festlig fest. Det ser vakkert ut, har en uvanlig smak og er dessuten solid nok til å tilfredsstille sulten til etterlengtede gjester, men ikke avbryte ønsket om å prøve hovedretten.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250 gr.
• Svisker - 150 gr.
• Ost - 70 gr.
• Valnøtter - 50 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Apple - 1 stk.
• Majones - til dressing.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl og skjær i små terninger.
2. Hardkokte egg, skrell og skjær i terninger.
3. Hakk valnøttene med en kniv. Skyll svisker med varmt vann og skjær i mindre biter.
4. Riv eplet og osten på et grovt rivjern.
5. For å få salaten til å se fin og appetittvekkende ut, bruk den kulinariske ringen. Legg ringen på en flat tallerken, ordne lagene i følgende rekkefølge: kyllingfilet, svisker, egg, eple, ost og nøtter. Smør alle lag unntatt toppen med majones.
6. Fjern deretter ringen forsiktig og server salaten.

God appetitt!

Salat med røkt kylling og mais på festbordet

Røkt kylling gir salaten en spesiell delikat smak og aroma; hakket hvitløk og malt pepper vil bidra til å understreke det enda mer. I tillegg tilberedes denne versjonen av salaten raskt.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300-400 gr.
• Hermetisert mais - 100 gr.
• Agurker - 2-3 stk.
• Ost - 70-100 gr.
• Salt etter smak.
• Hvitløk - 1 tann
• Malet svart pepper - etter smak.
• Majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vask agurker, skrell og skjær i terninger.
2. Skjær den røkte kyllingfilet i terninger. Legg ingrediensene i en salatbolle.
3. Tøm den hermetiske maisen og legg den i bollen.
4. Riv osten på et grovt rivjern.
5. Bland majones med hakket hvitløk. Tilsett dressingen i salaten og smak til med salt og smak til.
6. Rør salaten, tilsett urter etter smak og server.

God appetitt!

Rask salat med kylling og røde hermetiske bønner

Denne oppskriften vil lage en sunn og proteinrik salat laget av enkle, rimelige ingredienser. Han ser veldig lys ut og tiltrekker seg alltid oppmerksomhet, både menn og kvinner vil like ham.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Hermetiserte røde bønner - 0,5 bokser.
• Kyllingfilet - 1 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Isbergsalat - 0,5 stk.
• Daikon - 0,5 stk.
• Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
• Grønn løk etter smak.
• Dill etter smak.
• Salt etter smak.

For tanking:

• Olivenolje - 3 ss
• Soyasaus - 1 ss
• Sitronsaft - 1 ss
• Sennepsbønner - 1 ss
• Chilisaus - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Finhakk paprika og løk.
2. I en bolle kombinerer du olivenolje, soyasaus, sitronsaft, sennep og chilisaus.
3. Bland løken med dressingen og la den marinere.
4. Riv daikon på et grovt rivjern.
5. Kok kyllingfilet i saltet vann, og demonter den deretter til fibre.
6. Kombiner de knuste ingrediensene i en bolle.
7. Tilsett bønner, salat og dressing, rør.
8. Finhakk greenene, ha i salaten, bland igjen og server.

God appetitt!

Deilig salat med kylling, kinakål og krutonger

Du lager en saftig, sprø og smakfull salat av kyllingfilet, kinakål og krutonger. Den kan serveres som en kald matbit på en middag eller middag.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Pekingkål - 100 gr.
• Bulgarsk pepper - 150 gr.
• Salatløk - 30 gr.
• Kyllingfilet - 200 gr.

For krutonger:

• Baton - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Hvitløk - 1 tann
• Basilikum etter smak.

Til marinaden:

• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Soyasaus - 1 ss
• Sesam - 1 ss
• Malet svart pepper - etter smak.

Til ostekuler:

• Ostemasseost - 150 gr.
• Dill - 2-3 grener.
• Hvitløk - 1 tann

For tanking:

• Majones - 50 ml.
• Soyasaus - 0,5 ss
• Appelsinjuice - 1-2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Forbered marinaden: Kombiner vegetabilsk olje, soyasaus, sesamfrø og malt pepper. Skjær kyllingfileten i terninger og dekk den med marinade, la stå i 20 minutter.
2. Deretter fortsetter du med å lage krutonger. Knus et hvitløksfedd med den flate siden av en kniv, legg det i en bolle og dekk med vegetabilsk olje. Smør i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder.
3. Skjær av skorpen fra brødet, skjær fruktkjøttet i terninger, fordel dem på et stekebrett, hell med aromatisk olje, dryss over krydder og rør. Tørk kjeksen i ovnen på 150 grader i 20-30 minutter.
4. Stek den marinerte kyllingfileten i en panne til den er gyllenbrun.
5. Ha ostemasse i en bolle, tilsett hakket dill og hvitløk, salt etter smak, rør rundt.
6. Form ostemassen til kuler og sett i kjøleskapet.
7. Forbered en salatdressing. Kombiner majones, appelsinjuice og soyasaus.
8. Pekingkål, paprika og salatløk skåret i strimler. Kast disse ingrediensene med kyllingen.
9. Legg bunnen av salaten på et fat, hell over dressingen og dryss krutongene på toppen. Fordel ostebollene på toppen av salaten og server.

God appetitt!

Salat med kylling, tomat, ost og krutonger

Tilstedeværelsen av friske grønnsaker i salaten gjør retten mer saftig og frisk. Salat med kylling, tomater, ost og krutonger er en utmerket matbit og stiller lett sult.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gr.
• Tomater - 3 stk.
• Ost - 100 gr.
• Hvitt brød - 100 gr.
• Majones - til dressing.
• Valmuefrø - til dryss.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Til salat kan du bruke kokt eller røkt kyllingfilet. Skjær kjøttet i barer, legg det på et fat, hell med majones, salt litt og smak til.
2. Skyll tomatene, skjær i terninger, legg dem i neste lag, lag et majonesnett på toppen.
3. Riv deretter osten på et grovt rivjern, dekk ostelaget med majones også.
4. Skjær brødet i terninger, stek det i en tørr stekepanne.
5. Avkjøl krutongene og dryss dem på salaten, lag et majonesnett på toppen og dryss med valmuefrø. Salaten kan umiddelbart serveres på bordet slik at krutongene ikke rekker å bli våte.

God appetitt!