Okroshka classic-10 trinnvise oppskrifter

En ideell rett for en sommermat eller lunsj er okroshka. Nasjonalretten til russisk mat kjennetegnes ved sine næringsrike egenskaper og lyse, friske aromaer. Men det mest bemerkelsesverdige er at produktet virkelig forfriskes i varmt vær. Vurder 10 forskjellige kulinariske opplevelser med trinnvise guider.

Klassisk okroshka med pølse på kvass

Kald okroshka til lunsj i varmt vær kan tilberedes med kvass. Bruk en klassisk oppskrift. Denne raske og enkle serveringen vil bli næringsrik og lys i smaken.

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

• 
  Vi vasker agurker, reddiker og urter under vann. Skjær grønnsaker i små terninger.
• 
  Deretter kan de vaskede greenene finhakkes eller hakkes i en morter.
• 
  Kok poteter og egg, skrell, avkjøl og finhakk. Mal pølsen også. Vi legger alle ingrediensene i en felles dyp tallerken.
• 
  Dryss retten med salt etter smak og fyll den med kald kvass. Den kan settes i kjøleskap eller fryser på forhånd. Bland forsiktig.
• 
  Hell deretter fatet i porsjonerte tallerkener. Vi legger til rømme etter smak og serverer kaldt. God appetitt!

Okroshka med pølse og poteter på kefir

Lett og næringsrik hjemmelaget okroshka fås ved tilsetning av pølse og poteter. Du kan fylle retten med kefir, noe som vil gi den en spesiell smak. Sjekk ut en enkel oppskrift på sommerfamilien din.

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Grønn reddik - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pølse - 200 gr.
• Greens - 1 haug.
• Egg - 3 stk.
• Salt etter smak.
• Kefir - 1 l.

Tilberedningsprosess:

1. Kok poteter og gulrøtter på forhånd. Avkjøl grønnsakene og skrell dem av.
2. Hakk deretter potetene fint.
3. Stek eggene separat, avkjøl dem og slip dem også.
4. Skrell den grønne reddikken og gni den på et middels rivjern.
5. Skjær pølsen i små terninger.
6. Vi legger de tilberedte produktene i en felles rett. Salt innholdet og bland forsiktig.
7. Tilsett hakkede friske urter.
8. Fyll maten med en liter kald kefir og rør forsiktig igjen.
9. Vi heller den ferdige okroshkaen i tallerkener og serverer!

Okroshka med pølse i majones, vann og eddik

Eddik og majones gir hjemmelaget okroshka en lys og rik smak. Forbered en kald rett ved hjelp av en spesiell oppskrift. Kan serveres med et frømåltid. Godbiter er spesielt viktige om sommeren.

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Pølse - 200 gr.
• Agurk - 2 stk.
• Grønne løk - 1 haug.
• Fersk sorrel - etter smak.
• Egg - 4 stk.
• Salt etter smak.
• Majones - 100 gr.
• Vann - 4 ss.
• Eddik - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Skjær den kokte pølsen i små terninger. Vi legger dem i en behagelig dyp tallerken.
2. Kok eggene på forhånd og avkjøl. Vi hakker dem også fint og legger dem på pølsen.
3. Del de avkjølte kokte potetene i små terninger. Vi sender til den generelle messen.
4. Tilsett deretter hakket grønn løk.
5. Ha også i litt vasket sorrel. Den kan rives i små biter med hendene eller kuttes med en kniv.
6. Dryss maten med salt etter smak og hell med majones.
7. Tilsett eddik og hell i kaldt vann. Bland innholdet forsiktig.
8. Appetittfull hjemmelaget okroshka er klar. Hell i boller og behandle dine nærmeste!

Forfriskende okroshka på kefir med mineralvann

Den lyse smaken av hjemmelaget okroshka kan oppnås ved tilsetning av mineralvann. Det kullsyreholdige produktet vil gjøre retten original og utrolig frisk. Flott idé for en sommermat!

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Agurk - 4 stk.
• Greens - 1 haug.
• Egg - 4 stk.
• Salt etter smak.
• Mineralvann - 1 ss.
• Kefir - 3 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingegg til de er møre, avkjøl dem helt og hakk.
2. Vi gjør det samme med poteter. Kok produktet til det er mykt og finhakk med en kniv.
3. Fjern skallet fra de vaskede agurkene. Del det resterende produktet i små terninger.
4. Mal friske urter.
5. Vi kombinerer alle produktene i en felles rett. Salt dem og rør forsiktig.
6. Fyll innholdet med mineralvann og kefir.
7. Lys okroshka med tilsetning av mineralvann er klar. Hell sommerretten i tallerkener og server!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage okroshka med rømme

Næringsrik okroshka hjemme kan tilberedes med rømme. Pårørende vil sette pris på den aromatiske og forfriskende retten. Legg merke til oppskriften på sommermenyen. Gled dine nærmeste med en lys godbit!

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Poteter - 1 stk.
• Pølse - 100 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Greens - 1 haug.
• Egg - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Rømme - 120 gr.
• Sennep - 1 ts
• Vann - 2 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingegg, avkjøl og mal dem. Skjær pølsen i samme biter. Vi senker maten i kjelen.
2. Potetene skal også kokes og avkjøles på forhånd. Skjær den i terninger sammen med en agurk. Vi legger det i totalmassen.
3. Vi sender også hakket greener hit.
4. Dryss innholdet med salt, tilsett rømme og litt sennep.
5. Fyll fatet med vann og rør forsiktig. Vann bør tas på flaske eller avkjølt.
6. Smakfull okroshka med rømme er klar. Del og server!

En enkel og deilig oppskrift på okroshka med myse

Whey er et allsidig produkt som kan brukes med en rekke produkter. Tilbered deilig hjemmelaget okroshka på grunnlag. Den kulinariske ideen er perfekt for en sommerlunsj.

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Pølse - 400 gr.
• Agurk - 4 stk.
• Grønn løk etter smak.
• Persille etter smak.
• Egg - 6 stk.
• Salt etter smak.
• Melke myse - 2 l.

Tilberedningsprosess:

1. Kok potetene først møre og avkjøl dem helt.
2. Vi koker også kyllingegg. Avkjøl og rengjør dem.
3. Vi begynner å male kokte poteter.
4. Vi gjør det samme med kyllingegg.
5. Skjær de ferdigvaskede agurkene i små terninger.
6. Skjær pølsen i små biter.
7. Hakk grønne løk i små biter.
8. Mal den aromatiske persillen.
9. Vi legger alle produktene i en felles tallerken, salt dem og fyll dem med melkevassle.
10. Rør hjemmelaget okroshka, del i porsjoner og server.

Hvordan lage deilig diett okroshka PP?

Hjemmelaget okroshka kan tilberedes i henhold til en enkel diettoppskrift. En sunn rett vil glede deg over ernæringsmessige egenskaper og vil ikke skade figuren din. Sjekk ut en lett å lage oppskrift til middagen din.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Agurk - 1 stk.
• Greens - 1 haug.
• Egg - 2 stk.
• Kyllingskinke - 150 gr.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Kefir - 2 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær den magre kyllingskinken i små terninger og legg i en dyp bolle.
2. Vi supplerer rettene med innholdet i hakket agurk.
3. Tilsett deretter finhakket grønt etter smak. Det er best å ta grønne løk, de vil gi parabolen en pikant smak og lys aroma.
4. Kok kyllingegg og avkjøl helt. Etter det skjærer vi produktet i store biter og legger det i totalmassen.
5. Tilsett salt og hell i kjølt kefir. Ferdig, diettretten til lunsj er klar til å bli servert!

Sommer okroshka på rømme med pølse og reddik

Næringsrik okroshka med reddik og pølse vil være en utmerket løsning for en sommerlunsj. Denne lettlagde retten vil glede familien din med sin rike smak og friske aroma.

Tilberedningstid: 40 min

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Pølse - 300 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Reddik - 4 stk.
• Grønne etter smak.
• Egg - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Vann - 2 ss.
• Rømme - 3 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene. Kok poteter og et egg på forhånd og avkjøl helt.
2. Skjær deretter potetene i små biter av like størrelse.
3. Vi gjør det samme med vasket reddik.
4. Pølsen skal også kuttes i små terninger.
5. Vi renser de avkjølte eggene og maler dem også.
6. Hell en agurk under vann og skjær den med en kniv.
7. Skjær reddikene i tynne skiver.
8. Mal greenene. Du kan ta hvilken som helst. Gressløk eller aromatisk dill er spesielt god.
9. Vi kombinerer alle produktene i en tallerken, salt dem, fyll dem med vann, rømme og rør. Hjemmelaget okroshka er klar!

Hvor velsmakende og enkel å lage okroshka med sitronsyre?

Mettet okroshka med en behagelig svak surhet oppnås ved tilsetning av sitronsyre. En enkel ingrediens gjør en tallerken lys og forfriskende. Legg merke til en interessant hjemmelaget oppskrift.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 350 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Reddik - 4 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Grønn løk etter smak.
• Dill etter smak.
• Egg - 3 stk.
• Sitronsyre - 1 ts
• Salt etter smak.
• Vann - 1 liter.
• Rømme - 50 gr.
• Melk - 50 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Stek kyllingfileten i ovnen til den er mør.
2. Avkjøl deretter produktet og skyll det under vann. Dette er nødvendig for at skorpen på produktet ikke skal male over den ferdige tallerkenen.
3. Kok poteter og egg hver for seg. Avkjøl ingrediensen og rengjør.
4. Hakk grønne løk og senk dem i en dyp bolle. Salt litt.
5. Elt produktet i en bolle med en treskjær.
6. Etter det sender vi hakket dill i en bolle.
7. Skjær egg og poteter i små terninger. Vi legger dem i totalmassen.
8. Tilsett deretter hakkede reddiker og agurk.
9. Vi kutter kyllingfilet og legger den til resten av produktene.
10. Rør forsiktig i massen.
11. Hell den nødvendige mengden sitronsyre i en egen bolle.
12. Hell en liter kaldt vann i syren. Røre. Vann skal tas kjølig eller kokt eller fra en flaske.
13. Hell først de blandede produktene med rømme.
14. Tilsett deretter melk og rør igjen.
15. Hell i vann med sitronsyre.
16. Vi setter retten i kjøleskapet og serverer den avkjølt til bordet. God appetitt!

Hjertelig og deilig okroshka med kyllingbryst

Næringsrik hjemmelaget okroshka kan tilberedes med tilsetning av kjøtt. Nyt et lett å tilberede og utrolig deilig produkt til familiemåltidet. Nyt en interessant kald rett.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 350 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Blomkål - 150 gr.
• Reddik - 100 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Grønn løk etter smak.
• Egg - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Kvass - 1 l.
• Rømme - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker agurken og reddik. Skjær dem i små tynne skiver.
2. Kok egg og blomkål. Vi oppdaterer produktene fullstendig og sliper dem på en praktisk måte.
3. Stek et stykke kyllingfilet i ovnen til det er mørt, avkjøl det og skjær det i terninger.
4. Kombiner alle tilberedte matvarer i en dyp bolle, salt dem og hell over rømme. Tilsett hakket grønn løk etter smak og rør.
5. Vi legger innholdet på tallerkener og fyller porsjoner med kefir.
6. Appetittfull hjemmelaget okroshka er klar. Hjelp deg selv!