Pollock i ovnen med gulrøtter og løk - 10 deilige oppskrifter med bilder trinn for trinn

Billig, men kjøttfull og velsmakende fisk er selvfølgelig pollock. Mange forskjellige retter kan tilberedes av det, men pollock med løk og gulrøtter er fortsatt den mest populære. Vi tilbyr deg 10 deilige oppskrifter på pollock i ovnen med gulrøtter og løk med et bilde trinn for trinn. Prøv det!

Pollock med gulrøtter, løk, ost

En veldig tilfredsstillende og velsmakende varm rett er pollock med løk og gulrøtter under en appetittvekkende osteskare. Å lage slik fisk er en glede, og smaken på den ferdige retten er rett og slett utrolig. Husk å ta hensyn til denne oppskriften!

• 
  Skyll og skrell først grønnsakene. Skjær løken i halve ringer og riv gulrøtter på et middels rivjern. Fres grønnsakene i en skillet med vegetabilsk eller olivenolje til løken er gjennomsiktig.
• 
  Ta pollockfileter og skyll dem i rennende vann, og tørk deretter fisken med tørkepapir. Smak fileten til med salt, dryss over krydder og mariner i sitronsaft. La fisken stå i denne tilstanden i ti til femten minutter.
• 
  Del sauterte løk med gulrøtter i to like store deler og legg halvparten på bunnen av en ildfast form, du kan tilsette litt krydder og urter.
• 
  Legg fileten på et lag med ristede grønnsaker, dryss med timian eller andre urter du ønsker.
• 
  Legg den resterende halvdelen av løk og gulrot på fiskefileten. Dekk deretter toppen forsiktig med majones eller rømme.
• 
  Rist til slutt hvilken som helst type ost du ønsker på et middels rivjern og fordel osten jevnt over overflaten på stykket.
• 
  Send fisken til ovnen, forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter, til den er ferdig stekt. Serveres varm eller i porsjoner.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på pollock med gulrøtter og løk

Deilig og saftig fisk med grønnsaker i ovnen - den perfekte sunne lunsj eller middag. Du kan servere denne retten med eller uten siderett. Hvis du er ute etter en sunn, men velsmakende rett, er denne oppskriften noe for deg.

Ingredienser:

• Pollock kadaver - 2 stk.
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Pære løk - 2 stk.
• Tomatpuré - 1-2 ss
• Tomatjuice - 1 ss.
• Olje - til steking
• Mel - 2-3 ss
• Løvblad - 1-2 stk.
• Salt og pepper etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Før du begynner å lage pollock med løk og gulrøtter, må du forberede alle nødvendige ingredienser og legge dem på bordet.
2. Tin fisken, skyll og tørk med tørkepapir. Hvis du har fersk fisk, trenger du bare å skylle og tørke den. Skjær pollocken i like biter.
3. Smak til med salt og pepper, tilsett litt mer krydder hvis ønskelig. La fisken ligge i salt og krydder i omtrent femten minutter.
4. Skrell løkene, skyll og skjær i strimler.
5. Skrell gulrøttene, skyll og skjær som du vil - i strimler, sirkler, krøllete. Du kan rive rotgrønnsaken, den blir raskere.
6. Deretter må du steke grønnsakene lett.Ha litt vegetabilsk olje i en stekepanne og dypp gulrøtter og løk der. Stek ingrediensene på svak varme, bokstavelig talt til løken er gjennomsiktig.
7. Når grønnsakene er klare ruller du pollockbitene i mel før du steker.
8. Tilsett litt vegetabilsk olje i pannen igjen og legg fiskestykkene der. Stek fisken til det dannes en lett skorpe på begge sider. Slå deretter av varmen.
9. Ha fisken over i en form eller form som er egnet for ovnen. Legg laurbærblad og krydder i fiskeretten.
10. Dekk fisken med en pute med stekte grønnsaker. Du kan dele dem i to deler og legge en under fisken.
11. Løs opp tomatpuré i tomatjuice, eller fortynn pastaen i vann hvis du ikke har juice, og tilsett litt salt.
12. Tilsett en blanding av juice og tomatpuré i en beholder med fisk og grønnsaker, og send deretter retten i en ovn som allerede er forvarmet til 180 grader i tretti minutter for å bringe parabolen klar.
13. Server varmkokt fisk som hovedrett. Hvis du ønsker det, kan du legge til en siderett i pollocken eller servere den selv.

Pollock med gulrøtter og løk med rømme

En mer delikat smak av pollock kan oppnås ved å bruke rømme når du tilbereder en rett. Kombinasjonen av grønnsaker med mør fisk, rømme og krydder gir retten en spesiell smak og aroma som ingen kan motstå.

Ingredienser:

• Pollock (skrott) - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rømme - 200 ml.
• Renset vann - 100 ml.
• Salt etter smak
• Krydder etter smak
• Olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene som er på dagligvarelisten. Sørg for å skrelle og skylle løk og gulrøtter, og tine, vaske og tørke fisken.
2. Riv gulrøtter på et middels eller fint rivjern.
3. Deretter må du finhakke løken i strimler. Du kan også kutte løken i halve ringer hvis du ønsker det.
4. Ha litt vegetabilsk eller olivenolje i en skillet. Når den er litt varm, dypper du grønnsakene i pannen og steker dem til løken er gjennomsiktig og myk.
5. Dypp den tint og tørket fisken i en panne med grønnsaker og stek videre, tilsett krydder og salt.
6. Slå av varmen når fisken er lett brunet. Tilsett rømme til skilleten. Hvis skilleten din ikke kan settes i ovnen, må du først overføre ingrediensene til en annen form.
7. Tilsett drikkevann til rømme, og bland alt godt. Sett beholderen i ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek fisken i rømme med gulrøtter og løk i en halv time ved konstant temperatur.
8. Server den ferdige retten varm, i porsjoner. Dette alternativet for tilberedning av pollock er flott for fylling og trenger ikke alltid et tilbehør.

God appetitt og kulinarisk suksess!

Pollock med gulrøtter og løk med majones

Saftig, appetittvekkende, veldig tilfredsstillende fisk - pollock med løk og gulrøtter i majones. Det er ganske enkelt å tilberede denne retten, det viktigste er å fylle på godt humør og tid. Det er varmt, perfekt for både lunsj og middag.

Ingredienser:

• Pollock (filet) - 500 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt etter smak
• Krydder etter smak
• Majones - 200 ml.
• Ost - 70 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered alle ingrediensene som trengs for å lage fisk med majones og grønnsaker. Tin opp fileter og skyll, tørk med tørkepapir. Skrell løk og gulrøtter; Hakk løken og riv gulrøttene.
2. Stek grønnsaker i en liten mengde vegetabilsk olje i en panne, uten å steke dem for mye.
3. Fordel halvparten av de stekte grønnsakene jevnt over bunnen av formen. Legg pollockfileten i neste lag.
4. Deretter må du fordele de resterende grønnsakene jevnt og deretter lage et lag majones på toppen av grønnsakene.
5. Riv osten på et rivjern og fordel det med det siste laget jevnt på toppen av alle andre lag. Sett fiskeretten i en ovn som allerede er forvarmet til 180 grader i en halv time.
6. Server den ferdige retten varm etter at du har delt den i porsjoner.

Pollock i ovnen i folie med gulrøtter og løk

Den mest saftige fisken, som kjøtt, oppnås ved matlaging i folie. Ved å følge trinnene i denne oppskriften, vil du lære å lage munnvannende pollock med løk og gulrøtter i folie. En solid lunsj eller middag er garantert!

Ingredienser:

• Pollock (filet) - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt og krydder etter smak
• Folie
• Olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Ta først pollockfileten og tine den helt opp. Skyll filetene i rennende vann, og tørk deretter med tørkepapir. Dryss fisken med salt og krydder og sett til side en stund.
2. Skrell løk og gulrøtter, og skyll deretter røttene grundig i rennende vann. Skjær løken i strimler og riv gulrøtter på et middels rivjern.
3. Grønnsaker må stekes. For å gjøre dette, legg litt vegetabilsk olje i en panne, dypp grønnsakene der og stek dem på svak varme i omtrent fire minutter, til røttene er møre.
4. Legg folie i en ildfast form, og la igjen nok kanter til å pakke inn formen. Legg de tørkede og lett marinerte filetene i folien, og legg deretter ut grønnsakene. Pakk folien og sett fatet i ovnen i en halv time på 180 grader.
5. Server den ferdige retten mens den fortsatt er varm, og del den i porsjoner. Hvis du ønsker det, kan du legge til en siderett med grønnsaker eller potetmos.

God appetitt!

Pollock marinert med gulrøtter og løk i ovnen

Løk- og gulrotmarinade er lett å lage med tomatpuré tilsatt steking. Resultatet er en appetittvekkende blanding av grønnsaker i en saus som passer godt til fisk. En så varm rett vil absolutt glede både gjester og familien din, så denne oppskriften bør definitivt studeres og smakes!

Ingredienser:

• Pollock med bein - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1-2 stk.
• Krydder og salt etter smak
• Olje - til steking
• Tomatpuré - 2 ss
• Renset vann - 100 ml.
• Mel - 2-3 ss
• Eddik - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene. Mål ut riktig mengde eddik, vann, pasta. Skrell og skyll løk og gulrøtter på forhånd, og tin fisken, skyll, tørk.
2. Sørg for å skylle fisken og skrell grundig, skjær den helt opptinede skrotten i identiske biter.
3. Tilsett malt svart pepper og salt til fisken, og dypp deretter hver bit i vanlig hvetemel.
4. Stek pollockbitene på begge sider i en skillet som er forvarmet med olje, til en lys gylden skorpe dannes.
5. Når fisken er klar til å bake, snur du til grønnsakene. Hakk løk og gulrøtter med en kniv eller rivjern, og send deretter rotgrønnsakene til steking i en skillet med vegetabilsk olje.
6. Når grønnsakene er litt brune, tilsett krydder, tomatpuré og eddik. Bland alt dette og fortsett å småkoke over svak varme i en skillet under lokket.
7. Ha halvparten av grønnsakene i sausen i en dyp form.
8. Fordel deretter de ristede pollockbitene på toppen av grønnsaksputen med sausen.
9. Legg resten av grønnsakene på toppen av fisken, og sett deretter formen med emnet i den allerede varme ovnen. Temperaturen skal være 180 grader. Stek fisken i omtrent en halv time uten å endre ovntemperaturen.
10. Server den ferdige retten varm, fordel fisken og grønnsakene i marinaden i porsjoner. Tilbered din favoritt siderett hvis ønskelig, selv om denne retten er god fylling uten ekstra ingredienser.

Pollock i ovnen med ris, gulrøtter og løk

En fyldig lunsjrett kan lett bakes i ovnen på bare førti minutter. For å gjøre dette trenger du ikke ha spesielle kulinariske ferdigheter, du trenger bare å følge anbefalingene beskrevet i oppskriften nedenfor. Ikke gå glipp av denne enkle oppskriften!

Ingredienser:

• Pollock filet - 0,5 kg.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Fersk hvitløk - 2-3 fedd
• Forkokt ris - 1,5 ss.
• Drikkevann - 0,7 l.
• Vegetabilsk olje - til steking
• Majones - 50 ml.
• Salt og krydder etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene du trenger for å lage fisk og ris.
2. Skrell løken og finhakk med en skarp kniv. Dypp løken i en skillet med oppvarmet olje og stek til den er gjennomsiktig.
3. Tilsett deretter de hakkede, skrellede gulrøtter i løkpannen og stek ingrediensene sammen til gulrøttene er møre.
4. I neste sving, tilsett vasket og hakket paprika og tomater i pannen med rotgrønnsaker. Det er bedre å kutte grønnsaker i små terninger etter å ha skrelt dem.
5. Tilsett deretter grundig vasket ris i pannen og tilsett litt vann, bokstavelig talt en finger høyt. Kok alt sammen til vannet fordamper.
6. Skjær pollockfiléene i små terninger og stek dem i olje i en egen skillet. Stek fisken i bokstavelig talt syv minutter, ikke mer.
7. Ha en blanding av grønnsaker og ris i en 3-D bakebolle, og fordel den i et jevnt lag.
8. Legg deretter de stekte pollockbitene, og fordel fisken jevnt over overflaten av grønnsakene og risen.
9. Bland vannet grundig med majones og krydder i en separat beholder, hell deretter dressingen i fatet med parabolen. Sett deretter retten med fisk, ris og grønnsaker i ovnen forvarmet til 180 grader i omtrent en halv time til førti minutter.
10. Server den ferdige retten varm og fordel den på forhånd.

Pollock med gulrøtter og løk i ermet

En appetittvekkende og næringsrik fisk- og grønnsaksrett er selvfølgelig pollock med løk og gulrøtter i ermet. I denne oppskriften la vi til selleri for en mer subtil smak i den ferdige retten, men du kan enkelt hoppe over den. Prøv det!

Ingredienser:

• Pollock (skrott) - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Friske gulrøtter - 1 stk.
• Sitronsaft - 2 ss
• Selleri (i stilker) - 1-2 stk.
• Salt og pepper etter smak
• Sennepsfrø - 1 ts
• Erme for baking

Tilberedningsprosess:

1. For å lage munnvannende fisk med grønnsaker i ermet, må du først velge en god fisk og tine den. Skyll fisken, tørk og skjær den i biter, og marinér deretter i salt, krydder og sitronsaft i omtrent femten minutter.
2. Skrell gulrøtter og løk, og skyll deretter alle rotfrukter, inkludert selleri, i rennende vann. Skjær grønnsakene i små biter med en skarp kniv.
3. Ta et stekemuff og legg den syltede fisken i den. Tilsett deretter hakkede grønnsaker, krydder og sennepsfrø til fisken. Fest posen med et spesielt klipp og send det hele til ovnen på 180 grader i tretti til førti minutter.
4. Server den ferdige retten ved å legge den på fatet fra ermet. Du kan i tillegg tilberede smuldret ris som en siderett med denne vannrettende parabolen.

God appetitt og kulinarisk suksess!

Pollock med gulrøtter, løk og fløte

Deilig fisk i en delikat kremaktig saus vil hyggelig overraske deg og gi deg glede under lunsj. Denne retten er ganske enkel å tilberede hvis du følger trinnene i oppskriften riktig. Sørg for å prøve denne originale måten å lage pollock i ovnen.

Ingredienser:

• Pollock - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Krem (20% og over) - 200 ml.
• Krydder etter smak
• Bordsalt - etter smak
• Smør - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Først må du tine, vaske og tørke pollock -kadaveret uten innmat. Skjær fisken i like biter og sett til side.
2. Skrell og skyll løk og gulrøtter, skjær deretter i små biter med en skarp kniv. Du kan skjære grønnsakene som du vil - i strimler eller ringer. Smelt litt smør i en stekepanne og send grønnsakene til stekepannen. Under konstant omrøring, kok grønnsakene på svak varme i omtrent tre til fem minutter.
3. Legg deretter fiskeskivene i en ildfast form, dryss lett med salt og pepper, legg deretter gulrøtter og løk i et jevnt lag.
4. Deretter, i en separat beholder, varmes lett krem ​​opp med krydder - for eksempel pepper og koriander. Hell fløten i en ildfast form og send retten inn i en ovn som allerede er oppvarmet til 180 grader i en halv time til førti minutter, til retten er ferdig stekt.
5. Server den tilberedte fisken i krem ​​med grønnsaker til bordet, fordel den i porsjoner. Denne retten er fantastisk frisk, fremdeles varm, det er bedre å ikke varme fisken opp igjen i fløte.

Pollock med løk, gulrøtter, tomatpuré

Delikat fisk med løk og gulrøtter i tomat-rømmesaus er perfekt til lunsj eller middag, det blir en flott tur på jobb. Denne flotte retten passer både for barn og voksne - så denne lunsjen kan enkelt mate hele familien.

Ingredienser:

• Gutted pollock - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rømme - 2 ss
• Mel - 2-3 ss
• Tomatpuré - 2 ss
• Drikkevann - 150 ml.
• Salt og pepper etter smak
• Olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Til å begynne med bør du forberede alle ingrediensene til matlaging av fisk i rømme-tomatsaus i ovnen.
2. Skyll og tørk deretter fisken, skjær den i like store porsjoner. Dypp fiskestykkene i hvetemel og stek deretter lett i en støpejernspanne med et avtagbart håndtak til den er gyllenbrun.
3. Skrell løk og gulrøtter, skyll og hakk med kniv eller rivjern. Tilsett grønnsaker i fiskepannen, og du kan også tilsette friske urter og krydret salt. Legg alt ut litt sammen.
4. Kombiner rømme med tomatpuré i en egen beholder, tilsett krydder salt og vann. Bland alle ingrediensene grundig.
5. Hell rømme og tomatpuré i en panne med fisk og grønnsaker, og sett deretter pannen i en ovn som er forvarmet til 180 grader og fjern håndtaket. Stek fisken i en halv time til den er gjennomstekt.
6. Når retten er klar, ta tak i pannen og ta den ut av ovnen. Server fisken i porsjoner mens den fortsatt er varm. Du kan tilby friske urter og noen sideretter som supplement.